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包棕子

【篇一:包棕子】

临近看节,我们家乡是要包粽子的,盯着一堆粽叶和糯米,我忽然有了想学包粽子的心理。

吃完早饭后,我洗了手,便开始了我的学习。外婆先级抓起两张棕叶,举到我面前,一边指着边对我说:“看,这一面比较光肩的是正面,而这一面比较粗糙的是反面。”说完,外姿还递给我摸了摸。然后,将粽叶交到我手中,自己再拿了两片粽叶,将手中的棕叶对折成九十度,形成了一个小漏斗,我也学着她的样子,可怎么也折不起来。外姿放下手中的粽叶,握往我的手说:“不对不对,在该这样折,这里要稍微往里卷一点。”说着,我又试了几次,果然折成了一个漏斗形状。

外婆要让我把一只手握往“漏斗”,一只手捏合粽叶。她把糯米和肉装进“漏斗”中,说:“你看,这个肉要放在中间,不能放多,不然太威了,糯米也不能放大多,不然不大好包。”我点了点头,把这句话用心记下。

接下去是最难的一步了,外婆先做了一遍示范给我看,我看着挺简单的,便信心满满地动起手来。不料手一滑,棕叶散开来了,糯米哗啦啦地全撒了。我撇了撇嘴,用求助的眼神看向外婆,外婆笑笑说:“没事,慢慢来,我慢慢教你。”说着,帮我重新换好机米,将棕子交到我手中,说:“手用力不要用在上面,放下来一点,放在上面糯米会洒出来。对,就这样,手反一下,哎,对就这样,好了,再把粽叶折下,对,好了。”看着手中已经成形的粽子,我的嘴角不禁微微上扬,心里像抱着一只小兔子似的怦评直撞,这可是我人生中包的第1个棕子啊!我的自豪感不得从心底油然而生。

最后道是扎绳字了,用细细的草叶将粽子扎紧。一个粽子便大功告成了!我信心满满地开始包起了第二个棕子,前几步都很顺利,就在最关键的一步时,糯米满出来了,外婆看了看我手中的棕子,说:“你的手握错了,这只手应该握住这里,然后把棕叶翻上去。”我试了试,果然成功了

在包第三个的时候,我基本上已经学会包棕子了,虽然手法有些生疏,但已经可以一个人完成了,到后来,我越来越熟练,已经完全学会了包粽子,我的嘴里就像含着一块蜜,无比的甜。

晚饭时,香喷喷的粽子被端上了桌,我吃着自己的劳动成果,心中满是自豪感!

【篇二:藏在棕子里的爱】

“玉棕袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪。”五月五,是端午。伴随着夏的脚步,端午节离我们愈来愈近。吃棕子,便是这个传统节日中必不可少的习俗。在我心中,小小棕子,有棱有角,它包裹的不仅仅是糯米、花生、肉、蛋、豆子等,还饱含着世人对伟大爱国诗人屈原的崇敬之情,更蕴藏着父母对我的深深爱意。

拿出2-4片绿油油的棕叶,卷成一个圆锥,放入糯米、红枣等配料,将它们里三层外三层包好,用绳紧紧固牢,再将包好的棕子放入蒸锅,蒸上20-30分钟,棕子就新鲜出炉了。端午节那天,一家人围坐在一起包棕子。突然,妈妈拿出一个金桔说:“按以往端午节吃棕子的方式太没新意了,不如我们在一个棕子里放上一个象征吉祥幸福的金桔,谁吃到了在这一年中都会吉祥幸福,怎么样?”我们都拍手叫好,爸爸信心满满地说:“这一个带有金桔的棕子非我莫属了!”“那可不一定!”我和妈妈不甘示弱的反驳道。

