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桂林米粉

【篇一:桂林米粉】

人称“桂林山水甲天下”,不错,桂林不仅山水美,还有能迷倒众人的特色美食呢!你知道吗?最让我回味无穷、百吃不厌的就是那带着阵阵芳香的桂林米粉。

桂林米粉是用白如雪的优质大米和清澈见底的漓江水制成。由于材料独一无二,做成的米粉韧性很好,每根都圆滚滚的,晶莹剔透。煮熟后,米粉不烂不断,光看着都让你口水直流三千尺啊!

我在桂林生活过一两年,那时候,每天走在街上,随处可见的就是数不胜数的米粉店了,因为米粉就是桂林人的主食之一。

记得在桂林生活的那一段日子,每天清晨早早起床,妈妈就会带着我到街上最正宗的一家老字号米粉店吃米粉。在这里吃米粉很奇怪,老板不会问你要多少碗米粉,而是问你要多少两米粉。等老板把米粉煮熟后,你就可以根据自己的口味在米粉上放一些红椒、炸得又黄又脆的黄豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的汤汁,当然少不了香气袭人的葱花,然后用筷子轻轻搅拌一下,就大功告成了。闻着香喷喷的桂林米粉,还没品尝,我的口水都可以盛满一个杯子了。我迫不及待地尝上一口,爽、滑、嫩、软……啊,真是让人回味无穷!如此美味的人间美食,理所当然地成为了桂林的一大特色美食!虽然,我离开家乡已有许多年,在不同的城市也吃过许多标注着“正宗桂林米粉”字样的米粉,但毕竟味道还是相差甚远,不一样的米粉,不一样的水,不一样的情,做出来的米粉又怎么会一样呢?

多希望哪天还能回去再品尝一下家乡的桂林米粉,找回那熟悉、温暖的味道。小朋友们,如果哪天你到山水甲天下的桂林,千万不要忘记去吃一碗桂林米粉哦!

【篇二:难忘的桂林之旅暑假作文】

愉快的暑假就像一个个多彩的泡泡,泡泡里饱含了一件件美好的趣事,但最令我难忘的,还是那趟桂林亲子之旅。

去哪儿旅游呢?一场说走就走的旅行,最终的目的地定在桂林。8月7日晚上八点半,我和妈妈登上了飞往桂林的航班,一路飞向桂林。

到了桂林,我和妈妈一起游漓江、吃啤酒鱼、钻银子洞……

第一站——漓江。来到漓江,首先印入眼帘的是漓江的水。漓江的水真清啊,清得可以看见水底的鱼虾。小鱼游过来,向我打招呼。小虾游过来,摆动着它那长长的小尾巴,似乎在说:“欢迎,欢迎!”

第二站——品尝当地特色菜肴。桂林有美景,有美食。有句话说“不到长城非好汉”,来到桂林,“不吃啤酒鱼枉来过”。这里的啤酒鱼相当有名,每家店的第一道菜绝对是招牌啤酒鱼。啤酒鱼的烧法与我们不同,他们烧鱼不去鱼鳞,或许你无法接受这样的做法,但是当你尝上一口,香酥可口,绝对让你回味无穷。想必正是因为这样,大家口耳相传,所以这里的众多食客才会络绎不绝。

最后一站——钻银子洞。你可别以为它是什么小山洞,它可是大名鼎鼎的银子洞。我和妈妈三步并作两步走进银子洞。我们一直犹豫不决走哪个洞口,最后我决定让妈妈跟着我走。嘿!我选的.路真好,里面凉风习习,似乎找到了秋天的感觉,这在烈日炎炎的夏天简直是一种恩赐。看,洞里这块石头像只猴子,那块石头像只小熊,千姿百态。每一块石头也很漂亮,红的、蓝的、粉的……我们仿佛走进了世外桃源。

我爱桂林,爱它那迷人的景色、令人回味无穷的美食。都说“桂林山水甲天下”,果然名不虚传啊!

