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舌尖上的南京

【篇一:舌尖上的南京】

纪录片《舌尖上的中国》火了以后,全国纷纷介绍起当地的美食,今日我心血来潮,介绍一下南京的当地美食——鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝的是南京的一绝,我一听到它的名字就满口生津;一看到它就会馋得“口水直流三千尺”。传说有一个很穷的人,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪。却不料,居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤。只见汤汁芳香四益,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。财主听闻此事,封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤。

血粉丝汤曾经被晚清《申报》第一任主编蒋芷湘题诗称颂“镇江梅翁善饮食,紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落,汤白中秋月见媸。平民书生饕餮客,浮生为食不为诗。欲赞茗翁仙人手,春江水暖鸭鲜知。”此记录能够说是对于鸭血粉丝汤最早的有文可查的记载了。

每至月底,我都要去楼下吃一碗鸭血粉丝汤,每次都要排上好久的队。但是每次看大姐姐的动作都认为是一种艺术。见她首先取出一个碗,接着取出一团粉丝放入一个漏勺中,再将漏勺放入煮着鸭肝与鸭肠的大锅里涮一涮。两分钟后,把烫好的粉丝装进碗里。然后娴熟地从一个个陶碗里取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有油果子,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,浇上早已准备好的汤汁,放入一勺辣油和少许醋。这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤就大工告成了。

此时的我恨不得将自己变成一个超清晰的数码相机,把眼前的一幕映入自己的脑海中。碧绿的香菜犹如细细长长的绿叶艇飘在水面上,大小不一的鸭血们探出脑袋,仿佛跟我打招呼,大团大团的粉丝晶莹剔透,还有鸭肝、榨菜,或浮于池面,活沉在池底。真是颇具诗意啊!

闻到那香味,就能体现到所谓的“尚未入口,已香入骨髓”的味道。“咻—咻—咻”我将大团粉丝吸入口中。软软的粉丝伴着麻麻的辣油在口中回荡……香喷喷的鸭肝,有嚼劲的鸭肠,松软的油果子,爽口的浓汤,无一不刺激着我的神经,不知不觉中,一大碗就被我干掉了。

想到现在,鸭血粉丝汤也算是一种文化遗产,希望它能与文化一样,好好的都被保存下去。

【篇二:南京研学】

去年春天,我参加了学校组织的研学旅行,目的地是有着“金陵”之称的南京。一大早,我怀着无比兴奋的心情踏上了旅行的大巴车。

经过三个多小时的车程,我们来到了此次研学旅行的第一站——南京大屠杀纪念馆。我和老师同学们刚进到馆门口,就被馆前的雕塑给震撼住了。那些衣衫褴褛的百姓,还有那被怀抱在怀里的孩子无不触痛着我们每一个人的心。进入馆内,听着解说员的讲解,看到眼前那一层层堆积的白骨,我的思绪仿佛回到了1937年,仿佛看到了这样一幕:在破旧的南京大街上,衣不蔽体、食不果腹的老百姓们正被惨忍的日本侵略者追击地四处逃亡,南京城的各个巷口都能听到百姓失去亲人的哭嚎声,还有侵略者视生命如草芥,随意杀戮的丑恶嘴脸和猖獗笑声……当我把思绪从痛苦的回忆拉到现实中来时,我发现展馆内没有一个人窃窃私语,大家都是一脸严肃的表情,凝视着展馆内的每一件遗物,这些都仿佛在警示着我们不要忘记30万遇难者同胞的屈辱历史。

怀着无比沉痛的心情,我们离开了纪念馆,又马不停蹄地坐上车,向南京科技馆出发。不一会儿,一个巨大的仿佛碗状的建筑物便出现在我们面前,上面写着“科技馆”三个大字,同学们从刚刚沉闷的气氛中突然活跃起来,不约而同地发出赞叹的声音。一进入展厅,我便飞一般地直奔大厅,参观了“模拟的小型龙卷风”,让我感受到我们人类已经可以通过卫星观测天气,研究龙卷风是怎么形成的。可我最喜欢的还是机器人展厅。在这里,我看到了“机器人弹琴”,“机器人舞剑”。我最喜欢的当属“机器人舞剑”,只见那机器人熟练地挥舞着手中的宝剑,动作十分协调,仿佛真人在表演一样,每舞一次,都赢得了我们阵阵掌声和喝彩。接着,我戴上了3D眼镜,观看了海洋生物的电影,让我走进了神奇的海洋生物世界,知道了很多我闻所未闻的知识,真的令我大开眼界啊!

就在走出科技馆的那一刻,我被祖国的科技发展和进步给惊叹到了。我想,随着祖国变得越来越富强,我们中华民族被外国侵略者欺凌的日子将会一去不复返了。作为一名当代小学生,我们更应该抓住国家繁荣稳定的大好环境,好好学习,长大了成为一名对社会有贡献的人,去创造祖国更美好的明天!

【篇三:南京的秋天】

【篇一:南京的秋天】

金怡然

夏天已匆匆离去,金风送爽,丹桂飘香,这一连串天气和景色的变化,让人感叹,南京的秋天真的来了!

南京的秋天在五颜六色的落叶中来的。南京素有“春牛首秋栖霞”的说法,每年11月,漫山遍野的枫叶都穿上了红红的大衣,远远望去枫林如火、漫山红遍,而北京西路被灿烂的银杏树叶点缀的黄金大道,不由得让人驻足流连。

南京的秋天在街旁的水果店里。柿子像一个个红通通的小灯笼;苹果像一个个孩子红扑扑的小脸蛋;一筐筐金黄色的柑橘更让人看了垂涎欲滴。

南京的秋天还有沁人心脾的桂花。街道旁、公园里、小区里,到处可见的桂花树上一簇簇金黄色的小花朵,发出虽是淡淡的却诱人的清香,让人忍不住停下脚步,沉浸在桂花的芳香之中。

啊!我爱南京的秋天!

