【篇一：自制双皮奶】

在这炎炎夏日中，作为小小美食家的我，免不了做些小甜品来解解热，所以今天我决定要自制双皮奶。

首先，我先去冰箱里拿了两颗鸡蛋，然后就去厨房里，拿了一瓶牛奶，一些白砂糖。然后就开始制作了，我先把牛奶倒入碗中，然后把那两颗鸡蛋，用分蛋器分为蛋清和蛋黄，接着把蛋清倒入牛奶中，搅拌均匀，在放适量的白砂糖，接着搅拌，然后盖上保鲜膜，用牙签捅几个小洞，放入蒸笼内蒸20分钟既可。在蒸的过程中，我拿了些新鲜的芒果来装饰双皮奶，我把这些芒果切成块备用。20分钟到了，我戴着隔热手套小心翼翼的将双皮奶拿出来，只见双皮奶随着我的脚步，也跳起了舞，左扭扭右扭扭，可爱极了。然后我把备用的芒果块一一放在双皮奶的上面。最后我再把双皮奶放到冰箱里冷冻一会，冷冻后，我便拿出勺子，舀一口飞入嘴中，Q弹可口，甜而不腻，真是美味至极呀。

我不仅会做双皮奶，还会做许多甜品，你们想来吃吃看吗？

【篇二：自制清凉糕】

夏天是个炎热的季节，一到夏天，我就特别爱吃清凉解渴的雪糕、饮料等。每每看到我拿着雪糕，妈妈就开始唠叨：“雪糕吃多了伤胃的！”而我换喝饮料了，妈妈又说：“少喝点，现在的很多饮料对你们的生长发育不好……”于是，为了帮我改掉吃雪糕、喝冷饮的习惯，妈妈就自制一种像果冻一样，既好吃又解渴的东西，你能猜到是什么吗？没错，它就是清凉糕！

你们可能会问了，清凉糕是用什么做的？怎么做呢？我妈妈做这个可在行了，今天就让我妈妈带着我们一起学习制作清凉糕。首先把地瓜粉和水按一定的比例溶解开来，接着将溶液用勺子一勺勺的经过纱布过滤干净，然后把它们全部倒入锅内加热搅拌。

这步骤最关键了，要不停地搅拌，否则下面会粘过的。这步骤看似简单，可是随着液体的凝固你会觉得非常的吃力。等到它们全部都变成透明且中间冒泡，就烧熟了。最后把它们倒入容器冷却，等到第二天就可以吃了。吃的时候将清凉糕切成一个个小方块，放入加了糖的冰水中，一碗晶莹剔透的清凉糕就做好了。

朋友，你会做了吗？通过做清凉糕使我明白了，任何事情看似简单，想要做好它，就要认真对待。

【篇三：自制老冰棒】

前几天，天气很热。我问妈妈要了一元钱去买老冰棒，带回去先给妈妈吃了一囗。她告诉我这种冰棒就是用糖水做的。听了妈妈的话，我开心极了，我可以不用去买冰棒了，我自己做。

这天晚上，我怎么也睡不着。等妈妈睡着后，我慢慢下床，轻轻地走下楼。我把厨房里的灯打开，拿出个塑料杯，一点糖，一根比较短的筷子，还有一个保鲜膜。我往杯子里倒满水，把糖放进水里，用筷子搅拌均匀好后用保鲜膜把杯子盖好，然后把筷子从保鲜膜上插进去，最后把它放在冰箱的冷冻柜冻起来。哈哈，明天早上就可以吃老冰棒了。

第二天六点，我就起了床，马上向厨房跑去。我把冰箱打开，冰棒冻得硬邦邦的了。我拿出冰棒，它的颜色是半透明的。我用力扯它，可是扯不出来，于是我用剪刀把杯子剪开，把冰棒拿了出了，立马在上面舔了舔，甜甜的，跟商店买的一样的味道，真是好吃得不能再好吃了。

我喜欢我做的冰棒，你们也做一做吧！

【篇四：自制小书架】

我是个爱看书的人，房间里的“六宫格”书柜被我塞得满满的，挤挤的，还有一堆书因为放不进去而堆在桌上。有一天，我看着这些无家可归的书，冒出一个想法——做一个书架。

说干就干，我在家里乱窜，翻箱倒柜地找出我以前做手工剩余的纸板、彩纸、泡沫板，外加一只蛋卷盒子和一张贴画。

我拿了4张瓦楞纸，把它们的两端各贴上一条双面胶，并把有胶的地方折一下，使它翘起来，然后把它们翘起的边粘合一下，做成一个方形框子就OK了。我迫不及待地把它靠到墙边，撑开，然后把书放进去。可一看，离我想象的还差十万八千里呢！我不想用我不喜欢的东西，于是把它扔在一边。

