【篇一：遇见白围裙】

心系一处，无事不成，这是匠心——题记

露珠，沿着蒲公英和三叶草的梦境滚落，溅起一片片透明的阳光。在一种金黄般的喧哗声中，孵出一个不再潮湿的黎明。

揉了揉惺忪的睡眼，一番洗漱后，迎微风、踏鸟鸣，我迫不及待的走向附近新开的肠粉店，要尝尝鲜。

肠粉店店主是一位三十来岁的大姐，眼角上爬上了隐约可见的几条鱼尾纹，但两眼非常有神采，一道柳叶眉，眉宇间透着一股英气，一头秀发盘在脑后，岁月的风霜在脸上刻下的沟壑却掩饰不住她曾经的美丽，身材高挑，穿着一条白围裙。

洁白的围裙上还绣着一枚红牡丹，一片片花瓣紧凑地挨在一起，一层一层地，紧紧地裹住中间的花蕊，像个雍容华贵的夫人。

只见大姐先用软刷把不锈钢专业肠粉盘涂上一层油，再用一个大勺舀一勺米浆放在盘子里，上下左右晃动，米浆就听话地摊平在整个盘子里，再把肉末均匀地撒在盘子上面，又拿起一颗鸡蛋在盘边轻轻一磕，蛋壳上出现一条裂缝，大姐单手拿着鸡蛋，微微一捏，蛋黄和蛋清迫不及待地跳到盘上，再撒上少量生菜，把盘子放进蒸炉里。

大姐行云流水的动作赏心悦目，让等待的过程也不是那么漫长枯燥了。

不一会，一盘肠粉就做好了。晶莹剔透的肠粉慵懒地躺在带青色花纹的碟子里，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼。夹起伸入口中，一股浓郁的米香扑面而来，肠粉本身淡而无味，精髓在于最后淋上的酱汁，带出肠粉本身的鲜美。大姐做的肠粉，无论是口感还是味道，都深深惊艳到我了。

我好奇地问大姐为什么她家的肠粉那么好吃？是不是有什么神秘配方？大姐脸上笑意盈盈，说道：“哪有什么神秘配方，肠粉好不好吃，就看米浆和酱汁。我们家的米浆，都是前一天提前将糙米放入水中浸泡，第二天现磨出来的，而现在大多数肠粉店的米浆都是用粉冲出来的，味道哪有我们家的好？虽然成本低，但是没有用心，没有下功夫，哪来的好味道？我们做餐饮的，重要的是良心，不然哪能做得长久？“

大姐对肠粉制作的细致与精益求精大概就是她的肠粉店生意这么火爆的原因吧。

匠心，是这个时代稀缺的精神。佛家有云：双手合十，乃是将十方力量凝聚。制心一处，无事不成。时间撒在哪里，哪里就开花结果。守一种精神，做一个匠人！

大姐的精神，不正像这白围裙一样洁白、动人。

【篇二：我的围裙妈妈】

今天早上本来准备好好睡个懒觉的我，却被爸爸从温暖的被窝里“拖”了出来。待我刷牙洗脸更衣后，我爸又二话不说，拽着我的手往外走。不久，我们走进了一家菜市场，爸爸美其名曰“体验生活”。

待买了一些小菜后，爸爸带着我来到了一家肉店。

“老板，这个猪肝几多钱？”爸爸指了指一块猪肝。

那个有着大肚子，坐在椅子上赶苍蝇的老板听到后，急忙站了起来，拿起了爸爸指的那块猪肝，称了后说：“五块四毛就算你五块钱吧！”

然后，爸爸又挑了一些瘦肉。在老板切肉时，爸爸走到一旁看老板娘煮猪血。我站在一旁，看着老板已经称好肉，有些不知所措地站着。而爸爸又看得兴趣正浓，一时半会儿忘记了付钱这茬儿。

我便从他手里抽出一张20，递给了老板。然后拿起肉和猪肝，接过老板找的钱走到了爸爸身边。我看了看钱数12！咦？我记得猪肝是五块，那难不成这肉才三块？我看了看手中的袋子，这分量不像是只有三块啊！于是，我将心头的疑惑对爸爸说了。爸爸想了一会儿，便走到老板摊前：“你是不是少收了五块啊？”……那老板想了一会，恍然大悟的说：“哦，是的是的！谢谢你啊！谢谢谢谢！”一边说一边接过爸爸递过去的钱，双手一边抱拳表达出对爸爸的感激。

在回家的路上，我心中有那么一点小激动，我这是不是做了件好事呢？我得跟妈妈说让她表扬表扬我，嘿嘿！

回到家，我跟妈妈讲了卖肉的经过，但是我并没有得到意想中的表扬，反而被小小地批评了一顿：“你说你是不是傻呀啊？别人忘记收你的钱，那是他活该啊，自己做生意少收了钱怪谁啊？你这样做的倒好，本来可以节约五块钱的吧！”说完她摇了摇头，叹息了一声，似乎是在为那失去的五块钱惋惜。

我愣住了，我傻吗？

【篇三：母亲的围裙】

暑假的家中，白天只有我和妈妈两人。妈妈每天都变着花样给我弄午饭吃。

每到做菜前，妈妈便先系好围裙。那是一条朴素的蓝格子围裙，岁月流逝，围裙已显得有些陈旧了。妈妈很早之前不怎么会做菜，但是勤劳的她“自学成才”，现在已经对做各种菜驾轻就熟了。妈妈先备好食材，再切好葱、姜、蒜等，接着或炒、或蒸、或炖，最后一道道菜就出来了。这似乎是很平常的做菜过程，但经妈妈手做出的菜，却总是令我赞不绝口。妈妈听了也开心地笑了。我想，这味道就是融合着母爱的“妈妈的味道”吧。

妈妈为了让我多学点东西，以便以后能更好地照顾自己，就叫我到厨房去观看、帮忙。我起先是不愿意的，后来想想：“妈妈这么做也是为了我好，以后能把美食做出来不是一件很厉害的事吗？”于是我就心甘情愿地每天中午去厨房帮忙。妈妈依然系着那条围裙，她耐心地告诉我诸多事宜。她先让我做些最简单的事，比如说刮土豆皮、洗菜之类的。我很快就学会了这些，妈妈就教我更高级一点的切菜。妈妈千叮咛万嘱咐：“千万要小心点，手离菜远点，不要切到手啦！”看着妈妈关切的目光，我心中洋溢着温暖。

终于要学真正的技艺——做菜了。妈妈先把她那条围裙系到我身上，然后站在一旁，一步步地告诉我放油、翻炒、放调料……我开始时做得有条不紊，后来慢慢地有些手忙脚乱了，妈妈见状就来帮一把手，就这样，我渐渐地学会了独立做一些菜。一天，妈妈中午很忙，做不了菜，我自告奋勇，去厨房先淘米煮饭，再准备好食材、切菜，最后放到锅中翻炒，一碟番茄炒蛋就做好了，这是我第一次独立做菜，虽说只做了一个菜，但吃来也十分美味，自己的劳动成果总是香甜的。妈妈也直夸我做得好，都快赶上她了。

妈妈系着围裙，在厨房中教会了我许多东西，温暖了我的心灵。母亲，便如同那围裙保护着我，让我的心灵有了依托。