【篇一：最吸引我的米豆腐】
每个地区都有自己独具特色的食品，我的家乡比较出名的有油香粑、社饭等。但是最深受人们爱戴的非数“米豆腐”不可了。说起秀山那闻名中外的米豆腐，人们便会眉飞色舞，津津乐道。
“米豆腐”顾名思义就是用大米做的。首先得把大米泡一会儿，再把大米拿到石磨上磨成米浆，值得注意的是：磨浆时一定要加一定比例的水，还有往石磨里放大米的速度一定要慢，不然，磨出的浆就会很粗糙，不滑。磨好后，把浆倒入锅里用大火熬制，这时候最关键：要把浆搅拌均匀，因为先前磨好的浆下面有一些沉淀物，而且这样做不只是为了搅拌均匀，更重要的是让浆不粘锅。就在浆沸腾起来的时候，要把事先准备好的石灰水倒入锅中和匀，记住不要把沉淀的物体倒进去。最后就要以用事先准备好的容器把米豆腐装好，等它冷却。这样透明的米豆腐就做好了。
米豆腐的做法这么讲究，那它的吃法一定也很不简单吧！不错。
晶莹剔透的“米豆腐”的吃法不计其数，可以炒着吃、煮着吃、凉拌着吃……但是深受广大群众爱戴的是用来“凉拌”着吃。可是只吃米豆腐有什么滋味呢？除了一点点鲜、嫩、还剩什么味道呢？聪明的秀山人想到这一层时，马上想出一个“妙”点子。那就是在米豆腐有鲜、嫩味道的基础上加入一个新配方：用辣椒、醋、味精等作料做一种“辣椒酱。”更加符合秀山那些朴实淳厚的人吃。
每到冬天，在街头小巷里去买一小盘米豆腐，拌上特有的辣椒酱，米豆腐一进嘴，一种酸味、甜味、还有那辣得不得了的辣椒味就直接进到我们的心坎里去了。一下子便让你的心、身什么的都开始沸腾。
现在，秀山那些大街小巷里，都有一些在卖米豆腐的小贩，米豆摊摊旁站着一群在吃米豆腐的人，有男有女、有老有少、但是女人和孩子比较多，他们一个个捧着手里的碗，狼吞虎咽的吃着米豆腐，好像米豆腐是他们来之不易的宝贝一样。
啊！秀山的米豆腐真好吃啊！你也赶紧来尝尝吧！保证让你回味无穷。
【篇二：泉州文化吸引了爸爸】
江西的爸爸“移民”到了泉州，我疑惑地问爸爸：“爸爸为什么要做泉州人呢？”爸爸意味深长地说：“是因为泉州深蕴的文化像磁铁般吸引着我，让我流连忘返。”
高甲戏是泉州各市县都有的地方戏，丰富了广大民众的文化精神生活，它表演时活泼风趣，趣味性极强，代表着泉州的民族文化特色，在海内外也有较大的影响力。有一天晚上，爸爸加班回家，发现村里的戏台上（每个村都有戏台）正在演高甲戏，出于好奇，爸爸本想看一会儿就走，却发现高甲戏能把剧中的人物演绎得活灵活现，惟妙惟肖，夸张得让人忍俊不禁。在江西，爸爸每次去看当地的戏剧时，总是没看一会儿就昏昏欲睡，而观看高甲戏，爸爸却精神抖擞，直到散场还依依不舍呢！
除了爱看高甲戏，爸爸还爱上了泉州的提线木偶呢！提线木偶仅仅是靠几十根纤细的线和表演者的巧手相连，让可爱的木偶做出的各式各样、惟妙惟肖的动作，这无与伦比的精彩表演，让人瞠目结舌，叹服叫绝。爸爸欣赏完提线木偶戏回到家，竟自己亲手做了几个提线木偶，自导自演，让我们笑得前俯后仰。
每年的夏天，爸爸一有空就在家里光着膀子，随着音乐，滑稽地拍自己的胸脯，那搞笑的动作让我和妈妈哈哈大笑，我问爸爸：“你为什么要拍自己的胸脯啊？”爸爸自豪的对我说：“这叫拍胸舞，每当有什么重大的活动，一般都会有一群人光着膀子在大街小巷间，伴随着音乐，在胸脯上打起了节拍，以此娱乐和健体。”“噢，原来如此！”我似懂非懂地点了点头。
中国古典音乐活化石——南音，每次上街遇到演奏南音时，爸爸总是带着我观看，那悠扬的音乐和表演者动听的唱腔，深深地吸引着我们。爸爸还叫我在学校报了南音班，学习南音。近年来，爸爸总是抱怨：“现在大街上怎么很少看到演奏南音呢？”爸爸念念不忘南音啊！
来泉州不久，爸爸和工友去“惠女水库”玩，“惠女水库”是穿着惠安特色服饰的惠安女，不辞辛劳、日复一日地开凿搬运大石块，在短短两年内垒成的大型水库，比著名的十三陵水库还高一倍多，这座水库体现的“惠女精神”，成为泉州不竭的精神财富。“惠女精神”感动了爸爸，他下定决心，要娶惠安女做妻子。功夫不负有心人，妈妈就是那勤劳能干的惠安女呢！
