【篇一：家乡的味道】

家乡的味道，如刻画般隽刻在我心中，使我永难忘怀……

——题记

我的家乡，位于祖国大陆的最南端——湛江。这里环境怡人，美食数不胜数。但最令我着迷的，是白切鸡。

白切鸡，顾名思义就是不经浓味的调味料烹饪而成的鸡。也许你会问，这样的鸡寡然无味，何处令你着迷？所以，这就要讲究鸡肉的质地了。湛江别的不多，空阔的农地倒是大把大把的，饲鸡者在每日清晨会将鸡放出笼子，把鸡指引到空地，散上稻谷和杂米，让他们自己自由地吃，尽情的跑。这样的鸡我们本地称为“走地鸡”。所以正宗的白切鸡都是选用走地鸡，这种完全自然的放养使鸡更健康，鸡肉更美味。在我家，全家人都喜爱吃白切鸡，这是奶奶的熏陶。奶奶是地道的湛江人，她热爱生活，热爱美食，会做一手好菜，其中她做的最好吃并且她最爱吃就是白切鸡。每到逢年过节，奶奶都会做白切鸡给我们吃，那时的厨房便是奶奶的天地。奶奶先将一只新鲜的鸡去毛，挖出内脏，洗净后将开水煮沸，然后将鸡整只放入锅里，加上一勺盐，关上锅盖。待十几分钟后，打开盖，只见鸡皮澄黄，这时的白切鸡就可以出锅了。最好吃的白切鸡就是鸡肉煮得与鸡骨刚分离，鸡骨还带着一些血色，这时的鸡肉是最嫩、最滑、最鲜美的。待鸡凉冻后，奶奶会把他们切成一小块一小块的，美味的的白切鸡就可以上桌了。

随着白切鸡上桌，除夕夜的大餐便拉开了序幕。姑姑伯父们一边吃着白切鸡及其他饭菜，一边谈论这一年的欢乐事。表弟表妹们与我便为了好吃的鸡腿和鸡翅膀“大抢出手”。每次的白切鸡都会被扫个精光。

我去过不少外省的城市旅游，也品尝过当地的鸡，虽然味各不同，但辣的只有辣味、甜的只有甜味，完全没有家乡原汁原味的白切鸡好吃。父辈们也都说，吃了半辈子的鸡，只有家乡的鸡最好吃，百吃不厌。家乡的白切鸡不同其它鸡般用各种调味装饰自己，它把自己最真实最原本展示给人们，让人们对它赞不绝口。它就如同家乡人一般，纯朴、真实，不用各种虚名装饰自己。也许这就是为什么家人和我，以及家乡人对白切鸡痴迷的原因吧。

也许将来的我会因学业、事业去到很远的地方，但只要想起美味的白切鸡，就会记起逝去的奶奶，记起儿时吃白切鸡的快乐，记起远离的家乡，记起纯朴的家乡人民。白切鸡，是家乡的味道，是家乡人民返璞归真的味道。

【篇二：家乡的春节作文】

在咱们的故乡，每次尾月三十这一地，野家户户的门上皆贴这一个"福”字。也有的.门上倒贴着“福”字，替什么会把“福”给贴到了呢？我脑子面登时谦是答号，尔问了问爸爸，本去倒贴“福”字就是“福”倒（到）了我大啼伏来，本来懂得事件头脑还要转一个弯才可一的呀！

到了除旦钟声敲响的时候，天上就置着很多烟花，共时也发出“啪啪”响声，天上五光十色的烟花不停地“启”着眼都瞅花了。望！一颗颗领亮，色彩斑斓的火焰拖着长长的尾巴，争先恐后，前奴后继地蹿上夜空；瞧！那边升没了“天父散花”，这里呈现了“孔雀开屏”！哇！再瞧瞧这里的“露苞待抬”……天地面顿时成了“花”园“花”的大陆，璀灿醒目，火树银花，多美呀！如许热烈的大年节之夜！

过年实幸福啊！每年功节的时候妈妈都要给我购新衣服把我装扮的漂美丽明，我都会感到十分快活。一年又一年，我们也跟着时光一讫长大，我要尽力教习，用我的理论举动往返报父母、归报社会。

【篇三：家乡的景色作文】

芙蓉花，是成都的市花。它的美丽在百花之中脱颖而出。

站在树林的小路上，远望着那芙蓉成群，它们带给我的是宁静。芙蓉花为树林点缀了一抹红和白，将美完完整整的呈现给我们。

再走近些，美丽绝伦的芙蓉花清楚地出现在我们眼前。黄白的，粉白的，还有粉红的。它们虽然颜色不同，可模样却是相似的。

芙蓉个个都是大朵的，四五层花瓣如波浪一样，层层叠叠。它的花蕊宛如一位娇羞的小姑娘，从花瓣后面半探着身子，看着我们。闻一闻，芙蓉的花香不像玫瑰那样浓郁，只是淡淡的清香。我的`手指触碰到花瓣，滑滑的，十分冰凉。虽说如此，但带给我的却是心底发起的一阵透彻的清凉。

