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舌尖上的怪味豆

【篇一:舌尖上的怪味豆】

亲爱的同学们,你们吃过怪味豆吗?在没吃之前,它那种怪怪的味道,你一定无法想象,当你品尝后,你一定回味无穷!

今天一早,老师就拿了一袋“恰恰牌”怪味豆走进教室,她对我们说:“我们要品尝怪味豆,体会它为什么叫‘怪味豆’。”老师一说完,教室里便炸开了锅,大家都垂涎三尺,就等品尝了。

怪味豆的包装很“怪”。亮红色的包装上用艺术大字写了“怪U味”这三个字,格外引人注目,包装上还画着一些怪味豆,这些怪味豆一颗颗颗粒饱满,活像一个个胖乎乎的小娃娃。

怪味豆的做法“怪”。怪味豆其实就是蚕豆。只不过这蚕豆在油锅里“滚”了一会儿,然后在上面撒上了糖、盐、辣椒、胡椒、咖喱粉等作料,就做好了辣辣的、甜甜的怪味豆。

怪味豆气味“怪”。撕开包装,一股怪味从包装里散发出来。凑过去闻一闻,麻辣中还带着一点甜味,果然怪!

怪味豆不仅气味“怪”,样子也挺“怪”。每一颗豆子各不相同,我拿起我的那颗,仔细端详着,它扁扁的,很像打水漂用的小石片,还有的怪味豆咧开了嘴巴,好似在和我打招呼,有的怪味豆抱在一起,就像是一对孪生兄弟。

怪味豆的味道更是“怪”。看着看着,我忍不住把它拿起来,手上便留下了五颜六色的粉末。轻轻咬下一块,细细地咀嚼,嗯,甜甜的,麻麻的,香香的,其中还带了一点辣,唇齿留香,这多种味道混合在一起,出乎意料的美味,意想不到的好吃,让人想再吃一颗。

同学们,听了我的介绍,你们是不是已经急不可耐地想吃怪味豆了?快买一包尝尝吧!保准它让你体会到舌尖上的美味!

【篇二:舌尖上的年味】

一年一度的春节又到了,今年外公外婆在这边过年,所以我们大家一起包饺子。

首先,外公把面粉和好后搓成面粉条,再用刀把面粉条切成小面团。我们在桌子上先洒了点干面粉,再把小面团放在上面用擀面杖擀成一个圆圆的、薄薄的面皮。然后把面皮放在手掌的四个手指上托起,接着把之前准备好的馅放在面皮的中间,再把面皮的前后两个对边对折捏紧,然后把左右两个边往里压,又把左右两边后面的角捏紧,最后再把两边前面的角往里压紧,就这样一个饺子就包好了。不一会儿我们就包了几十个。

接着就是煮饺子了,先把水烧开,再轻轻的把饺子一个一个的放进锅里。在煮的过程中先后加了三次冷水,每次都要等水烧开几分钟,直到把饺子煮熟,再捞上来就可以吃了。

我咬了一口自己做的饺子十分美味,因为是自己动手做的,所以还多吃了几个呢!

【篇三:舌尖上的美食】

每个人都有自己舌尖上的美食吧!今天我就要介绍一下我舌尖上的美食——香喷喷的粽子。

我呀,只要一看到和粽子有关的广告,就会馋的直流口水。有句古诗说得好:“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,我感觉这句古诗就是在说我那细细长长的“哈喇子”。你们是不是在奇怪我为啥一见粽子就发神经,现在我来给你解开这个谜题。

首先第一点,是因为我小时候在幼儿园的加餐吃过它。第二点,是因为我一闻到棕子那缕缕清香,嘴巴便情不自尽的流口水,大脑就会对我发出一道命令——吃掉它!可我怎么也完成不了,因为粽子在电视屏幕上,要吃我就得把这电视和屏幕一块吃掉。我吃掉会变成啥样……还是不要了,那成什么样!最后我只能纸上谈兵,把这项任务在我的画中完成了。从此,粽子就成了我舌尖上的美食。

昨天,妈妈给我煮了粽子。我先剥开了绿色的粽叶,然后吃到了香香的糯米,最后吃到了美味的肉肉。突然,我有一个想法,如果我有一个粽子房子,可以随时随地吃粽子,那该多好呀!

