【篇一:年味依旧浓】
“时代在进步”随着时间的推移,许多事物都发生了翻天覆地的变化,中华民族的许多习俗也在时光的长河中改头换面。例如说“春节”,即便是现在来看差不多一个世纪前的“年”,也如古人那般遥远了。虽告别繁琐的年俗,但“年味儿”依旧未淡,依旧向人们诉说着那段“年”的故事。
过年,便是从每年的十二月,也就是腊月就开始准备了。置办年货,同时也会做家里的大扫除,换上喜庆的装饰物,那一年的生肖就成了主角,家中的每一个角落都有它们的身影。除此之外,最重要的便是做腊肉、香肠。在市场上购回数十年上好的前腿肉,“十斤肉、二两盐、胡椒五钱、花椒五钱、白糖适量、白酒三两、味精鸡精适量”按照这配方做出来的香肠才会既有麻味,又有香味,肉质松紧合适,饱满而不肥腻,十足的精品。可除了这些还不够,最重要的是熏制的过程,要用柏树和青冈树的枝桠做柴,用野菊花、花生壳、柑桔壳扑出的烟雾熏制,那样出来的香肠才会有“腊味儿”,“年”的味道就无时无刻不在唇齿间萦绕了。
“每逢佳节倍思亲”过年只有一家团聚才是真正的过了年,因此围坐在一起享受一顿难得的团圆饭才算阖家团聚,保佑全家人幸福平安,而祭祖祭神便不再有了,讲究也不再那么多,舒适、随性便好。在除夕之夜,除了年夜饭,放鞭炮也是必须有的。一般的人家,放一板大的“开门红”,买些小孩子玩的炮杖就可以了,而另有些大户还要呈上一幕“冲天花炮”,再添点儿过年的喜庆。身为一家之主的父亲将鞭炮铺到地上,沿鞭炮一端按下火机,打好了火,半蹲着点燃引线。此时距开响还有短短的几秒,人刚跑开,立马“噼噼啪啪”地叫了起来。远处不时发出“咻咻”,按着冒出点点星火,到半空中“啪”一声,“嘣”一下炸开,耳朵几分钟内被这数十声爆炸轰得头晕眼花,除夕之夜的喜庆,欢腾就在这之中过去了。
大年初一、二大家都在心着吃各种“年饭”,大多数年前都吃过了,拜年也只挑几户交好的亲朋即可,剩下的日子就留给人们出游了。节日出行,少不了堵车,景点人满为患,如何真正的“错峰出行”也成了一门学问,好不容易放松一下,却难免跟他人吵架,失去乐趣。但这些东西都是难免的,调整好心态,开开心心出游,何乐而不为呢?
如果说许多年俗都己淡化,但“元宵”的团聚也是不能少的。晚上,一家人又聚在一起谈天说地,畅享亲情的快乐。打打小牌,喝喝小酒,赏赏月亮,看看晚会,“狂欢”也没有了,只有汤圆的腾腾雾气弥漫在空中。
有人说“年俗在渐渐被人们淡化、忘却,年味儿也慢慢消失”。希望在这日新月异的时代,人们能恪守中华传统习俗,享受浓浓的年味儿。
【篇二:年味】
盼望着,盼望着,寄托着亿万人念想的新年就这样,登上了全中国乃至全世界的大舞台。我们欢呼着,我们舞蹈着,我们狂欢着……新年啊,你终于来了!
如果新年是一档节目,那么则分为两个频道,一个是孩子们的天堂,一个是大人们的安乐窝。两者虽截然不同,可有有着千丝万缕的联系,他们都代表着团圆和快乐!
首先闪亮登场的就是孩子们,他们的新年,无谓就是几样东西组成:压岁钱,新衣裳,玩伴,还有至关重要的鞭炮。就是这几样简简单单的东西,让我们小孩子的年过得开心快活,优哉游哉,充满了童话般的色彩。
在过年的时候,除夕夜那晚,我早早地吃过晚饭,便心急的一路跑去相熟的玩伴家,也等不及准备好打火机什么的,就匆匆拿上钱,向着那对面的商店狂奔而去,一路上弥漫着烟花的余味。以前只是觉得这种味道很难闻,呛鼻子,现在倒是认为这就是年味啊!买过鞭炮,接下来就是欢呼声和鞭炮声接踵而至,别提多热闹了!这就是——孩子味的年味!
