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秘制幸福

【篇一:秘制幸福】

当冬日的云絮把太阳擦得锃明,天蓝得仿佛能扣出声响时,爷爷就该亮他的绝活——秘制白菜了。秘制白菜分四步:选菜、翻晒、腌制、烹饪。

第一步选白菜。扛把铁锨到菜地,先用手在白菜头上摁一摁,将结实饱满的大白菜铲下,而后扒去老叶,摘下虫叶,轻轻放下,整齐地排放在太阳底下。晶莹的水珠在阳光的照射下显得格外耀眼,仿佛在炫耀自己的新鲜。

第二步晒白菜。晒足了两天日光浴,贮满阳光的大白菜会因浓缩阳光而变得皱巴巴的,这时爷爷会将它们重新堆成一座小山继续晒。爷爷说这是为了让白菜“活”过来,这样腌制出来的味道才会地道。阳光下小心晾晒,细致翻弄,酿制幸福的日子显得如此平实而悠长。

第三步腌白菜。忍着好奇终于到了入缸腌制的日子,爷爷把水缸从屋里慢悠悠地转出来。这时轮到我大显身手了。我挽起袖子和裤腿,穿上新雨鞋,踩着小凳儿就摇摇晃晃地爬进了水缸里头,探出脑袋,笑嘻嘻地接过爷爷手中的白菜,小心翼翼地铺在缸底。铺好一层白菜,撒一把盐,再倒上一碗水。然后将小脚在白菜间踩来踩去,把白菜踩实,溅起一片水花。爷爷一边搬着白菜一边笑骂道:“这小妮子泼得跟个男娃娃似的。”就这样,爷爷一丝不苟地重复着相同的动作,生怕多了一把盐,少了一碗水,坏了味道。待到水缸被填满,我也顺势爬出了缸。最后,爷爷撒上一圈糖,缀上几颗红得透亮的辣椒,盖上两片竹匾,压上一块大石头,就大功告成了。

接下来就发酵,等着时间将它腌入味,酿出香,待到过年,便可以挖出来做成一桌子好菜了。腌白菜又叫当家菜,据说从前清苦的时候,一大家子人可以守着这一大缸子菜吃上一年。腌出的白菜讲究三味:酸、脆、爽。

第四步烹饪。腌制白菜虽然简单,可制法多样。俗话说饭前一碗汤,这腌白菜配上鲜嫩的春笋成就了年夜饭的开胃汤。咸鲜微辣的汤汁,清脆爽口的白菜,叫人大饱口福。腌白菜还可与毛豆炒制成年夜饭桌上的凉菜。白菜和毛豆,一白一青,一软一硬,这是制作者的小心思。年夜饭自然是少不了肉的,将腌白菜与勾芡过的肉烹炒,是饭桌上最受欢迎的菜品。菜含肉香,肉裹菜色,滑嫩至极,可谓色香味俱全。压轴的大菜当然是那盆热气蒸腾的腌白菜炖方肉了:腌白菜的酸味吸了油气,提了肉的鲜味,使这道大菜肥而不腻、酥脆滑溜、鲜嫩爽口。

当红灯笼敲出新年的首日封,烫红人们过年的热情时,就该煎炸烹炒,蒸焖炖焯,做好年夜饭,一家人聚在一起享受用阳光酿造的私房菜了。在大快朵颐之际,不仅吃出了日子的红火,吃出了家人的情亲,更吃出了生活的幸福!

我揉着饱胀的肚皮,趴在爷爷肩头,“您用什么秘方让大家吃得这么嗨?”爷爷轻轻放下酒杯,很潮地说:“一家人长相厮守,濡染着彼此的性情,滋润着彼此的习性,当这种亲情被年夜饭引燃时,幸福感当然就油然而生!”

腌一缸精心秘制的白菜,烹一道贮满亲情的大餐,品一味酽酽的幸福吧!

【篇二:幸福】

幸福是一个苹果,上帝给的一个苹果,其实上帝很偏心,如果他很喜欢你这个苹果,他就会大大的咬你一口。有的人或许会因为自己不够幸福而抱怨许多,事实上,上帝是偏爱你。所以才咬你大大的一口。不要怪自己不够幸福。

幸福是一颗种子,一颗顽强不屈的种子。它经过了顶破大地的疼痛,终于见到了蔚蓝的天。渐渐长出了芽,开了花。赢得众人的称赞,这就是种子的幸福。它是经过多少磨难才得到的幸福。不要以为幸福是能够轻易就得到的。

幸福其实也很简单。那就是得到自己想要的。我们自己为自己定的一个目标,经过自己努力换取了成功。就像我们一次简简单单的小测验。第一次没有及格,你为下次考试定的目标是及格,下一次你及格了,又会在为下一次考试定新的目标。你定的目标都实现了的时候,那种成功的喜悦,就是幸福。

