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做年菜

今天下午,快到四点时,我和奶奶穿上了雨鞋,就到菜园里去了。

到了菜园,我首先拔了萝卜,然后又割了青菜。可是,需要的菜并没有齐全,所以我们又到村里的小超市,去买了一些需要的食材:香菇、青椒、番茄、豆腐等。采购好食材,我和奶奶回家了。

回到家后,我就到小屋(就是我们家、哥哥家还有爷爷奶奶共同用的屋子,大家都可以在那吃饭或烧菜的地方,也有一部分可以当作机动车、自行车车库。)开始洗菜、切菜,我先把番茄浸在放满水的盆里,再去打蛋,把蛋搅均匀。然后再把浸水中的番茄搓一下,再重新浸泡,再拿起来,切好,接着把锅烧热,再倒油。然后把搅匀的鸡蛋倒下去,一直翻炒,再把鸡蛋盛起来,把番茄倒下去翻炒一会后放点盐,再把鸡蛋放下去炒,并放点儿水,放点酱油,炒一下。最后放点葱,就可以盛出来了。当我盛出来时,爷爷奶奶就对我说:“真棒!”

接着我又烧了第二碗香菇青菜,第三碗青椒肉片,第四碗芹菜三丝和第五碗蒜泥刀豆。叔叔婶婶都对我说:“这么厉害呀,你阿哥都不会,不错嘛!”爸爸一回来就听到婶婶在说我在烧菜,乐呵呵地快速跑过来说:“呀!今天囡囡挺主动嘛,要表扬,表扬!”妈妈也表扬了我,整桌人都乐呵呵地。

我吃了自己的烧的菜,就连平时超级讨厌的芹菜三丝都吃得津津有味,还边吃还边说:“真好吃。”奶奶还和我开玩笑地说:“以后你干脆不用去上学了,就在家里烧菜、洗衣、打扫卫生好了。”

我觉得做任何事情一定要自己动手。自己动手烧出的菜最好吃;自己动手打扫的卫生最干净;自己动手浇的花最美丽……总之,自己动手做的才是最好的!

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