而大人们比起孩子们就更加快活了。大人们辛苦了一整年,为了家人们劳累奔波的一整年,风尘仆仆。而在新年,他们终于可以,卸下包袱,好好洗去劳累,灰尘,迎接新的一年!他们的新年是释放压力。打牌,放烟花,做元宵,做甜酒冲蛋……各种各样,目不暇接。
在除夕夜,我的父母和叔叔他们相互默契的聚集在一家,凑在一起打麻将,打纸牌,三五成群,比孩子玩的还要开心。到了十一二点,便拿出准备好的烟花,放烟花,一束束五彩斑斓的烟花便绽放在黑漆漆的天空,为忧郁的黑夜平白增添了几分美丽。这就是大人味的年味!
甜蜜,浓情,快乐,感动……这些情感糅合在一块,这就是年味!年味是家人们的团聚,是情侣们的团聚,是孩子们的团聚,是爱的团聚!新年会离去,但年味不会消逝……
【篇三:年味】
漫天雪花,飘飘洒洒。我知道这是冬。我也知道,冬之后春节也将会如期而至。
一群小孩们手拉着手,畅意飞奔,肆意地穿过院子,穿过田野。那是的自己也是一群孩子中的一员。多年前春节的画面依旧在脑海中回荡。如今那一群孩子再次聚到一起时,没了昔日的闹腾,反而各自显得有些腼腆。但又是一群孩子们,依旧,他们的心同样也属于嘻戏打闹。这么多年过去,曾经打闹的人群已悄然不在,个个已经长成小大人了。但那画面带给人的感觉去依稀没变。不禁思考,那其他不变的是什么呢?是年味。那年味究竟是什么呢?
一向喜欢热闹的我,每每在春节之前就开始期待着春节的到来,年复一年,次次如此。带着对春节的憧憬,迎来春节。
除夕各路宗亲便从外地,从城里赶回来参加祭祖,没有礼炮,没有奏乐,只为了团聚。傍晚时,炊烟在远处缓缓地升起来。于是那绵长却有力的呼喊声就扩散开来,这是新年的鸣笛声。一家人在烟花旁,袅袅的炊烟,模糊的喊话,一点点地漫漶,昏乎乎的甜蜜。这大概就是年味吧。
新的一年,全家人都会聚在一起吃年夜饭。全家人忙上忙下,厨房里散发出冬日阳光般的温暖,灶膛里柴禾劈哩啪啦地响着。外婆在灶添加柴火,阿姨们在锅里翻炒着。不需要多久,香味便会挑逗着你的嗅觉。时不时,厨房里传来几声咳嗽声。不一会,色泽鲜美的菜遍被端在桌上。菜厚重的味道扶摇直上,趴在碗沿滋溜溜地吮吸一口汤,暖烘烘的。一家人在餐桌前聊着这一年发生的趣事,相互敬着酒,其乐融融,欢乐洋溢在每个人的脸上。这似乎也是年味。
在春节时期,各家都相互拜访。相互赠予祝福。一句“新年好,春节快乐”就可以瞬间温暖彼此之间的心。孩子们这时呢,注意力并不在大人们叙叙家常上面,而是在那些桌子上摆的年货上面。让孩子们最为期待的莫过于压岁钱了。大人们尝尝发红包给未成年的晚辈们,是表示把祝福和好运带给他们。或许这就是年味。
心思涌动,欢歌笑语。其实年味一直都在。飘飘落雪中,春节已经快要结束。但年味却挥之不去。光阴似水,好好体会新春中年味所带来的幸福。
【篇四:年味】
年味是什么?是团圆,是坐在一起欢庆新的一年的到来。
新的一年到处充满年味。年,让远游在外的子女,和家人团聚。在过年的时候家人们一起欢庆。
