【篇一：做菜】

平时吃惯了爸爸妈妈做的菜，这次，我决定要自己做一次。

妈妈买菜回来了，我立马冲了过去，东翻西找，找到了菜。

“兹兹！”电磁炉打开了。我怀着忐忑的心情，把手上这似乎有千斤重的锅放了上去，再放了点儿油。过了一会儿，锅里冒烟了，我把菜放进去，费尽千辛万苦地炒着，菜在铲子的引导下尽情地遨游。正当我得意的时候，菜糊了。不对啊！调料还没放呢！怎么就糊了！这可怎么办！

在这危急关头，妈妈顺着糊味儿来了：“你在干什么啊！”我看见了救世主，两眼放着光：“妈妈，菜要糊了，帮我一下吧！”妈妈笑了笑，拿起碗，从水缸里舀了一碗水倒了进去。我明白了，菜糊了是要加水的！

危机总算解决了，接下来可以放调料了。先放盐，一勺半。等等，颗粒不对，看着怎么这么像味精？对，这就是味精！我真为自己捏了一把汗。我再看了看手机，还要放糖。奇怪，我以前怎么吃不出糖味儿？哦，原来只放了这么点。

我手上的铲子左一下，右一下，好几分钟过去了，菜可以上桌了。我小心翼翼地将菜盛到盘子里，生怕一丁点掉到地上，又小心翼翼地将它端到桌子上。我拿起筷子夹了一片儿，塞进嘴里尝了尝，味道还不错，就是有点儿糊。

我给爸爸妈妈也尝了尝，他们都给我竖起来大拇指。

【篇二：我学会了做菜】

今天，爸爸妈妈出差了，给了我两百元钱，叫我自己买东西吃。

我想到了做饭。话不多说，我直接就去菜市场了，我买了西红柿、鸡蛋和茄子，因为我要做西红柿炒鸡蛋和红烧茄子。

首先我把鸡蛋打进碗里，再用矿泉水空瓶子对着鸡蛋把蛋黄吸出来放在另外一个碗里面，搅拌的时候，我想到了妈妈做蛋糕时用的搅拌器，于是我飞快的跑上二楼给找出来拿下来，把搅拌器插上电，按下按钮，吱的一声，碗就碎了。

于是，我又拿出了鸡蛋，按照之前的方法开始做。不过我这次没有用搅拌器，我这次用手亲自搅拌鸡蛋。几分钟后鸡蛋打好了，放在旁边备用。我再把西红柿洗干净，切成了块状的，也放在碗里备用。

开始做了，我打开火，把油倒入锅中，等锅烧热，我准备把鸡蛋倒入锅中。就在放入鸡蛋的时候，不小心把鸡蛋液撒在了灶台上。我很无奈，于是不得不把火关掉，又拿出鸡蛋把它打在碗里手动搅拌起来，把鸡蛋搅好后再开火。油加热后倒入鸡蛋，煎好后，又把西红柿也加入锅里。最后调味料也加入一起翻炒，突然想到电视里好像可以把菜抛出去又接回来。于是我拿起锅，一抛菜就都出来了。

于是我又只能重来一次。这次我特别小心地操作着，没有把碗再摔破，鸡蛋也没有撒出来，终于一盘美味的西红柿炒蛋完美地完成了。

同学们我学会了做菜，你们学会了吗？做饭真有趣，我喜欢做饭。

【篇三：做菜】

今天，我开始学习做可乐鸡翅。戴上围裙，进了厨房，我俨然就是一副大厨师的模样。看着眼前冒着气儿的可乐，口水在我的嘴巴里泛滥，但我忍住了，这是一个大厨的职业操守。

首先得洗一洗，看着黄黄的、油腻腻又滑滑的鸡翅，我有些不敢下手。在妈妈的再三催促下，才鼓起勇气开始清洗。洗完后，打开锅、倒入水、打火，水烧开后将鸡翅放入锅中烧一会儿，再将鸡翅捞出清洗。最后再换清水洗一次，这可真是三洗鸡翅啊！

在妈妈的指导下，我笨手笨脚地拿起刀在鸡翅背上轻轻地划几划，这样是为了更好地入味。然后把锅烧热，放入适量的油，不一会儿锅里开始“滋滋”冒泡，我有点紧张，将鸡翅一个一个小心翼翼地放入锅中。油咕噜咕噜地冒着小泡，时不时地溅起来，真怕它们会溅到我身上，把我烫伤了呀！看来平时妈妈烧菜可真不容易！

等到鸡翅变成金黄色的时候，再用锅铲将鸡翅另一面翻过来继续煎。鸡翅渐渐地发出它特有的香味，我使劲地边吸鼻子边流口水，要不是妈妈提醒，口水都要滴到锅里了。哈哈！我目不转睛地盯着它们，不时用锅铲推一下，以免粘锅。直到两边都煎成金黄色时，放入料调料，盖上锅盖用小火烧15分钟左右。

等待的时间可真够漫长的，我像热锅上的蚂蚁焦急地等待着，时不时地打开锅看一下，真希望汁收得快一点呀！香味越来越浓，我越来越兴奋，就像狼见着了猎物。看着我急不可耐地样子，妈妈好气又好笑地说道：“心急吃不了热豆腐哦！”“是心急吃不了热鸡翅！”我辩解道。

这次做菜让我意识到，烧菜没有我们看得这么简单，需要勇气和耐心。其实，做什么事情都需要勇气和耐心，不是吗？

【篇四：我学会了做菜】

今天，妈妈突然有急事要处理，我和爸只能自己解决吃饭问题，而爸爸却一点做饭的意思都没有。于是，我对爸爸说：“爸爸，今天我来做菜吧。”

“好！”爸爸头也不回地说到：“我一边看球一边教你。”

