【篇一：包春卷】

今天，阳光明媚，我们家打算要包我最爱吃的——春卷。

妈妈一大早就到菜市场买了许多包春卷的材料，有春卷皮、胡萝卜、香菇、三层肉、马蹄、豆腐条等。首先，妈妈把三层肉切成细条再切小块，胡萝卜切丝，马蹄切丝，豆腐条切碎，将泡好的香菇切丁。材料准备齐全了。只见妈妈先往锅里倒油，然后把切好的三层肉放入锅中煸炒，接着把胡萝卜、香菇、马蹄豆腐条都放进锅中进行翻炒。过了一会儿，一阵阵香味扑鼻而来，妈妈不慌不忙地往锅里放入调料，最后装盘出锅。

妈妈开始教我包春卷，只见妈妈摊开一张春卷皮放在砧板上，用筷子夹了馅料，放在春卷皮三分之一处，摆成一个“一”字，然后像折衣服一样，三下五除二，春卷就出来了。看起来很简单，我学着妈妈的样子，就学着包了一条，结果失败了，皮破了，馅都露出来了。妈妈笑眯眯地对我说："不要包得太快，菜汁不要下去，这样春卷皮就不会破掉，要有耐心，慢慢包。”我就按照妈妈说的方法去做，果然成功了。一会儿，我们就全都包完了。

妈妈把油烧热，一条条春卷犹如一个个跳水运动员“扑通扑通”地跳了下去，过了一会儿，春卷变得金灿灿的，看得我的口水差点流出来了。我迫不及待地拿出一条，轻轻咬了一口，不由得赞叹：”真好吃！”

今天，我不仅吃到了自己包的春卷，而且尝到了成功的喜悦，更懂得了一个道理——心急吃不了热豆腐。

【篇二：包春卷】

星期五的下午，我们四年级举行了美食实践活动。我们班做的是春卷。

各位来帮忙的家长为我们准备了足够的材料。但是，在包春卷时出现了一段“小插曲”。我们组在陈诗悦爸爸的指导下，都包得有模有样。再看隔壁组包的，哈哈，简直像个喝醉了酒的胖大汉。包完后不久，香喷喷的春卷新鲜出锅了！同学们如同一匹匹饿了三天三夜的狼，一手拿着碗一手拿筷子，发疯似的去争抢，我和许多人都把这当成了晚餐，吃了个痛快！

当然，令我印象最深的就是“草莓雪人”啦！这是由大厨马羽涵的爸爸妈妈精心制作的。首先，将新鲜的草莓的两头切去，将它立在洒满白糖的膜上，然后用挤奶油的工具在平面上挤一个漂亮的螺旋形，接着把刚刚切除的草莓头放在奶油的上面，当做帽子。再在帽子上挤上奶油插上巧克力，就快完工了。当然，还要用巧克力奶油在中间的那层奶油上点缀上眼睛、嘴巴和鼻子。这样，一个完整的雪人就诞生了！可以说马爸马妈对每一道复杂的工序都严谨认真，在这里，我想谢谢他们和参与此次活动的家长！谢谢你们！你们辛苦了！

美食可不只这几样，还有用番茄做的活灵活现的小兔呢！

这次美食节真有趣！还让我们学会了做春卷！

【篇三：包春卷】

春卷的做法虽然简单，吃起来却美味可口，深受人们的喜爱。这不，今天早上外婆就买回了春卷皮，准备包春卷。

望着满桌子的春卷皮和馅，我立刻下定决心，一定好好露一手。表弟站在旁边，想着待会儿就可以吃到美味的春卷，口水都快流下来了。我们俩穿上围裙带上袖套，颇有大厨风范。

我本准备大干一场，可外婆和外公却让我们姐弟俩撕春卷皮儿，这可让我的热情大减。不过，撕春卷皮儿看似简单，却还是需要一定功夫的。首先，一定要注意力道，不能把皮撕破；其次，千万不要钻牛角尖，如果“此路不通”，一定要换个角度。短短几分钟，好几张春卷皮都在我的手中“丧命”。我看看表弟，只见他先找到一个切入口，接着小心翼翼地开始撕。不过，我发现似乎画圆一样的撕会更好些。果真我一连撕了十几张春卷皮都好好的，这可把我乐坏了。

外婆见我们俩表现不错，便开始教我们包春卷儿。先摊好春卷皮，然后弄些馅到皮上，接着将下面的春卷皮翻上去，再将旁边多余的边折成“内八字”。随后就像叠被子似的将这个“小胖子”裹起来，一个四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍觉得它长得太丑，所以又开始不断研发新的产品：有不拘小节的瘦长春卷；有做工精巧的花边春卷；还有长得很丑但馅儿特别多的大肚子春卷等等。它们形态各异，个性鲜明，每个都非常讨人喜欢。

开始炸春卷了。只见一个个粉嫩的“小娃娃”跳入油锅去泡热水澡。起初它们是嫩黄的，渐渐地它们变成了黄菜花，金黄。它们在油中不断跳着华尔兹：上浮，下沉，旋转，平静……我看得口水直流三千尺。啊！终于出锅了，我迫不及待地拿起一个吃起来。

第一口，感觉外壳十分酥脆；第二口，感觉里面的馅儿内容丰富；第三口，感觉唇齿留香……我不禁感叹：“此味只应天上有，人间哪得几回食啊？”

吃晚饭的时候，大家都围着桌子津津有味地品尝自己的劳动成果，今天的春卷格外好吃，因为那是我们辛勤劳动的成果！

【篇四：包春卷】

今天是除夕了，我还朦朦胧胧地睡着呢，就被外面的鞭炮声吵醒了，好浓的过年气氛啊！大家都在忙着做年夜饭、贴春联、准备好吃的，我们家也不例外。妈妈说我们今天包春卷。听说要包春卷我可来劲了！因为我最喜欢包春卷，也最爱吃春卷了！

我和爸爸上街买春卷皮，妈妈在家准备馅儿，我们分工合作。街上买春卷皮的人可多了，排了好长的队才轮到我们，只见做春卷皮的奶奶手法娴熟的挥舞着手中的面团，一张张春卷皮就完成了，闻着这香喷喷的春卷皮，我都没忍住偷偷地尝了两片，真香啊！

妈妈准备的馅儿也差不多了，就等我们回来包春卷了，我急急忙忙地就要上手了，却被妈妈喊住：“你洗手了吗？”太激动了，我居然忘记洗手了。三下两下，我迫不及待地洗完了手，准备包春卷了。首先，我把春卷皮一张一张撕开，把准备好的野菜肉丝馅儿用勺子舀出倒在春卷皮的边上，然后往里面卷一次，再把两边的春卷皮对折，最后把有馅儿的皮往上卷，就好了。一个个漂亮的春卷就立刻呈现在我们面前了。我的速度也很快呢，和老爸有的一拼了！

最后一个环节：下油锅。妈妈把油锅烧开了，我亲自下厨，炸春卷。可能是我太用力了吧，把春卷扔进油锅里了，锅里的油星一下子溅了出来。啊，溅到我的脸上了！还好还好，不严重。看着油锅里炸至金黄的春卷一个一个的像在锅里跳着舞，脸上的伤也忘记了疼，我心里满满都是成就感！咬一口，哈哈，香喷喷的！