【篇一：紫皮大蒜】

因为婆婆每天炒菜烧菜凉菜都要用蒜，所以妈妈一次性买了10斤山东紫皮大蒜。

婆婆每天早上六点半就起床，收拾归一后就上菜市买菜，要做二十多个人的饭（婆婆在爸爸公司里帮忙做饭），特别的辛苦，妈妈就让我们下午抽空帮婆婆把蒜剥好。每天早上或者下午我一有空就去剥蒜。

妈妈买的不是那种一颗一颗的独蒜，那种太贵，而是一个皮包在一起，里面有很多很多瓣的蒜。

剥这种蒜要先把最外面的衣服剥掉，一共有两层，就像我们穿的睡袍一样，把整颗蒜都包裹在一起；脱下紫皮大蒜的两层紫色睡袍，就会看见里面就是很多颗的小蒜，小蒜瓣围绕着一根蒜杆一瓣紧挨一瓣的形成一个圆形，剥下来一瓣小蒜后，用小刀从最上面把它的一层皮给剥下来，但是里面还有一层特别特别薄的皮膜。这个皮原本是很好刨的，但是由于蒜出土后，长期与空气结合，把它给氧化了，所以最里面的这层皮仅仅的挨着这个蒜的身体，就像我们的皮肉连接一样，不好拨，必须要用小刀轻轻地刮，如果使劲了，就很容易把这个蒜给剥伤了。等把最里面的这层皮膜剥完后，还要用小刀把最下面的黄色的算头给削掉，这样一颗蒜就剥好了，白白净净，就像一个月牙状的胖小子。用的时候给他冲一个澡就可以用了。

当我拨完后就会发现原来剥蒜还可以静心啊！因为想拨好一瓣蒜还是需要技巧和练习的，需要小心翼翼的剥，因为小心翼翼的专注的想做好一件事，就会使我忘记烦恼，忘记其它琐事，忘记我要做作业，忘记我要弹琴，哈哈，原来拨蒜还有这功能！

【篇二：种大蒜观察日记】

平时，我比较喜欢吃蒜苗。我就想自己动手种几颗蒜苗，我来观察它的成长过程。

10月18号

星期天，我在妈妈的帮助下，找来一个小花盆，花盆里装满了细细的`泥土。把它们放在阳台上。接这找来几瓣大蒜？把它们有规则的栽到花盆里，共中了十八颗并用泥土轻轻的盖着，最后用小喷水壶，向花盆上面喷一层水，以保证种子所需要的水分！

10月24号

星期六，我做完作业后，来到小花盆旁，看到种子都已经开始发芽了！小蒜瓣的头部拱出，一个个白色的小尖尖！我激动地喊妈妈也来观看！

10月26号

又过了两天，可爱的小蒜苗颜色已由白色的小尖尖，变成了浅绿色的小芽，摸起来软乎乎的。

10月28号

又过了两天，这次蒜苗又变样了，他的尖又黄又绿，我用尺子，一量有3厘米多高了！

11月8号

星期日，蒜苗经过十多天的生长，已经涨到有二三十厘米高了，叶子也比较宽。妈妈说可以吃了，我就央求妈妈给我做面条，里面加一点我们种的蒜苗，味道一定很香！

【篇三：种大蒜观察日记】

今天，老师给我们布置了一个特别的作业，种大蒜。下午我一放学回家就迫不及待地在厨房找了一个矮矮的小盒子，装了半盒子水，把一个胖胖的大蒜放了进去。我对躺在杯子里的大蒜说：蒜宝宝，我希望你能长出一头嫩绿的头发！

第二天，我放学回家第一件事就是跑去看我的蒜宝宝，看看它发芽了没有。一看，呀！它的尾部开始脱皮了，蒜宝宝脱皮干嘛呢？哦，原来是里面的'根要长出来了，所以，就脱皮了。

第三天，我发现蒜宝宝的根逐渐变多变长了，一簇簇的，像老爷爷粗粗的胡子，有趣极了！第四天，蒜宝宝的皮渐渐变硬，就像一块块硬硬的鹅暖石，美丽极了！我再仔细地看了看，发现蒜宝宝的身体里有一个嫩黄色的小芽，好像快要长出来了，我很高兴。第五天，我发现蒜宝宝终于发芽了！我兴奋的合不拢嘴！蒜宝宝长出来的小芽尖尖的，就像一只小鸭的嘴巴，可爱极了！

观察了大蒜的生长过程以后，我知道了大蒜生长过程较慢，而且，刚开始，大蒜是先长根，不发芽，用根吸饱了养分最后才发芽。所以我现在也要像蒜宝宝先长根一样，先把小学的各门课程学好，打下坚实的基础，根基牢固了，以后上初中就轻松了。

