【篇一：摸螺蛳】

2018年的五一假期，我和安雨涵报名参加了天津科普游子组织的白洋淀科考营。准备登岛了，我们要去的可不是传统的旅游景区，而是白洋淀独有原生态湿地核心区，除了人不多，各种水生生物、鸟类和植物都超多。我们的小船朝着一人多高、整齐得仿佛被修剪过似的芦苇荡驶去。眼看前面没有路了，伴随着我们“啊”的惊呼，小船轻巧地向左一转，一条宽阔的水路出现在眼前，真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”呀。

在专业老师的带领下，我们观鸟、诱捕鱼虾、环岛识花，玩中学，学中乐，但我最喜欢的还是水边摸田螺了，因为感觉自己就是一个寻找未知生物的探险家。岛的边缘呈台阶状一级一级步入水中，这里就有我们的目标——田螺。

准备好装螺用的水瓶，我们冲到岛边。一阵清新湿润的空气扑面而来，深绿色的湖水、郁郁葱葱的小岛和远处碧蓝的天空连成一片，水连岛、岛连天，好美的一幅水天一色图。

台阶的横面、立面都长满了深绿色的苔藓，加上深绿色的湖水，根本分不清哪些是田螺、哪些是小石块，这可怎么办呀？这点小困难当然难不倒我们，我高高挽起袖子，对小伙伴们说：“看不清咱们就下手摸吧。”说完，就带头摸起了田螺。五月的湖水凉凉的，摸着滑腻腻的苔藓，手感还真不错。一连摸了好几块小石子，怎么这么多滥竽充数的，我不禁烦躁起来。“不能气馁，坚持就是胜利。“我默默地对自己说，终于一个小田螺成功出水。

它大概有五毛钱硬币那么大，棕褐色的外壳长着斑斑点点苔藓，一圈圈的螺旋向外生长，像极了抹茶味的旺仔小馒头。我捧着战利品，兴冲冲地向鹦鹉螺老师奔去：“老师，我捞到一个，您看看这是什么螺。“老师小心翼翼地拿起它，仔细观察一会：”小朋友恭喜你，摸到了一个耳萝卜螺。它主要栖息在水田、池塘、沟渠中，是好多寄生虫的宿主，一会记得把手洗干净呦。“

一个小时的功夫，我们摸到了中华园田螺、环棱螺、耳萝卜螺，跟老师学习它们的习性和特征，最后恋恋不舍得把它们放回了水中。

该返程了，伴随着“我们还会回来的！”的呐喊声，我们结束了开心的白洋淀之行。

【篇二：挖螺蛳历险记】

又是一个清朗的早晨，我像只小鸟欢快地来到拔茅，听说姐姐家附近有个小池塘，里面有许多螺蛳呢！

我迫不及待地推开姐姐家大门，嗯？人呢？我把每个角落都找遍，不会不在吧。忽然，从小池塘传来嬉笑声，我顺着声音追过去，姐姐撸起裤脚，弓着背，正入迷地用筷子夹着螺蛳，刚夹起来，又掉下去，不厌其烦的一次又一次试着，样子可滑稽啦！俗话说“小的跟着大的，是一个跟屁虫。”看着姐姐那样子，我也忍不住学着她依样画葫芦。

不一会儿，我拿着盆子也开启了夹螺蛳之旅。我脱下鞋子你，捋起裤脚和袖子，找了块平坦的，接着，两腿趴开，简直是在劈叉，艰难地弯下身子，用筷子在水中夹螺蛳。这些螺蛳可调皮啦，刚一夹起来，似乎又恋恋不舍，一溜烟似跳入水中。

“哎哟，闪到腰了。”姐姐尖叫道。我正在夹一颗大螺丝，夹右边，它躲到左边，夹左边，它又闪到右边，简直是在跟我唱反调玩捉迷藏啊！现在呢，好不容易把它夹起来，姐姐这么一叫，它又去水中游泳、泡澡啦！我叹了口气，原先还兴致勃勃，现在似乎没了信心，刚准备把跨出的腿收回来，烦躁地想着：我要不是学了跳舞，恐怕还撑不了这么久呢！

