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意大利面

【篇一:意大利面】

我又一次跟随妈妈踏上了周游世界之旅,我们从香港乘机前往意大利米兰,飞机上吃的就是意大利面,意大利面,味道也就一般般。

意大利面和中国的面有什么不一样的地方呢?还真的大不一样。意大利面上面淋了一层番茄肉酱,还有,我们中国面是一条条的,叫面条,意大利面却是有着各种不同的形状,是一块块的,叫“意大利面块”更为合适。

到了意大利,食物很单调,过来过去就是意大利面。直到我们踏上游轮,食物才丰富起来。最好吃的算是披萨,有特别多的配料,计有:虾、鸡肉、菠萝、咖喱等,有荤有素有香料,确实不错。在这里吃披萨很讲究,拿起一块披萨,折成“V”字形,就可以大口吃了,这样折的好处在于:不会让酱滴下来。

这里的汉堡非常大,最小的汉堡,直径都有十多厘米,里面什么都有,塞得满满的,硬硬的,牙齿不使劲咬,根本就咬不动。

来到法国,我觉得最有特色的,是这里的面包。这里的面包和中国的完全不同,中国的面包,都是蓬松软绵的,这里的面包却是硬的,叫“法式面包”。这种面包,是法国人的主食,就等于我们吃的米饭。这种面包啊,不可多吃,吃一块就饱了。

意大利面也好,法国面包也罢,一开始是吃不习惯的。欧洲的风景漂亮,可是食物,我不敢恭维。还是国内的中餐有营养、味道好,反正我这么觉得。让人纳闷的是,回程从法国巴黎飞香港,空姐又端出了一盘意大利面,闭着眼睛——吃。

赶紧回家,去我家素食馆猛吃一顿,那才是我的最爱。

【篇二:我学会了做意大利面】

周末,阳光明媚。今天,我准备向妈妈学做意大利的经典美食——意大利面。

在妈妈的指导下,我系上围裙,把材料全部准备好。先打开意面包装,倒出大半碗备用。同时,把装水的砂锅放到煤气灶上。随着“咔嚓”一声打开点火开关,只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底。过了一会儿,水开了,我轻轻地掀开锅盖,把面条放进去煮,妈妈告诉我:“意大利面和中国的面条不同,它很难煮熟,所以要多煮会儿。”经过大火8分钟小火又15分钟后,面条终于煮熟了,妈妈掀开锅盖开始捞面,我也学着妈妈的样子,把面条捞出来沥干,放在旁边备用。接下来,妈妈又叫我把,炒锅烧热,往锅里倒入少许的食用油,等油热了,再把煮熟的面条倒进锅里炒。炒啊炒,炒得我的口水都快要流下来了,便问妈妈:“现在能放芝士了吧!”“没呢!要等面受热均匀了才能放芝士!”妈妈笑着说。看来,我只能再继续翻炒了,正当我炒的手酸得想休息的时候,只听妈妈说:“现在可以放芝士了!”我急忙把芝士放入炒锅里继续翻炒。随着芝士逐渐慢慢地融化,厨房里充满了浓浓的奶香味。妈妈让我再倒了点番茄酱,搅拌均匀,美味的意面终于可以出锅啦!如果再煎块牛排,那就更加完美了。学会做意大利面可真不容易啊!

最后,爸爸、妈妈和哥哥尝了我做的意大利面,都夸我是个会做饭的小厨师。我听了心里美滋滋的。

【篇三:美味的意大利面】

好像所有食物都是有魔力似的。每路过一家食品店,我就会鬼使神差地停下来,要解解馋之后才走。

我心中认为最好吃的食物是意大利面。每次吃意大利面,我的胃里都会藏着意大利的味道,久久挥之不去。

这么好吃的意大利面是怎么做的呢?

其实,意大利面的做法非常简单,如果想吃番茄口味的话你只需要准备番茄、培根和胡萝卜还有意大利面,约50毫升的水就OK了。

第一步,你需要把番茄放入锅中炒至变成了番茄酱,然后再把培根和胡萝卜放进去一起炒,就变成了调味酱。

第二步,再把50毫升水和意大利面放在一起炒,炒到水被意大利面吸都吸干之后,就可以加上调味酱变成香喷喷的意大利面了。

在做的过程中,记得首先要把番茄去皮剁碎,放到锅中熬制番茄酱,熬得差不多了的时候把剁碎的肉末也一起放下去熬,熬好之后再把煮好的意大利面放下去一起拌。哈哈,简单吧。

意大利面简单又好吃,是我心中认为的人间美味。除了意大利面,当然我还喜欢别的食物,不过,都只能排第二啦!(公众号:高效速读)

【篇四:我喜欢吃意大利面】

如果有人问我最喜欢吃什么,我肯定会说意大利面。为什么喜欢吃意面(简称)呢?小的时候,爸爸就一直给我煮儿童版的意面。是好好吃的,有西红柿,还辅以肉末青菜……

在我的记忆中,常常出现爸爸在厨房里烧意面的场景。那时候,我上幼儿园,吃饭时常闻到那香香的气味。只见爸爸从包装袋里取出意面,放入锅中,加水盖上锅盖,用文火烧。烧的过程中,我闻了闻,咦,怎么是一股股水味?两分钟后,爸爸将面倒入漏碗,上面腾起一层雾。我一看,为什么意面不是金黄黄的了?然后,爸爸把意面放入炒锅,接着把西红柿洗净切块,和意大利本地gnanRagu(意文)肉罐头、青菜等等配料一同倒进炒锅中翻炒……

意面翻炒后,爸爸盛给我一大碗,有好多种形状,有蝴蝶状,有星星状,有卷型,看得我胃口大开。我左右开弓,使出无影手,把嘴巴塞得全是意面。

什么都不可以改变我的爱好,因为它是我童年的回忆。我在意大利的度过的和爸爸一起的充满温情的回忆。

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