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我不由得停住了脚步,在这个似乎和平常没有什么两样的清晨。

古风的慢歌携着一丝丝浓郁醇美的咖啡香味儿,从旁边的咖啡屋里飘出,细细绵绵的清晨,我被它挽留。收了伞,推开一扇木门,门廊下的铃铛随风一响,逢着的是吧台前老板的醉人一笑。

“你好,要来一杯咖啡吗?”他一边温和地问我,一边下意识地埋头工作。

“不,咖啡太苦,我只希望闻它的味儿。”我有点窘迫。

“没有关系,或许你可以尝尝我们家的咖啡,”他微笑着递过来一杯咖啡,杯里的白色泡沫构成了一片美丽的枫叶图案,暖气徐徐上升,浓郁的咖啡味闯过鼻端。接下来是一阵蛋糕的香甜,“这是卡布奇诺,拥有最多泡沫的咖啡,你可以试着尝尝。”他在我对面坐下。

我小心翼翼地抿了一口,生怕搅乱了那美丽的图案,浓郁之感瞬间填满了口舌,不闷不涩,醇得醉人。他看看我的表情,仿佛在意料之中,笑一笑说:“我家咖啡都是手工制作的。”说罢,他欣喜雀跃地从吧台捧了一把刚研磨的咖啡粉,对我说:“每颗咖啡豆都有自己的个性,尊重它,选择最适合自己的萃取方法,是做好咖啡的关键。”

我听得瞠目结舌,原来咖啡里有那么多学问,不禁感叹道:“大师!”

门廊下的铃铛再一次响起,“你好,要来一杯咖啡吗?”他对进来的顾客微笑着,转过头来对我说,“咖啡永远在变化,我要学的还很多。”

临走路过吧台,上面粘贴着一张醒目的日程表,每天的时间都塞得满满的。从清晨四点到夜晚十一点,无时无刻不在工作。转身望见他辛勤而娴熟操作的背影,这是怎样一种匠人精神。

雨滴沿着玻璃画出美丽的曲线,桌上的咖啡静静沐浴着慢歌歌手温暖的嗓音。我拿起伞,带着这一份执着坚定的匠人精神,带着这一份坚持不懈源源不断的动力源,我安静地离开。

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