【篇一：重庆火锅】

今天夏天，姐姐如愿考入重庆西南大学，我也有幸一睹山城重庆的人文风情。重庆是一座有着厚重历史文化氛围的古都，置身其中，我被其博大悠久震撼着。除了博物馆、重庆夜景等旅游胜景之外，更让我难忘的，要数那里的特色美食──重庆火锅。

重庆火锅历史悠久。起初是巴蜀之地的先人们觉得天气潮湿，便会烧上一锅开水，加上佐料，在其中烫涮食物驱潮，后来因为此食用方法与当地气候相适宜，于是一步步演变、流存至今，有约一千多年历史了。

重庆火锅制作复杂。火锅中常见的一种有鸳鸯火锅。一只不锈钢锅，用铁板隔开，分成两部分。大体看上去，像“阴阳八卦阵”的形状，一部分为辣汤。辣汤烧制要用高汤作汤头，熬出浓香。再放入鲜亮的红辣椒油，使整锅汤底看起来鲜红诱人，充满视觉上的魅惑。然后放入小圆球状的麻椒，宛如一个个胖娃娃在水中游，使人吃起来欲罢不能。而另一部分为清汤。清汤制作相较于辣汤要简单些，但同样不可马虎。用高汤作引，汤要熬成淡淡的乳白色的程度，清新淡雅，骨头中的胶原蛋白等营养物质已全部融入汤水中。既不浑浊又不冷清，让人看了心生暖意。时间熬久了，汤不鲜，营养物质会被坏；时间短了，汤不好看，味儿像水，营养物质也未全部融于汤中。这便是重庆火锅的重要组成部分，底料汤的制作。无论是辣汤还是清汤都是以骨头汤熬制出的高汤做基础。味道好不好，学问全在这一锅汤里。是花费了时间和心思熬炼的结果。

汤准备好了，就是食材了。重庆火锅食用美味，为什么这样说？正宗的重大火锅，必需最新鲜的食材，好的火锅底料好，食材也好。拿毛肚来说，新鲜毛肚涮过后又脆又滑；而不新鲜的毛肚口感会发柴，全然无鲜美之感。

好的火锅，汤好，食材新鲜，蘸料也得好。同时，吃火锅的蘸料也起决定性作用。吃重庆火锅必不可少了油碟，在油碟中放上香油及其他佐料，有效地中和了底料汤麻辣的口感，增加了清汤口感的层次，使入口的食物更富有本来的味道。

重庆火锅功能多样。要知道重庆人男子大多精干，女子大多苗条，这是因为吃火锅有蒸桑拿的功效。吃火锅出一身汗，对健康大大有益。同时火锅对驱除风湿也有很好的效果。火锅性热，对于体内常年湿、寒的人，有很大的治疗作用。

重庆火锅里最具代表性的是大队长火锅、秦妈火锅、秧秧鱼火锅，巴将军火锅，王五火锅，渣渣火锅，洞子老火锅，记忆老灶火锅，猪圈火锅，外婆桥火锅。这些名字都好怪啊，其他的我都能接受，就是那个“猪圈火锅”不知道是因何得名的，这名字也是没有谁了！不知道这么有个性的名字会让这火锅更受人青睐，还是会让人望文生义，想入非非，闻名却步就不得而知了。

喜欢怀旧的人可以去重庆南岸区南坪西路沃尔玛楼上品尝大队长火锅，香味四溢的火锅绝对能勾起你曾经的回忆。秦妈是火锅里的老牌子，众人皆知，飘出的香气令人食指大动。夏季适合去沙坪坝区陈家湾品尝不干辣、不燥热，麻辣适度、油而不腻的巴将军火锅，让你在炎热的季节里同样能对火锅回味无穷。九龙坡区的王五土灶老火锅是无辣不欢这群人的不错选择，这里的火锅麻辣正，人气旺。镜湖区外婆桥火锅，不仅名字亲切有爱，而且价廉物美。