芙蓉花的叶子与我的手掌差不多大，五个角就像我的五个手指，向外伸展。

离开这片芙蓉林时，回头一望，芙蓉在微风中，在秋阳的照射下，似乎发出了钻石般的华贵的光芒，在这光芒里，却也带着一派婉约，纯洁的美。

【篇四：思念家乡的作文】

在这宁静的夜晚，我不由得想起李白的一首诗：床前明月光,疑视地上霜.举头望明月,低头思故乡。这大概是我想念家乡了吧。

这首诗是我最熟悉的一首诗,这首诗说的是坐在井床上看天上明月洒在地上的月光，宛如层层的白霜。仰首看那空中的一轮明月，不由得低下头来沉思，愈加想念自己的故乡。

这首诗是首千古传诵的名篇。平实朴素的语言，生动地表现出游子的思乡之情，全诗仅20个字，已从时间、环境、气氛及对人物的细微动作的描绘，写出了游子对故乡的深切思念。语言明白，音韵流利自然，似信手拈来，毫不费力，但却含蓄深沉，引人深思。

又一次读到这首诗,让我不禁想起了年迈的姥姥,回忆起了在姥姥家所度过的快乐的田园生活.古朴的山村,清澈的小河,善良的人们......每次去姥姥家,都会感受到大自然的'魅力.在这里的人们没有勾心斗角,有的单单是纯朴善良的心.有时路过溪边,还会听到孩子们在背诵唐诗宋词,让人有一种不想离开的冲动.

在这时我终于读懂了这首诗所含的真义,让我真正理解了当时诗人的心境,了解了当时诗人的感受......

【篇五：家乡的味道—西施豆腐】

国庆佳节，我回到了故乡诸暨。无论是喝喜酒，还是家庭聚餐，席上头道菜肴总是最美味的西施豆腐闪亮登场。

西施豆腐，又名煎豆腐。它以豆腐为主料，香菇、冬笋、火腿、木耳、鸡汤作佐料，是一道色、香、味俱全的佳肴。我的外婆是一个烹饪高手，她的拿手好菜就是西施豆腐。“授人以鱼不如授人以渔”，假期里外婆决定亲手教我做这道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁，然后放入油锅翻炒一下，再在佐料中加入水和鸡汤。等水开了，外婆在一个小碗里打入一个鸡蛋，放入淀粉和水打匀。接着再放入切成小块的豆腐，同时把小碗里的鸡蛋和淀粉倒入锅中。这时外婆让我上灶操作，用锅铲不停搅拌，丝毫不能松懈，直至锅内扑扑有声粘成稠状，再撒上绿茵茵的葱花，一道西施豆腐便在香气四溢中做成了。

当这碗金灿灿、热腾腾、香喷喷的西施豆腐摆在面前，看着它就会垂涎三尺。我迫不及待地尝上一口，那感觉是粘粘的、滑滑的，可口的！吃下嫩滑豆腐的同时，也品尝到了掺杂在里面所有的佐料，那鸡汤的鲜美、香菇的芳香、冬笋的脆嫩……刹那间，许多种无法用言语表达的味道涌上心头，让人难以忘怀。

如果你有机会去西施故里游玩，请一定品尝家乡的风味名菜——西施豆腐，相信这鲜香四溢的美味佳肴一定会让你脱口而赞！

【篇六：家乡的味道】

家乡的味道是一种令人难以琢磨的味道，那味道是香的，是甜的。我的家乡在砀山，这里盛产酥梨，那是一种怎样的味道？

春天，梨花开了，一朵朵雪白的梨花犹如洁白无瑕的雪花，飘落在梨树上，像是给梨树穿上了洁白的纱裙。一阵微风吹来，花瓣纷纷飘落，落在地上，像铺了一层洁白的毛毯，还散发着淡淡的清香。梨花如静女，寂寞出春暮，引得全国各地的游人千里迢迢来这里观赏。

秋天，梨树上的梨子已经成熟了。黄澄澄的梨子挂满枝头，一口咬下去，清脆、香甜、可口，令人回味无穷。家乡的酥梨曾经是清朝年间，乾隆皇帝最喜欢吃的水果之一，它有润肺、化痰、止咳、降火等功效。科学家和医师把酥梨称为“全方位的健康水果”和“全科医生”。梨子的味道既香甜又能治病，真是两全其美啊！另外，梨子的果肉有生津、润燥的功效，所以它还有一个称号是“百果之宗”。

家乡的味道总是说不尽的，它散发出淳朴清新的气息。你有机会一定要到这里来，一定别忘了品尝这里的特产——酥梨。

我爱我的家乡，更喜爱家乡这独有的味道！