【篇一：食趣】

任性是一种奢侈，但在吃这件事上，我们可以拥有这种奢侈。

——题记

福建的甜，四川的麻，重庆的辣，山西的酸，东北的咸等等我都有品尝过。总结起来就一句：中国人的食物，啥味的都有。

我喜欢吃烤肉，记忆中最深刻的一次，是去北京“贴秋膘”。所谓“贴秋膘”即吃烤肉，烤肉大概源于少数民族的吃法，日本人称烤羊肉为“成吉思汗料理”，似乎这是蒙古人的东西，但在《元朝秘史》并没有看到有关烤肉的内容记载。

那是秋天时分，我们一家去北京著名的烤肉宛吃烤肉。至这家烤肉宛吃的名人很多，且留下了宝墨，有齐白石的匾，张大千的画等，记得梅兰芳的题词里第一句就是“宛家烤肉旧驰名”。

这家店之所以著名，是因为食客完全依据自己的口味动手烤，想吃滑嫩的就烤嫩点，想吃焦香的就烤老点。本来烤肉这活也是一种乐趣，所以大家都喜欢过来了。再加之这家店的羊肉是来自内蒙古草原，店员介绍这些羊全是吃着天然牧草长大的，膻味不是很重。

来到店外的烧烤架旁，摆上肥美的羊肉，撒上拌好的佐料，烧上木炭开始烤。“吱吱吱……”，烤着烤着那香味就出来了。木炭味加上落到炭上的肉渣香味飘出几里远。烤架颇高，只能站着烤，外面的衣服穿不住，大多脱得只穿一件衬衫。烤好了就开始享用，一边大口吃肉，一边喝着饮料，很有些剽悍豪霸之气，看着这氛围就能使人食欲大增。

我还爱吃山西刀削面，尤其是红烧牛肉刀削面。走进店里，话不多，要一碗红烧牛肉刀削面，只需静静的等。这时师傅开始忙碌了，只见他左手拿出做好的面团，右手拿刀，走到锅前，刀对着面团飞速的削，面条一根根落在锅里，一浮一沉，一浮一沉，没一会儿便熟了。师傅把面条捞起盛碗里，带些白汤，热气腾腾。接着不慌不忙的开始炒牛肉，加上胡萝卜和青椒，来点酱油调料闷会儿就完成。将炒好的牛肉扣入碗里，一碗红烧牛肉刀削面就来到我面前，这时的面温度刚好入口，吃的我热血沸腾……

“美好而不自知”是烟火气最迷人的地方，它让生活有了质感，让我们从飘虚的世界里重新踏回地面。

在肥肠粉里，在东北水饺里，在红烧肉拌饭里，在烤鸡爪、炸臭豆腐、牛肉面、炸鸡、啤酒、珍珠奶茶、水煮鱼里，你会体会到内心的快乐。这不代表自己就此放纵，但你会突然明白，原来快乐不在远方，在眼前，在舌尖。

爱自己从来不是嘴上的简单说说，而是在生活的每个细节上，做出让自己更舒适的选择。人活着最重要的，不就是吃吗？

吃出快乐，吃出幸福，吃出前进的动力，这才是真正的食趣！

【篇二：食趣】

蝉鸣聒噪，绿树阴浓。白瓷碗散着白气当啷一声被端到餐桌，一家人在饭香中说笑。

“哎，你还记得不？你小时候可烦捉跌喽龟了，天一黑，你就在嘴里念叨——别出来呀，别出来。我和你爷爷就等着捉它，你这一念，还真怕它不出来。”奶奶边给我夹菜，边闲聊。

一大家子都看着我笑了起来。

奶奶口中的跌喽龟，就是金蝉。

“我不是怕黑嘛，不敢跟你们出去，一个人在屋子里又害怕。就想出这么一损招，觉得说一说它们就不会出来了，当时年少啊！”

