【篇一：土窑烤薯】

今天，我们去外婆家玩。爸爸说，阳光灿烂的冬日，适合砌土窑烤番薯。

我们来到门前的田野，找到一块松过土的农田。我们用铲子整理出两尺见方平地。我和表哥搬了几十块又干又大的土块儿，堆成一个大灶，像一个大大的包子，还留了一个圆圆的门洞做灶口。我们往灶里塞上干杂草，点着火，再放竹片、树枝和干木板。火烧得旺旺的，土块慢慢变黑。烧了半个小时后，土块变得红通通的，木材全部烧成了红木炭。我们把外婆拿来的一篮番薯木薯一根一根整齐扔到火炭上。爸爸拿起铲子，啪的一声拍下去，整个土窑瞬间塌陷。

爸爸说番薯煨熟大概要等30分钟。我趁着这个间隙，拿锄头在地上挖番薯，没想到挖出了几个葛薯。葛薯白白的，样子特像大蒜，只是下面拖着一条细细的根。

这时，爸爸说：“番薯可能熟了，挖番薯吧！”爸爸小心翼翼地把土刨开，用木棍把番薯、木薯一条条地翻出来，太烫了，要放在篮子里晾一会儿。妈妈拿起一条番薯，它外表看起来灰头土脸，剥开一看，外焦里嫩，黄澄澄的，热气腾腾，看得我垂涎三尺。我尝了一口，又香又甜，嫩滑无比。三舅妈剥了一条白中带紫的番薯，她说又香又粉。妈妈又剥了一条木薯，雪白粉香的，津津有味地吃起来。

爸爸说放寒假回来我们又烤火腿肠、牛肉、猪肉、鸡翅膀、蘑菇……想到这些美味，我口水直流三万尺！

【篇二：学农烤薯记】

10月21日，我们开始了一周的学农之旅。怀着好奇与期待的心情，我不禁碎碎念起了范成大的诗句“童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜”，我们马上要去体验诗中的乐趣了。

在一周的学农生活中，我们参加了“军训、挖番薯、果蔬雕刻、骑马、炊事体验、种青菜、大地寻宝、创意搭建、拓展游戏”等十来个活动，其中最欢乐、最令我难忘的是“炊事体验”。

来到炊事体验的大厨房，同学们分工合作，生火的生火，洗菜的洗菜、切菜的切菜，忙得不亦乐乎。我与曹同学是负责烤番薯的。

炉火在灶膛中跳动，燃烧的木条架起了一个狭长的空间。只见曹同学提着一串番薯，冲我使了个眼神，一本正经的说：“我们把番薯扔到灶膛中间去烤，看看会怎么样。”炉膛中扑面而来的热气让我觉得这个主意糟透了：“番薯会烤成碳球吧？”抱着勇于尝试、不怕失败的精神，我们决定试试看。我俩操起一把火钳毫不犹豫地把一只番薯推进了“火坑”之中。

五分钟后，我们打开炉膛加柴口，往里面看，番薯黑黑一团，与柴火混在一起难以辨认。我把番薯从火炉中钩出来，小心翼翼用火钳夹起查看。只见它外表黑如焦炭，我一脸嫌弃的想：“这煤球八成是不能入口了。”我们掰开煤球的皮，里面露出了紫色的果肉，腾起一缕热气，香味也轻轻地飘了出来，甚是诱人。曹同学站在炉火旁得意洋洋的啃了一口：“好香好香，你快尝尝！”我也跟着啃了一口，软糯清香，不禁打心底里认可了这种烹饪方式，烤薯试验成功了！

很快我们开始用这种方法烘烤大批红薯、紫薯。一个个红、紫色的番薯推进去，一个个煤球们滚出来，炉门打开、关上、又打开、又关上，几乎成了个小流水线，一旁熟了的番薯堆了个小丘。

晚餐时，同学们一边津津有味地吃着自己做的饭菜和烤番薯，一边有说有笑地小声议论着今天炊事体验的糗事，谈论着自己做饭的种种乐趣，大家的脸上都挂着愉快、满足的微笑。就这样笑着、闹着，炉膛中的火星子与欢声笑语一起，成为了我记忆苍穹上的一颗明星。