【篇一：椒盐土豆丝】

我最喜欢吃妈妈做的椒盐土豆丝了。

这道菜色泽金黄，犹如一堆金丝落在盘子里，再配上几朵胡萝卜小花，就更加赏心悦目了。菜烧好了，闻一闻，一股焦香扑鼻而来。吃上一口，咸咸的，香香的，脆脆的……然后就酥掉了，那味道真是在舌尖上跳舞一般。

这次我生病住院，不太有胃口，妈妈就给我烧了这道菜送到医院。当妈妈把这道菜拿出来时，我高兴得叫了起来，立刻拿出筷子夹了一大团，就往嘴里塞。哇，味道太好了！土豆的清香和椒盐的喷香融合在一起，一种奇妙的感觉在嘴巴里弥漫开来，仿佛自己飞了起来，飞到了天堂一般。我大口大口地吃着，不一会就吃完了。妈妈看我这么能吃，开心地笑了。我拉着妈妈的手说：“妈妈，谢谢您，还是您最懂我！”

我爱土豆丝，我爱妈妈！

【篇二：美味的家常小炒】

俗话说“民以食为天”，每个人见到美食就会口水直流，我也不例外。今天我就为大家带来一道令人垂涎欲滴的家常小炒——虾仁豆腐。

瞧，现在摆在桌上的便是虾仁豆腐了。哇，这道菜简直是精妙绝伦，一只只玲珑、晶莹的小虾仁外面包裹着一层金黄色的鸡蛋，就好像一个个脸被冻得通红的“小娃娃”缩进了温暖的棉衣里。这些可爱的小虾仁散落在盘子的各个角落，让人看了就会忍不住洋溢起微笑。咦，那一小块一小块镶嵌在盘子里的洁白无瑕的“果冻”是什么呀？仔细一看，哦，原来是细皮嫩肉的豆腐呀。看着这道巧夺天工的美味佳肴，我顿时口水直流三千尺。

迫不及待的我连忙从碗柜里拿出筷子，小心翼翼地夹起一个小虾仁，放到鼻子前，一股沁人心脾的香甜缓缓渗透进我的全身，顿时让我食欲大增。刚一入口，那种柔滑、细腻的感觉无法用任何语言来形容。待到虾仁外面的鸡蛋在口中慢慢融化，虾仁的嚼劲就出来了，我一边咀嚼着它一边看着精彩的图书，别有一番风味。这时，我仿佛来到了清澈见底的小池塘，池塘里不时跳出几只弓着身子的小虾来，它们有的在后空翻，有的在跳芭蕾，有的在跳高，似乎都在引诱我去品尝它们呢。

哎呀，讲了这么多，都忘了介绍这道菜的制作方法了。其实，非常简单。先将葱、姜、淀粉等材料倒入碗中调匀，然后把适量虾仁与盐、料酒、鸡蛋等材料放入另一个碗中，再准备一些已切成方丁的豆腐，最后把准备好的食材和调料倒入锅中，不停地翻炒就可以大功告成了。怎么样，很方便吧！

我今天推荐的这道菜不仅价格低廉，而且美味独特，是每个家庭的必备之选。元芳，你怎么看？

【篇三：美味红烧肉】

我是一只“小馋猫”，最喜欢吃妈妈做的红烧肉。

这道菜的材料是条肉和小小的花椒。虽然材料不多，但做出来的味道却令人惊喜。

这道菜还没烧好，我就在厨房里焦急地等着了，想第一时间尝到美食。红烧肉的颜色火红火红的，裹了一层香甜的酱汁。一口咬下去酱香四溢。肥肥的地方吃起来很有弹性，像QQ糖一样。瘦肉香香的，嫩嫩的，让人回味无穷。

有一次，我在书房里写作业，闻到一阵熟悉的香味，我立即从凳子上跳了起来，跑去餐厅看看是什么美食。当我看见是红烧肉时，马上拿起筷子夹了一块又一块。这块刚咽下去，下一块又进嘴了。

如果这道菜的满分是一百分，我要打一百分。因为这道菜不仅味道鲜美，还饱含了妈妈对我的爱。

【篇四：过大年】

盼望着，盼望着，我们期待已久的春节，终于踏着轻盈的脚步向我们走来。

家家户户门口都张贴大红春联，连我们小区门口都贴着春联。虽然听不见“噼里啪啦”的鞭炮声但红灯笼和中国结都挂在了路边的路灯上，给节日增添了许多欢乐祥和的气氛。大街上更是热闹非凡，还不时传来讨价还价声和吆喝声。有卖衣服的、卖鞋子的、卖小吃的、卖零食的……