我豁然开朗，“东亚文化之都”泉州的文化——惟妙惟肖的高甲戏、生动有趣的提线木偶、妙趣横生的拍胸舞、扣人心弦的南音和勤劳能干的惠安女——妈妈，留住了爸爸。
【篇三：这次活动吸引了我】
国庆放假回到学校，就迎来了我们念念不忘的、一年一度的东校体育节。今年的开幕式也格外精彩。
开幕式上，仇校长——穿着白色上衣，黑色运动裤，显得十分干练——为我们做了开幕致辞，她铿锵有力地宣布：“东校第十一届体育节开幕式了！”我们全场欢呼雀跃。首先，总校的一位大哥哥和小朋友们为我们表演了咏春拳，他们的动作稳重又有力量，十分精彩。
接下来就是东校极具特色的传统活动，“龙珠耀东校”，也是体育节中最令我们兴奋的活动。此时，我们和红黄大球也摩拳擦掌、跃跃欲试。在尖利的哨声中，红黄大球在大哥哥们努力的滚动下，快速到达一年级，全场欢呼、加油声不绝于耳。可是我们的红球来到两年级时慢了下来，被黄队赶超了。他们还在沾沾自喜之时，我们加快了脚步！大球奋力滚到六年级，我们尝试把大球举起，在头上推着，一点点的到了七年级……到了九年级了！红黄两个大球一样快，可我们还是比黄队慢1秒回到原位。黄队加上了三分。
在第二轮中，我们不甘示弱，轻轻松松赢下来，现在双方达成平局。下面是决定性的最后一轮！
突然大红球风一般地滚动起来了，我聚精会神地盯着大球，心想：再快一点啊，一定要超过黄队。到了我们年级与小学部接壤的地方，我和伙伴们用尽全力把球举上头顶，我望着一直帮助我们红队守护球前进的大哥哥们，他们汗水湿透了衣裳，脸上的汗一滴滴下落，淌在地上。可这时七年级的同学居然把球往后推了一下，好像不顾及我们的努力，我把手攥得紧紧的，掌心也冒出了汗，全场安静了，同学们似乎跟我想得一样。渐渐的，球到达了八年级，黄队似乎比我们领先啊，同学们大声呼喊：“加油！红队！”球也似乎来了精神，越滚越快。到九年级时，一瞬间，它竟然飞了起来，他飞过同学们迫切的心，飞过同学们充满期待的脸，很快到达原位。我们比黄队领先了一大截，欢呼声直上云霄、响彻天涯。
这次滚大球是五年以来最吸引我的一次活动，我希望红队能在下面的体育活动中更胜一筹。
【篇四：最吸引我的水饺】
“饺子”，又名“交子”或者“娇耳”。在中国北方各族民俗中，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。逢年过节，迎春接友，围在一起吃饺子，其乐无穷。
听妈妈说：“饺子”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊！无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。而我被饺子吸引却有另一番情趣。
过年了，妈妈一大清早就把我叫醒，让我去买饺子皮，她在家中拌肉馅，还说今天吃饺子。一听吃饺子，我这个瞌睡虫就马上精神大作。一个翻身，三下五除二穿好衣服，疾步跑到街上买饺子皮去了。
开始包饺子了。只见妈妈先拿出一块饺子皮，再在中间放一点肉馅儿，然后将饺子皮对折成半圆，最后沿饺子皮边缘折叠成扇子形状。这样一个可爱而饱满的饺子就做成了。看着这漂亮的饺子我也想学学。我搓着双手对妈妈说：“妈妈，妈妈，可以让我包几个吗？”妈妈笑眯眯的对我说：“当然行啦！你来帮妈妈的忙，我可高兴了呢！”于是，我学着妈妈的样子有模有样的包起饺子来。首先，我拿一块饺子皮；接着，舀了一大坨肉馅放在饺子皮上；再将饺子皮对折。啊！我的饺子“吃”的太多，快撑破肚皮了。哈哈，这真是一个可爱的饺子。
煮水饺了。只见妈妈将一个个水饺娃娃放入锅中，它们“扑通、扑通”唱个不停，水面溅起一朵朵花朵。我等啊等啊，等得我口水都快流出来了。哇，水饺好了！只见水饺们你争我夺迫不及待的往水面上蹦，似乎早就不安心待在水底沉闷，总想早点探出水面呼吸新鲜空气哩。
吃水饺了。用牙轻轻一咬，油珠立刻破皮而出，满嘴的肉香味。那叫一个爽呢！吃着这一个个惹人喜爱的水饺仿佛我也变成了水饺。
