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简简单单的年味儿

【篇一:简简单单的年味儿】

春节是中国最重要的传统节日之一,每一年,大街上都挺热闹的,人们红红火火过春节。但今年的春节有些不一样,大街上冷冷清清,丝毫没有过年的气氛,这是怎么了呢?原来,新冠肺炎正在向全国蔓延,家家户户都窗门紧闭,我们只能待在家里,过个“宅年”。

我趴在窗边,正无聊着:今年的春节怎么过呢?妈妈走过来,说:“我们来做春卷吧!”嗯。好!吃春卷是一种传统习俗,寓意迎接新春,吉祥如意,也算是给春节增添些年味了。

“太好了,我最喜欢吃春卷啦!”一旁的妹妹插嘴道。

妈妈准备好材料,就开始做了,我则在一旁看着:妈妈先把豆腐干、里脊肉、笋倒入处理器里,再加盐、生抽、糖进去搅拌,做成馅儿;然后在锅里热油,把处理好的馅儿翻炒一阵,馅儿一出锅,就香喷喷了;接着,妈妈从冰箱里拿出春卷皮并摊平,兜一勺馅儿放到皮上包起来,四四方方的春卷就包好了。

我也学着妈妈的样子包了起来:取一张皮摊平,挖一勺馅儿放在上面,左一叠,右一翻,上一粘,下一包,一个春卷就包好了。同样也是四四方方,只不过边边角角有些松而已。我心想;还挺顺利的嘛!

母女一起动手,不一会儿,一盘春卷就包好了……

开始煎春卷了。妈妈熟练地把春卷用筷子夹着放入油锅中,“噗,噗——”油锅不停地发出“叹气”声。不一会儿,春卷的一面就金黄金黄了,再给它翻面儿,等春卷的两面都金黄了,那香喷喷的春卷就出锅啦!

我看得趣味盎然,也迫不及待地夹了一个春卷放入锅中,谁知动作不够温柔,竟然溅起了一片油,把我吓了一跳,连忙后退。可当我翻面儿时,却发现春卷朝下的一面已经焦透了。我失望极了,煎春卷只是看起来简单,控制火候还挺难的呢!

我把火关小,再次小心翼翼地把春卷放进油锅中,这下子顺利多了。就这样,一个又一个的春卷出锅了,当我端着一盘金黄的春卷出来时,才发现:有的春卷两面都焦了;有的春卷一面还有些不熟……但闻起来,仍然是香喷喷的呢!

今年的春节宅在家,一起包春卷,煎春卷,吃春卷,简简单单的年味儿也是香喷喷的。

【篇二:年味儿】

无论是儿时还是现在,多愁善感的我总是既盼望着过年,又不想过年。过年时总觉得时间好快呀,我还没有玩够呢,自己又长大了一岁,也就意味着爸爸妈妈又老了一岁,自己终于长大了可以保护他们了。如今,年越来越近了,我不由得又开始感慨万千了:“时光时光慢些走吧,不要让父母再变老了,我愿用我一切换你岁月长流,父母所牵挂的孩子长大了……”

不知不觉,我又迎来了2018。从小到大,第一次亲眼见到,苞米花是怎么炸出来的?过去只知道《熊出没》里边的光头强,炸爆米花时可爱的熊大熊二,却把炸爆米花机当成了一个破坏森林的新武器。眼前,一个黑黑的炉子,真的有些像大炮哎,把糖和米装进去,加热到恰到好处,接着那个一直沉默着摇着“大炮”的爆米花老人,站起身,把大炮的一头链接到事先准备好的长袋子里,他的脚一踩,“砰”的一声,一大堆白花花的爆米花便风姿绰约地展现在眼前了。小孩子早捂上耳朵跑得远远的,大人们的第一反应是连忙捂上怀抱中孩子的耳朵,而那些小孩子呢,却兴奋得摇头晃脑。我们家的大黄狗也吓得夹着尾巴朝家的方向跑去。我端着饺子看着眼前这幸福的一切,几个小孩子站在我身旁,张大了嘴巴,我很配合的把饺子送进他们的口中。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,不知不觉,2017年就要画上句号了。面对围在爆米花老人身旁的这一群朴实的村民,我又不由自主地感慨起来,这里的人虽然不是很富有但却很朴实,他们要的并不多,他们有一个共同的愿望,希望自己的孩子家人健健康康的,对于他们来说,生活在这片故土上,每天做好每一件小事,就是满足。

