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自制披萨

【篇一:自制披萨】

披萨源于意大利,那是制作披萨的主要馅料是西红柿、奶酪还有罗勒叶。有趣的是,三种食材的颜色正好与意大利国旗的颜色正好吻合:罗勒叶的绿色、奶酪的白色和西红柿的红色,恰恰组成了“绿白红”的意大利国旗,深受意大利女王“玛格丽塔”的宠爱。后人才将披萨馅料不断改进。

我很小的时候就深受这个故事的启发,所以就不断尝试着将大面团,擀成一个四周突起,中间凹下的面饼,在就鸡蛋等馅料组合制成披萨饼,再放进电饼铛里去“烤”!可每当做成后,自以为很完美的“披萨”却遭受的评价只有三个字:“瞎掰掰!”大人们的脸色极为愤怒!可我觉着,我在做吃的和吃的方面还有极大的潜能!

这一次我可是整装待发呀!

我不断从才出上拿下洋葱、土豆、黄瓜、西红柿、桃子、梨、葡萄等果蔬。哦哦哦,千万不要忘了去冰箱拿出鸡蛋和奶酪,可惜没有罗勒叶!来个意思算了吧!

我先将面粉拿出来,唉呀妈呀!这面粉里都生虫子了!怎么办,这难不倒我伊峙霖,我拿出小细筛子,撒面粉上去,不一会,就把干净面粉筛出来了,我撒上酵母、盐,拿温水和的面,等待发面。

我把洋葱切丁,黄瓜、土豆、梨切丝,西红柿、桃子、葡萄切片。

呀呀呀,面已经发大的不得了了,我赶紧把面擀成饼,做成披萨的模样,放进煎锅里煎一煎底部,然后把奶酪制成浆状,铺在第一层,撒上所有材料,进烤箱!

嗯,好香呀!我将披萨店端出了烤箱。我心想:如果我妈妈尝到了,还会像往常一样说我“瞎掰掰”吗?

【篇二:吃披萨】

今天,我们圆梦工坊要到5GE音乐餐吧举行结营仪式。

四点时,学员们差不多到齐了,肖老师做完演讲后,就看到何芷晗姐姐上台主持:“肖老师的演讲十分精彩,让我们用掌声感谢!”接着进行了独舞,吉他,琵琶,唱歌等表演,表演完后我们还合了影留念。

接着就是大家最期待的制作披萨环节了,服务员把东西都准备好了。这时,一个姐姐过来教我们抹上沙拉,我抢到了刮刀,得意的抹了起来,结果抹得乱七八糟,我脸红起来,只好给别人抹。接着,我们把食物都放进披萨饼里,都是生的,只有菠萝是熟的。老师笑着说:“是不是感觉那姐姐抹得很轻松,自己动手却觉得很难?”我们点点头。看到盘子上剩余的沙拉,我们便用手指刮着吃起来,一个个像是小馋猫。

烤披萨的时间到了,服务员把我们制作的披萨都放在一起,“咦,难道不是有认定是谁的吗?为什么还要放在一起?”“因为等一下是没有区分的,别人有可能拿到你们做的,你们也会拿到别人做的披萨。”过了一会儿,披萨烤好了,许多同学都顾不上拿手套,直接抓起来吃,还时不时赞叹好吃呢。

今天自己制作披萨,可真开心啊!

【篇三:第一次做披萨】

大雪纷飞,地上好像被盖了一层厚厚的毯子,让人行动不便。但是我却早早地起来了,因为我今天要去做披萨。

雪让欧洲风情街更加有色彩。我们大家相聚在“盐城遇上温哥华”咖啡店。走进店里,气温很高,跟外面相比有着很大的差别。店里面的气氛也很浓,老师在热情地讲解,同学们津津有味地的听着、期盼着做披萨。

不一会儿,就到了做披萨的时候了。厨师叔叔们给我们每个人发了一个面团,接着,要把这个面团揉圆,然后压扁。但是这个面团太调皮了,压扁后,手一松,又变了回来。这下我生气了,把它使劲的往下压,他可能害怕了,只好乖乖地扁了下去,变成了饼状。后来,将这个面饼托起,用手捏边,并且高速地旋转它,看起来就像一个白色的风火轮。就这样,披萨的雏形就完成了。再后来,要将披萨顶在指关节上,一边转一边拉。“呀”!在叫声中,我的“披萨”破了个洞,它就这样被“终结”了。我的心快要碎了,好不容易快要完成的东西,就这样跟我说再见了。没办法,我只能重新做。这回我很小心,终于完成了。接着,厨师叔叔在我的披萨坯子上撒了许多奶酪,又在上面放了香蕉和西瓜。我们一组十六个同学,我是最后一个完成的,为了区分是谁的披萨,我的披萨上就有了十六块西瓜。嗨嗨!随后,厨师将披萨放在一个用金属做的“网”上,放进了烤炉。

我坐在座位上等啊等,终于一块冒着热气的披萨出现在我的眼前,我取下一片,咬了一口,一股奶香在口里环绕着,加上香蕉的甜味,简直是回味无穷啊!

