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红枣饺子

【篇一:红枣饺子】

不知不觉,冬至到了,俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”

到了晚上,我们全家人围在一起包饺子,小姨嘴巧手更巧,人美饺子包得更美,她当众包了一个红枣饺子,笑着说:“谁要是吃到了这个红枣饺子,那他在今后的每一天里都会有幸福陪伴。”我想偷偷在饺子上做个记号,被小姨打了手。

我紧盯红枣饺子不放,饺子一上桌,我就把那个饺子拨到了奶奶的碗里,因为奶奶最爱我。

奶奶虽然眼花,但还是觉察到了,又把饺子偷偷夹到妈妈的碗里,妈妈有些感动,奶奶对着全家人说:“儿媳每天为这个家操劳,既要管理好家庭,又要照顾老小,还要工作,她是这个家里最辛苦的人,是这个家的顶梁柱。”

妈妈趁大伙不注意时,又和小姨换了碗,小姨是什么样的人?蚊子飞过去,她都知道那蚊子的文化程度。她激动地看着她的姐姐——我的妈妈,一句话也说不出来。

突然,我大叫一声,我吃到红枣饺子了,我简直是丈二和尚摸不着头脑,我明明把饺子给了别人,怎么又回来了呢?这时,小姨拍拍我的肩膀说:“这才是我们家最大的希望呢!祝我们家的希望学习进步,将来考上一所好大学。”

一家人笑了,我也笑了,为一家人的和睦笑了。

【篇二:过年包饺子】

大家如果问我过年干什么,我会毫不犹豫地答道:“包饺子。”

在一个新年的早上,我和妈妈来到菜市场菜买饺子皮,在我和妈妈经过一番严格的挑选,终于买好了饺子皮。我们回到家里大人们就开始忙活起来。妈妈对我说:“儿子,你也来包吧。”我听到后忙说:“好啊,好啊。”我先认真的听妈妈仔细的教我怎么包。

学会后,我就迫不及待的要开始包了。首先,我拿起白白的像一个化妆品是的饺子皮来,然后,把饺子皮放在手中,再用手拿起勺子,小心翼翼的把饺子馅放在饺子皮中,饺子皮好像要把饺子馅给吃了,还是觉得线有点少,于是又装的一勺,然后不紧不慢的先用一只手把饺子皮的面拿了起来,两手一捏,我准备放下,可是饺子挺着他,那个将军肚,鼓鼓的,突然,左边的馅破了出来,我拿手一捏,这是右边的也破了,我反反复复的捏,最后也是无能为力,只好宣告失败。

我只好重新开始包,这次我下定决心说道:“我这次一定要包好,我就不信,如果再包一次包不好,我就不吃饺子。”。这次我更加有耐心地慢慢地把饺子皮拿了起来,吸取了上次的教训,不要加太多的馅儿,免得又变成了“将军肚”,不料,又破了,于是,我一步一步的包,终于一个完整的饺子成型了,他安安稳稳地立在盘子中间,像个士兵一样昂首挺胸,精神抖擞的。

现奶奶也开始忙活起来包红枣饺子,奶奶一下就快速的把枣放入饺子皮里包了起来,我看奶奶包的多整齐啊,就像一群小战士一样队伍排的整整齐齐的。最后在我们的合作下饺子包完了,下锅煮水饺了。

过年吃饺子,不仅带着家人的祝福,还有对新的一年美好的期盼。

【篇三:触动心灵的红枣】

小时候,有一个人一直守护在我身旁,但是我却一直讨厌他,有时甚至淡漠他,只因为他把我一个最喜欢的文具送给了弟弟。

有时候,我坐在他的床边,静静地喝着冷饮,看着电视,经常不理会他的叫唤。直到一次姑妈悄悄地把我叫了出去,告诉了我他的病情:“他的脑袋里长了一个肿瘤,你少去他的房间。”于是在他的房内只有一个年纪较大的保姆能够出入,这让我也认为她一直是讨厌我的。

在一个晚上,我的脑海里忽然浮现出一首诗:“孙子来吃枣,背着书包上堂,也来读书声,夕阳无限好”这是她在我小时候经常念给我听的一首诗。

盛夏的一节课上,请班主任接到一个电话后。进来就把我叫到了办公室。他对我说道:“你的爷爷病危了,他想看到你最后一眼,你快回去吧!”然后爸爸迅速接了我回家。

我来到了他的身边,看到家人们红着眼睛围着他。他好像在身上摸索着什么,最后他摊开那骨瘦如柴的手。手中有一颗红枣,爸爸拍了我示意让我吃掉。我拿着红枣吃完后笑着对爷爷说:“爷爷的枣真甜!”最后他带着一摸微笑离我而去。