哦，怪不得引无数食客竞折腰呢！去年冬天我去重庆吃过几次，刚开始，觉得太辣，眼泪一把，鼻涕一把的。渐渐适应了，就觉得真是欲罢不能啊。现在想起来还口齿留香呢！

那么亲，你馋了没？如果你也想尝尝重庆火锅的味道，那就赶快去试试吧！不过，你可一定要记得准备好矿泉水和餐巾纸哟。

【篇二：十年后的重庆】

“嘉陵江畔花满蹊，千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。”你知道这写的是哪个地方吗？这个美丽的地方，就是我的家乡重庆。

清澈的嘉陵江水欢快的流淌，叮叮咚咚，奏响了一支动听的歌谣。阳光照耀下，江面波光粼粼，像夜晚闪烁的繁星，调皮的向我们眨着眼睛。江畔，五彩缤纷的花朵倒影在水中，组成了一幅美丽的画卷。

近旁，宽阔、干净的滨江路上，车来车往，连绵不断。与十年前不同的是，那些车子全部都改成了太阳能发电的环保汽车，没有尾气和噪音，也不会对空气造成污染。

远处，一栋栋造型美观的高楼大厦拔地而起。这些大楼，都是能源零消耗、污水零排放的低碳楼，用了太阳能、风能、地源能等好多先进技术，而且雨水还能回收用来喷泉，真神奇！

抬头，湛蓝的天空上，白云朵朵，十年前遮挡蓝天的雾霾已经消失得无影无踪。小鸟在天空中自在翱翔，像一个个跳跃的音符，谱成了一曲美妙的乐章。

这就是十年后的重庆，我最爱的家乡，它是那么美丽，那么富饶！

【篇三：重庆下雪了】

当重庆还在梦乡里，雪姑娘终于来到了二十几年都在主城看不到雪的重庆，她拿着魔法棒给重庆穿上了一件雪白的轻纱，使重庆变成了一片银装素裹、粉妆玉砌的世界。

清晨，我揉了揉睡眼朦胧的双眼，刚想爬起来，就听见妈妈说二十几年都没看到雪，今天……莫非下雪了？我赶紧跳下床，扯开窗帘，哇！整个重庆都变成了童话世界，一片雪白。冰清玉洁的“小精灵”纷纷落下，雪姑娘一边从大口袋里拿雪花往下抛，一边看着人们那喜形于色的表情咯咯笑着。树被雪笼罩着，犹如穿上了裙子；远处的山从不起眼的土黄到白雪皑皑一片；马路上的车子穿上了一件雪白的“棉衣”；人行道上那傲雪凌霜的腊梅花发出淡淡的清香。

天上的雪花下得欢，地上的孩子乐陶陶。

我也拉上妈妈一起去散步。走在小道上，一边欣赏着雪景的妈妈一不注意，我一蹬路旁的树，赶紧往回跑，结果雪落下来，把妈妈变成了一个“白胡子老头”。我一边跑，一边喊：“快来追我呀！”，我继续跑，只见妈妈没追上来，便往回走，谁知道妈妈躲在树下，见我便一踢，我也变成了“白胡子老头”，可这丝毫不影响我们的愉悦心情，反倒让我和妈妈笑得更开心！

俗话说，瑞雪兆丰年，祝愿2016年的重庆更加美丽、富饶！

【篇四：我的重庆梦】

有一个组合让70后黑线，80后惊呆，90后痴迷。他们一度被人质疑，他们一度被人否定，他们却不曾放弃自己的坚守

他们却不曾放弃自己的梦想，他们也汗流浃背，他们也努力工作学习，他们尽管被诋毁，他们仍然面带微笑，他们就是TFBOYS！

酷帅小正太

先从队长说起吧，王俊凯，组合里面年龄最大的，在重庆八中学习现在高一了，他对弟弟们很好，这么小就承担起了照顾别人的责任，他有低血糖，可还是在校运会上听到粉丝的加油声奋不顾身的跑了起来。他会在情人节跟粉丝表白，他的一条中考评论可谓是“中华题库”嘻嘻

