【篇一：香肠】

问大家一下，有谁不喜欢吃香肠的？不喜欢。哼，天真，没有一个人说香肠不好吃的。

德国，香肠子的天下。德国人可是名副其实的“大块吃肉，大口喝酒”的民族。他们那里最盛行的食物，就是猪肘、啤酒和香肠了！据小道消息打听，德国人每人每年的猪肉消耗量居世界首位！由于偏好猪肉，德国人把香肠发明创造得淋漓尽致，据小道消息打听，他们创造香肠种类起码有1500种以上！不过，大多数看起来还是香香哒，也挺好吃的。

在德国，每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种。

没有什么可以和德国的香肠相媲美了。一次，我和妈妈去德国旅游逛夜市，到处都是香肠味儿四溢，还有那好闻的墨角兰香料。还有干泥香肠、黑香肠等，馋得我口水直流，但妈妈不给我吃，叹……

还有手指般大小的烤肠，来自柏林，被切成薄片，抹上番茄酱，再撒上薄薄一层咖喱粉，又香又鲜，我还吃了两条呢！

不过这样的话，迟早会腻的，所以，德国的酸菜也很重要，它酸酸甜甜的，口感比较清爽。

大家是不是也很像想吃呢？不过，一次不要吃太多了，很容易上火的！

【篇二：灌香肠】

星期六早上，我们放学了，我爸爸说：“我们家等一下要杀猪了。”我开心的叫起来“好呀，好呀。”我和哥哥去超市买了一些零食后和爸爸一起回家了。

我们回到家，我看见有好多人来我家杀猪，我和哥哥就在电视房里看他们杀猪，他们先把猪的嘴用绳子捆住，然后，用刀把猪的脖子戳了，过了一会儿，猪死了，他们把热水泼在猪身上，他们把毛拔了，那头猪的肉很新鲜，我们就把肉上的皮和骨头去掉，再冲洗干净，把肉放在簸箕里沥干水，然后把肉切成一块一块的，接着，把肉放到肉机里绞碎，又熟练地绞碎的肉里面散了好几种调料：

盐、白糖、花椒面。…撒完后，他用手使劲地把调料搅拌均匀，接着就把一块块拌好的碎肉灌进肠子里，一根根香肠里透出那白白的小肥肉星，每一根香肠都有核桃粗，看上去让人直流口水。

最后，爸爸用白线把香肠系成一节一节的，又用针在每一节香肠上扎了几个小孔，方便透气。现在的香肠更漂亮了，像一节节莲藕一样，整齐地穿在了一起。这样就把香肠灌好了。

我们把灌好的香肠挂在阴台上，让香肠慢慢晾干。看着忙活了一上午的劳动成果，我和爸爸妈妈还有哥哥一起开心的笑了。

【篇三：做香肠】

今天上午，我和表姐还有奶奶一起去菜市场做香肠。一路上我们讨论着怎么做香肠，香肠里面要放些什么调料，这些调料对身体有没有害等？面对我和姐姐一个又一个的问题，奶奶都快答不上来了，于是奶奶就直接跟我们说：“等会到了菜市场，你们仔细观察就知道了。”

来到菜市场，这儿可真说得上是人山人海啊！可能是快要过年了，大家都出来买菜回家准备过年，所以人特别多，人和车子在巷子中来来往往、川流不息，这让本来就略显狭窄的巷子里显得格外热闹！

跟着奶奶，我们来到了肉铺。奶奶对店铺里的伯伯说了一些要求后，肉铺里的伯伯就帮我们做香肠了。只见那伯伯小心翼翼的把猪肉切开，尽量保证猪皮不会跟猪肉粘在一起。之后，伯伯又把肉切成一小块小块的，放入绞肉机里，让机器把肉绞碎，反复两次后就可以放调料了。我看见那个伯伯把盐、生抽等调料放进肉里，把它们拌匀，放到做香肠的机器里，然后用开水把干了的猪肠泡发，套放在做香肠的机器上，接着转动手柄，肉就被挤进了肠皮里，香肠就这样做出来了！