【篇三:桂林游记】

8月1日,今天一大早我就被叫了起来,直奔济南机场,飞机比我想象的要小。飞机上看到的云,有的像冰激凌、有的像蘑菇、有的像面包,各种各样。时间过的真快,睡了一小会儿,飞机就到了桂林。晚上爸爸带我去吃了椿记烧鹅,美味啊。

8月2日,早起吃的酒店自助餐,竟然有我最喜欢的冰激凌,哈哈,不客气了,吃个大饱。我们吃完早餐就去漓江坐竹筏,竹筏竟然是电动的。爸爸一上竹筏就开始唱“小小竹筏江中游”,就会这一句,关键还跑调。爸爸一直在说景色像山水画,我反正没看出来,是不应该好好学学美术呀。我在江上看到了苹果山、八仙过江、九马画山等景点。下了竹筏,步行到20元人民币背景处,我还照了像。

下午我去了银子岩,妈妈说银子岩是喀斯特地貌,是大自然的杰作,还给我讲了它的形成。银子岩里面有很多景点,比如金钥匙,这是我印象最深刻的景点,这把钥匙正面看是一块石头,而侧面看就是一把钥匙了。今天我玩的好开心啊!晚上差点没睡着觉。

8月3日,早餐吃了3碗米粉,把厨师都吓呆了,我也山东大汉好不好?上午我在漓江边看了很粗的榕树和竹子,大榕树我都抱不过来,竹子太高了。下午去看了象鼻山,象鼻山上有一个大洞,远看这个大洞的形状像象鼻,而近看则是另一回事了。晚上跟爸爸妈妈做船游览了“两江四湖”,日月双塔非常漂亮。下船后又到正阳步行街溜达了一圈,给弟弟买了一些好吃的。

8月4日,爸爸说:“顺水竹筏逆水船,不同的角度,会看到不一样的美景。”我们又坐游船逆水游了漓江,游船上的“龟苓膏”真难吃,只有汤是甜的,剩下的很苦。游览时下起了小雨,其他人都回船舱了,我跟爸爸在甲板上,爸爸说:“风景要用眼睛看,用心去感受。”中午吃的啤酒鱼,真好吃,我都吃撑了。下午返回时看到路两边好多的山,我还给山拍了照。

8月5日,今天我6点就起床了,下午到了家,又见到了爷爷、奶奶和弟弟,今天是多么愉快啊!只是又要开始忙忙碌碌了,上辅导班,写作业啦。

【篇四:游桂林】

暑假终于到了,妈妈说带我到桂林游山水,我兴奋得一蹦三尺高。

我听妈妈说桂林的米粉很好吃,无论哪里来的游客都要吃一碗。我们一下飞机,把行李放到旅馆,就迫不及待去品尝特色小吃——桂林米粉。桂林米粉就是用米做成的面条,撒上碎花生、肉沫,还有特制的酱料拌在一起,我吃了满满一大碗,真是名不虚传呀!

桂林的山水闻名天下,“桂林山水甲天下”这句话就是赞美桂林的风景非常美丽。第二天我和妈妈就坐着竹筏去游漓江。漓江的水清澈见底,两岸美丽的群山倒映在水中。这些山形态各异,它们有的像一只正在吸水的大象,导游说这座山名叫象鼻山;有的像骆驼的驼峰,两座相连;漓江水映山,山接着水,仿佛是一幅绵延百里的山水画。

一些渔民划着竹筏在江上捕鱼。他们把鱼篓子放在竹筏上,带着一根竹竿和漂亮的鸬鹚一起捕鱼。渔民把鸬鹚赶下水,它们速度非常快,一个猛子扎进水里,眨眼工夫鸬鹚就用长长的嘴巴把鱼咬住,回到了竹筏上。渔民看到鸬鹚捕的鱼又大又肥高兴得欢呼起来,“这真是太精彩了,鸬鹚真是一个捕鱼高手呀!”我兴奋地说。听导游说,鸬鹚脖子上拴了一根绳子是不让它把捕到的大鱼吞下去,渔民会喂它们小鱼作为奖赏。

桂林真是一座如诗如画的城市!

