有关甜辣酱的作文

【篇一:苏州游记作文】

“上有天堂,下有苏杭”暑假我来到了水乡苏州,那里有许多著名的景点:寒山寺,狮子林,太湖......

我去了有“仙境之游”“阴雨山塘”美称的山塘街,那儿美如仙境。

放眼望去,只见山塘街四周有湖水包围,几条小船在湖面上行驶,我被这美景深深地陶醉了。小桥流水,亭台楼阁,有一种古色古香的气息,仿佛有一种飘飘欲仙的感觉,诗情画意。我漫步在河边,微风轻轻地吹着,湖面上泛起一卷卷涟漪,好像有一丝丝凉意向我涌来。我便情不自禁地赞叹:“这儿真美啊!”

继续向纵深行进,好像到了一个古老的年代。地面铺着参差不齐破旧的石砖,害我被绊了还几次,两旁是一些古旧的门面,街道边摆着一些小摊位,上面放着各种各样的小饰品和小玩意,比如扇子,小葫芦,香包,铃铛。让人眼花缭乱。

而我这个吃货当然对美食感兴趣了,有糕点,面条,饮料。而我感到最好吃的是臭豆腐,本来我很讨厌吃臭豆腐,因为上面有黑不溜秋的东西,而我在哪儿吃的不一样,它是金灿灿的,咬一口脆脆的,还发出“滋滋”的声音,里面的.油汁和本生的水分,再加上香甜美味的甜辣酱,就更美味了,真好吃啊!

不知不觉就要离开了,我有点依依不舍。“君到姑苏见,人家尽枕河。古宫闲地少,水卷小桥多。”美丽的水乡苏州,苏州第一名街山塘街,我爱你!

【篇二:臭也是一种美味】

今天,我正在看电视,这时妈妈提着一袋臭豆腐,对我说:“语轩,看我给你带回来了什么好吃的!”“臭豆腐!你快拿开,太臭了。”我捏着鼻子说。妈妈莞尔一笑,神秘地冲我眨眨眼睛,说:“臭豆腐虽然很臭,但是很好吃哦。”

对于我这一个吃货,听到“好吃”这一个词,很敏感,于是立马睁大了眼睛。站起身,我夺过袋子,一看,这件包装袋上写着“著名臭豆腐”,下面还有一行小字“闻着臭,吃着香”。

这是真的吗?我不禁十分好奇。

可是,我一打开袋子就有一股剧烈的臭味“扑鼻”而来,熏得我有一点受不了,闻着那么臭,怎么可能吃起来会香?我不禁怀疑起那行小字来。

我犹豫了一下,想到美食节目的主持人那吃得津津有味的馋样,还是拿起一块臭豆腐,硬着头皮咬了一口。

咦,真奇怪,这么臭的臭豆腐咬上去,竟然有一种说不出的怪香,而且是一股浓浓的怪香!这香味让我越吃越想吃,那味道简直是无法用言语来形容,真是棒极了!味蕾顿时被打开!这臭豆腐的味道有一些酸酸的、甜甜的、咸咸的、辣辣的,让我想起了甜辣酱。

真使好吃得停不下来的节奏,我不停地吃着。看我的馋样,妈妈提醒我:“别吃了,留点给我吃。”我只好恋恋不舍地放下臭豆腐。

“对了,你要记得漱口啊,可是会口臭的,小心别人说你口臭!”妈妈好心地提醒着我。

哈哈,看来,臭也是一种美味。

【篇三:手抓饼】

今天二姐邀请我和妹妹吃她做的手抓饼,于是我满怀期待地研究了二姐制作手抓饼的整个过程。

二姐先从冰箱里拿出一根又粗又长的香肠,等它解冻10分钟左右,二姐将香肠平均切成九份,再把油刷在香肠的两面,放到锅里小火慢慢煎。锅里传出噼噼啪啪的声音,我吓得躲得远远的,害怕油溅起来烫着我。不一会儿,锅里的香肠就像害羞的宝宝样卷起来了,二姐用铲子把香肠翻了一遍,轻轻一按,香肠又变得平平整整,香肠煎好后,暂时放进盘子。这时候厨房里都是浓浓的香肠味儿,我吞了吞口水,太想尝一尝了。紧接着她拿出一块大面饼放到煎锅上,用小火慢慢煎,过了三分钟左右,面饼的表面有着金黄色的锅巴。二姐又用铲子翻了一面,过了三分钟,她将手抓饼拿起来,放到盘子里,在面饼上挤上许多m型的甜辣酱,再放上煎好的香肠,然后卷起来,手抓饼就做好了。

二姐把手抓饼递给我,我也顾不上烫,一口咬下去,甜甜的味道爆发在我嘴里,慢慢的,辣味占领了我的嘴,再仔细一尝,面饼外焦里软,吃起来嘎嘎脆,香肠麻辣的味道一直在嘴里回荡,美味极了。

二姐做的手抓饼真好吃,下次我也自己试试做手抓饼。

【篇四:熟悉却又陌生的街道】

灰蒙蒙的一天,我有点烦闷,想去古城走一走、散散心

我刚进入古城不久,顿时“嗅”到一股历史的味道。

这是多么熟悉却又多么陌生的牌楼啊!

