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采茶记

【篇一:采茶记】

星期三,学校组织小记者去泉塘茶场进行采茶活动。我们心切切地上了大巴,经过半小时车程,来到了此次活动的目的地——-泉塘涟水双泉采茶基地。

到了茶基地,那里碧绿连绵,绿浪涌涌,大片娇羞欲滴的茶树映入眼帘,空气里飘溢着茶的香气,一棵棵,一层层的茶树在阳光下那么耀眼,那么令人心旷神怡。

我们排着队,站在基地里,这里的老总跟我们讲解怎么摘茶,他重点说:“摘茶要摘最上面的,讲究‘一芽一叶’”。到了提问环节,茶基地的工人耐心地一一回答我们的问题。当宣布采茶开始时,同学们如洪流一般涌向放箩筐的地方,我抢到一个箩筐和同学狂奔向茶园。我走到茶树边,灰黑色的茶树上,斜生出许多弯曲的枝丫,老的茶叶大小如桑叶,厚实肥阔,绿得仿佛流油;树枝顶上,生出娇嫩的浅绿叶,她们就像刚诞生的婴儿那么娇嫩,正长着尖尖的叶,像小鸟的嘴,正在喝着甘甜的露水,真让人不忍心采摘。寂静的茶园出现一群“小蜜蜂”,我们的到来为茶园增添了活力。各组同学都在努力地采茶,我也不甘示弱,熟练地从一棵棵茶树上摘下最嫩的茶叶。忽然不知是谁喊了一声:“这里有好多茶叶。”,同学们都往那儿涌,不一会儿人群散了,正当大家都摘得不亦乐乎,兴高采烈的时候,“嘟,嘟,嘟”哨声响了起来,集合了,我看着大半筐的“战利品”,心里美滋滋的,“瞧”同学们还在比比谁摘得多呢?

茶基地的工人要我们把茶叶倒在一个大盆里,一抹深绿,一抹浅绿的茶叶相互挤在一起,在阳光下格外耀眼,闪耀着迷离的光点,工人把茶叶杀了菌,到了揉茶的环节,只见他抓住一大把茶叶,用两只手拢住,在筛子上来回地揉压,看得出,他心中有大布局,像一个乐团指挥,眼观八方,一环紧扣一环。我也学抓一把茶叶,揉啊揉,茶叶在我手里魔术般成团了,接着工人把揉好的茶叶团放在烘焙筐上,烘烤着……我和同学们一步三回头地离开了茶基地。

一份耕耘,一份收获,一茶一水当思来之不易,茶林工人的辛苦付出我们会劳记于心,我们的幸福生活是默默付出的人们创造的。

【篇二:采茶记】

杯中,阵阵茶香荡漾在鼻子边,令我心旷神怡,喝着自己做的茶,嘴角总会有抹不去的笑意。

三月,春风吹过,茶园里的茶冒出了新芽,发出阵阵幽香,恍如梦境。又是一年采茶的好时节,妈妈想上山去采一些茶叶,回来做几种不同的茶。一种茶怎么能做出几种不同的味道呢?关于茶的制作,幼时看过妈妈做过,现已记不清了。于是我便与妈妈一同去采茶叶了。

顺着一条小路,我们便来到了山中。翠绿的茶龚环绕着,茶幽香满山飘。一眼望去,翠盈盈的。走近了,清香扑鼻。我和妈妈来到了一颗大茶龚前,她在前面采,我在后面采。上山之前,妈妈给我普及了一些有关茶叶的知识。摘茶的时候要“一茶两叶,大小均匀”在茶放在箩筐里,不能在大阳底下暴晒,因为这样炒出来的茶就会没有形状。用手轻轻一掐茶就下来了。碧绿的茶园,好似一幅水墨画,碧波荡漾。不知不觉已是正午,筐里的茶也有些了。于是我便和妈妈开开心心的回到了家。

