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做爆米花

【篇一:做爆米花】

今天下午,弟弟突然哭闹起来。妈妈为了哄弟弟,说要给我们做爆米花,听到这话,我瞬间欢呼起来,弟弟也不哭了。

妈妈切了几块黄油在锅里,我拿起锅,轻轻摇晃着。黄油在锅里面晃来晃去,不一会儿,黄油就化了。

妈妈拿出炸爆米花专用玉米粒,抓起一把往锅里一洒,用锅铲翻炒起来。弟弟听说玉米马上就要“爆炸”,吓得赶紧躲到一边,说:“哥哥我怕!”我说,不用怕,就是玉米粒“嘭”一声,不是真的爆炸。可弟弟还是很怕,我“扑哧”笑出了声——感觉弟弟太胆小了。

妈妈吩咐我,第一粒玉米粒开炸就盖上锅盖,我回想起妈妈上次炸爆米花没盖上锅盖,爆米花炸得到处都是,便说了声“嗯”。有一颗玉米开始炸了,我立刻盖上盖,越来越多的玉米炸起来了,炸飞的爆米花发出了“嘭”的声音,碰到盖子又反弹回来,发出“叮”的声音。在“嘭叮嘭叮”之中,所有的玉米瞬间炸满了锅。妈妈把爆米花倒在一个大盆里,往锅里放几勺糖,倒些水,重新点火,糖就慢慢地融化了,等糖稀粘稠的时候把爆米花全都放在锅里翻炒,让每一颗爆米花都粘上糖稀,就可以出锅了,拿起一颗放在嘴里,真是又香又甜啊!

【篇二:第一次做爆米花】

我第一次玩游戏时,我战战兢兢;第一次做饭时,我不敢下手;我第一次到亲人家时,我十分斯文……而印象最深刻的,是第一次做爆米花。

记得那一天,妈妈去福安家购物商场买了一些黄澄澄的玉米粒,让我爆爆米花。我先在黑锅里加点油,等油一热,我就抓起一把玉米粒丢到锅里,盖上锅盖,过了一会儿,玉米争先恐后地跳了起来,好像舞蹈者一样比赛跳舞。又好像在比赛谁跳得高。谁跳得远;霹雳啪啦的声音,像钢琴家在演奏音乐,格外好听。我打开锅盖,一股香味从锅里飘了出来,一颗颗白色的爆米花从锅里出现。

我把爆米花装在盘子里,然后在锅里加点水,加点白糖,等糖化成粘稠的糖浆时,我就把爆米花放进锅里,在锅里快速翻炒。不一会儿,那爆米花却似裹上了一层衣服。于是我就把香气飘飘的爆米花装进盘子里。

妈妈吃了一个爆米花,说:“不错,焦糖味的。又香又甜,我第一次吃过这么好吃的爆米花。”我听了,心里美滋滋的,说:“那是那是,这个是我爆的爆米花呀。”

这是我第一次爆爆米花的经过,我不仅学会了爆爆米花,还悟出了一个道理:要学会独立,让自己变得更强。

【篇三:难忘那次爆米花】

结束了一天的学习,我走在放学回家的路上,因为最后一节上了体育课,整个人昏昏沉沉的,走着走着,突然“砰”的一声巨响在我的耳边响起。

我整个人都清醒过来了,汗毛都竖了起来,还没回过神,就闻到了淡淡的香味。我抬起头瞄了一眼,原来是在爆米花,几个阿姨围着看,我也慢慢地走过去围观。

看着那位老爷爷熟悉的动作,突然想到小时第一次在集会上看到爆米花的情景。

到了赶集的那一天,奶奶和我早早起来,乘坐公交车来到了高庄,到了那集市入口,各种声音传入耳中:“卖西瓜,又大又甜的西瓜啊!来看一看,瞧一瞧,新鲜的蔬菜。”我和奶奶一边走一边望,集市的人可真多,还有车过,可真挤。继续往前走,在墙头一个转角,有好多人在那儿看,我拉着奶奶挤了进去,哦,原来是在爆米花!

我这儿摸摸,那儿碰碰,好像发现了新大陆,那位在爆米花的叔叔很瘦小,脸上绽放着笑容,只见那叔叔拿来一斤米,倒进椭圆形的筒,又往里倒了些糖,再严实拴紧筒盖,随即转身生起炉火。他用一根木棒拐着爆筒的转柄摇动。

火苗从蓝色变成了金黄色,叔叔不停地转动转柄,他停下看了下气压表,然后飞快地转几圈,他麻利地卸下爆筒,把筒口套进一个长长的布袋,“砰”的一声爆筒里发出震耳欲聋的声音,我们吓得往后撤了几步。

以前这种爆米花随处可见,我小时候特别爱吃,软软的,甜甜的,随着城市政策的变化,这种小摊很少有了。爆米花是我童年记忆里挥散不去的美丽身影。

谢谢你,给了我无穷的欢乐。眼前的爆米花散发着迷人的香味。我浑身充满了力量,大步向家走去!

