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我学会了泡茶

【篇一:我学会了泡茶】

闽南是茶文化之乡,作为闽南的一份子,我应该学会泡茶。这不爷爷正教我泡茶呢!

只见爷爷拿出了泡茶工具,我在一旁认真地观看着。爷爷一边做一边说:“泡茶可有讲究了,先把盖碗烫一下才能把茶叶的香味留住,接着把茶叶倒进杯子里,再将开水冲下去。”这时,我看见茶叶就像调皮的小娃娃,不安分地翻滚着。原本曲卷着的身姿经开水一泡,就都舒展开了,还散发着阵阵清香,真神奇!

此时,爷爷把刚泡好的茶水倒掉了。我疑惑不已,爷爷似乎看出了我的心思,说第一泡茶是不能喝的。只见爷爷拿起镊子把茶杯夹出来排成一排,提起水壶烫洗了一遍。爷爷说这叫烫杯,雅称“白鹤沐浴”。爷爷又将泡好的茶水顺着漏斗倒入小壶中,茶就泡好了。这时茶香慢慢地飘散了出来。爷爷往我的杯子里倒了七分满,我正想一饮而尽。爷爷急忙阻止我:“喝茶是有讲究的,要一口一口慢慢品。而且别人给你倒茶时要用食指和中指轻轻点一下桌面,以示感谢。”爷爷还给我讲了这其中的故事,我听得入了迷。

我也学着爷爷的样子泡了一次:烫杯——落茶叶——冲茶——刮沫——倒茶……每一步都做得有条不紊。爷爷夸我聪明,学得很快呢!我心里乐开了花。

我学会了泡茶,以后可以自己泡茶喝还可以以茶待人,心里自豪感满满的。

【篇二:第一次泡茶】

常常看到妈妈在家里泡茶喝,今天我也要来泡一泡,品一品,感受感受中国茶文化。

我把茶叶撒进洗净的杯子中,看到瘦巴巴的茶叶宝宝安安静静地躺在杯底睡大觉,便有心仔细地瞅瞅他们。茶叶宝宝真是奇形怪状:有的是弯弯的S型,有的像一颗海草,有的双胞胎似地粘在一起……

当我把热水倒进杯子里的那一瞬间,好像有一阵神奇的风,把茶叶宝宝唤醒了:有的茶叶宝宝在水中上上下下,像一只只正在飞舞的蝴蝶;有的茶叶宝宝打着旋儿,狂欢舞蹈;有的茶叶宝宝还在杯底大口大口地喝水,喝饱了的茶叶不管原先是什么模样,一个个都变成了胖胖的小妞。一开始墨绿色的叶子,逐渐变成了黄绿色,茶水也成了淡淡的黄色,极为澄澈。

终于,可以品一品茶了!我端起杯茶闻一闻,一股清香迎面扑来,真香!我咪了一小口,居然好苦呀!当我咽下去之后,口中又有一丝丝甜味。原来茶的味道是这样的呀——先苦后甜,甘味悠长!

人生第一次泡茶喝茶,真是回味甘甜,印象深刻!

【篇三:泡茶】

天气很冷,我想泡杯茶来取暖。说做就做,我来到厨房开工啦。

我使出九牛二虎之力,将密封的茶罐打开,取出几片茶叶,放入茶杯。茶叶宝宝在杯底一动不动,舒舒服服地躺着,好像在睡觉呢!

之后,我小心翼翼的将开水冲入杯中,茶叶宝宝好像被突然而至的热气弄醒了,个个在水里翻滚着、打转着,翩翩起舞,转着圈、滑着步,徐徐上升……

不一会儿,茶叶宝宝挤满了杯口,你不让我,我不让你,调皮极了。

几分钟过去了,瞧,吸足了水的茶叶宝宝懒洋洋的,舒展开身体,开始降落。有的下滑到一半就停住了,像一叶小舟,稳稳当当、缓缓滑行在水中央;有的一股脑儿直接降落,立在杯底像一撮海草,飘飘摇摇,晃来晃去。

仔细观察,看,杯中的水变成了浅绿色,朝着热气腾腾的杯口吹一下,迎面扑来一缕清新的茶香。

我情不自禁的把两只手捂在杯子上,喝一小口,沁入心脾,心旷神怡,身体也感觉暖和啦!

【篇四:泡茶】

星期天早,我正懒洋洋地坐在沙发上看电视,“叮咚叮咚“,门铃响了,我起身去开门。我打开门一看,原来是舅公来我家串门了。

我让舅公进来到客厅就坐,说:“舅公,我帮您沏一杯茶吧!”舅公捋着胡子,笑眯眯地说:“好啊!”