估计太着急，脚下一滑，扑通一声，一不小心落入水中，还好及时反应过来，只是屁股开了花，差点摔成两半，我心疼地摸了摸屁股，可真痛啊！“这还叫池塘？明明是石头坑！”我抱怨道。我腿陷在淤泥，也拔不出来，像是被胶带紧绷住，动也动不了，像一个木头人似傻傻的站在泥塘里。我挣扎，一点一点陷进去。我越来越矮。一旁的姐姐可着急了，大惊失色，急忙去呼叫大人。

妈妈闻声赶来，看见我那傻乎乎的样，哭笑不得，尝试着把我从池塘里拽出来，像是在拔河比赛。结果手一滑，我屁股着地，以平沙落雁式又狠狠地坠入小池塘里，懊恼地大哭起来，在水里扑打着水花。妈妈连忙叫来爸爸，两个人一人抓我的一只手，唱着“拔萝卜”的歌费了九牛二虎之力，才移动了一点点。终于，我从泥塘上拽了出来，“抢救”成功！

瞧着他俩的模样，我破涕为笑。塘中清清的池水，像一块磁铁。谁有李静千辛万苦的坚持，谁就能到达彼岸。我挣脱爸妈的手，探着脚又下水……

【篇三：螺蛳】

螺蛳大家并不陌生，它是大自然给予最平凡的食物，生活在湖边有泥的地方，春天是吃螺蛳最佳的时节。

螺蛳有好有坏，外公跟我说过螺蛳最好的是“青壳螺蛳”，没有老了的，也没有太小没长大的，每一颗平均2厘米左右。青壳螺蛳壳薄肉厚，吃上去QQ的，稍有一丝甜甜的鲜味。活的和死的也有很大的区别，活的嫩，死的更得像树皮，那怎么样选活的呢？首先，看一看螺蛳肉有没有吸着盘，然后用手指碰一碰螺蛳壳里头的肉，看看肉会不会缩到壳里去，盖子和肉会动的，才是活的上等极品“青壳螺蛳”。

买到了极好的螺蛳，要烧好也很难。大自然给予了螺蛳众多“伙伴”，可似乎忘了给予它忍人喜爱的浓郁味道。螺蛳要烧好配料很重要，上汤螺蛳、香辣螺蛳、酱爆螺蛳、爆炒螺肉……要把生姜、酱油、火腿、葱、酱……。的味儿烧入螺蛳那厚厚的外壳里头去，而肉质又要保持鲜嫩多汁，那可是件难事。我外公是这方面的专家呢！比如酱爆螺蛳，先把葱姜蒜分别切成未，辣椒切丁，放入油锅内小炒一会儿，再倒入螺蛳，然后一次倒入勺酱油一点白砂糖，最后大火炒一会，撒一把葱花，一碗色香味俱全的酱爆螺蛳就可以出锅了！

眼看冬天快到了，那么春天我想也近了，小伙伴们是时候减肥，等到春天开始大吃大喝吧！

【篇四：酱爆螺蛳】

本周的快乐厨房任务又发布了，内容是以做一道以螺蛳为主的菜，我瞬间就想起了外婆烧的美味的酱爆螺蛳，于是我也打算挑战一下这道菜。

妈妈下班后就买回了螺蛳。据卖菜的说是已经养了一天了，所以肚子里不会有泥。妈妈买的螺蛳已经是剪掉螺蛳壳上的小尾巴的了，一个个的螺蛳身上有着一道弯曲的条纹，好像是它的生长线一样，开口处有一块密封起来的是螺蛳衣，据说分辨螺蛳是不是死了就是看这片螺蛳衣有没有脱落。

烧之前我先准备了葱、姜和油盐等配料，然后把螺蛳放进了一个盆子了拍打了一阵子，希望能把它们真晕，省得等下被爆炒时痛苦吧。接着放水又清洗了一遍，这样能更加彻底的把它们肚子里的沙子洗出来，这样就完成了爆炒前的所有准备。我打开了天然气，往锅里倒了一些油，因为要爆炒，所以要稍微多倒一些。等油冒泡了，先把姜放进油锅稍稍炒了一下，接着就把螺蛳都倒进了锅里用铲刀炒一下让它们均匀受热。之后我挖了一勺豆瓣酱、一勺糖和少许的酱油，再加了半碗水，接着再炒了一会儿，这段时间里汤汁会进入螺蛳的内部。之后，就可以出锅了。

