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麻辣小龙虾

【篇一:麻辣小龙虾】

炎热的暑期刚刚散去,随之而去的,还有我那独爱的美食——麻辣小龙虾。

夏季的小龙虾在美食界中独霸一方。因为我喜欢吃辣,所以在那多如繁星的小龙虾做法中,我独爱那令人垂涎三尺的麻辣小龙虾。

麻辣小龙虾,那反光的色泽,就足以让人口水直流。浑身通红的小龙虾,配上火红的辣椒和棕黑色的花椒,就像在举办一场红色盛宴。

靠近龙虾,鼻子轻轻一吸,一股浓厚的辣油味直冲味蕾,那股辣味中还掺杂着龙虾的鲜香,让人欲罢不能。那诱人的香味如同一把无形的钩子,硬是把我的心给钩过去了。

小龙虾在锅里“修炼”一番后,整个身子蜷成一团,红通通的。从远处看,像是一团熊熊燃烧的火焰。这盆龙虾个个都很大,让人看着就更馋了。

光看光闻有什么用?关键还是要吃啊。我迫不及待地抓起一只最大最肥的龙虾,左手抓住虾头,右手抓住虾身,两手同时向内一掰,那金色的虾黄完全显露出来,咬上一口,浓郁的虾鲜味涌进嘴里。再剥开虾壳,那汁水早已融入肉里,我咬上一口,虾肉很劲道,龙虾的鲜香让人陶醉,由辣椒和花椒产生的麻辣味让人越吃越上瘾,一个接一个,一盘龙虾不一会儿就被我一扫而空。吃完后,嘴里还唇齿留香。

光看着文章,不吃,有什么意思?要亲自尝试才能品味出麻辣小龙虾的美味!

【篇二:第一次吃小龙虾】

周六,去西湖边闲逛,路过一家小店,肚子咕咕响了,于是进去吃饭。

看到小龙虾的图片,爸爸妈妈忍不住点了一份。小龙虾上来了,又红又亮的小龙虾蜷成一个个球形,趴在鲜红的汤汁里,再衬上洁白的磁盘、漂浮的红亮辣椒、黑亮的胡椒和翠绿的香菜,一看就知道又麻又辣,我可不想吃。可老爸老妈就像看到了长久不吃的珍馐美味一般,两眼放光,尤其是老妈,一点也不淑女了,迅速戴上手套,抓起一只,扭掉虾头,横着咬一下虾壳,“咔嚓”一声,再用手一掰,一个白色的小肉球就出现了,妈妈津津有味地吃着,就连钳子里那牙签大小的一点肉都不肯放过,爸爸妈妈一边辣得嘶哈吸气一边满足地不停吃着。

眼看盘子里的虾就要吃光了,我终于忍不住了,也戴上手套急忙去抓,“哎呦,好烫!”一松手,小龙虾掉在了我面前的盘子里——两个大钳子刚好掩在头上,好像在嘲笑我的样子。

“哼,看我把你吃了!”我一边想,一边向小龙虾吹气,吹一会儿,摸一下,终于不烫手了,捏起来像妈妈那样轻轻一扭,咦?竟然扭不动,妈妈笑了:“我们可是用抓的哦。”原来如此!我左手抓头,右手抓身体,用力一扭,不错,扭开了,对着虾头轻轻抿了一下,虾头里的膏真是鲜美。之后是洁白的虾肉,真是劲道十足,跟辣椒胡椒的麻辣融合在一起,真是一种绝配,味道太诱人了。我一连三只下肚,舌头是享受了,可是嘴唇却感觉肿了,几乎没有知觉了,喉咙也像要冒火了——终于忍不住了,我大叫:“阿姨,给我一杯冰的饮料!”然后,直奔洗手间,还好嘴巴没有真肿,只是脸很红。

从洗手间回来,爸爸妈妈得意地看着我:“怎么样,下次不吃了吧?”“怎么可以,下次我还要吃小龙虾!太美味了!”我坚定地说。

【篇三:吃小龙虾】

虾是我们家餐桌上的常客,不过小虾出现的居多。

所谓小虾,就是那些略微比指甲盖大一点的虾。它们身体虽小,味道却极美。我们一家三口,各有一套吃法。

我吃虾时从来都是拿来一个小碗,碗中倒一些酱油和醋。然后一边剥虾,一边把虾仁放进小碗里。剥得差不多了,我便可以享用我的劳动成果了!虾的鲜味与酱油、醋这些调料融为一体时候,会碰撞出了一种无法言喻的美味,就像吃的腊肉一样,不仅保持着自己原有的韧性,味道还很足。但是,也有一些虾因为浸泡的不够均匀,味道不免会差点。于是,每每夹虾,都像买彩票似的,总得战战兢兢,惶恐挑到不好吃的。

母亲吃虾的速度飞快,却“只求速度,不求味道”。只见她用筷子夹起一只虾,壳也顾不上剥。随意将它放入酱油和醋的混合液中蘸一下就囫囵塞进嘴里,只将虾头留在外面。经过一番咀嚼,虾壳尽数被她吐出,残留物极不美好(还有一些虾仁也一并出来了)。但效率却高,所以每次吃虾时,母亲跟前的虾壳山总是高峰耸立,我和父亲堆起的虾壳在母亲的高山面前只能算是一堆小土丘。

父亲的吃法就更加老套了。将剥了壳的虾后放入酱醋混合液中一蘸一吃,再扒拉几口米饭,仅此而已。由于他对吃虾没什么兴趣,只是机械地重复之前的动作,丝毫无新意,与往常一样。