我走进厨房,从消毒柜里拿出一个玻璃杯,打开水龙头,“哗哗”洗了起来,那声音就像小河在唱歌。我把水壶拿到茶几上,盛满水,点开烧水键,再从茶几下拿出茶叶,准备工作就完成了。

我把一袋茶叶倒进杯子里,再把烧开的水倒进去,茶叶就像小鱼一样活蹦乱跳的。不一会儿,茶叶由卷在一团的形状渐渐张开,变大,像刚吸足了水的海绵似的。原来只有半杯的水变成了一大杯水,正因为如此,爸爸泡茶才会只倒一点儿水呀!

我等待了几分钟,水已经绿了,一杯热气腾腾的茶就泡好啦!我把鼻子凑近闻了一会儿,茶一直散发着一股清香味,让人心旷神怡,我把茶端给舅公品尝,他喝了一小口,说:“你泡的茶很好!下次再接再厉!”我听了,心里像喝了蜜一样甜。

可能舅公见我爸爸妈妈不在,舅公站起身来说:“我还要回去养我家里的小猪,所以不能在你家待太久了,我先走了!”

我看着舅公的影子,心里想:“舅公真勤劳!”

【篇五:学泡茶】

星期日,我想泡茶,但是我不会泡茶,不过万事都要一试。

首先,我小心翼翼地拿着水壶准备烧水;然后,兴致勃勃地拿出茶杯、茶壶及茶叶。我拧开茶叶罐的盖子,一开,茶叶的清香扑鼻而来。我拿一些茶叶放在茶壶里,再倒开水,但是我倒的时候由于紧张,把开水倒在了手上,烫得我的手像被刚出锅的红烧猪蹄,痛得我哇哇大叫,我赶紧去用冷水冲洗。

我泄气地说:“泡茶这么难,我不泡了,把我手都“烫熟”了。”突然,我想起了妈妈对我说:“做任何事都不能遇到困难就放弃,而是认真地再去做。”想到这,我更加小心地拿热水壶,不慌不忙地倒入茶壶里,壶里迅速冒出一缕缕“仙气”,伴随着茶香袅袅升起。茶叶在茶壶里翻滚起来,一会儿向上翻着跟头,一会儿又轻快地沉到壶底,就像一只只顽皮的鱼儿在表演“鱼跃龙门”似的。过了一会儿,只见茶叶慢慢地舒展开来,仿佛刚刚睡醒的婴儿慢慢地睁开了眼睛;又像从沉睡中苏醒的公主;还像美丽的姑娘在缓缓地跳着优美的舞蹈……

茶叶颜色由深绿色转成浅绿色,仿佛开水帮它脱下深绿的外套,换上浅薄的新衣。那清香一阵阵地飘过来,钻进我鼻子里,似有似无,一会儿浓,一会儿淡,像和我们捉迷藏似的。

我慢慢地把泡好的茶倒进杯子里,抿上一口,唇齿留香。再给爸爸妈妈试一下,他们喝了都连连夸赞,听到他们的夸赞,我无比喜悦。

这次泡茶,不但让我学会了泡茶,还让我明白了一个道理:做任何事情都不能遇到困难就放弃,而是认真地再去做。

【篇六:我学会了泡茶】

上周六,我和云信小记者们来到了七彩云南庆沣祥茶业股份公司采访。活动主要分两个部分,首先参观制作茶叶的工厂,之后学习怎样正确的泡好茶。

刚进茶厂,一大股浓郁的香味便扑鼻而来,我情不自禁地闭上双眼,要不是老师提醒,恐怕一整天都会站在那了。令我印象最深刻的是专门制作小茶坨的机器。那机器制作小坨茶的过程很有趣:一个人先把茶叶放在凹槽里,然后控制旁边的一个拉杆,使上面的大机器降落压制凹槽内的茶叶,最后拿一个大架子,架在中间借助上面机器的力量压下面的机器,凹槽中的小坨茶便制作出来了。

参观完工厂后,我们还在茶艺师的教导下学习如何泡茶。老师详细介绍了泡茶的工具及作用。茶齿,用于簸箕茶渣;茶漏,用于防止装茶时茶叶掉落;茶针,用于清理堵塞的口……老师对我们说,我们云南喝得最多的是普洱茶。普洱茶的特点是:黄、浓、明、亮。普洱茶分生、熟两种。生普洱茶适合给疲倦的人喝,可以提神。熟普洱茶适合酒醉的人喝,可以解酒……

今天,我学会了许多东西,有时间你也可以去看一看,一定会有很多收获。

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