已经进入腊月,年的味道越来越浓了。愿我们在新的一年里,平平安安,幸福安康。

【篇三:我家的年味儿】

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。又到了令人期盼的除夕夜。这天,人们穿新衣,戴新帽。男女老少都放下手中的工作,在家中与亲人们欢聚一堂。

贴春联,看春晚,吃团圆饭,守岁到凌晨,是我们家每年除夕夜必不可少的流程。在2018新年的钟声刚刚敲响之际,我们便一起来到了天宁寺烧香祈福。寺庙前的人可真多啊!一眼望去,人山人海,人头攒动。人们都摩肩接踵,排着熙熙攘攘的队伍,等待着。进寺时,工作人员给了我3根香,走到香炉前我把香点燃,双手合实,向菩萨跪拜,希望我们能在崭新的2018年里万事如意,心想事成。

初一,最令我兴奋的事情就是回妈妈山东滕州老家过年。我们载着满满一后备箱礼品,带着爷爷奶奶,开始了“高速之旅”,路上我不停地想象着到家时的情景:一年未见的亲人围坐在桌前其乐融融的吃着团圆饭;小朋友们一起在外面放着花式鞭炮;外公带着我们一起爬山等等。我越想越激动!终于来到了村口,我远远地望到外公家门口高挂着两个火红的灯笼,灯笼底下站着一个熟悉的身影,哦!那是我的外公!他听到我们下高速后,便一直站在寒风中等待。车还没停稳,他就迎了上来。我抬起头,看到他的头上又多了几根白发,但笑容还是那么的慈祥。

“外公!”我拥进他那宽大而又温暖的胸怀。

“哎,我的外孙,回来了!”他抚摸着我的头,答道。

我们跑进屋,看到许多亲戚朋友都已经坐在家中。屋里充满了欢乐祥和的气氛。入乡随俗,我和表哥表弟们以下跪磕头的方式向长辈们拜年,拿到压岁钱后,我便拉着几个小朋友奔向村里的小卖部。买了几盒炮后,我们欢天喜地的玩起了花式放炮,点着后抛向半空“啪”的一声;插在泥土里“嘣”的一声;塞进石缝里“轰”的一声,各个脸上乐开了花儿。

“开饭了,开饭了!”

话音刚落,大家二话不说,直奔餐厅。哇!不愧为好客山东满满一桌菜。其中猪、羊、鸡、鸭、鹅都是外公自家养的,看着丰盛的饭菜“小馋猫”——我,擦了擦口水,等亲戚朋友们都来齐了,我迫不及待的拿起筷子,津津有味的吃着就这“满汉全席”!

最后一天,我们全家人一起来到屋顶的大平台上,一个个手拿魔术弹,欣喜若狂!大家一齐放炮,那场面哟,可谓是五光十色!有的,像蒲公英,撒满天空;有的,像火箭,一飞冲天;有的,像花朵,绽放在璀璨的夜空中……大家也欢呼雀跃,脸上都洋溢着幸福的笑容。

美好的时光总是那么短暂,我们的车厢里又装满了核桃、红枣、花生,瓜子等地方特产,临行前又看到火红的灯笼下外公的身影,泪水在眼眶里打转,我们依依不舍!不舍的,是与朋友们一起噼里啪啦地放鞭炮;不舍的,是与这些亲人欢聚一堂;不舍的,是这个温馨的家;不舍的,是这浓烈的年味……

【篇四:年味儿悄然而至】

一阵寒风吹过,带来了浓郁的腊鸭、腊肉等风干年货的香气。一抬头,便看见家家户户的窗口挂上了风干年货,放眼望去,窗口被清一色的酱红色、白色等遮掩,增添了几许年味儿。

走在街头,道路两旁的店铺都基本打烊了,除了卖烟花爆竹的生意还挺好,不时有小孩子和大人过来购买;路上,车辆和行人都少了很多,远处传来稀疏的喇叭声,大多数人都赶着购物、拜年、回家过年……在空旷的草地上,传来一阵阵“嘭啪”的爆竹声,给冷清的大街小巷增添了几许热闹和喜庆。

傍晚,家家户户都飘出了酒肉的香味,引得流浪的猫狗都垂涎三尺。屋内,大人小孩围坐在一起,吃着“年夜饭”,聊着近期的生活,大家举杯换盏,谈笑风生。饭后,一家人看着春晚,嗑嗑瓜子,唠唠家常,很是温馨,连空气中也充满了浓浓的亲情;孩子们则冲上街头,用压岁钱买来了烟花爆竹,到家找个空旷的场地就“噼哩啪啦”放了起来,嘻嘻哈哈地玩耍一夜。