每个人,都有属于我们自己的幸福,可人们往往总是嫌自己不幸福,于是就抱怨。可就在你抱怨的过程当中,属于你的幸福也就失去了。我看过这样的一个故事:

有一个诗人,英俊有才华而且富有,妻子美貌而温柔,他对天使说:“我什么都有,但是只缺一样东西你能够给我么?”天使回答说:”可以,你要什么我都可以给你。”诗人望着天使说:“我要的是幸福。”这下子把天使给难倒了,天使想了想说:“我明白了。”然后他把是人所拥有的一切都拿走了,天使做完这件事后便离开了。一个月以后,天使再次回到了诗人身边,他看到那个时候的诗人已经饿得半死,衣衫褴褛的躺在地上挣扎,于是天使把一切又都还给了他,然后又离开了。半个月之后天使再去看诗人。这一次诗人不住的向天使道谢,因为他得到了幸福。

这个故事告诉了我们,幸福就摆在我们眼前,只是我们不会去珍惜。

“幸福来源于我们自己。”只有我们通过自己的努力,得到的才是幸福。而不是看见别人幸福,自己一个人默默地伤心、难过。我们要为我们的理想去奋斗,拼搏。

野心终止,幸福也就开始了。

【篇三:我们的幸福美好生活】

我的祖国是一个古老而美丽的国家,她的名字叫中国。我们欢迎全世界的小朋友来我的祖国旅游。

你们来了,做为小主人的我,会带你们去吃特色美食,它们的味道很棒!

我家冰箱里还有过年奶奶蒸的年糕,软软的,黏黏的,甜甜的。“年糕年糕”顾名思义,就是只有在过年的时候才蒸,寄予了“年年高”的美好愿望。

早晨我们可以吃煎饼果子,那些阿姨手很厉害,干活可利索了,不到三分钟,一个煎饼果子就好了。还可以根据口味选择放辣椒、葱花、香菜、火腿肠等等,很美味的。我们的煎饼果子已经走出国门了,在美国曼哈顿,很受当地人欢迎,卖得非常火!煎饼果子的摊位前,都有一个二维码,结账时可以用现金,也可以使用移动支付,很方便。

享受完这些美食,我们就可以骑着共享单车,去看看我美丽的家乡。共享单车遍布城市农村,使用方便快捷且更环保。

正在建设中大型湿地公园,离我家很近,可以带你们去看看,路上我还可以给你们介绍我们城中村的“煤改气”工程,让村民都用上干净清洁的天然气,这也是美丽乡村建设的一项重要举措。而湿地和“煤改气”工程更能起到保护环境的作用。

看!这就是我的祖国,我的家!

【篇四:小小的幸福】

有的人的一生像燃烧的火,轰轰烈烈;有的人的一生像柔软的水,波澜不惊;而有的人的一生却像甜蜜的糖,香甜四溢。

深秋时节,我慢悠悠地走在幽寂的树林里,看着纷飞的秋叶,不禁想起古人的“自古逢秋悲寂寥”,秋天,真是一个伤怀的季节。我继续往树林深处走去,萧瑟的秋风无情地打在我的身上,穿得单薄的我,忍不住打哆嗦。突然,我听见一个甜美清脆的声音:“友情是一缕很淡的花香。越淡,使人越依恋,也越能持久,越沁人心脾。”我愣了一下,目光中带着一丝惊喜,唇角也不禁向上弯了,紧接着一件衣服披在我身上,一只稚嫩的小手拉住了我,向前飞奔起来。我喜欢这种飞的感觉,很快我们跑到树林深处。

火红的落叶飘落在我们的身上,掉落在泥土里。我们弯下腰捡起一片又一片的枫叶,“真是可惜了,这么漂亮的叶子。”晓琳惋惜地捧起一片还未枯黄的落叶。

“你没听说过吗?‘落红不是无情物,化作春泥更护花’,再说了又不是不会长出来了。”我用我那古代的名言来打趣她。

“真是冷血。”我们两个对视一眼,她的目光中尽是温柔。我和晓琳躺在草丛中,仰望着天空,看着悠悠的白云,她诉说着校园的事。我看着她眉飞色舞的样子,校园那样乏味的事也被她说的有无穷趣味。她还是和小时候一模一样,还是那个无忧无虑、没有任何事能羁绊她的那个蛮丫头。有时我都羡慕她,为什么她可以这样自由自在,没有烦恼呢?

“晓琳,”我打断了她滔滔不绝的校园趣事,忍不住问她:“你觉得什么是幸福呢?”