回到家后,妈妈将茶叶倒入筛中精心挑选,这样才能打造出茶叶中的精品。我们这次要做两种茶叶,一种是绿茶,一种就是我们岳西的特产——翠兰。妈妈说翠兰交给我来做,我激动得心砰砰直跳。开始制作茶啦!妈妈先把茶叶倒入外婆家的一口大锅中,锅下有一口灶,灶里点着火。妈妈不停地用手翻炒着茶,手工绿茶的制作方法十分简单,先用中火在大锅里炒3至5分钟,再用常温不停地翻炒,炒至干即可。成型之后的绿茶碎碎的。大约过了几十分钟,绿茶终于做好了,。它成型后镜像虾米一般大小,但泡出来就会慢慢变大,真可谓色香味俱全。终于轮到我出马了,按照妈妈说的一步一步来,先在锅中用中火炒3至5分钟,我的手在锅里不停地炒着,锅很烫,但为了做茶,我依然用手在里面不停地翻炒。时间到了,我把茶叶捞出来,此时的茶叶已经褪去了原先的那股翠绿,变得黑了许多。接着,我用烘干机把它烘干,翠兰就做成了。

看着自己做好的茶,心中便有了满足感。我连忙拿来一个杯子,泡上一点茶。茶在杯里旋转着,慢慢变大。茶香正四处飘逸。午后,晒着太阳,品一杯茶,该是多么幸福啊!

翠兰,是岳西的特产。它的清香,它的味道,总会让我想起我的家乡,想起那个茶香四溢的小家……

【篇三:采茶之旅】

又是一个风和日丽的星期天,我们一大家子人都去了东山采茶。

一上车,我和弟弟妹妹显得可兴奋乐,爸爸开着车,我们一路上东瞧瞧,西看看。沿着一路蜿蜒的小路慢慢地往上开,从车窗能俯视一层叠着一层的山,茂密的树林,和绕着山脚的溪水,真是美不胜收啊!茶山到了,一下车,我们立刻呼吸到一股清新的空气,不掺杂着一丁儿的杂质。看着那一簇一簇绿油油的茶树,我飞奔过去,大喊道:“茶树,我们来了。”

我和弟弟、妹妹、阿姨约定,谁摘的茶叶多,谁就是胜利者。爸爸告诉我,采茶要有耐心的。我和弟弟、妹妹,阿姨一进入茶园,迅速往四个方向跑,当然,我肯定让着妹妹,她才八岁哩。我左一摘,右一摘,快速地放入袋子。爸爸过来一看,笑着说:“嗯,成绩不错!”可突然,爸爸的眼神不对了,他赶紧指出了我的错误:“你怎么都采些又大又老的叶子呢?你要采的是刚长出来的碧绿清翠的小嫩芽。这样的茶叶做出来又香又醇。“我心里偷偷嘀咕着:”照这样子采,能采多少茶叶哦!“可再一看阿姨,她正在聚精会神地采着,我暗暗发誓:不能输了,我得抓紧时间。我用我敏捷的手,继续快速地采着。不一会儿,半个小时到了,我的两个手臂早已酸的抬不起手来了,还有那黑不溜秋的指甲,可再看看我那小半袋的茶叶,所有的辛苦早已随着茶香烟消云散了。

最后环节——评奖,最有声望的外婆发言了:“呵呵,今天大家的成绩都不错,特别表扬一下小唐,今天的获奖者。”

“耶,我胜利了!”这次采茶让我明白了:做事就要全心全意,不急不躁,更不能遇到困难就放弃,这样才能做好一件事。

【篇四:采茶记趣】

相别一学期,再去绿野村采茶,却别有乐趣!那茶叶飘香时,是我们无穷的快乐;那春意盎然间,是我们无尽的欢笑。

走进绿野村,首先映入眼帘的是一棵棵翠绿欲滴的树,如果你只垂涎于那五彩缤纷的花,那树就会显出一种另类的美感了。时不时地还会有虫叫声伴着茶香,从茂密的树丛里渗出来。谁说“一枝红杏出墙来”,我分明感觉就是“棵棵茶色关不住”。

下午是采茶活动。走进茶田,我们一个个都乐嗨了,笑声几乎笑翻茶田。采茶活动开始了。哈哈!谢天谢地,我发现了一处“盛产茶叶”的“宝地”。于是,我提起方便袋,撒开脚丫子,按照老师说的,寻找起一叶一芽的茶叶。可惜的是,正当我没命地采撷时,我的“宝地”已危在旦夕,被别人发现了。突然,我灵机一动,假装迅速转移到别的地盘,希望能“曲线救国”。可我“宝地”里的茶叶,瞬间就被抢光了。哎,他们真是一群“蝗虫”!结果,我采到的茶叶数量实在可怜,好端端的心情也被这群“蝗虫”吞噬了!

