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茶趣

【篇一:茶趣】

白汽翻滚的开水倒入杯中,茶叶先是猛然冲起,然后缓缓沉入杯底,那一片片茶叶在水中慢慢地舒展,随之一丝沁人心脾的清香便扑鼻而来。我端起茶水,慢慢倒入嘴中,一种心旷神怡的感觉漫布全身——我的兴趣是品茶。

喜欢品茶,还得从记忆中的一件事论起。

一个炎炎夏日的午后。我来到爸爸的书房,看见爸爸一个人有滋有味的喝着茶,在这个连树木都被炙烤得冒气的天气,悠闲自在地坐在这里喝茶读书倒有一丝惬意。

“来吧,尝尝我刚泡的铁观音。”没等我应声,爸爸便给我递上一小杯,我胡乱地吹了吹,便一下子全倒进了嘴里。爸爸问我味道怎样,我淡然说:“没什么感觉,又烫又苦,这茶有什么好喝的,还不如喝矿泉水呢!”爸爸笑了笑,不慌不忙地一小口一小口地继续喝着他的茶,还不时地用嘴砸吧着,仿佛在品尝山珍海味。

我有些纳闷了,便说:“不就是喝茶嘛,还用的着那么慢慢地尝!”爸爸听后,放下他的茶杯,笑着对我说:“这你可说错了,茶不像水,痛快地一饮而尽只是解渴,而喝茶要一小口一小口地品,慢慢地尝,才能品出它的味道。”听完后,我恍然大悟,也学着爸爸的样子,端起杯呡一小口,真的啊!刚开始有一丝苦味,渐渐地越品越香。这清香渗透我的舌尖,漫布我的全身,暑期的燥热顿然全无,只留下一抹淡淡的清香。

那个暑假,是茶陪伴我度过了那难以忍受的酷热,我在品茶的过程中,品出了茶的味道,更品出了人生的滋味。人生不正如品茶吗?囫囵吞枣的咽下去,稀里糊涂地度过一生,是尝不出什么滋味的,但只要细细地品尝,慢慢地琢磨,深深地体会,你会发现,品茶的由苦到甜,就像人生一样,只有经过不断的努力,不懈的奋斗,才能品尝到成功的甘甜。

从那以后,我经常陪爸爸一起喝茶。从品茶中,我渐渐找到了很多乐趣,体验着品茶的快乐,感受着人生的各种滋味。

【篇二:古道茶趣】

陶宴岭古道群山巍巍,绿树成荫,流水潺潺,风景如画,是个游玩的好地方。四月的一天我们去了那里。古道两旁种有茶树,形如灌木,嫩芽新绿点点。翻过山岭更是出现一大片一大片的茶园。

我仔细端详茶树,它的叶子呈深绿色,枝叉上冒出许多星星点点的青色嫩芽。嫩芽细细尖尖,翠生生的,甚是惹人喜爱。叶片周围还有一圈细密的锯齿。爸爸过来教我采茶的方法:先用左手抓住一根茶枝,用右手的大拇指和食指捏住嫩芽的叶根,轻轻一拧,就能听到脆响。然后顺着枝条,将同一根茶枝上的嫩叶一一摘下,这样采的茶既快又好。我们把采下的茶叶装进袋子,不时打开,茶香阵阵,沁人心脾。

沿着古道边走边采,不觉就到了新联村。我们看见村民的家里也摊着许多刚采的嫩茶,听爸爸说这是在给茶叶“杀青”。村民在家门口生好炉灶,架起一口大铁锅,准备炒茶。但见炒手们用小火焖炒,用手把茶叶不停地翻来滚去。炒至变色,放到阴凉处展开晾凉,这样茶叶就可以用来泡着喝了。

热情的村民邀请我们一起喝茶,新炒的茶叶在沸水中徐徐展开,像一个个娇羞的姑娘展开双臂,翩翩起舞。不一会儿就能闻到淡淡的、清新的茶香。听说茶是中国特有的一种健康饮品,色香味俱佳,果然名不虚传。据说它能提神醒脑、解毒醒酒、降火明目,有极佳的保健功效。

采茶、炒茶、泡茶,让我感受到茶叶朴素且神奇的魅力,也惊叹于人们的智慧,真是不虚此行。

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