晚上吃年夜饭时，外婆做了一大桌好吃的菜。我突然发现有一个罐子上写着“佛跳墙”，里面有着跟汤一样的东西，但是有点稠，我便问爸爸：“爸爸，‘佛跳墙’是什么东西呀？”

爸爸回答道：“‘佛跳墙’就是这道菜。”

我又问道：“那这道菜为什么叫‘佛跳墙’呢？”

“那是因为这道菜非常好吃，佛闻到后都要跳过墙来吃，所以取名为‘佛跳墙’。”

“怪不得我闻到一股香味呢！我得赶紧尝尝。”于是，我便迫不及待地吃了起来。这时，外婆亲切地对我说：“在‘佛跳墙’里加点饭会更好吃。”果真，加了饭之后更好吃，于是我便狼吞虎咽地吃了起来，全家人看见我这个样子便都哈哈大笑。全家人在欢乐的气氛中吃起了年夜饭。这时，妈妈向我神秘地走了过来，说了声新年快乐后便给我了一个红包，我十分兴奋，把压岁钱存了起来，到要用时再用。吃完了饭，我们还看了春节联欢晚会，在晚会间，各个精彩的表演深深地吸引着我，他们的动作让我无比羡慕。

过年真开心呀，我希望下个春节能赶紧到来。

【篇五：我最爱吃的美食】

【篇一：我最爱吃的美食】

梁*烽

你们知道我最爱吃的美食是什么吗？这道美食在美界的“大佬”的位置，不可动摇，那就是烤鸡。

我从小就喜欢吃烤鸡，但是一定要吃婆婆家养的鸡。

每次我吃烤鸡的时候我都吃得津津有味，它有红光油亮的皮，整体看起来像一个酒杯，闻起来香味扑鼻，咬起来，甜滋滋，味道浓浓的，吃起来让人回味无穷。

每一天，只要不吃烤鸡，我就没胃口。

你喜欢吃烤鸡吗？

【篇二：葱油饼】

刘*涵二年级西联小学

我最喜欢吃葱油饼，它看起来黄澄澄的，像一个三角形的金字塔。闻着香喷喷的，吃起来脆脆的，看着就让人垂涎三尺，好想把它全部都吃完。我津津有味地吃着，它看着好吃，闻着好吃，吃起来更好吃。真是色香味俱全，让人大饱口福啊！吃了一口，想吃两口，吃了两口，想吃，三口……我觉得这道菜是整个世界上最好吃的菜了。

每一次吃这道菜我都很开心，因为我最喜欢葱油饼。葱油饼，真的很好吃，同学们都是吃一下这道美食吧！你们一定会喜欢上它的！

【篇三：方便面】

叶*阳

我最喜欢吃方便面，因为它很方便，只要3分钟就可以吃到香喷喷的面了。

里面的材料很丰富，五颜六色的。有方方正正的牛肉，有金灿灿的鸡蛋，还有好喝的汤，只吃一口就会让你回味无穷，很好吃。面条又细又长像极了绳子，但是不能用来绑东西，只可以拿来吃，闻起来有股香味扑鼻的牛肉味。金灿灿的面条让人看了就胃口大开。整碗面色香味俱全，吃之前真是让人口水直流三千尺，吃完之后肚子表示满意极了！方便面软绵绵的、香喷喷的，让人吃了还想吃。

【篇四：可乐鸡腿】

黄*杰

我最爱吃的美食是可乐鸡腿，因为鸡腿闻起来有一股可乐的味道。它的形状像一个小小的酒杯，颜色红得似火，闻起来香喷喷的，真是令人垂涎三尺啊，我都忍不住流口水了。

当我拿起一个鸡腿时，妈妈说：“不要吃太多，会上火的。”我对妈妈说：“知道了！”鸡腿真是让人吃了一口想两口，吃了两口想三口……在我心目中，世界上没有比可乐鸡腿更好吃的一道菜了。每一次吃完后，我都回味无穷，真想再吃一盘，恨不得一个人把满满一盘都占为己有。