我重振旗鼓，打算用泡沫板再做一个。我从废旧纸箱里搜刮出来几块泡沫板，数量不多，可得宝贝点。我把其中两块大的拼接在一块儿，然后把两边再粘上两块稍小些的。这个书架只有三面，准确说来是把书围起来。我把书本整整齐齐地竖着码在墙边，用新书架一卡，它们便紧紧挨在了一起。可是，当我欣喜地从里面取书时，它竟然“弱不禁风”，一下子塌了。这时的我心灰意冷，抱怨自己：“我怎么这么无能，连个书架都做不好，唉……”一边叹气一边把泡沫板扔进了垃圾桶。

当我回到书桌前，猛然间想起妈妈办公桌上放文件夹和资料书的书架，灵光一闪：“对呀，我不是有蛋卷盒子吗？可以用那个做呀！”我胸有成竹地拿来蛋卷盒子，用尺细心地量好，标出几个点，再用记号笔连成几条线，接下来握住剪刀，仔仔细细沿线剪开，不怎么好剪的地方还用美工刀修一修，割一割。一个书架基本成形了，我又贴上一些漂亮的贴画，再从刚刚被我抛弃的瓦楞纸上剪下几个图形，粘在书架外侧。精美的书架做成啦！我兴奋地把书放进去，不大不小，正好！再细细地欣赏一遍，我更得意了：“哇塞，一点儿也不比超市卖的差嘛！”我乐颠颠地把作品拿出去向爸爸妈妈展示自己的作品。

我好喜欢自己亲手做的小书架，虽然简单，但有了它，我的书放得井井有条，读书的乐趣便又增加了几分。瞧，我这个“小书虫”就要去书架拿书来读啦！

【篇五：制作双皮奶】

今天，我来到一宇家，打算玩和看一宇制作双皮奶。

来到了一宇家，我们先玩了一会儿，随后就是制作双皮奶。

我们来到厨房，先拿出双皮奶制作粉，舀三勺左右放到不大不小的碗里，再放一勺糖，均匀搅拌，最后加入一点热水，等了一会儿，水凉了之后就放到冰箱里，3—4小时后即可拿出来。

过了一会儿，我们把双皮奶从冰箱里拿了出来。

从远处看，那一碗双皮奶就像一碗白色的乳胶。从近处看，那一碗双皮奶就像一碗乳白色的果冻。

吸起来甜甜的，感觉一股甜丝丝的气流冲入口中。还有加上双皮奶那种凉冰冰的感觉，全身精神抖擞，真是炎热夏天里必不可少的一种饮料啊。

双皮奶，真是独一无二的双皮奶。

【篇六：做双皮奶】

纯牛奶是我最讨厌的牛奶，可是为了长高，我必须喝纯牛奶，为此，我打算换一种方式。

只听说过双皮奶的我，当然不会做双皮奶啦！于是，我打开电脑，上网查阅了一下双皮奶的做法，上面有一张双皮奶的图片，看了就让人口水直流！

经过我的查阅，成功了解到了双皮奶的做法和材料，分别是，一袋纯牛奶，白砂糖和两个鸡蛋。这些材料都准备好了，接下里的事，可就麻烦了。首先要把纯牛奶加热，然后，再让加热好的牛奶，自然地凉下去，表面就会浮出一层奶皮了，可是，这个牛奶好像在与我作对，怎么样也凉不下去。于是，我绞尽脑汁，想出了用嘴吹的方法，我就使劲地用嘴吹，几乎把吃奶的力气都用上了。可是，它好像不领情，还是热乎乎的，怎么也凉不下去，于是，我就对着牛奶傻傻地等待。

过了一会儿，加热好的牛奶表面竟然浮出了一层奶皮。我欣喜若狂，急切的心情又冲了上来，我再次用嘴轻轻的吹。可是，坏事也随之而来，表面的奶皮一不小心被我吹散了。我惊慌失措，不知如何是好，我欣喜若狂的心情也随之坠落到了人生的最底层。忽然，我的心好像在跟我说：“你不能放弃。”这句话引导了我，我对自己说：“不行，我绝对不能就这么失去信心，我一定要坚持不懈，直到成功来临的那一刻！”

时间滴答，滴答，滴答地响，墙上的闹钟不知疲倦地走着，成功也随之而来。

功夫不负有心人啊！牛奶的表面终于露出了一层奶皮。看着奶皮在上面浮着，口水就哗哗地直流，看着就想吃一口，这效果也是我想要的。

接着，我把蛋放下去，颜色立刻就变得雪白雪白了，犹如白色的雪花。之后，我将蛋清牛奶和装有双皮奶的碗倒在了一起。

我把碗轻轻放在了锅里，把火调到了小火候，就这样炖啊炖，炖啊炖，我也目不转睛地等待。不知不觉中，一股奶香飘到了我的鼻子当中，好香啊！我不由得赞叹道。打开锅盖时，正宗传统的双皮奶就做好了，颜色犹如鹅的羽毛一样。

我小心翼翼地用调羹挖了一下勺，塞入了自己的嘴中，哇！好美味啊，犹如天下之绝品，甜而不腻，入口即化，清淡而又美味。

唉，双皮奶的味道可真美味，犹如自己上了天堂一般，美味无与伦比。自己做的东西，真是好！