【篇一：我的拿手好戏】
每个人都有自己的拿手好戏，有的人擅长唱歌、有的人擅长跳舞、也有的人擅长滑冰。当然我也有擅长的是，那就是烘焙了。
我在上三年级时就对烘焙产生了极大的兴趣。虽然家里这没有那没有的，但是我还是想方设法的用别的材料代替。比如没有柠檬，我就用白醋代替。没有烤箱，我就用电饭煲来做。最艰难的是打发蛋白了，因为没有打蛋器我只能用手打，可把我累坏了。终于经过我的不懈努力，我终于学会了做蛋糕胚。
妈妈看我这么努力坚持做蛋糕，开始大力支持我。家里有了烤箱、打蛋器、奶油和低筋面粉。我开心极了，每天放学回家直奔厨房开始学习涂奶油。不是涂的太厚，就是太薄。终于，我做蛋糕越来越熟练，也越来越好吃。什么海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕都不在话下。家里过生日从不用去买，我在家自己就可以做。蛋糕才只是第一步。我又开始学习做松饼，香甜可口的松饼妹妹们吃的可开心了。我心里也美滋滋的。
现在我在学习做小西饼，小西饼的制作比较其他甜点较为简单，但仍有很多须要留意的地方，也许你稍有疏忽就会影响饼干的口感。而且小西饼有很多种做法，每个都不同不像蛋糕其实都是那几个做法。因此我只能更谨慎小心。
现在家里想吃什么甜点都不用买，只要让我这个“烘焙大师”出马一切不成问题。你想学习烘焙吗？那就来找我吧！
【篇二：劳动节作文】
劳动节放假我没有旅游，而是去看望了姥姥、姥爷。爸爸说：“尊老是中华民族的传统美德，劳动节也该上升个层次。”我兴奋地在出发前列了个计划行程单，准备好了课外书、玩具、衣服。虽说根本都没离开北京，却搞得我要去美国旅游一样！
路上各种变换道路躲避拥堵，漫长的2小时，终于到了姥姥家！他俩见了我超开心！我也超高兴！“足吃、足玩”的生活开始了！
在这里，三餐都是精心安排的南北大菜，西餐甜点。油焖大虾我能吃5只，味道鲜美！西瓜我一口气吃下6块，清爽甘甜！姥姥还用了3个小时为我烤了戚风蛋糕！软绵的口感，充满了幸福的.味道！
姥姥、姥爷虽然都60多岁了，但还是耐心的陪我下象棋、下跳棋、拼图，还和我讨论各种游戏，感觉好像他们真的也热爱这些游戏一样。虽然下棋时我各种耍赖，但他俩就是这样包容我，总是让我赢。我觉得，这就姥姥、姥爷对我的爱！而我能为他们做些什么呢？我想，我应该为他们做些我力所能及的家务。
这是个充满爱的劳动节！
【篇三：把一个人的特点写具体】
我的“甜品”老妈
甜品，大家都不陌生。它有着细腻的口感和精致的外形，一口就能让人欲罢不能。我的妈妈就是一个十足的甜品迷，因为疫情原因无法购买甜品，所以，这使我的老妈变成了一位甜点师傅。
寒假的一天，老妈突发奇想，从淘宝网上买了一大堆做甜品的材料，说要自己做甜品，没过几天材料到了，我们就踏上了做甜品这条不归路。
“糯米粉，倒，倒，再倒一点，糖少放一点，哎！放太多了，牛奶，牛奶再倒一点。”哎！你没听错，老妈正在厨房里监工，时不时还会亲自动手，她拿出搅拌机不停地搅拌，将黄油充分的融入面糊中，搅拌均匀。然后，将盛着面糊的碗放进蒸箱里，迅速的调好温度，设置时间。