在我记事时奶奶就曾经带我来这座牌楼旁的庙里祈福。

啊,牌楼!这么多年过去了,我已经从一个牙牙学语的婴儿变成了一个翩翩少年了。而你伫立于此,又可曾变过?

我摸着牌楼上的刻痕,想从刻痕上知道它的经历,看着牌楼下的人们悠闲地搬把躺椅坐在牌楼下遮阴、谈笑风生又不时唠唠家常。夕阳的余晖照在斑驳的墙上,我感慨万千,感慨这物是人非、也感慨这悠悠的岁月。

华灯初上,古城逐渐变得人头攒动、熙熙攘攘起来。我似乎觉得这时的古城发展得有些陌生了,以前的漆黑被现在的照明灯所照亮,以前发霉的灰墙、危房全都抹上了白灰、砌上了新瓦,特别是每家店铺前停放的一排排车辆,这是我在当年的古城无法想象的画面。但,我对这里的小吃街还是很熟悉的,这时的小吃街,车水马龙,小吃品种极多,且大多是闽南地区独有的小吃,如果你每样吃一个,你可能要胀破肚皮呢!

我缓缓走入小吃街,空气中弥漫着沁人心脾的香味,而我却不紧不慢地走入一家蚵仔煎店。这家店是一家老店,小时候爷爷带我来中山公园,玩累了的时候,总会从小门出来,来到这家店,坐在旁边的板凳上等一会,之后一盘热气腾腾、香气扑鼻的蚵仔煎就随着一声“eajian,laiya。”的本地话端上了餐桌。如果你不是本地人,可要愣好一会呢!

我收起了思绪,蚵仔煎也不知何时悄然端上了餐桌,我拿起筷子一夹,酥脆可口的蚵仔煎顿时被夹断,露出了鲜嫩的海蛎肉,我夹起一块蚵仔煎,蘸了蘸甜辣酱,随即放入口中。嗯,酥脆的蚵仔煎遇上酸甜可口的甜辣酱,再加上清甜的海蛎、喷香的葱段,真是绝配!

吃完了蚵仔煎,真是唇齿留香啊,我擦擦嘴,心满意足地走出店铺。街上明显冷清了许多,但还是依依稀稀地有几位行人,他们或许与我一般都在回家的归途上吧!

悠悠的岁月带走了古城的沧桑,反而为它带来新生、增添了许多勃勃生机!

【篇五:家乡的端午节】

端午,泉州的“五月节”。人们认为这是避恶攘灾月。儿时的记忆中,除了春节,最喜欢的节日就是端午节了。

临近端午节,母亲便开始准备全家大大小小的新衣服。除了买买衣服,母亲这个闽南媳妇还有更多的事情要完成。

陪母亲去菜市场买菜,也成了我在端午节独特的记忆。在闽南的端午节,每家每户的妇女们都会在早晨去祠堂祭拜祖先。在端午前一天,母亲便会带上我和弟弟,去糖房街采购供品。母亲喜欢准备一碗包子、发糕之类的发酵面食,意在保佑家里今年可以“发发发”。祭拜祖先时,奶奶还会拉着我,在祖先的牌位前,用闽南语念着:“保佑小孙女聪明智慧、会读书、会写字,上大学还免费”

午时,母亲便把一家的新衣拿去阳光下晒,她说,新衣服晒了今天的太阳,可以去尘除螨。

“烧肉粽来咯!”父亲从厨房里端出一碗热气腾腾的“烧肉粽”。在我看来,肉粽的灵魂除了要“烧”,还要加上甜辣酱才算得上完美。香甜的糯米加入了肥肉、虾米、鸡蛋、花生等食材,融进了八角与粽叶的香味,淋上一层厚厚的甜辣酱,香味蔓延了整个屋子,带给人舌尖上的享受。

午后,母亲又开始忙碌了起来。烧上一大锅艾草水,又急急忙忙找来一个小炉子,在炉子里加入蝉蜕,炒苍术等中药材,空气中又弥漫着艾草和药草的香味,它就像是一个顽皮的孩童在空气中上蹿下跳,每个小角落都沾上了它的气息。淡淡的,缓缓地在空气中荡漾着,轻轻地泛起了一圈圈涟漪…我的思绪随着这独特的香味在空气中荡漾着。

因浸染于古老传统的中原文化、海丝文化,使得泉州洋溢着浓浓的民俗风情特色习俗。人们在端午午时上演着各种驱邪消灾的习俗。从家乡的各种习俗中发现,闽南人对节日的仪式感有着强烈的追求。在我看来,泉州的端午习俗,最珍贵之处就在于它深深印在每个泉州人心中,成为一年生活里必不可少的一部分。从小在这种氛围中长大的我们,也必将这种传统代代相传,使我们无论走到哪里,这种民族文化都深藏于我们心中。

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