在各个地方过年的方式不同,年味也就有所不同。在我的老家大年初一的这天早晨要早起,还要放鞭炮,除旧迎新。放完鞭炮后要吃饺子,这年味就包裹在这一个个饺子的里。在包饺子时必须要将手洗干净,包之前要说一句吉利话,象征着新的一年里一帆风顺。在大年初一的这天,必须要拜菩萨,让菩萨保佑自己。在初二的时候,还要到新戚家里拜年。拜完年后,家人还要坐在一起吃团圆饭,这餐饭的桌子要是圆的,这样一家人无论何时都可以团圆。在过年时,小孩子也有自己过年的方法。他们会用自己过年的压岁钱买烟花。在我小时候,我们买完烟花后会和其他小朋友比谁的烟花放出来的好看。现在比的是谁买的烟花贵。在放烟花的过程中,会体会到乐趣,小孩子的年味也许就是放烟花吧。
在过年时会下雪,小孩子们会组团打雪仗,还会一起堆雪人,小孩子们会找各种各样的东西给雪人装饰,让雪人变得更加美丽。
在过年的时候还会有人家做酒席,所有的人都会去参加。这些酒席一般都是办两天。
年味,是年的体现。年味让人开心,它给所有的人家都带去了快乐。新年是欢庆新一年的到来的节日,让家人团聚。在新的一年里,合家团圆。
【篇五:年味依旧】
中国有一段时间有些崇洋媚外,以至于一些传统的东西都逐渐消逝了,就比如中国的传统节日。
还好,近些年,国家对中国的传统逐渐重视起来了。各种关于传统的节目浮出水面,而中国人最重视的还是中国的传统节日,春节作为传统节日的代表,自然是被高度重视,每一年都将传统推向更高的一阶。
春节临近时,在外工作的人们都忙着往家赶,我们家也不例外。
车开在家乡家乡的小马路上,载着满满一车的年货,在鞭炮声和浓烟中穿梭,年味已经弥漫开来……
除夕那天,每家每户都开始打扫房子,贴起了对联、挂起了灯笼。街道两旁一片红火……到了夜晚,一家人聚在一起,吃团圆饭,一起在电视前守着看春晚,聊聊家常,孩子们买了各种焰火在街道旁边放。接近凌晨时,大家一起看着春晚倒数“8、7、6、5……0”迎接2018年,“砰砰砰砰”五颜六色的烟花在空中绽放。一家人齐声说“新年快乐”,孩子们向长辈送出了许多祝福,大人微笑着将手中的红包递给孩子们,孩子们心满意足地拿着守岁红包进入了梦乡。
大年初一一大早就被噼里啪啦的鞭炮声叫醒,我们全家人早早起床赶去扫墓,一路上穿梭在鞭炮声和红色的鞭炮屑中。墓地里,我们向认识和不认识的人都问了好、拜了年,每一句“新年好”都包含着慢慢的祝福。扫墓时,有的人脸上浮现出淡淡的忧伤,也有的人脸上绽放着迎接新年的笑容……
大年初二,我们一起去亲戚家拜年。一到门口就响起了炮竹的噼啪声,进了门,我们互相道新年好,长辈们马上把红包递给孩子,孩子们都眉开眼笑的。坐到饭桌前,火锅冒着热腾腾的蒸气,房子里充满了喜庆和热闹。下午和亲戚家的孩子们出去放花炮,把炮竹放到瓶子里,土堆里炸,引得孩子们欢呼尖叫,看到的大人们都好意提醒孩子们要注意安全,孩子们齐声应着,笑嘻嘻地道谢。
接下来也是各种走访亲戚,也有许多亲戚到我们家来拜年,随着一声声“新年好”,家人们的关系更加亲近了,年味也愈来愈浓!
过年的形式是多样的,但年味永远都不会变,中国的年会永远让人们感到温暖和幸福!