【篇二:南京的秋天】

轲钦涵

秋姑娘悄悄的来到了南京,趁你没有留意,把古城秋天的大门打开了。

秋姑娘走进金陵城,她还带了见面礼呢!黄外套送给中山陵的梧桐树,梧桐树见到自己有了新外套,迫不及待的穿上了,不停的对秋姑娘说:“谢谢。”红裙子送给栖霞山的枫叶,枫叶穿着崭新无比的红裙子,骄傲地说:“你们快看,我的裙子多漂亮!”边说边摇动着她的小裙摆。秋姑娘还给灵谷寺的桂花一瓶香水,那香水洒满了桂花树,香味十分浓郁,老远都能闻到呢!

秋风妹妹也赶来看热闹,树叶在空中为她跳起来优美的舞蹈。树叶落在地上,像是给大地穿上了一件金黄的外衣。植物园里,五颜六色的菊花笑破了肚皮,有的像绒球;有的像千手观音;还有的像礼花,从花蕊里喷出金丝银线……喇叭花也热情地奏响了一首首优美的秋之歌。

南京的秋天,一年中最美的季节,我爱你!

【篇三:南京的秋天】

轲钦涵

秋天有许多美丽的树叶,火一般的枫叶,绣花针般的松树叶,可我最喜欢的是秋天金黄色的银杏叶。

走在南师大的校园里,我看见了金黄的银杏树,一片片小银杏叶紧紧挨着大树,把树打扮得像个身穿金色铠甲的勇士。一阵微风吹来,几片像金蝴蝶一样的银杏叶渐渐飘落下来。这时,我才注意到满地数不胜数的银杏叶,像给大地穿上了一件漂亮又柔软的风衣,这可能是为大地提前准备“过冬”的衣裳吧!

我伸手接住了一片,仔细地端详着,发现它就像一把张开的金色小折扇,多漂亮呀!银杏叶的叶脉呈扇形发散状,叶边呈波浪状,像美丽的百褶裙摆。我突然想起,小时候我用它做树叶画,用它做小鱼的尾巴;做小姑娘的裙摆;做蝴蝶的翅膀……爸爸告诉我:“银杏叶还可以做药哦!”没想到,银杏叶不仅美丽,还有很多用途呢!

我喜欢秋天,更喜欢秋天里那金黄的银杏叶。

【篇四:南京博物院】

暑假,我参观了南京博物院,它是中国三大博物馆之一,现为国家一级博物馆,占地13万余平方米。

走进大门,一幢气势宏伟的中式建筑就出现在眼前。左右各有4根红柱,中间上方写着金黄的“南京博物院”五个大字。这幢建筑十分对称,给人一种由内而外的严谨。登上门前的台阶,就能感受到南博独特的古典气息。我先去了历史馆,那里有各种各样的藏品,上至旧石器时代,下至近代:编钟、江豚形陶罐、青铜金银立鸟几何纹壶、金缕玉衣……不计其数。其中有十八件“镇馆之宝”,新石器时期的玉串饰,西汉的春秋金兽,清代的金观音菩萨立像等等,十分精美,还有不少是国宝级文物呢。

接着,我走进奇妙的数字馆,它把古代的名画变得动起来了,还有与历史相关的小游戏。数字馆分为实体馆和网络虚拟馆。实体馆展现了中国古代文明,尤以江苏为多。网络虚拟馆则以网络为平台,打造永不闭馆的“网上博物馆”。

而我最喜欢的是民国馆。它还原了民国时期的市民生活。有火车站、邮政局、客栈……十分逼真,还可以自己动手制作陶罐呢!这里充满着浓浓的民国气息,走进来就像穿越了一样。我仿佛也变成了当时梳着麻花辫,穿着蓝衣裳,背着小书包的女学生,快乐地在南京城中穿梭,无忧无虑地过着生活。一会儿去邮局看看有没有信,一会儿去书店看看新书,一会儿约上几个伙伴去逛街。就像沉浸在梦中,久久不能忘却。

走出南京博物院,我的心中百感交集,有惊叹,有喜爱,有向往……

【篇五:游南京方山地质公园】

暑假初,爸爸给我报了一个作文比赛,地点在南京。比赛前一天,我们去了方山地质公园。

汽车“轰轰”地开进公园。其实公园就是一座大山,只不过这座山和其它的山不一样,这里有很多地质奇貌,所以才形成了地质公园。地质公园里树木葱绿,生机勃勃。眼前的路开始往上延伸,汽车挺了挺身子,就一个劲儿往上冲去。突然,在路旁出现了一块牌子,上面写着:“火山口→。”爸爸刚一看到这个指示牌就来了一个急刹车,我差点要飞出去。

沿着牌子指示的方向走了没多久,出现了一个大大的石头,原来这个大石头是从火山口里喷出来的。可石头上为什么有很多黄色的斑点呢?原来,火山在喷发的过程中火山岩、火山灰喷到了石头上,冷却之后就形成了黄斑。

可说了半天,火山口在哪儿呀?其实,整座山就是一个火山,火山口在山顶上呢!火山喷发已是数亿年前的事了。我和爸爸一起拾了几个小火山石带回家,留作纪念。

“轰轰……”最后,随着汽车的轰鸣,我们依依不舍地与火山告别了。

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