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揉面

星期五下午放学回家,又到了我周末休息的黄金时间,爸爸妈妈却还没有回来,我知道他们还在农田里辛苦劳作。

我的心里瞬间酸酸的,说不出的滋味。心想:爸爸妈妈为了我,付出了这也多,我何不好好利用这个机会呢?农民的孩子早当家,力所能及的家务,父母都教过我,我便开始想入非非,把妈妈教我擀面条的方法,再实践一下,一回生二回熟,这样我不仅能吃到亲手做的面,还可以帮妈妈减轻一些负担。

心动不如行动,说干就干,于是我便先从装面粉的袋子里盛出一小瓢干面粉,放在家里揉面的盆里,然后我左手拿瓢盛了一点水,放在电子秤上称了个合适的水量,右手拿起一双大竹筷子,一边往里倒水一边搅拌,慢慢地,面粉就搅拌成面穗状了,两者终于水乳交融。于是,重头戏来了,我开始了接下来的工作,用手揉搓,随着时间流逝,慢慢的面穗变成了面团,可是,总有一些干面,揉不到一块。我知道这需要调和,急不得,我又一点一点的加水,慢慢地揉,不一会,功夫不负有心人,面终于揉到一块了,可是面又有些软了。于是,我便将面暴露在空气中,让它自然干。之后便简单多了,我在揉好了的面团上盖上一块湿麻布,只等面醒。

过了一会儿,面就醒好了。这次的面终于大功告成了,内心满满的自豪感,等爸爸妈妈回来,我就可以吃美味的面条了。

晚上爸爸妈妈回来,还直夸我能干,我可开心了。

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