【篇一：煎馒头片】

月光洒在厨房里，我抬头望着月亮，忽然突发奇想：今天我做煎馒头片吧！

征求了奶奶的提议，我便动手开始了第一步：切馒头。我拿出冰冷冷的刀，准备开始了。在幽暗的月光下，那把刀显得格外寒气四射，散发出苍白的冷光。我打了个哆嗦，不禁回想起上周被刀刮伤了的那只手。我十分紧张，想打退堂鼓，可我是坚决不会放弃的！于是，我右手拿着刀，左手按住馒头，迟疑地把手往下放，眼睛睁得大大的，慢慢地切了下去……呀，不好，切得太薄了，碎了！但我并没有灰心，继续尝试。我这回长记性了，把片切得厚了。可是呀，我切得太厚了，足足有两个指头宽，那样也不好吃。于是我把指头调了个合适的位置，抵住刀，快速一切，紧张地闭紧眼睛不想看到结果，当我缓缓睁开眼时，yeah，功夫不负有心人，我成功了！

开始煎了，我打开火，小火苗兴奋地舞蹈起来。已经不是第一次炒菜的我心平气和地倒进油，自己的心已经不害怕了，耐心地等待着第一缕青烟的旅行。终于，青烟诞生了，我急忙地扔进一片馒头……“哗啦”，顿时油光四溅。冒着泡泡“咕咕”直响，吓得我倒退了几步，过了好半天才探出脑袋，蹑手蹑脚地再次靠近，细细观察那些小泡泡。“唉，只是泡泡呀，我以为要爆炸了呢！”我苦笑着说，再次放进去一片馒头，音乐会又重演了一遍。这回，我不但不怕了，而且觉得十分有趣。我用筷子把那片馒头夹起来，我等馒头片反面煎熟了以后，拿起铲子小心翼翼地把铲子拱到馒头片的底下，准备好，用铲子托住馒头片往高抛，眨眼间馒头片在高空旋转了几圈，“啪”地一声溅出黄油，回到了锅里。呀，不好意思，多转了一圈又回到了煎熟的那一面。这次我抛得矮了些，果然，我顺利完成了馒头片的翻转。

煎馒头告诉我：只要坚持不懈，挺过挫折，你就能收获成功和快乐！

【篇二：我学会了炸馒头片】

今年我已经十岁了，需要分担一些家务。所以，姥姥就教我做了一道菜——炸馒头片。

姥姥先从冰箱里拿出两个白白的大馒头，把它们切成五六片，放在一个盘子里。接着，姥姥又拿出三个鸡蛋，把它们均匀的打到一个盘子里，那被戳破的蛋黄，像个泄气的皮球，金黄的蛋液从里面缓缓地流出。姥姥拿出一口锅，把它轻轻地放在灶台上。按住旋钮，向左旋转，只听“哒哒”两声，火苗就像一个小捣蛋鬼，一下蹦出老高，我连忙后退一大步，后背贴着墙，生怕被这个“捣蛋鬼”伤到。再看姥姥，她还是镇定自若的站在灶台前，拿起油瓶，把金黄的油倒入锅中，夹起一片馒头，放在蛋液里一翻，馒头片就立刻裹上一层金黄的外衣。姥姥把它递给我，说：“来，豚豚，你把这个馒头片放进锅里。”我接过筷子，把它颤颤巍巍的举到锅中央。突然，锅里溅起一滴滚烫的热油，吓得我赶忙把馒头片扔到锅里，捂着头跑到姥姥身后。慢慢的，我发现姥姥是把馒头片从锅边溜下去的，这样既省力又安全。我照着姥姥的样子，把馒头片夹到锅边，轻轻地放开，那馒头片就像一个小孩，乘着滑梯落在地上。过了三十秒左右，我把馒头片翻了个面，背面再炸三十秒，一个黄色的小精灵便诞生了。我把馒头片放在锅边，让油沿着锅边向下流，流的差不多的时候，我又把它们放进盘子里。这样，炸馒头片这道菜就做完了。

其实，炸馒头片并不难，只要找到正确的方法，一切困难都可以解决！