不过,我的好心情很快就回来了,品完茶,我们要去看炒茶师傅炒茶了。炒茶是一门技术活,本以为像妈妈炒菜一样,挥动着锅铲,一见却并非如此。只见茶师傅戴着手套,将茶叶倒进滚烫的锅里杀青。继而,师傅双手抱起大把茶叶,举得老高老高,让茶叶从手指缝里再落下来,反复数次,茶叶缩成卷曲状,待到一阵阵香气从茶锅里溢出,茶叶就炒好了!原来炒茶是这样啊!氤氲的茶香拥着我们,也把我们拥进了绿野村浓浓的春意里,“沉醉不知归时”了。

绿野村采茶,真是乐哉,更是棒哉!浓郁的茶香,让绿野村的春天更浓更香。来年春天我还要来,采撷茶叶,观摩炒茶。

【篇五:采茶】

小朋友们,你们采过茶吗?今天,我就和爸爸妈妈一起去仰天湖采茶了呢!

吃过午饭,我们就兴致勃勃地出发了。汽车在斜斜的山路上慢慢地开着,爸爸握着方向盘,小心地驾驶着。

到了仰天湖,我们急忙寻找阿婆的身影。原来,她在对面的山上采茶。

采茶时,阿婆跟我说:“要把茶树上新长的小嫩芽摘下来,但是,太粗的茶叶不能摘。”我听完后,就迫不及待地采茶去了。我挑中了一棵不高不矮的茶树,小心翼翼地采了起来。一颗、两颗、三颗……一下子就采满了两手兜,比妈妈还快!

再来说说妈妈吧!因为妈妈比茶树高,所以她只能弓着腰,一只手在采茶,一只手提着塑料袋,采得可认真了。而爸爸呢,他坐在一边看风景。我生气地说:“爸爸,你怎么不过来采茶呢?”“我不会采呀!”“那你就学我采嘛!”爸爸没办法只得来跟我学采茶,看着爸爸认真的样子,我偷偷地笑了。

采茶真有趣,我真想明年再来这里采茶。

【篇六:采茶记】

风吹着蝴蝶跑,午夜又正好,又是一年采茶时节暖阳照……今天我们五年级湘潭日报小记者来到泉塘的涟水双泉茶场来采茶。

刚来到茶场,浓郁的茶叶清香扑鼻而来,令人心旷神怡。映入眼帘的是绿色的海洋,一片片茶叶在茶丛里悠闲自在地看着我们。随着微风扭着它们娇小的腰,好像在自言自语道:“今天又有贵客来了,不知道他们会采摘我吗?”

茶的清香,令我们陶醉。没过多久,茶场上就出现了许多星星点点,星罗棋布地在移动。

我和我的伙伴小文,眼疾手快的抢到了一个竹篓。我们挎着篓子奔进了绿色的海洋。我飞快地跳进了茶丛中,茶香萦绕在我身边,差点忘记了正事。我伸出我的魔爪扯了几片又大又硬的叶子。结果小文皱着眉头,大声叫到:“你怎么搞的,不是你摘的这种老叶子,要摘嫩嫩的茶叶。”我赶忙低下头来重新筛选。我摘来了两片又绿又嫩茶叶,有模有样地照着样本,以最快的速度开始采摘。我蹦到这片茶丛中摘了一大堆抱在怀里,像抱着一块宝似的,还不时地用眼睛瞟着人少的茶丛,仿佛随时准备袭击。我跑到这儿又奔向那儿,像一只猴子摘桃一样孜孜不倦。不一会儿,我们的茶篓里就有一大堆嫩绿的茶叶了,但是在这堆让人眼花缭乱的茶叶中还夹杂着少许的老叶子。

没过多久,我的背就有点儿酸痛了。虽然我们一直在采摘已经有半个竹篓了,但是眼看着离老师规定的时间越来越近。于是我更是加快了手速,我像蝗虫啃粮食一样,飞快地采摘着茶叶。不出多久就“消灭”了一排茶树的嫩茶叶。看看其他同学也正在疯狂的采摘着,好像是双11疯狂采购,全凭眼尖手快。

快到晌午了,我们采摘该结束了,双手都染上了茶叶的清香。到茶场屋我们看着清澈的茶水,闻着淡淡的清香,咕噜咕噜地喝完了已凉了的茶水,心里甜滋滋的。要知道在这小小的茶叶中,有多少茶农的辛苦啊!

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