【篇五:桂林一日游】

放假了,我感到轻松与快乐。轻松是因为放假了,可以好好地玩上一个月,快乐则是因为这次期末考试考得非常好。

今天,是暑假放假的第一天,我早早地起床,吃完早餐后,爸爸就问我说:“乙津,这次你期末考得很好,你要爸爸奖励你什么呢?”我犹豫了一会儿,想了想说:“我想去桂林,我的同学们都去过了,只有我没去过。”爸爸说:“去桂林还得和你妈妈商量才行。”

晚上,一家人在吃饭时,经过商量后爷爷、奶奶、妈妈们都没意见。最后经过商量,准备明天就去。我听到后,又激动又高兴。我们一家人在晚上就开始收拾好了衣服和日常用品。

第二天下午,我们背着行李去上车。在去桂林的路上,我好奇地想:“桂林会不会不美啊!如果不美的话,那不就白去了。”经过一个晚上的行程后,终于到了,我从睡梦中醒来。我们一家人下车后,感觉到的是前所未有的新鲜空气。我们先去订好酒店后,就去桂林著名的风景区游玩了。

我们一家人来到了南溪山公园,公园里的绿化非常美,空气极为新鲜,微风吹拂着,树枝不停地摆动,好像在示意着——欢迎你们的到来。接下来我们去靖江王府。

我看见里面摆放着一些稀奇古怪的东西还有古时候的用品。据说这些东西价值都是上亿的。不知不觉,我们已走到蝴蝶泉,蝴蝶泉果然是泉如其名,泉水上面有好多蝴蝶在翩翩起舞。来到了芦笛岩,那里的瀑布飞流直泻,轰鸣着落入谷底。接着来到了伏波山,伏波山一处高一处低,连绵不断,远远望去,就像一条波浪线一般。我们来到了象鼻山,象鼻山非常高,山上有一根超大的柱子竖下来,从远处看,这柱子弯弯的,有点像大象的鼻子,因此给它起名叫象鼻山。我们来到了很有名的漓江,漓江非常大,它的湖水似翡翠,犹如桂林山水中的一条柔美透明的绿色绸带,而在不远处,有个山叫叠彩山,叠彩山上种着许多树,树的品种有很多,因此颜色不同,看上去就像一座色彩缤纷的城堡。叠彩山正好在漓江旁边,所以山全部倒影在了漓江里,本来就绿的漓江,再搭配上五颜六色的叠彩山,真是“群峰倒影山浮水,无水无山不入神。”我们一家人都走累了,走到了一家餐馆,坐下来,细细品尝着桂林最有名的“桂林米粉”。品尝着人间极品桂林米粉,眺望着桂林山水,可以说是“愿做桂林人,不愿做神仙”。

桂林山清、水秀、洞奇、石美,胜似天堂,美不胜收,仿佛身在奇境。“桂林山水甲天下,阳朔堪称甲桂林”。这话一点儿也不假,我今天才算是真正地领悟到了。

回到酒店后,我们一家人经过这一天的游玩,大家都身疲力倦了,洗完澡后,我回到自己的房间睡觉了,希望在来到桂林后能做个美好的梦!

【篇六:桂林米粉】

要说我最爱吃的东西,那可多了!刀削面、鸡蛋灌饼、手抓饼……但是我最喜欢的,还是要数桂林米粉了。它简直是人间美味,色香味俱全。

暑假,我有幸来到桂林当地品尝米粉。当我走入饭店的时候,迎面扑来一股“臭味”,像臭豆腐一样,但又有一种香夹杂在里面,像是一面骄阳似火,另一面冰天雪地一样。想吃觉太臭,但又让人垂涎欲滴,使你陷入两难境地。

上菜之后,只见一滴水也没有,咦?为什么没有汤呢,旁边摆放有辣椒和香菜,以及葱蒜,干吃?哦,没错,因为南方潮湿,天气闷热,时间长了,会在体内形成湿气,容易患风湿病,吃辛辣让人身体发热,排毒排风,所以干吃。

品尝之后,我感到身体非常燥热,辣椒起到了作用,但还感到非常香,此时只能说它香辣。米粉很细很硬,很有韧性,我只顾咪头吃,感到了味蕾的享受,美味啊。“桂林山水甲天下,桂林米粉甲味蕾”。吃了一半后,我又加了些骨头汤。味道顿时又变了,辣椒融入了汤中,变成了酸辣汤,米粉上的味道淡了不少,也没有了它独特味道。

桂林米粉,回味无穷,世界一大美味,现在想起来只后悔当初之吃了一碗。

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