妈妈麻利地将金桔包进一个棕子里,紧接着像变戏法似的将藏有金桔的棕子混进棕子堆里,随即将所有的棕子放入蒸锅,上灶,打火。不一会儿,腾腾热气从锅中冒出,一股股浓浓的糯米香瞬间四溢开来。约莫30分钟后,棕子便可以出笼了。妈妈夹出3个棕子放进碟子里,端到餐桌上。看着3个圆鼓鼓、胖乎乎的棕子宝宝乖巧地躺在碟子里,仿佛在向我招手,我垂涎三尺,恨不得一口将整碟棕子吃进肚里。我正准备“近水楼台先得月”——率先拿下一个棕子,却不想“半路杀出个程咬金”——老爸,“小孩子要尊老,孔融6岁就让梨了,你12岁了,好歹给老爸让个棕吧!”说完,便以“迅雷不及掩耳”之速拿走了一个棕子。我被迫收回了手,气鼓鼓地站在原地,眼睁睁地看着老爸拿走了最大的一个。眼瞧着碟里只剩下了两个,我正思忖着该从何下手,老妈瞬间闪到桌旁,手迅速伸向棕子。我加足马力“抢救”棕子,却为时以晚,老妈拿着挑好的棕子,略带遗憾地说:“不好意思哦,先拿先得!”“怎么可以这样!”我望着碟子里仅剩的一个棕子,心里像打翻了五味瓶,说不出什么滋味。我无可奈何地将棕子拿过来,默默地剥开,细细地品尝。

“呀,我吃到金桔了!”我兴奋地大叫起来,一蹦三尺高。爸爸妈妈相视一笑,说:“我们的女儿运气真不错!竟然吃到金桔了,看来你这一年都将在幸福与吉祥中度过了!”我慢慢地品尝着金桔,甜丝丝的幸福感流入了我嘴里,也流入了我的心田……

事后,我才知道,那天爸爸妈妈是故意将藏着金桔的棕子留给了我。人间的亲情就是如此伟大,爸妈将吉祥幸福留给了我,将他们的爱,藏在了端午节的棕子里……

【篇三:外婆的棕子】

从小到大,我吃过的棕子很多,但唯有外婆包的棕子让我回味无穷。

每逢端午,我就会想起棕子,想起外婆。现在外婆去了千里之外的天津,虽然我没法吃到她包的棕子了,但外婆包棕子的样子,以及那棕子香喷喷的味道却深深地烙在我的脑海中,久久不能抹去。

记得包棕子的前几天,外婆总会带上镰刀,去苇塘割下一片片翠绿的苇叶,带回家,细细地用刷子将它们洗净,再晾干,最后小心地收藏起来。等到包棕子时再取出来,浸在清水中,不多时,那些晾干了的苇叶便又变得嫩嫩绿绿的,像刚采下来的一般。外婆洗干净了手,准备包棕子了。只见外婆从水中轻轻取出一片苇叶,在手中灵巧地一绕,一个筒状的外形就出来了。接着,就往里面装米,再加上花生、红枣、肉等其它的配料。放肉的便成了肉棕子,放花生的便成了花生棕子,放火腿的便成了火腿棕子……各具风味。一片苇叶用完了,外婆便熟练地从水中又取出一片,接在一起,放好后再拿筷子向里捅捅、用手指按按,使它沉实些,最后,将棕子包了个结实,用细绳子将棕子包扎好。一系列动作,在外婆手里三下五除二就完成了,包的棕子又结实又好看,然而在我看来却比登天还难。

包好后,外婆便将棕子下了锅,慢慢地煮,不多时,锅中就飘出了苇叶的清香,再过一会儿,整个屋子都弥漫着这淡淡的清香。终于煮熟了,我近不及待地捞起一个,剪开线,撕开苇叶,将棕子抖落盘中,对着苇叶和棕子的香味细细品尝,边吃边赞不绝口,那时,外婆总时慈详地站在旁边看着我笑。

杨柳青了又青,花儿谢了又开。溪水淙淙,布谷声声。一转眼,今年的端午节又快到了,外婆,今年你还包棕子么?

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