“叮当”一声，老妈带上了手套，小心翼翼地将一碗成型的面皮端了出来，将事先准备好的黄油倒进去，用勺子不断搅拌。不一会，老妈的鼻尖上就蒙上了一层薄薄的汗。功夫不负有心人，老妈终于将一块面团揉好。那面团洁白如玉，十分软弱，还带着一股糯米粉的香气，让人闻起来就等不及要品尝一下。妈妈把面团分成一个个小团，放进手里揉成一个个小圆，再用擀面杖擀平，抹入适当的奶油，再放几粒果粒丰满的芒果，一个雪媚娘就诞生了。
继雪媚娘成功后，妈妈又尝试了芒果千层，戚风蛋糕，黄油饼干……她还打趣道：“如果再不上班，我都可以开一家甜品店了。”
瞧！我妈就是这么一个甜品迷。
【篇四：我是小小蛋糕师】
今天，西山中心小学新蕾小记者在辅导员老师的带领下，来到了木渎香港街“王森咖啡西点西餐技术学院”，准备跟着烘焙师们学做奶油蛋糕。以前总觉得蛋糕师很了不起，能做出各种各样美味又好看的蛋糕，没想到今天我也能当一回“小小蛋糕师”，心里无比激动。
刚走进烘焙教室，我就闻到了浓浓的香味，仔细一看，原来是好多戚风蛋糕胚呀！桌子上还摆放着很多新鲜的水果。接着来了一位头戴厨师帽、身穿“白大褂”、身材高大的蛋糕师傅。他热情地跟我们打招呼，让我们围成一圈，示范如何给戚风蛋糕裱上奶油。
首先，师傅介绍淡奶油的打发，打蛋器提起后看到奶油有个小尖角时就说明打发好了。接着，师傅给蛋糕修了修边，把蛋糕分成了三层。只见他挖出了一大勺奶油放在蛋糕上，用抹刀刮平整，放上水果粒。师傅动作娴熟，一看就是大师级别的。接着给蛋糕四周都涂上了一层薄薄的奶油，师傅说是为了固定住蛋糕的碎屑，然后再涂上厚厚的一层，他右手握住抹刀，左手快速转动裱花盘，没几下蛋糕就变得光滑圆润，真像是一位魔法师，我们都惊呆了。最后表面再摆上蓝莓粒，蛋糕就更漂亮了。我心想做蛋糕也不难呀！
轮到我们自己动手了。我先打发奶油，然后把蛋糕胚分成了三层，每一层上涂奶油，放上我喜爱吃的水果。接着我在蛋糕四周抹上奶油。可是左右手就是配合不好，怎么抹也抹不平整。原本看着很简单的动作，到我手里就变得那么难，看来不是一朝一夕就能有师傅这样的手艺呀！最后在师傅的指导和帮助下我勉强完工了，虽然不是那么漂亮，但我心里喜滋滋的，因为这是我第一次亲手做的蛋糕。
最后，师傅帮我们把蛋糕装进了盒子里，让我们带回家去品尝。到家后，我和家人一起分享蛋糕，都说很美味，夸我手艺好。吃着自己亲手做的蛋糕，真是甜蜜在舌尖，快乐在心间。熟能生巧，接下来我要多加练习，以后家人过生日，我就可以亲手为他们做生日蛋糕了。这次做蛋糕体验，为我的暑假生活增添了一份乐趣。
【篇五：做蛋糕】
激动人心的一刻来了！今天妈妈说和我一起做蛋糕！
我们今天要做一个美味的戚风蛋糕。开始啦！首先，我和妈妈准备好原料，有鸡蛋、面粉、白糖，还有牛奶，当然还有最重要的，那就是做蛋糕的工具呢！
然后，我帮妈妈把蛋白和蛋黄分离，分别放入不同的容器，接下来妈妈说是最关键的一步，就是把蛋白用打蛋器打发，原来蛋白打发后是那么的奇妙，变成了软软的，就像雪白的棉絮一样，我跟妈妈说：“好像棉花糖啊！”打发以后，我帮妈妈把面粉、蛋黄、牛奶、还有白糖放入蛋白中，然后用搅拌棒充分的搅拌在一起，最后，我们把完全融合面粉倒入模具中，放入烤箱，大功告成，就等我的美味出炉了！