说到吃虾,我也不是什么内行高手,因为人们总能想出各色各样的方法。吃虾的方法固然重要,但享受吃虾的乐趣更值得关注。每当那时,我总是吃的津津有味。

【篇四:观察小龙虾】

今天,我去作文班学校上课,老师拿来了一个红色的大桶,那个桶里装了一点水,水里有小龙虾,原来老师是让我们观察小龙虾啊。

我仔细观察了一下,小龙虾像披了一件红褐色的盔甲,也像一个披着红盔甲的大将军。那个外壳很坚硬,上边还有凸起的小点点,就像一个青春少女脸上的斑点一样。

从近处仔细一看,小龙虾还有一对像线一样的胡须,也是它的触角,像一个少女长长的头发。它活动的时候,它的两根又细又长的触角就会翘起来,可神气了。

小龙虾的身体虽然很小,但是头部却很长,都占了身体的三分之二。它的头和它的外壳一样都很坚硬。

从远处一看,完全看不见龙虾的眼睛,因为它的眼睛很小,像一个黑色的小蚂蚁一样,还向外突出小而圆。它的眼睛像头发一样乌黑发亮,又像一个小小的黑珍珠。

它最奇怪的地方就是它的腹部,呈圆筒状,又短又粗。身体是一节一节的,像一条小火车,它的头是火车头,尾巴是车厢。

它的尾巴比腹部更奇怪,像一把红色的小扇子,又像一只红色的小蝴蝶。游泳时它的尾巴就有了很大的作用。当它掉进水里的时候,它的尾巴从后往前推,腿也用力的爬,然后他就游得很快了。当它往后退的时候尾巴就会卷起来。

当小龙虾受到攻击的时候,他的两个大钳子就起了作用。别人攻击它的时候,他的钳子像一把小小的剪刀,夹到别人时,那个人的手就会出血。

如果小龙虾翻了,它就会用它的那八只又细又短的腿重新站起来。别看他的腿又细又短,但是却十分有力,当他爬行的时候就用它的八条腿爬行。

小龙虾不但身体坚硬,而且还还吃,我真是太喜欢小龙虾了!

【篇五:小龙虾】

暑假来临,吃小龙虾的季节也就到了。龙虾也是我爱吃的之一,我尝遍了新昌大大小小饭店的龙虾口味。

夜晚十二点,我们家全员出动,前往嵊州“幸福的龙虾”,这大概是新嵊地区最喜有名的龙虾店了。从新昌前往嵊州,大概半小时到达“幸福的龙虾”。

一进门,一阵阵香气扑鼻而来,我真想一口吞掉所有的小龙虾。终于找到空桌坐下。“服务员,我们要一斤十三香,一斤油焖,一斤清蒸。”爸爸不紧不慢地说。“还需要什么吗?”服务员有礼貌地询问。爸爸征求我:“你一斤十三香够吗?”我犹豫不决,怕点多了有损我淑女形象。“那两斤十三香,再加一份蛋炒饭。”知我者爸爸补充道。

等食物的时候,无疑是煎熬。我望着来来往往的顾客,望着一份又一份的龙虾放在其他顾客的桌上,不禁流下口水。我望着通红的龙虾,拍了许多照片,分享到朋友圈,有许多好友点赞。

龙虾来了,一份红红的龙虾,我赶紧放下手机,戴上手套,捞起一只,吸了吸表面的汁,一股香味在召唤我。我剥去它的头,又剥掉它坚硬的外壳,肥美的虾肉展现在眼前,蘸上店内独有的秘制调料,美!简直无法比喻!让我吃完一只还想吃。

不久,其他几份也上来了,但我并不关心,只专心吃自己爱吃的口味。一些从外界伸进来的“爪子”好几次想侵占我的食物,但并未成功,被我赶了出去。

我已经吃完了一盘,父母吃得太慢,才半盘。不一会儿,前面的桌子上,壳已经堆积成山,我把壳倒入垃圾桶,开启第二盘的旅程。吃完了四斤龙虾,而我吃的最多,有什么办法呢?谁让我是龙虾爱好者。

小龙虾真美味!那闪亮亮,红火火的色彩,在记忆中缓缓流淌。

问美味谁解,再向龙虾借。

【篇六:麻辣小龙虾】

我们在星期六的上午,我去上课回来,我妈妈就说:“我们今天中午吃小龙虾。”这个时候我的心里感到非常的高兴,因为我还从来都没有吃过小龙虾,所以心里非常非常的高兴和激动,再加上我妈妈的厨艺非常的好,那样我就可以吃到香喷喷的小龙虾了。

在我妈妈做小龙虾的时候我就在它的旁边观察着。我看见我妈妈用刷子把小龙虾刷得干干净净的,再用水把小龙虾清一下,妈妈清完以后,就用剪刀把小龙虾头里的沙弄出来,虽然妈妈被小龙虾夹到过很多次,但她依然在坚持没有放弃,妈妈把每一个小龙虾的头里的沙弄完以后,就把那个火锅料放在那小龙虾的锅里面,然后在把小龙虾放在锅里煮,煮好以后,锅盖一打开我就闻到那香喷喷的味道了,那味道我一闻到就垂涎三尺。

妈妈把小龙虾一端出来我就想开工了,我拿起小龙虾把它背上的皮剥开,那鲜嫩嫩的蛋黄就出现在我眼前了,这时我又把它尾巴上的皮剥开,这个时候,我仿佛看见了小龙虾它正在朝我摇尾巴,这真是一顿美味的小龙虾呀!只要你咬一口,就会感觉到回味无穷。

通过这次我妈妈煮的麻辣小龙虾,我还知道了她对做薯片、薯条、火锅、棒棒糖、糖葫芦、麻辣烫……都是游刃有余!

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