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似简而深

两个灰白的大理石基座上,两根粗壮的红木柱子架起青瓦铺盖的屋顶,屋顶上的瓦片有几处已经破损,老旧的屋檐下正中是一块有些斑驳的匾额。匾额下两扇干瘦开裂的木门敞开着,门框旁边挂着两卷薄薄的布面招牌看上去十分简单。

走进茶楼,屋内装修摆设古朴典雅,几盏灯笼、几张木桌、几只长凳,一方戏台而已。室内灯光亮度和光色恰到好处,让人觉得舒服,踱步寻一清净角落坐下,仔细打量着这间小小的茶楼,目光被悬挂在梁上的那几张灯笼吸引,灯笼是六面的,借着烛光可以看到灯笼的每一个面上都绘有人物故事,“三英战吕布”、“宝黛读西厢”、“三打白骨精”……。每个人物都刻画的栩栩如生,甚至连盔甲上的龙纹都清晰可见,我不禁有些感动,只是一个简单装饰的灯笼,竟然制作的如此精细,可见店主人并非“粗人”,这茶楼不简单……

“来了客官,您来点什么?”小二的招呼将我的思绪拉回,“来壶黄山毛峰!谢谢!”我回答到,“得嘞,黄山毛峰一壶”,他转身走后,我将目光锁定在一位年事已高的老者身上,他坐在一把小椅子上,面前架着一口不小的铜锅,锅下点着柴火,锅内茶叶新绿,他正用手翻炒着,动作娴熟轻柔,翻炒几次后用手将茶一捧,茶叶在抬起的手指缝中抖落,好似绿色清泉在岩间流淌。炒茶的过程中,不时有茶叶的清香的气味飘过,沁人心脾。我不禁回忆起在安徽游学参观炒茶时,炒茶师傅说过,炒茶看似简单其实不然。炒茶时要求火很旺的,一旦温度不够,会延长炒茶时间,直接影响茶叶最终品质,所以照看柴火是很重要的!炒一次茶的量大概在6-8斤之间,翻动起来不但费力,还不容易翻匀。如果用力过猛,茶叶还容易飞出灶外。茶叶的炒的程度也不好把握,这时的茶叶是很烫手的,画面很美,但炒茶师傅其中的艰辛又有谁知道,一杯简单的香茶也是大有来头的……

不久,茶端上来了,戏也开唱了,只见演员身着红色盔甲,手持盘龙大刀,一开嗓声音洪亮,充斥整个茶楼之中,动作干净利落,气势逼人,虽是一人表演却可以撑起整个台面,“台上一分钟,台下十年功”,大概说的就是他吧,这深厚的功底,浑厚的唱腔,精妙的表演,定是付出了多年的努力才沉淀下来的。场下观众不断拍手叫好,喝彩声均在裉节上,可见不是一般的观众,个个是戏迷票友,看似简单,却不简单……

走出茶楼,回首望去,简单的装饰、斑驳的匾额、破损的青瓦……没有一丝的张扬,没有多余的修饰,但满座的茶客无不向外证明着茶楼的过人之处,如不是身临其境,怎知其精妙之处,似简而深,源远流长。

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