那是我最值得期待的四十分钟，我总是忍不住要去烤箱边上瞅瞅，看着它慢慢膨胀变大，闻着烤箱里慢慢散发出的香味，我的心都醉了，“当！”，传来了烤箱时间到的声音时，我真是太激动了，连忙冲过去，妈妈打开烤箱，“哇！”一个金黄色的戚风蛋糕终于出炉了，妈妈帮我切了一块，柔软、细腻，味道好极了，充满了幸福的味道，因为那是我和妈妈一起亲手、合作完成的！
【篇六：蛋糕总动员】
三八妇女节，我们家的女神——妈妈被邀请参加“女神烘焙季”的感恩活动。我一得到消息就迫不及待地要求妈妈带上我，去现场观看做蛋糕。
活动的地点设在宁波银行的四楼会议室。一进会厅，一张毛笔字神气地挂在墙上，盘子叉子有序地排在桌上。离开始的时间还有半小时，会场上就已经人山人海了，大家都估摸着找个好位置，准备大开眼界。我和妈妈也不甘落后，我们选了一个靠近蛋糕展台的地方坐了下来。
我不停地看着时间，希望能快点开始，但时间好像上了年纪的老爷爷一样怎么也走不快。“来了，来了！”不知谁喊出了声，朝门口一看，女神们有的手里端着蛋糕，有的拿着蛋塔，有的拿着一托盘布丁……走向了展示台。银色的盘子衬着五颜六色的精致蛋糕，看看都觉得好吃，真想马上拿一块来尝一尝啊。我听边上的人议论，这些漂亮玩意儿可是女神们从昨天晚上做到今天中午才完成的呐。“小朋友可以先来尝一尝，拿自己喜欢的试试。”就等着这句话了，刚刚跟着妈妈们来的小朋友一听都以百米冲刺的速度冲到了展示桌边。起初，我们犹豫着不敢去拿蛋糕，但不知是谁先拿走了一块蛋糕之后，我们收起了羞涩，都各自拿走了自己喜欢的糕点。我挑了一杯芒果果冻，放嘴里甜甜的，可好吃了！
现场还有一位“女神”教了我们做戚风小纸杯蛋糕的方法呢！边吃边看，好不乐乎！活动结束后，妈妈得到了一束花，我得到了四个戚风小纸杯蛋糕，这可是三八妇女节的礼物哦。我灵机一动，我回家也要给妈妈一个惊喜的礼物……
【篇七：充满爱的劳动节】
劳动节放假我没有旅游，而是去看望了姥姥、姥爷。爸爸说：“尊老是中华民族的传统美德，劳动节也该上升个层次。”我兴奋地在出发前列了个计划行程单，准备好了课外书、玩具、衣服。虽说根本都没离开北京，却搞得我要去美国旅游一样！
路上各种变换道路躲避拥堵，漫长的2小时，终于到了姥姥家！他俩见了我超开心！我也超高兴！“足吃、足玩”的生活开始了！
在这里，三餐都是精心安排的南北大菜，西餐甜点。油焖大虾我能吃5只，味道鲜美！西瓜我一口气吃下6块，清爽甘甜！姥姥还用了3个小时为我烤了戚风蛋糕！软绵的口感，充满了幸福的味道！
姥姥、姥爷虽然都60多岁了，但还是耐心的陪我下象棋、下跳棋、拼图，还和我讨论各种游戏，感觉好像他们真的也热爱这些游戏一样。虽然下棋时我各种耍赖，但他俩就是这样包容我，总是让我赢。我觉得，这就姥姥、姥爷对我的爱！而我能为他们做些什么呢？我想，我应该为他们做些我力所能及的家务。
这是个充满爱的劳动节！