看着这样好玩的做法，我和姐姐忍不住想试一试。经过伯伯同意后，我和姐姐就兴致勃勃地做了起来。伯伯帮助我们把猪肠套在做香肠的机器上后，我们就一边放肉一边转动手柄，就这样，香肠就一根根的做好了！看着我们的“劳动果实”，我们心里别提多高兴了。当然，一直这样做也是很辛苦的，而且历经两个多小时的等待，我们才把所有的香肠做完。不过做好的香肠可不能拿回家直接就吃，因为还要悬挂风干，不然的话，那肉就散了，不好吃！不过我觉得这样的等待是值得的！

今天，我们是满载而归！因为我们不仅了解了香肠的做法，做出了美味的香肠，我还学会了等待呢！

【篇四：我学会了炸香肠】

上周日，做好作业又闲来无事的我，突然间对厨艺产生了兴趣。手痒痒的想先弄一个简单的试试，我在脑海里搜索了一遍，最终选定——炸香肠。

我先拿出电磁炉和锅，准备好香肠、油以及一双筷子。接着打开炉子，上锅，倒油，一气呵成。感觉油差不多热了，我把一只筷子放进去试探，果然筷子上有了许多小气泡。我马上把香肠放了进去，不一会儿就有点焦了。我立刻把它拿出来挤上点番茄酱，大功告成！我兴冲冲地咬了一口，可是它外面是焦了，还有点乌漆抹黑的，实际上里面还是冷的。

我很难过，为什么会跟想像的不一样。失败是成功之母，不能因为一次失败就放弃，我还想再试试，当然我得改进方法。

我想到大人炸鱼时，会在鱼身上切几刀，就像鱼开了花一样。这样做能让它受热均匀，更容易熟。那如果我在香肠上也割几刀，是不是也可以熟得均匀些呢？说干就干，我拿出小刀左一刀，右一刀地划起来，不一会儿香肠上开满了花苞。

我继续开炉起火烧油。一放入香肠，我又发现了个新问题：油太少了，浸不到香肠，“花”炸不出来。我灵机一动，把香肠插在筷子上，就像个路边小摊的烤香肠串，再用勺子把油一次次地淋上去。不一会儿，一串盛开的“花”果然显现出来。我开心极了，挤了点番茄酱，炸香肠再次登场。

我迫不急待地吃了一口，哇，简直是人间美味！我又炸了几根分给爸爸、妈妈、妹妹。爸爸吃了一口惊叹到：“可以给你买辆小推车去摆摊了！”妈妈也是赞不绝口，妹妹更是好吃到跳了起来。

炸香肠成功，我心花怒放，因为我的坚持真的赢来了胜利！

【篇五：偷吃香肠】

今天，我在家里玩电脑。玩儿着玩儿着突然感觉有点儿饿了，便准备从厨房偷一根香肠吃。

我脱掉拖鞋，踮着脚尖，慢慢地走出房间。我难道会轻功，走出房间竟没有出一点声音。我暗自得意。谁知，我刚跨出房门，脚下就发出“嘎吱嘎吱”的声音。我踩到塑料门坎了。“啊哦……”我轻呼一声，怕坐在沙发上的奶奶发现，便赶紧窜回了椅子上。过了一会儿，我见奶奶没有动静，便又一次走出房门去偷吃香肠。这一次我更加小心了。我跨过了门坎，顺着走廊走到了客厅。客厅里，奶奶正和她的朋友们聊天。我趴了下来，从沙发后面爬了过去。总算到厨房了。平时近在咫尺的厨房今天却感觉非常遥远。我慢慢推开厨房的玻璃门，悄悄地走了进去。打开冰箱，我轻轻地从塑料袋里抽出一袋香肠。关好冰箱门后，我伸出头来看看情况。还好，奶奶还没发现我。我蹑手蹑脚地走出厨房，又从沙发后面爬了回去。回到房间，我才松了口气。

今天我在厨房和卧室之间跑了一趟，我感觉就像一个密探去敌营跑了一趟一样。呵呵，香肠嘛，就是我的战利品了。