呆萌小淘气

接下来就是王源了，王源在重庆南开学习，南开可是中国的老学校了，在那么一个闪闪发光的学校上学好厉害的。王源可是一个名副其实的吃货了可惜啊他怎么吃都不胖啊他会在下课第一时间去小卖部买烤肠，他是组合里最不赖床的了，以前他会争着说我最帅我最帅可是现在却是说着他帅他帅我们那个萌萌哒阳光的二源去哪了

勤奋小乖乖

最后就是易烊千玺了人家可是名副其实的学霸哦。书法变脸舞蹈唱歌样样精通啊他对弟弟特别好可谓是中国好哥哥可是他总是被黑，面对别人的谩骂侮辱也只能是一笑而过他是组合里面的舞蹈担当，他考过全校第一在主持人问千玺的时候凯源可是比千玺还要兴奋呢或许这就是兄弟之前的一种骄傲吧

组合在20130806那天成立的，他们和粉丝之间有一个十年之约十年我们一起成长这才过了不到两年他们就遇到了许多事情被黑粉黑被别人质疑否定某些艺人甚至说过他们红不久但是他们确实以自己的能力一步一步走到了今天向别人证明了自己他们不会去解释什么只是想追求自己的梦想他们说过“不想让别人否定就要自己更加努力”“如果梦想有捷径的话那么这条路的名字一定叫——坚持”他们做到了他们现在也是学生也需要保护和关爱希望以后我们都能够做一名素质粉不要让他们“上台又散场”他们会一次次的给粉丝鞠躬尽管有时他们没错

未来的路还很长也许在十年之约之后他们就会解散也许会有人单飞但是我喜欢是TFBOYS我的初心是不会变的一起长大的约定就这样陪伴他们每一个十年吧现在的我不会去参加他们的任何活动只会坐在电脑前了解他们的信息但是我坚信多年以后追行程看演唱会的就是我们了哈哈

好了2023重庆你等我我一定要去完成我十年的梦想。

【篇五：描写重庆山城的作文】

在山城里捕捉一阵穿堂风，轻柔地滑过指尖，吻了吻我的脸颊。

风说，重庆是座悠闲的小城。夏天的夜晚，长椅上听蝉鸣，坐在长江畔，挖一大块西瓜。远处房屋亮起盏盏灯火，霓虹桥上车流不紧不慢地前行，这时候，世界被放慢了。我能听见风带来火锅店里的喧嚣，豪爽的重庆人总是进店就大声招呼了，带着江湖般的豪气；我能闻到风里淡淡的草味，新长出的嫩芽在一阵骤雨下焕发生机，轻轻伸开了身子。重庆把时间调成慢速播放。在重庆夜里江边的凉风中，我愿抛去烦闷，永远沉溺。

风说，重庆热闹非凡。风把解放碑上朵朵白云吹开，看见个个人儿。有短发靓丽的，有长发温婉的，像一幅巨大的沙画。洪崖洞里，风在人群里挤了几道弯，也出不了层层青瓦。只闻火锅的香味在路上横冲直撞，听叫卖声不绝于耳：山城老酸奶，糍粑，钵钵鸡……就像一个偌大的江湖，将你心中的郁结不平和弯弯绕绕席卷，因为这城的滋味太长，江湖太大，什么都容得下。

夜深里，风说你知道重庆也曾伤痕累累？穿过古老的城墙，带我回到抗日战争时。一个个炸弹从天落下，把座座房屋炸得支离破碎，亲人的心也如破碎的砖瓦，留下永久的创伤，一辈子的遗憾。风起了又停了，可这轰炸却无休止的残害着重庆这片净土……如今林立高楼的，废墟里站起来的重庆，却仍怀一颗赤子之心，以包容广博的姿态向九州大陆宣布，重庆永不倒下，永不向命运妥协。重庆涌动着新鲜血脉，始终年轻，风说。

风说山城滋味百态。没一个是全部的他，又都是他。风吹过茶馆，茶水掀起涟漪。重庆，我们得坐下来喝口茶，慢慢品。琢磨琢磨重庆的味儿。我想是不紧不慢的姿态吧，虽慢却仍在前进，别着急。哟，你瞧，牌匾上不正写着呢——余生还长，请别慌张。

我随一阵风，逛完了重庆。