这一颗红枣,让我知道他原来一直都在守候着我。一直盼望着我他的心里一直也有我。

【篇四:我学会了做红枣馒头】

妈妈饭后又在翻那本笔记本了。终于,“妈……”哥哥发话了,“今天想好做什么了吗?”“嗯……”妈妈犹豫不定的回答了一声。“不管了,痛快一点,”我实在等得不耐烦了,便一把夺过那本笔记本,指着其中一页“就这个,”“嗯……”两个脑袋凑过来一看标题:红枣馒头,马上露出了奸笑,轻飘飘地说:“记得规定是什么吗?”另一个马上附和说:“谁选的谁弄”“嘻嘻。”接着是一阵狂笑……

好吧,只能怪自己太没有耐心了。也只好去“做”,因为根本不会,“我教你。”虽然声音有点儿不情愿,但看到我无可奈何的样子,妈妈终究跟我站一块了。“真的?”我兴奋又带几分怀疑,因为妈妈对定下的规矩,一向刻板的很。“嗯……”妈妈装模做样的,往椅子上一躺说:“先洗个盆儿”。

盆向地上一摆,她瞅了几眼便口齿伶俐地说道:“放半盆面粉,一些水,两勺白糖,一包发酵粉……”“慢点!妈”材料放好后,她又来一句:“和面”“啥?”她一句这话马上捂住头,装着很头痛的样子说:“忘了你不会。”她站起走过来熟练的和起面来,渐渐合成了一个球儿,她又丢下来说:“看懂了吧?”便把和面的事又给我了。当我和好面时,她已经把红枣去核,就等我了。红枣切碎后,面团差不多也发酵好了。在切红枣之前我已经把盆子用塑料袋装好了,并放在阳台上发酵,这时便要把碎红枣与面团合在一起,再静放几分钟。之后,把面团揉成馒头形状,烧开水放锅上蒸十分钟就好了。

瞧!可香了,白白的“皮肤”上有许多小红点儿像穿了一件“花衣裳”,真好看!刚出锅时很烫,先静放一会儿,再吃。味道十分可口呢!

天下无难事,只怕有心人,只要认真,努力,找对方法,你也会有你的收获。

【篇五:打红枣】

奶奶家的后院有两棵红枣树,一棵长在鸡圈里,一棵长在水塘边。

红枣树高大魁梧,粗壮的枝干分叉出许多细小却坚实的树枝,树枝上长满茂盛的绿色叶子,泛红的枣子在树叶中格外耀眼,就像一颗

颗红宝石,沉甸甸的,压弯了树枝。

每当这时,枣子也成熟了,到了采摘的时刻。爸爸妈妈就会用竹竿把枣子打下来,大家一起品尝。

我们一行人来到水塘边。妈妈要打枣子了,只见她手持竹竿,对着红枣树枣子较多的地方用力一敲,枣子像下雨一样,噼里啪啦的掉到水里,水塘里传来阵阵“扑通”声。落进水塘的红枣,有的连翻了几个跟头,有的在水上蹦了几蹦,像调皮的小孩子在水里嘻戏玩闹。轮到爸爸出手了,他拿起网兜,在水面上划过一道道美丽的弧线,那些枣子就被一网打尽了。也有的枣子像跟爸爸玩捉迷藏似的,碰到网兜就沉下了水,但没过一会儿又浮了上来,搞的爸爸手忙脚乱,我忍不住哈哈大笑!爸爸把网兜往地上一倒,顿时出现了一大堆青里泛红的枣子,我欢快的拾起枣,扔进盆里,不一会儿,就装满了小半盆。

摘鸡圈里枣树上的红枣就容易多了。红枣树边有堵围墙,大半树枝已经伸出了墙外。爸爸背了一把扶梯,架在围墙上,他爬上去一手抓住树枝,一手去摘红枣。他专门去选那些长在枝头上又红又大的枣子,在太阳的照射下,枣子亮闪闪的,真惹人喜欢。“哎哟”爸爸突然大叫。原来是爸爸的手不小心碰到了满身长刺的“糖宝”,已经肿起了好大一块。唉,可怜的爸爸!

回去后,我赶紧洗了一个枣子尝了尝,又脆又甜,好吃极了!看着手上的红枣,我心里洋溢出一股喜悦,因为这是收获的快乐!

【篇六:秋来摘红枣】

春华秋实,秋天是一个果实累累的季节。恰逢中秋放假,爸爸说,让学习了数周的我放松一下,到大冶去采摘红枣。

到了采摘园门口,已经有很多车停在那里,他们也是来采摘枣的。沿山路往上,两旁皆是枣树。伸手摘一个,放入口中,真甜啊!这儿的枣,个大而且脆甜。大冶枣的甜,不是冬枣能比的,冬枣是脆而且甜度小,但大冶枣,甜度高,比冬枣好吃。

我们来到了一片平地上,这儿分布的枣树最多,采摘的人也最多,很多幼儿园的小朋友,也能够伸手摘到低垂下来的红枣,他们吃一个,高兴得手舞足蹈,可爱极了。而爸爸则找来一个小梯子,让我爬上去,专找那种处在高处、光照充足的大红枣来摘,有些枣,我还要翘起脚来,够到一个不容易,但却格外甘甜。

今天过得好快乐,这个中秋,就像大冶的红枣那样甜!

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