“先往锅里加油。”我小心地往锅里倒了点油。这时，爸爸忽然大叫起来：“加油！加油！”，我又急忙往锅里加油，还没等我把油壶放下来，爸爸又大叫起来：“加油！加油！”

“哎呀！”我对着爸爸说：“爸爸，我看妈做菜时不是这样的。”

“哦，对了！打蛋！”爸爸回过神来。

我准备好一只碗，学着妈妈的样子，拿着鸡蛋在碗边轻轻磕了一下，可是鸡蛋好像很结实的样子，完好无损。我心想，可能是用力太小。接下来我用力一敲，鸡蛋碎了，蛋壳掉进了碗里，蛋液溅了我一身。我一下慌了神，要是被妈妈知道了，少不了要挨打的份。我无奈地忍受着蛋液的腥味。把碗洗干净后，再次拿起一个鸡蛋，对着碗小心翼翼地一敲，这回蛋终于听了我的话，乖巧地跳进了碗里，我再拿起碗筷，快速地搅动起来。

这时，一只苍蝇飞来，嗡……我不胜其烦，拿起苍蝇拍，对着苍蝇用力地拍过去。这时，蛋液沿着碗飞了出来，“嘭”摔在了地上，那只苍蝇在空中大笑：“嗡……”

我费尽了九牛二虎之力把苍蝇打死了，又拿来拖把，把地拖干净，再次拿出鸡蛋，重新打，心想：“做饭可真不是件容易的事。”

蛋液终于打好了，然后我点燃火，倒入油。等油热后，我把蛋液倒进锅里，由于我有些紧张，碗还离锅很高就倒了进去，锅里立刻油星四溅，吓得我本能地往后退几步，脚一滑一屁股摔在了地上，结果我的手还是被溅到了几滳滚烫的热油，血红血红的。爸爸听到声响急忙跑过来，抓起锅盖当盾牌，小心翼翼地靠近“敌人”，急忙关闭燃气灶开关，一场“战争”终于平息。

我看着自己的杰作，油窝里躺着黑乎乎的“东西”，心态崩了。

我有些泄气，累了半天，衣服脏了，手也烫伤了，屁股也摔痛了，鸡蛋却糊了。但我想到妈妈说过做事情不能半途而废，不能轻言放弃！

于是，我又重新开始炒鸡蛋。爸爸也不看球了，我们一起来完成这道菜。待准备工作做好之后，开始点火，等油稍热一些，我把装有蛋液的碗靠近锅，从低处轻轻地把蛋液倒入锅里，这回没有溅油出来，只听“嗤”的一声，锅里像开了一朵花黄花一样，然后爸爸说快翻动一下，加入调料，哇！好香啊！在我们共同努力下，鸡蛋终于炒好了。看着自己的杰作，无比自豪。

通过这次经历，我明白了一个道理：只要努力，就会成功。因为世上无难事，只怕有心人。

【篇五：第一次做菜】

到了中秋，学校会让我们做各种各样不想做，但是必须做的奇葩作业(反正学校就是告诉我们：这个中秋，你们想要休息，这是不可能的)。

说实话，这是老夫第一次正常的做菜(以前都是做别人的助手)。别提有多紧张了，心里跟火山大爆发了一样……

开始做菜了，家人先让老夫切菜，当时老夫就手起刀落，磨刀霍霍向萝卜，很快就搞定了（只是大小不一罢了）。

开始做菜了，打开了两个鸡蛋，搅拌得像一个混沌的时候，把它放进了锅里，然后发出猪一般尖叫的声音，然后把萝卜、青菜什么的放进锅里，它们也发出了像杀猪一样的惨叫声，不时还有几滴像“这是飞了的感觉”！就那样飞出了锅，然后，你只要无视它们的惨叫声，翻炒他们，有时还有几片萝卜，青菜想跑出来，你直接把它们“请回去”就行，不必费多大的功夫。

干完了那么多的烦心事以后，老夫大步拿着自己“美味的食物”出来后，给家人吃，大家的脸上现出了美丽的“笑容”……(不过最后，我还是想说上一句，为什么还要拍照呀)

【篇六：第一次做菜】

在我的成长过程中，有许许多多的第一次。如：第一次玩电脑、第一次弹琴、第一次下围棋……可是有一个第一次却让我终生难忘，也让我体会到爸爸妈妈把我们养大是多么的不容易。

在暑假一个阳光明媚的早晨，刚一起床，肚子就“咕咕”地唱起了歌。这时候却发现爸妈都不在家，而我的肚子又在跟我“抗议”，一个大胆的想法萌发：自己做饭。说干就干，我把邻居的小雪找了过来一起做，最后我们决定要做一道“西红柿炒蛋”。

小雪念菜谱，我动手操作。首先从冰箱里拿了三个鸡蛋，把鸡蛋磕破放碗里。然后开火，等锅一热，我就小心翼翼地把油倒了进去。突然，油就像遇见了老朋友，竟然跳起舞来，有几滴油还溅到了我的手上，火辣辣地疼。管不了手上的红点，我迅速把西红柿洗干净并切成一块块放在碗里备用。接着我把鸡蛋倒进了锅里，因为害怕再次被油水溅到，我迅速收起手来，却不料把一半的鸡蛋倒洒在锅外了。在一旁的小雪见状后哈哈大笑起来。管不了她的嘲笑，我赶紧翻炒锅里的鸡蛋，然后将把西红柿也放进了锅里。继续翻炒，没一会儿一股香味扑鼻而来，我赶紧找来碟子盛了出来。我和小雪迫不及待地尝了一口，刚一吃就吐了出来，因为我忘记放盐了。

通过这一次的做菜，我体会到了父母的艰辛，我以后一定会更加的关爱他们，以优秀的学习成绩回报他们。