在我们家乡，夏天有捉金蝉这一活动。上到八十多岁老太，下到两三岁的小屁孩都加入。捉的金蝉，等到秋天做盐炒蝉虫，还可以拿蝉壳卖钱。

捉蝉虫是件麻烦事，要等到夜色正浓时。它们喜爱在黑夜慢慢爬上树，等待脱壳变成白白的知了。随着时间推移，就会变成我们随处可见的黑知了。

天一黑，家家户户就出动了。手里拿着探照灯，身上还背着一个大瓶子，这是放蝉虫用的。我还记得我不那么怕黑时，跟着爷爷奶奶去捉蝉虫的那几次。

我背着个较小的瓶子，手里拿着一个较小的手电筒，在石子路上蹦蹦跳跳。看别的小伙伴瓶子里都装了好多个了，才真正开始行动。

电筒射出暖黄色的光束，我就借着这光束排查一个个树干，小朋友眼力好，不时就能看到几个。能够着的我就抓，不能够到的当然是喊爷爷奶奶来。不过他们帮我拿下来的，还是要放到我的瓶子里。对我来说这可是一场比赛。

当时也没有时间概念，等到瓶子装的差不多了，沉甸甸的，我才觉得有睡意。

夏去秋来，秋天也是一个美好的季节。收集的壳终于有着落了，收壳的小贩沿着小路骑车，几乎每家每户都会叫他停下，手提着一大袋的壳，那金灿灿发着光的壳。

虽然卖壳也是一件特别重要的事，但秋天最重要的还是吃蝉虫了。奶奶把蝉虫洗的干干净净，满身泥土的盔甲变得金光闪闪，真帅气。洗干净的蝉虫放到加了油的锅里炒，再加点盐。等到香气溢出来，融入到空气里，飘向我们鼻旁，就可以盛出来了。

我其实不太喜欢吃蝉虫，奶奶一夹我就跑的远远的。最后还是吃了，奶奶告诉我，吃蝉虫可以长翅膀。我信了，但这效果似乎有些太慢了，我到现在连翅尖都还没冒出来。

“我都忘了，你姥姥不是带过来一包跌喽龟吗？明天给你们炒着吃哈。”这是奶奶说的话。

“又可以长翅膀喽。”

一家子又笑了起来……

【篇三：食趣】

童年是一场如诗的梦，在这车马喧嚣的世间，将童年的回忆一点点取出，细细品味，品味少时的天真，品味食物背后的乐趣。

至今在梦里都想起的，是西瓜的甜。

小时候，三伏天的太阳晒得人都快熟了，在最热的中午，我急忙奔出去，买了一个西瓜。在回来的路上，把大西瓜当作宝贝似的，抱在怀里怕掉了，捧在心口怕滑落了，只得顶在头上，两只手支撑着西瓜的两侧，头垂得低低的，腰弯得深深的，尽管很不舒服，但为了我的西瓜，也只得颤颤巍巍、惶惶恐恐，活似个进贡的使臣。如此情景，顶回家来，惹得大家哈哈大笑。

顶回家的西瓜还不能直接吃，得放在井水里冰镇一段时间，到了傍晚才能吃。

这段时间，我这个吃货自然是心痒难耐，看着静卧水中绿玉一般的西瓜，也不由得口水“飞流直下三千尺”了，但这可是在水里冰镇的西瓜呀，妈妈可说了，吃了没冰好的西瓜，会因为西瓜表面的热气，越吃越热的！也无法，只得似个猴子似的，紧盯着西瓜，一边想象西瓜的甜美，一边期盼着傍晚早日到来。

古有望梅止渴，我这应该叫“望瓜止馋”吧。

好不容易熬到了傍晚，妈妈拿起水果刀开始切瓜了，我却一直站在她身边，妈妈问：“你为什么站我身边啊？”

我忙答到：“老师说了，要观察生活，我这是在观察如何切瓜。”说得好听，其实我是怕老妈偷吃，看着她，万一她偷吃多了点，赖给我怎么办？

切好的瓜摆在盘中，绿色的瓜皮上站着红色的瓜肉，丝丝白色的雾气飘浮上方，一种水气的湿润和瓜肉的甘甜交织在一起，吸引着馋虫，再衬上青花瓷盘，还没开始吃，就似一幅画了。“叶碧藤青果硕圆，瓤沙红脆噬甘甜”正是这般景象。

刚端上桌，我一马当先，抢了最大的一个，同时说道：“冰镇过的东西，直接吃的话，对肠胃不好，我得替你们试吃，以个人的健康换全体的健康，不用感谢我，这都是我应该做的。”一边铁骨铮铮，大义凛然，一边狼吞虎咽，风卷残云。