【篇四：种大蒜观察日记】

在昨天，为完成语文观察日记，我准备种大蒜。爸爸问我：“大蒜的芽会从哪儿长出来呢？”我从来没见过蒜出芽，没有经验，所以不知道，我就吞吞吐吐地说：“是从整头蒜中央凸出来的部位长出芽的，所以蒜要一头一头的种。”“好，这是你的.想法。我觉的蒜应该一瓣一瓣的种。”爸爸说。

我想：这回，我一定说错了。于是，我好奇地问爸爸：“你种过蒜吗？”“种过，”爸爸一边说，一边把一瓣蒜切开，“只有亲自看看才能知道真正应该怎么种。”

爸爸沿着蒜瓣比较长的方向把蒜切开给我看，蒜里有一株小苗，绿色的小叶子，淡黄的根。这回我明白了，每瓣蒜里都有一株小苗，所以蒜是一瓣一瓣种的，尖的地方是长芽的，平的地方是长根的。爸爸还说先把蒜泡在水里泡根，等根泡出来了，再把它们移到土里。

我们把蒜一一剥开，整整齐齐的摆放在比较浅的盒子里，再浇上些水，水能没到半瓣蒜就合适了。这样，蒜就种好了。

今天早上，我发现大部分蒜顶端冒出了嫩绿的小芽，就像小鸭子顽强地破壳而出，我摸了摸，小芽又坚又硬。蒜末端长出了一条条跟，就像我们的睫毛，只不过是白色的。一瓣瓣小蒜多可爱呀！

【篇五：种大蒜观察日记】

2月24日 星期六 晴

今天，妈妈回家的时候给我带回来了两个可爱的“朋友”——大蒜。

妈妈说让我种。我看着白白的小球似得大蒜说：“圆滚滚，叫我怎么种啊？”妈妈笑着说：“傻孩儿，你把它们的‘ 外衣’脱下来就明白了。”我剥去一头大蒜的“外衣”。哦，它原来是由好多个“兄弟”组成的。乳白色的皮肤，肩挨着肩，紧紧地拥抱在一起，好像一个和睦的大家庭。我挑了一瓣小蒜再用一个小花盆给它安了“家”。再浇上一点儿水，最后我对大蒜说：“你可要快快长大呀！”

3月3日 星期六 阴

放学回家我到阳台上去看我的大蒜“兄弟”。

啊，大蒜已经开始发芽啦；那小芽是绿色的，就像光秃秃的头上长出了一根“头发”。我从透明的花盆一看；泥土里的大蒜长出了根。我又给大蒜浇了点水对他说：“快点长大！”

3月9日 星期五 晴

大蒜长出了两片叶子，绿绿的，直直的，像亭亭玉立的少女。大蒜叶子里又长出了一片小蒜叶，好像袋鼠妈妈袋子里的小宝宝。

再看看根部，“白胡须”已经长得很长了，好像要把“花盆”的底部顶破似的。这时，我吃惊地发现，原来的蒜瓣已经干瘪，失去往日的光彩，而小蒜瓣就像妈妈养育的孩子，正在生机勃勃的生长！

【篇六：种大蒜观察日记】

星期二老师布置了一个很特别的作业，那就是让我们种一种植物，并且要长期观察它们是怎么生长的，并记录下来。

放学后，我回到家后急急忙忙地放下书包后就跑去厨房里找到蒜瓣，找到蒜瓣后我就找了个小花盆种大蒜。心想：哈哈！还好以前奶奶教过我怎样种大蒜，所以我现在试试看。

我拿出小花盆和一些沙子，然后，把沙子均匀地铺开，再将蒜瓣放在上面，再倒一些沙子蒜瓣的上面铺均匀就大功告成了。

刚过两天，我去看蒜瓣，结果发现了蒜瓣的`头顶裂开了，露出了一点浅绿色的小芽，就像小鸡从蛋壳里伸出的小嘴，摸起来非常舒服。

转眼间第三天了，我又去看蒜瓣，发现了蒜瓣长到了一厘米高了，根就像钢丝似的扎进了里。有些蒜苗长得高，有些长得矮，真是参差不齐啊！

又过了四天，我突然发现了蒜苗的头顶裂开了一条缝，我以为它们生病了，我连忙叫妈妈过来看一下，妈妈说：“它们没有生病，而是分片，这是小片叶子要从大片叶子中间钻出来。”

经过我的精心浇水和打理，希望它们可以快点长高。