【篇一：写一件事的作文】

每年的10月1日它不至是国庆节，还是我爸爸的生日呢！我和妈妈准备在家自制蛋糕庆祝。

我们先做蛋糕胚。将5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，其中将蛋黄内加入15克细砂糖、50毫升纯牛奶，20毫升色拉油搅拌均匀，接着用漏勺筛入90克低筋面粉，面粉筛入的过程就像冬天的雪花纷纷落下，美丽极了。搅拌至光滑细腻无颗粒，闻起来香喷喷的，颜色也有几分跟蛋糕相像了。然后我们用打蛋机打发蛋白“滋滋滋”只见碗里一下子有了小气泡，加入30克细砂糖分三次加入，透澈的蛋白一点点呈雪白色，最后有了细腻的泡沫，倒扣在头上，都不会倒下来呢！取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，上下翻拌均匀，接着把全部的蛋黄糊倒入蛋白霜中，再次上下翻拌均匀，在模具中放入油纸防黏，再将调好的蛋糕糊倒入模具中轻震几下，就可以放入提前预热好的160度烤箱烤30分钟。

只见在烤箱里蛋糕的样子渐渐有形，慢慢膨胀。“叮”的一声，时间到了！蛋糕的香气扑鼻，整个屋子都是蛋糕的味道！从烤箱拿出蛋糕后轻震几下，等到自然凉后就可以脱膜了，用脱膜勾沿着边沿转一圈，从底部把蛋糕取出，蛋糕胚就做完了。

接下来开使做奶油、装饰蛋糕。用分层刀把蛋糕分层，接着拿个大碗倒入淡奶油，妈妈说因为蛋糕是自己做自己吃，所以买了超大瓶的奶油，加入20克细纱糖，用打蛋器打发出纹路，就可以开始装饰蛋糕了。先在第一层蛋糕胚上抹上奶油，加入自己喜欢的水果，我们加了青芒和ＱＱ糖，再把第二层蛋糕胚盖上，继续抹奶油加水果，盖上第三层蛋糕胚，形成了一个圆圆的`蛋糕，在蛋糕周围均匀地涂抹好了奶油，把剩下的奶油放入花嘴开始蛋糕装饰，最后在蛋糕上插上提前买好的可爱插件，蛋糕就完成了。

我们一家人欢声笑语地坐在餐桌前吃着我做的蛋糕，庆祝国庆节和爸爸的生日，我心里开心极了！

【篇二：第一次做蛋糕】

妈妈说我这星期表现不错，今天要带我去元祖学做蛋糕。“噢耶！”我高兴得一蹦三尺高。

到了元祖蛋糕店，我洗好手、消好毒、穿上围裙、戴上帽子和袖套，俨然一个小小蛋糕师。蛋糕师阿姨开始教我们怎么做蛋糕了。她一边示范一边讲解要注意的地方，又叮嘱我们：“做蛋糕要细心、耐心，不能急躁。”然后就下令：“开始吧！”我早就跃跃欲试了，听到口令，立刻迫不及待地拿起材料做起来。

我先把一个蛋糕胚放在转盘上，用刮刀薄薄地在上面抹了一层奶油，接着在上面均匀地撒了一层水果，五颜六色的，很是好看。为了让水果能乖乖躺在蛋糕里面，我又按照要求在上面抹了一些奶油，然后轻轻盖上另一个蛋糕胚。

接下来就该放布丁了。我一把抓住布丁，“啊呀！”这布丁就像一个调皮的娃娃，不肯好好待在我手里，“哧溜”一下滑了出去。我有点急了，张开双手去抓它，但是越急它滑得越快。我定下心，轻轻把它捧起，小心翼翼地铺在蛋糕上。真是心急吃不了热豆腐，我暗暗舒了一口气。

做到这儿，我想起阿姨的话——最后再放一层蛋糕胚，周围抹上厚厚的奶油，然后再装饰一下，就大功告成了。于是我将最后一个蛋糕胚盖上，开始专心致志地抹奶油了。我一手轻轻地转动转盘，一手握住刮刀，学着阿姨的样子抹起了奶油。可是，在阿姨手里很听话的奶油到我这儿却一点儿也不听使唤了，怎么也抹不好，还是在阿姨的帮助下才顺利闯过了这道难关。

最后，我又按照自己的喜好将蛋糕装饰了一番，不起眼的蛋糕顿时变得赏心悦目起来。

回到家，我品尝着自己亲手制作的蛋糕，心里感觉比吃了蜜还甜。