“就是此刻呀!我们不应该好好珍惜彼此相处的日子吗?”她望着湛蓝的天空,微笑着说。

久违的幸福感涌上心头。

对呀!幸福不就是这样吗?珍惜当前,你就会发现幸福就在身边,就在细微之处。

【篇五:畅想幸福新区】

清晨,万物从美梦中逐渐醒来,偶尔有点点莹光在晨曦里闪烁。在鼎湖山上,桫椤、冬青的枝叶乘着微风舒展臂膊,露珠在枝头咕噜跳动。杜鹃花、禾雀花伸开五彩缤纷的花瓣轻轻摇曳,竞相怒放,争春斗艳,引来成群的蜂飞蝶舞。人们也悠悠地伸着懒腰,推开窗,呼吸着含大量负离子的新鲜空气,眺望着这美好的绿洲圣地——肇庆新区。

在这片净土上,人们过着优哉游哉的生活。这一天,我和一家人来到了这个四面环江,碧水环绕的砚州岛上游玩。我们乘坐“飞速游艇”只需5分钟便可到达砚州岛。在这里,翠绿的荷叶丛中,一枝枝荷花亭亭玉立,像娇羞的少女,满脸绯红,微微含笑,与碧水相映成趣,令人心旷神怡。在绿草如茵的草地上,一个个充满现代化艺术气息的雕塑伫立在那里。还有各种各样的园艺小品,增添了文化氛围。走近“碧水银滩”,一阵从羚羊峡吹过来的清风拂过我的脸颊。我们赤着脚丫在于碧水亲近、嬉闹,十分写意。在岛的东边,包公祠香火鼎盛,热闹非凡,具有浓郁的岭南风俗文化。岛上还增加了许多娱乐设施,供人们游玩。现在的人都在实行低碳生活,在环岛绿道上,更多的人在骑自行车,绕岛欣赏美景,倡行“绿色生活”。

不知不觉,到中午了,肚子也饿了,我们便找一家餐厅。一进去,就有一位机器人“咨客”向我们走来,轻声问道:“请问几位呢?”它安排我们坐下后,便向我们介绍这家餐厅的特色菜。“我们这有鼎湖上素,沙浦文庆鲤,香芋肇实南瓜煲,霸王花煲猪骨汤等,这些都是我们肇庆特有的美味。”听完他的介绍后,我口水都要流出来,就马上点好了菜,一分钟后,便有两位机器人端着菜上来。这些菜全是机器人厨师做的,这个菜的味道跟以前人手做的一模一样,色香味俱全,鲜嫩可口,让人齿颊留香。

我们坐着妈妈开的“太阳能”汽车回家。在回家的路上,我看见弟弟拿出他的“掌上电脑”与电脑中的老师进行“远程学习”。在教学过程中,不失玩乐的趣味,令学生在玩乐中学习,更好地掌握知识。现在的老师更注重学生的动手操作能力,让学生全面发展,努力培育成为高、精、尖的“T”字型人才,使学生们受益匪浅。

天边的云彩已穿起了橘红色的霓裳,翩翩起舞着。我们回到了小区的花园里,我看见张伯伯和李爷爷不再像以前一样为了点小事而斗嘴了,而是在用心地交流着棋艺;孩子们也不再为了点零食而哭闹了,而是在谦让地分享着美味。回到楼上,走廊两边都是邻居家敞开的大门。“哟!你回来啦,来来来,阿姨刚才叫机器人保姆做了红豆糕,你要尝尝吗?”“谢谢阿姨,嗯,可好吃了!”此时,我便想到了古代诗人王勃的“海内存知己,天涯若比邻”,真的是让人感到“远亲不如近邻”的温暖力量啊。

夜幕降临了,夜色下的砚阳湖浮光跃金,灯光里的歌剧院幻姿幻彩,穿梭中的城际轻轨风驰电掣,家家户户灯火通明,夜不闭户……

【篇六:幸福的味道】

中午,阳光静默地洒下。遍地的金色,像染料涂满了幸福的味道。羊奶奶戴着老花眼镜,面带着微笑,坐在客厅里。她正拿着缝衣针,仔仔细细地给小羊缝补衣服呢。

突然,缝衣针掉到了地上。羊奶奶推推自己的老花眼镜,开始在地上仔细地寻找,可是眼前却是一片模糊。淘气的缝衣针,好像故意躲起了迷藏,消失不见了。羊奶奶不管怎么努力,就是找不到。

正当羊奶奶发愁的时候,孙儿小羊进来了。他灵机一动,找来一块半圆形的磁铁。然后他趴在地上,用磁铁在地上吸来吸去。突然,一样东西被吸到了磁铁上。小羊定睛一看,果然是奶奶的缝衣针啊。他兴高采烈地把缝衣针送到奶奶面前:“奶奶,我帮你把缝衣针找到了。”

羊奶奶笑着说:“孙儿,谢谢你。你真是一个聪明又懂事的孩子。”说完,羊奶奶又继续坐下缝起小羊的衣服来。

午后,阳光静默地洒下。幸福在房间里蔓延。

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