粽子——我舌尖上的美食!

【篇四:舌尖上的中国文化】

如果把中国文化比作汪洋大海,那麽饮食便是承载我们在海上进行奇幻漂流的船隻。有人开玩笑说,中国文化只剩下“吃”了。如果以为这个“吃”是为了中国人的胃,那就错了。这个“吃”,是中国人情感的结晶,散落在民间的无数颗“微粒”映射出丰富的文化。

中和之美是中国传统文化的最高审美理想。“中也者,天下之大本也;和也者,天下之达者也,至中和,天地位焉,万物育焉。”中华民族是个爱好和平的民族,中国人把这种“和谐”的思想渗透到饮食中。远近闻名的安徽毛豆腐,就是豆腐与微生物“和谐相处”的结果。微生物在豆腐的雪白肌肤上默默无闻地耕耘,夜以继日地为豆腐编织出一件“绒毛大衣”。每当人们烹饪时,各种调味料就会在毛豆腐的身体里悄悄蔓延开来,酸、甜、苦、辣,和谐而又完美地挑逗了味蕾的神经,与此同时,一股诱人的芳香如氤氲般在空气中弥漫。

“欲把西湖比西子,浓妆淡抺总相宜。”中华美食中也有这样一道风景——饺子。饺子谐音“交子”,有吉祥团圆之意。每年的除夕子时,人们就会围著热腾腾的火炉,把浓浓的思念与祝福包进那薄薄的饺子皮中。盛上饺子,也盛出了人们对明年的美好期望,饺子成了中国传统文化的一个符号。西安饺子宴是对远方客人的一种独特的问候,宴桌上各具风味的饺子馅传递著独特的寓意:芹菜馅是人们对勤劳与务实的寄託,白菜馅祝福新人白头到老,韭菜馅祈福天长地久……这些怎能让人不惊歎中华美食这朵奇葩呢?

每逢佳节,内心不免泛起,“独在异乡为异客”的情愫。对于一颗漂泊的心来说,中华美食的魅力之大更在于回味。那是故乡的味道,亦或是父母的味道。我有一位叔叔在国外生活,对中国餐馆情有独钟。有时为了在一家中国餐馆进餐而放弃当天的行程。他总说:“坐在中国餐馆里,嚼著中国菜,就像回到故乡一样。”离开根的叶,总想在泥土里找回花的芬芳。军训期间,我有一回在功能表上瞟到“茄子肉丝”的字样,内心窃喜。这是平日里我最爱的一道菜,也是老爸的拿手绝活。正当我满意地夹一口放进嘴里咀嚼时,表情霎时凝固。这道菜无法与老爸的佳作相提并论,我竟有些怀念老爸的手艺了。所以说,思乡这个东西,就是思饮食,思饮食的氛围,思饮食的过程,更思饮食传递出的浓浓亲情。

可以说,中国是一个站在舌尖上跳舞的国家。浓厚的饮食文化,虽然在文雅上略输儒家思想,在美感上稍逊琴棋书画,在风韵上也无法与诗句曲赋相媲美。但它像万有引力般亘古不变,如陈年老酒般香醇。它融汇了万千世界的纯淨与激灵,把大自然的真善美都融入了国人的美好祝愿中。一个华丽的转身,情感与艺术的完美结合,这就是舌尖上的中国文化。

【篇五:舌尖上的饸烙面】

提起我的家乡—河北,很多人都会翘指盛赞。美丽的山水、诱人的美食、淳朴的人们都是家乡“招牌”。作为吃货的我自然对家乡的美食如数家珍,赵县的缸炉烧饼、河间的驴肉火烧、保定酱菜、正定八大碗等等都令人垂涎欲滴,现在我就给大家介绍一下在姥姥家吃饸烙面的情景吧!