我拿了一只漂亮的盘子把螺蛳都盛了出来，撒上葱花就端到了桌上，爸爸妈妈品尝过之后都说这螺蛳很有嚼劲。于是我自己也尝了一尝。嗯，真好吃！一口吸出来，汤汁混合了螺肉的鲜美在口中荡漾，简直是一种享受啊！

【篇五：吃螺蛳】

清明前是吃螺蛳的好时候。

今天，爸爸买了一大盆螺蛳，准备晚上烧了吃。只见妈妈在拿老虎钳剪什么东西。我立马跑过去一看，原来是螺蛳。我问妈妈：为什么要把螺蛳的尾部剪掉？”妈妈说：“如果不剪掉就吃不到螺蛳肉。”我听了频频点头。

晚上，妈妈炒了一大盘香喷喷的螺蛳。爸爸、妈妈以迅雷不及掩耳之势吃了起来，“啪——啪——”一个个螺蛳壳和螺蛳“屁股”被吐了出来。我拿筷子夹起一个螺蛳，再取出一根牙签，挑肉吃。

我看见爸爸妈妈用嘴去吸螺蛳，只见他们很轻松地把肉吸出来了。我也学着他们的样子用嘴去吸，结果，太用力了，连螺蛳的“屁股”也吃进去了，我伸出舌头：“臭！臭！臭！”我又夹了一个小螺蛳，用小力一吸，再把“屁股”连接部给咬断，一块鲜美的肉就到嘴了，嘴里吃的螺蛳又鲜又辣，实在是吸引人的食欲。我再夹了一个，我左吸吸，右吸吸，头吸吸，尾吸吸，终究没有吸出来！妈妈教我把筷子往螺蛳里一捅，再一吸，肉就出来了。我半信半疑地拿起螺蛳，照妈妈说的去做，我也照着样子，先用力把肉捅进去，再用力一吸，果然有效！

“啪——啪——”一碗螺蛳很快就被我们解决了，我放下筷子，回味着螺蛳的鲜美。

【篇六：摸螺蛳】

新登镇有一条葛溪，在葛溪的上游，也就是岩石岭水库一带，就是我奶奶家。夏日里，我经常和爸爸到葛溪里游泳。不过最好玩的还是摸螺蛳了！

想要摸螺蛳得到深水处，奶奶家门口那一段葛溪深水处有一块突出大石头，旁边一条水中小路，螺蛳一般都聚集在这条小路的斜坡上，我和爸爸必须得带着瓶子游到那里呢。

起先，我不敢钻到水底，溪水绿绿的，着实看不清水底，而且我怕有水蛇出没。可看着爸爸钻出水面，手中的瓶子里摸到那么多的螺蛳，不由地心动了，也想下水试试。爸爸在一旁给我打气：“加油，没事的。到了水下面很清晰的，你看得见螺蛳的，不骗你！”

我鼓起勇气深吸了一口气猛地钻到了水底。哇，水底正如爸爸所说的能见度很高，鱼儿游过看得一清二楚。我双手抱紧爸爸的腿，两眼开始寻找斜坡上的螺蛳。有好多啊！一颗，两颗，三颗，四颗。啊呀，没气了，得赶紧上去。我慢慢浮出水面，爸爸正微笑着，问道：“摸到了吧？”我伸出手给爸爸看，爸爸夸道：“哈，很好么！不错不错。”

我满心欢喜，一个鱼跃又钻到了水底，可这回感觉不对劲，刚刚高兴地一跳，鼻子还没准备好吸气就沉入水中，气息明显不足，快窒息了。我草草的摸了一把，迅速跃出水面，一看掌心内，只有两颗螺蛳，其他都是不能吃的尖头螺丝，唉，爸爸又要笑我……

果真，老爸又开始笑话我，哼，等着瞧，一切准备充分我再次游向水底。就这样畅快地摸索了一个下午，满满一瓶螺蛳被我们摸上来了，等到上岸天都黑了。

螺蛳乖乖们吃饱一点，长快点，下次再来享用你们！哈哈哈。