【篇四:做披萨】

时间像流水一样飞快的流过,转眼间,短暂而美好的五一小长假就结束了,而我还是意犹未尽。我的时间被安排的满满当当的。看车展、游泳、打篮球、做披萨还有画画。每一天都过得无比充实。而我最想再来一遍的就是做披萨,想起来我就馋得直流口水。

五一假期的最后一天,老妈带我去比格做披萨。厨师让我们把手洗干净,然后把提前准备好的面饼发给我们。首先,在面饼上均匀地铺上一层肉片;然后,在肉片上面均匀地撒上一层芝士末;再挤上一层专用的披萨酱,薄薄地涂一层;最后撒上自己喜欢的蔬菜或水果,准备工作就完成了。

厨师告诉我们,烤披萨要讲究火候,火大了就糊了,火小了就熟不透,所以一定要把握住时间,小火烤15分钟即可。过了一会儿,披萨出炉了。那浓浓的香味让我都陶醉了,我迫不及待地切了一块放在嘴里,太美味了,吃得摇头晃脑,好像在做梦一样。

自己动手让我感觉到了无比快乐,也体会了厨师的辛苦。以后,我要在家帮助爸爸妈妈干一些力所能及的家务,让他们轻松一点点。

【篇五:第一次做披萨】

一场大雪后的冬雨本该是寒冷的、彻骨的,可他却给人一种春雨般的细腻缠绵。此时的欧风花街似一位安静的美少女,正闭目聆听这滴答滴答的美妙乐声,如痴如醉。

轻轻地走过小桥,来到了今天的目的地——盐城遇上温哥华。这是一个跟他名字一样洋气的西餐厅。推开玻璃门,映入眼帘的是漂亮的拱形花门。餐厅里一尘不染,彩色的灯光朦朦胧胧,欧式风格的墙壁上装饰着五颜六色的气球,过道旁的书架上摆放着整齐的书,每张餐桌的中央都有一盆精致小巧的花。

报名做披萨的同学围坐在餐桌两边,开心地聊着,期待活动早点开始。

由于人数关系,我们被分成了两组。教我们做披萨的是一位帅气的面点师,高高的鼻梁上架着一副黑框眼镜,眼睛炯炯有神,笑起来露出两排珍珠般的牙齿。

面点师给我们每人发了一份面团,拿着面团我开始有点紧张,害怕自己会失败。他耐心地教我们第一步,用两只手掌根侧面来回地搓面团的两侧,让面团更圆;第二步,用右手掌心用力把面团压扁,双手托住面饼并用大拇指横着在靠近边缘的地方顺时针捏;最后,将面饼中间突出的地方按平,抹上干面粉,双手手指均匀的往两边拉。看面点师做得很轻松,可是面饼在我们手里却变得调皮起来,一会这边跑跑,一会那边窜窜,中间差点破个洞。费了九牛二虎之力,“可爱”的饼底终于做好了。接着开始装扮它,我在饼底上均匀地撒上一层黄色的芝士奶酪,铺上一层香蕉片,再用几颗红红的西瓜粒作点缀,披萨可以进烤箱啦!

在我们等待的时候,餐厅还贴心的为我们准备了一份冰淇淋和一份水果沙拉。不知不觉过了十多分钟,服务员为我们端上了刚出炉的披萨。嗯……一阵香气扑面而来,顾不上烫嘴,赶紧来一口。哇……水果的甜味和饼底的香味完美的融合在一起,特别爽口。

这次体验,我知道了食物的来之不易,自己动手的食物更是别有一番滋味。

【篇六:吃披萨】

今天是2009年最后一天,下午妈妈提议去吃披萨。我邀请了几个好朋友,高高兴兴的跟着妈妈去“左岸”。

走到“左岸”门口,就看见上面挂着一幅横联,“喜迎元旦”四个字就像四个可爱的小朋友,热烈的欢迎我们的到来。旧的一年就要结束了,新的一年来到了!

我们跟随着服务员来到包厢,点了我们最爱吃的菜,当然还有一份大大的披萨,小朋友们叽叽喳喳说说笑笑,妈妈微笑着看着我们这群调皮的孩子,一会儿给我们倒水,一会儿调解小纠纷,忙得团团转。等了很久,大家肚子饿得咕咕直叫,终于上菜了。首先端上来的是披萨,它就像一个小小的生日蛋糕,安静的躺在盘子中间,冒着诱人的香气。披萨表层涂着薄薄的白色奶油,中间点缀着一颗鲜红的小樱桃。

妈妈左手拿刀,右手拿叉,把披萨切作六份。我发现切开的披萨中间有火腿、洋葱、肉丝,热腾腾的拉着丝,下面还有一个金黄的饼子。小朋友们睁大眼睛看着,口水都流出来了。妈妈把披萨分别装进小朋友的盘子里,我迫不及待咬了一口,酸酸的,甜甜的,还有一点咸咸的,这样的味道,却不是我们小朋友最喜欢的。唉,原来西餐并不合我们的胃口。

吃完饭,妈妈带着我们几个走在回家的路上,正是华灯初上,城市里霓虹闪烁,车水马龙,好一派繁华祥和的景象。

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