姥姥家是一个大大的院子,院外有棵葡萄树,虽然只有一棵,可是藤蔓已经覆盖了半个院子,夏天藤荫下非常凉爽,坐在藤蔓下,吃着姥姥亲手为我做的饸烙面,绿叶相映,香气四溢,深深地吸一口,感觉整个身体都沉浸在饸烙面浓郁的香气之中,口水已经忍不住滑了下来,姥姥在一旁笑盈盈地看着我那小馋样儿,让我赶紧吃,解解馋。面做得十分劲道,因为面煮熟后,过了一遍冷冷的井水,吃起来温度正合适,而且有股井水的香甜,赶紧夹上一筷子,塞入口中大嚼起来,有一根面漏在嘴外,“滋溜”一声被我吸进嘴里,汤汁儿溅了我一脸,吃饱了,心满意足地舔了舔嘴巴,真的好过瘾。

怎么样?你们已经迫不及待地想听听这美味的饸烙面的由来了吧?姥姥对我说,饸烙面在河北已经有很长的历史了,她从小也最爱吃饸烙面,饸烙面是用荞麦面,高粱面混在一起和的面,然后把和好的面揉均匀、光滑,再用一个专门的工具压出来,这样面就做好了,接着是做饸烙面的汤,酱汤是在水里放上花椒,大料,酱油,醋煮开,待饸烙面下锅煮好后,过一遍凉水,这也是很关键的哦,可以让饸烙面吃起来不粘牙,而且口感好,又滑又劲道,将过了凉水的面盛到碗里,放上香油,葱花,黄瓜丝,豆芽,浇上酱汤,一碗香气扑鼻的饸烙面就做好了,简单吧?此时如果你在,准会被厨房里的香气吸引过去!大家可以跟我一起闭上眼睛深深地吸一口气,有没有感觉到有一股浓郁的香气隐隐地传来!

说到这里,你一定被馋得流口水了吧?那还等什么,赶快来我们美丽的河北品尝吧,让我们共同体验美食带来的幸福!

【篇六:舌尖上的怪味豆】

怪味豆,怪味豆,听名字,就觉得很奇怪。那怪味豆究竟是什么味道的呢?也许是甜味、咸味,也可能是酸味。如果你想知道就和我一起去“看一看”吧!

我先看了看怪味豆的包装,映入眼帘的是图片上满满的怪味豆,它们一个个颗粒饱满,看起来就很诱人,不过上面还有一行小字,写着“产品以实物为准”。再看上面那一行艺术大字——“怪U豆”,没想到标题的字体都这么怪。接着我看了看包装袋后面的配料,发现怪味豆的做法可真怪呀,怪味豆主要由蚕豆组成,再加上糖、盐、辣椒、胡椒,甚至还有咖喱粉呢。

看完包装,我更迫不及待地想要品尝一下了。我撕开包装,一股清香飘满了教室的每个角落。我使劲地嗅了嗅,觉得很好闻,一种甜中带辣的感觉。

这时,老师给每人发了一颗怪味豆,我拿到的怪味豆像一条“胖胖的小鱼”,也许是因为吃了太多的“鱼食”,所以小鱼长胖了吧,真是一条“贪吃鱼”呀,我拿在手上看了看,怪味豆表面凹凸不平,但是每一个地方都沾着粉,红色的是辣椒粉,黑色的是胡椒粉,黄色的是咖喱粉,这些小粉会沾在我的手上。我舔了舔手,真美味,还有些甜。

看了许久,我忍不住舔了舔怪味豆,刚开始有点甜,但是怪味豆似乎有魔力似的,舌头上越来越辣,不过很好吃。我小咬了一口,只听“喀嘣”一声,怪味豆被我咬下了一块,脆脆的,舌头感觉麻麻的,舌根和嗓子里有一股清香的辣味,这辣味唤醒了我的味蕾,真好吃。我一口将剩下的吃掉了。吃完后,我回味无穷,嘴里还残留着怪味豆的香味。

怪味豆,你们知道怪在哪了吗?它不仅包装怪,配料怪,样子怪,连味道都很怪嘞。怪味豆,真是名副其实呀。

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