妈妈见了，轻拍我的后脑勺，嗔怪道：“馋猫，知不知道西瓜吃多了，西瓜籽会在肚子里发芽，长出西瓜来的！”听了，并不感到害怕，反而觉得，这块我吃下去的西瓜有好多籽，那岂不是能结出好多西瓜来，那样吃西瓜就不用再出去买了，吃不掉的可以卖掉，那我岂不就发财了！

长大了，再吃西瓜时，之前的种种仿佛成了过眼云烟，也不喜争抢了，家人常拿着一块西瓜，笑说，你吃。往往一笑，说：“你吃吧。”

也常将整盘的西瓜一块块地递给家人，最大的给祖父母，最小的往往留给自己，轻咬一口瓜肉，看着坐在桌子四周的家人一边食瓜，一边谈笑风生。

一切的温馨，尽在此中。

以食物代表童年，以食物凝聚家庭、慰藉家人，平凡的食物，充满了趣与爱。

【篇四：2020中考作文食趣】

皮薄馅厚，用勺轻轻地捞起，轻咬一口，恨不得一次吞下一整个，一碗下肚才知道什么是满足，趣在美食中……

小时候，最衷爱的美食莫过于宣堡小馄饨了。望着锅里的馄饨如同一只只白色的小纸船，安详地躺在水面，享受着“热水澡”，我便早已“口水直流三千尺”了，迫不及待地呼喊着：“妈妈，快点儿，快点儿，我要吃！”

如今，繁忙的学业压得我喘不过气来，食欲大减。“儿子，想吃啥？我去买。”妈妈每次殷勤地询问换来的都是我漫不经心的“随便！”突然，电光火石间，小馄饨的记忆跳入了脑中，“我想吃，小—馄—饨！”

重拾那份记忆，重享那份食趣……

母亲早已将肉馅和皮端端正正地摆在了桌面上。卷起袖口，坐下，循着零星的记忆，我亲自动手。

我轻轻地取下一张面皮，左手托住面皮，右手用筷子轻轻地挑起肉馅，小心翼翼地从下方把筷子抽走，使肉馅聚集在面皮中央。

大功告成！我不禁沾沾自喜，信心满满地进入第二步。我用右手将面皮轻轻地对折，用双手捏住两端，再次对折，并将两端重合，捏成一个小船儿状。

正欲宣告“成功”，“噗！”一声闷响在耳畔响起。定睛一瞧，呀，原来面皮破了。我顿时惭愧无比，心情由成功的巅峰跌落到了失望的谷底。

怎么回事？正在捏馄饨的妈妈开口了：“捏馄饨时，中间要压一个褶皱啊！”

顿悟，哎！生活经验太少，自然会惹出笑话。“卟哧”一声，我情不自禁地为我的滑稽笑出了声。顿时，一种体验生活的乐趣油然而生，看来这包馄饨也是一门学问呢。

“下锅喽！”妈妈一声呦喝，一只只刚刚包好的小馄饨如同一位位矫健的跳水运动员，舒展身子，一跃而起，与水面来了个亲密拥抱。

过了两三分钟，我便急不可耐：“好了吗？好了吗？”妈妈却不着急：“慢点儿，慢点儿，要煮沸两次呢！”

我却不以为然，二话不说，便捞起一只，咬下一口。“呸！”刚入口，便吐了出来，“还是生的呢！”

妈妈只是笑了笑：“让你心急……”

我便乖乖站在一边，再也不吱声了。只见妈妈朝锅里加水，用勺子轻轻搅拌。不一会儿，水便开了，又加了一碗凉水，解释道：馄饨表面看似已经熟透，馅儿却还夹生呢！

水再次沸腾，妈妈掀开锅盖，将馄饨捞起，沥水，装盘，上桌，一股股热气扶摇直上，散发着诱人的香味。

我挑了一只最大的馄饨，轻轻地咬开那薄如蝉翼的面皮，粉红色的肉馅便害羞地露出脑袋，顿觉淳香四溢。晚上，母亲把吃剩的馄饨炸给我吃，酥脆的外皮一口咬下，带着酥脆的口感嚼上鲜嫩的馅，别有一番风味。

不觉莞尔：人生不也如馄饨一样，只有饱受煎熬，才能磨炼自我。若熬过去了，自然就会芳香四溢。

美食的情趣，串起了童年与生活，在心中，四溢……