【篇五：最吸引我的家乡小吃】
我的家乡在重庆秀山，一提到秀山便会让人想到许多，像豆腐乳、金银花茶、米豆腐等秀山特产。其中最吸引我的莫过于那让人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看着就十分美味，白嫩嫩的，极像婴儿那吹弹可破的皮肤，若加上一点儿红辣椒，就像在雪上撒着一朵朵红梅，让人舍不得破坏这件美仑美奂的艺术品，但又情不自禁地想尝尝它的味道，真是婆媳吵架儿子劝——左右为难！
米豆腐不但色味双全，而且它还有一些来历。在很久以前，有一户穷人家，儿子十分孝顺。有一天，他的母亲生了病，想吃米浆，儿子便夜以继日的工作，终于，儿子赚了足够的钱买了一袋米，在做米浆的过程中，儿子也许是因为太累了，一不小心把一些石灰水倒进了米浆中，过了一会儿，米浆因沾了石灰水便凝成了一块，像豆腐一般。儿子十分奇怪，试了一口，发觉这东西比米浆不知好吃多少倍。后来，他经过一次次改良，终于成了现在远近闻名的米豆腐。
米豆腐的做法非常讲究，米只能用一种本地稻米，杂交米不行，否则，没有嚼劲；石灰水也只能加一定量，煮的时候要不停的用锅勺搅拌，以免沾锅；还有煮的时间和火候非常关键，没有技术和耐心的人是做不好米豆腐的。
吃米豆腐时可真算得上无辣不欢了。在我眼里，没有了辣椒的米豆腐，就像鸟儿没有了翅膀，鱼儿离了水一般别扭。吃米豆腐时，再不乐意吃辣的人也要吃一点尝鲜。从外面回来的秀山人，第一件事便是去小吃摊吃米豆腐，即使吃得满头大汗，被辣得“嘶嘶”地叫着，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非实在吃不下了，否则，吃完后一定会再想吃一点。
讲到这里，米豆腐的魅力便可见一斑了。如果你还没吃过米豆腐，就赶快来我们秀山吧！我保证让你吃过后一定也会被我家乡的小吃所吸引的，它的美味一定让你无法忘怀。小吃米豆腐我爱你，你为家乡的人们增添了无限的生活色彩。
【篇六：最吸引我的米豆腐】
米豆腐是秀山的一种风味小吃，表面光滑又柔嫩，谈起来米豆腐，只要是土生土长的秀山人，上到七八十岁的老爷爷，老奶奶，下到两三岁儿童，无不对米豆腐有一种说不清的溺爱。
它的制作方法很简单：第一步就是清洗原材料，原材料就是大米，先把大米放入清水中清洗，一定要把大米清洗干净，不然会吃坏肚子。大米存放在水中，有了水的衬托，显得十分美丽，动人，宛如一颗颗明亮雪白的珍珠。第二步就是磨，把清洗好了的原材料，用石磨磨成米浆，白色的米浆在桶里乖顺的躺着，像一个听话的孩子，又像一朵朵飘柔的雪花堆在一起，更像一大团的面粉和在一起。米浆磨好后，第三步就是煮，把先前磨好的米浆，倒在锅里熬煮，那一缕缕轻烟，仿佛一层薄薄的轻纱，在掩饰着什么，身后是一位美丽少女，还是什么呢？米浆沸腾之后，掺入它好伙伴石灰水，石灰水是起到了凝固的作用，也是形成米豆腐的重要元素之一，可以说没有石灰水，就没有米豆腐。掺入石灰水之后，要不断地搅拌，为了防止起锅巴。不一会儿，那人见人爱，花见花开的米豆腐，就形成了。如果觉得外表不怎么美观的话，还可以用一些固体来凝固它，到时候，那米豆腐绝对是你见过最美的一种小吃。
米豆腐的吃法也有很多种，比如说：凉拌着吃，煮着吃，炒着吃。但我最喜欢的，还是凉拌着吃，因为这才美味。凉拌着吃，还要加上辣椒。米豆腐好不好吃，关键不仅是米豆腐本身，辣椒也是关键。辣椒的品味也很多。例如：青辣椒，红辣椒，有人也不用辣椒，而用番茄酱来代替，味道也是美味至极。
米豆腐似乎已经成了秀山人的一种名词，哪里嫁女娶妻，哪时有重大节日，你绝对会在那儿的桌子上看到用一大盆子装着的米豆腐。米豆腐的营养价值也很高，所以不用担心常吃它会不好。“终于可以吃了”我欣喜若狂的叫到，迫不急待地用竹签叉了一个，放到嘴里，哇！米豆腐的美味和辣椒的辛辣，布满了我的舌间，穿梭在嘴里。
米豆腐的美味，不仅体现出秀山的食品文化，而且流露出了秀山的民族特色。