【篇四:不放糖的爆米花】

以前的家在街巷里,毕竟是老房,条件挺艰苦的,没有西苑那么新,那么大。老房旁经常看见打牌的老人、玩耍的小孩、轻盈的鸟叫与袅袅的炊烟,好不自在。孩提时代的我,与众多老社区的孩子一样:贪吃!所以,卖爆米花的就成了孩子们眼中的大明星。

卖爆米花的是位老人。他脸色红润,头发花白,面容和蔼,只是手上布满血管和老茧。但在孩子心中,他可比电视里唱歌跳舞的大哥哥大姐姐、叔叔阿姨好多了!只要他用东北嗓门一吆喝:“炸玉米喽……”孩子们便会应声持着毛票蜂拥而至。孩子们挥舞着毛票激动地喊着:“该我了!多放一点糖!”说时迟,那时快,爆米花迅速被“瓜分”了。香喷喷的爆米花把孩子们甜得乐开了花,把老人的心润得美美的。

自然,我也是爱恋糖的。当美味的爆米花滑入口中,我先允吸,再轻嚼,浓烈的甜味滑过我的味蕾,真好吃!一桶爆米花对于一个贪吃的孩子来说就如同一桶黄金啊!

新房子建起来了,老社区的人渐渐都迁走了,我再也看不到那老爷爷了。

时间流逝,我已长大,俨然是一名少先队员。

有一天,我放学回家。在路边,我看到一群兴奋的孩子,挥舞着一元、五元,我凑近一看,原来是炸爆米花的。孩子们纷纷叫嚷:“多放点糖!”突然,一股亲切油然而生。我搜遍全身找到两元钱,挤到人群中,买了一份爆米花,由于糖用完了,我只能吃无糖的,但是没关系。

走在回家的路上,吃着爆米花,却觉得十分兴奋,我已长大,早已不爱恋糖,但我竟感受到满口的香甜。我静静地忆想往事的点点滴滴,已在悄无声息中送走了爱糖的童年。

【篇五:爆米花风波】

今天的语文课下发了单元测试卷,当然,同学们那极度紧张的心情还是没有多少变化,但食物奖励时却引起了一场风波。

上课时,潘老师拎来了一大袋爆米花。“这是今天测试的奖励哟,前三名想抓多少就抓多少!”潘老师说道。于是,同学们整节课都被爆米花所吸引,满脑子都是爆米花。终于,挨到了下课,同学们像一阵风一般冲向讲台领奖励。

“啊,快看麻佳怡!”不知是谁喊了一声,三十七双眼睛竟同步地齐刷刷转向麻佳怡。只见身为第三名的她,捧着堆成小山的爆米花,直到再放不下一颗为止。于是,同学们都像可怜的小猫小狗一样乞求麻“老板”:“给我几颗吧,求你了!”麻“老板”可不是个小气之人,看到同学们这个样子便慷慨解囊,“小山”一下子减少了一大半。

“好了好了,不给了!”眼看爆米花所剩无几,而自己却没享用过多少,麻“老板”便结束了本次赠送活动。尝了些许后,麻“老板”便离开了座位,回来一瞧,呀!桌上只剩下一张空空如也的餐巾纸,爆米花竟不翼而飞了,麻“老板”懊恼地跺了跺脚,说:“哎,这些贪吃的小馋猫们,早知道我就不那么引人注目了!

“吧唧——”

【篇六:爆米花的味道】

小时候一进庄里的桥洞口就能看到一个大大的“黑炮弹”在炭火上滚动,爆爆米花的人一手持着方向盘似的圆轮,一手拿着被熏黑的蒲扇,把那在风中摇动的小火苗扇旺,生怕让站在前面的顾客等急了。有时也会停下看看火候,吆喝一句“快爆好的爆米花哎!”“爆米花!”每当有人来,老板也会毛遂自荐,“便宜,小的3块钱,大的5块钱。”一听到人家说:“来一袋吧!”老板青中透红的脸也会露出一种喜悦地笑,“下次再来啊!”

我是特别喜欢吃这个的,最喜欢的就是吃大米花了,爷爷奶奶知道我喜欢吃。总是先去买上两袋子。大米花像一个个白白的小胖子东倒西歪的躺在袋子里,抓一把填到嘴里,脆脆的,糯糯的。有时我也会一下把头扎进其中,一口一口的啃,啃的满嘴都是,嘴角上也有零星的几粒。这时爷爷奶奶总是笑着说:“小馋猫,别吃鼻子里啊!”

爆米花虽然尝不出什么很花哨的味道,也尝不到什么新奇的口感,但依旧可以让我感到一种高兴跟新奇。别的零食吃多了可能会腻口,但这个吃着就有一种隐隐的亲切感,有一种用心的感觉。国外也有爆米花,但就是吃不出一种温暖的味道。他们的爆米花不是人工爆成的,是冰冷的机器,用冰冷的方法创造出的。他们的爆米花虽然甜,但却没有食物的灵魂在其中。一种普通的食物,只有用自己的耐心去打造出来,让它的灵魂得到升华,它才会有一种独特的味道。

爆米花的味道是老家的味道,是温暖的味道,是用心的味道,更是我童年的味道!

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