一串串烟花窜上天,在夜空中绽开出朵朵“火花”,把天地照得雪亮。除夕就这样热热闹闹、欢欢喜喜地度过了。大年,也正式拉开了帷幕,年味儿就这样悄然而至了……

【篇五:北大街的年味儿】

伴着片片飘落的雪花,年的脚步越来越近啦!家家户户都腌好了腊肠、咸鱼,买来了年糕、糖果,挂上了红红的灯笼。

大年初一,我迎着早晨微冷的风,去北大街寻找年味儿。进入这条熟悉的街道,我顿时眼前一亮,古朴的建筑上悬挂着大红的灯笼,飘拂着一条条大红的丝带,还有那一副副大红的对联,一片喜气洋洋。

我随着人群来到一位捏面人的老爷爷摊前。摊前人头攒动,我好不容易才挤到最里面。老爷爷一双饱经风霜的手上下翻飞着,好似一只美丽的枯叶蝶。不一会儿,面人“八戒娶亲”就做完了。那“猪八戒”微微弯着腰,一手扶着背上的新娘,一手拿着九齿钉耙,别提有多高兴了。老爷爷摊前还插着“八仙过海”“武松打虎”“齐天大圣”等面人,一个个栩栩如生,我都看得入了迷。

突然,一阵叫好声传来——“龙”来了!几个穿着黄衣的大汉用粗长的木棍,撑起一条巨大而威武的“龙”。在震耳的锣声中,“巨龙”舞起来了!它先绕着场地飞了一圈,然后开始了精彩的表演,时而腾空而起,时而俯身落下,有时首尾相接快速旋转,有时扭转身躯急转弯。锣声更紧密了,只见它张开大嘴,露出牙齿,然后高傲地扬起头,眨着眼睛,摇动龙角。在阳光的照耀下,“巨龙”一身鳞片闪着金光,闪着希望。

北大街的年味儿——热闹而繁华。

【篇六:年味儿】

“啪啪啪---”春节在一阵阵的鞭炮声中拉开了序幕。

今天是除夕。揉了揉惺忪的睡眼,指针那仄歪的影子已指向“8”字。刚吃完早饭,大人们便开始忙了。惟有我怔怔地坐着。

“诶,快来帮忙啊!”妈妈招呼我。“哦,”我一下子跳了起来。不一会儿,茶几上就摆满了糖果。

十点了,为了迎接客人们的到来,爷爷奶奶便着手开始做饭。一个切肉,一个切姜,忙得不亦乐乎。我自然是加入了做饭的行列,可我终究是我,剥了几个松花蛋便跑开了。

不久,香喷喷的饭菜便摆了一桌。我们围坐在桌边,自是其乐融融。我闻到了一丝年味儿,好香。

下午4点钟左右,我自告奋勇去“新桃换旧符”。一手拿着胶带和剪刀,一手拿着对联,刚把对联展开,便分不清上联和下联,无奈,只得回去请教爸爸。“咦,这么快就贴好啦?”他似乎有些惊讶。“呃……这个嘛,请教您一个问题,这两句,哪个是上联?”我有点难以启齿。“唉,真是笨,还得劳烦我亲自走一趟。”爸爸抱怨着。

爸爸先大概地看了看位置,剪下一段胶带,娴熟地将上联贴好。很快,下联也贴好了,我便顺便看了一下邻居家的对联,每一对中都包含了对新年的期冀。在这到处一片红红火火的热闹景象中,我似乎又嗅到了年味儿---一片红火喜气洋洋的味道。

又到了吃年夜饭时间,我们一大家人三世同堂,共享天伦之乐。饭桌上,你一言我一语,似乎都久别重逢,有着说不尽的话,从古到今,从中到外,仿佛演讲家在高谈论阔,侃天南地北。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”烟花爆竹声愈渐高涨,渐渐湮没了我们的谈话声。耳边只剩爆竹与春风交织的交响曲。虽听不到说话的声音,可家人们脸上的一颦一笑却似乎表达了一切的想法。原来年味儿还有情---在百忙中相会的亲情,团圆情。

伴着窗外绚丽的烟火,脑海中浮想联翩……

想着那名叫“年”的怪兽何时会来到人间;想着那卖火柴的小女孩是否在天堂看着我们幸福地过节;想着那“年味儿”如何捉摸不透却又无处不在?……

烟火,不过是昙花一现,而人之常情,却如喜马拉雅山般永恒而坚不可摧,年味儿,就是幸福的味道。

“啪啪啪---”春节在这一阵阵鞭炮声中也该拉下帷幕了。可我却久久不愿拉下,因为---

我要抓住年味儿。

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