如果有一天晚上天空出现了流星，我会许下心愿：每天都能吃到一盘满满的香喷喷的鸡腿的话，如果愿望能实现的话，我会很高兴的！

【篇六：舌尖上的美味——泰式凤尾虾】

全世界有很多种美食，比如中国的烤鸭，日本的寿司，韩国的烤肉，印度的咖喱饭等等，大家听得肯定想流口水了吧！过年了，我给大家做了一道泰国的美食：“泰式凤尾虾”。

做这道菜需要用到的材料有：大虾、鸡蛋、面包屑、干炸粉、油。我先从冰箱里把大虾拿出来用温水解冻，给它们脱掉外衣，把虾头掐下来，这时要注意不要被虾头给刺伤了，然后开始剥虾皮和虾腿，因为这道菜叫凤尾虾，所以一定要留下虾尾巴，做出来才好看。剥完之后用小刀把大虾从虾背上切开一点，都准备好之后，我先拿起一只虾蘸鸡蛋液，给它洗了个鸡蛋澡，再蘸一层干炸粉，最后再裹一层面包屑，这时候大虾仿佛穿了一层厚厚的棉袄，准备度过寒冷的冬天。几分钟后，我给所有的虾都穿上了棉袄。妈妈帮我先热锅再倒油，等油到了七八成热，就可以让凤尾虾们下锅了。我拎起一只虾，看着眼前的一锅热油，不由得紧张起来：会不会烫到我的手啊！妈妈说：“不要担心，怕烫到手的话你可以用筷子夹呀！”妈妈的鼓励让我更加有信心做好这道菜了！我用筷子夹起一只虾把它慢慢地放进锅里，妈妈提醒我一定要贴着锅边放进去，千万不要直接扔进去，那样热油溅到脸上可就变成大花脸了！接着我把虾都放进了热油锅里，用筷子慢慢地搅拌，虾还要翻一翻面，要不炸糊了可就不好吃了！大虾进了油锅就像含羞草一样一碰就卷了起来，等它们都变成金黄色，就可以出锅了，这时候大家肯定有一个问题吧，这道菜为什么叫“凤尾虾”？因为炸好的虾尾巴就会像凤凰展开的尾巴一样，特别好看！

我把大虾都夹出来放到盘子里堆在一起，就像一座小山，还在旁边用黄瓜片摆成了像花瓣一样的图案。我把这道菜让我的家人品尝，他们都夸我第一次做菜就能做的这么好吃，我听了心里特别开心，以后我还要学更多的美食做给家人吃。

【篇七：我第一次炒菜】

今天是妈妈的生日，我专门做了一道菜，作为妈妈的生日礼物，这道菜叫番茄炒蛋。

我不会做这道菜，爸爸叫我请教妈妈，妈妈把做番茄炒蛋的方法详细的给我说了一遍。

我按照妈妈的说法，先去菜市场买回鸡蛋和番茄，我挑选了四个漂亮的鸡蛋，然后再去买了四个番茄。

回到家里，我先洗好一个碟子盆子，再把鸡蛋敲破，蛋黄和蛋清就从蛋壳里流了出来。然后我把番茄切成小片小片的，再把鸡蛋和番茄一起搅拌。

做好了这些，我洗好锅，把锅放在煤气炉上，打火热了一会儿锅，等锅热了没水了，我把一小勺的花生油放进锅里，突然锅里的花生油就冒出了很多泡泡了，还不停地霹雳哗啦地响着。

我把搅拌好的鸡蛋和番茄倒进锅里，不停地翻炒，过了大约四五分钟，鸡蛋就从深黄色变成了淡白黄色，哇，真香啊，一股香味扑鼻而来。这样一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了，番茄炒鸡蛋就可以装上盘子了。

我整齐地把番茄炒鸡蛋放到碟子里，我把这道菜端到饭桌上，妈妈尝了一口，连声说：“真好吃，真好吃，我的宝贝长大了，会做菜了，做的菜真香！”

这是我第一次炒菜，也我给妈妈最好的生日礼物，我听了妈妈的话，心里像喝了蜜糖一样甜滋滋的。

【篇八：家乡的美味】

每当看到市场里那一只只吐着泡泡的螃蟹，我便会想起家乡的一道人间美味——面拖蟹。

面拖蟹，很明显，这道菜的主角自然是螃蟹啦。做这道菜，选螃蟹很有讲究，必须选用“六月黄”。之所以得名“六月黄”，是因为它一般在农历六月上市，且此时的雄蟹，已脱壳三次，因此，壳薄、肉嫩、黄多。

每年的这个时候，这道菜都会是我家的“常客”。外婆是我家唯一会做这道菜的大厨。早上，她到菜场精心挑选品质好点的“六月黄”。一回家，倒入水池，小家伙们一通乱爬，外婆则给它们排着队“洗澡”。洗净后，手起刀落，将它们一劈为二。刚刚还生龙活虎的“蟹将军”，立刻败下阵来，接着，将切面蘸上面粉，一个个放入油锅里煎炸至金黄色。将炸好的螃蟹转移至事先烧好的开水中烹煮，直到差不多成熟，再放入小青菜、毛豆等配料，加入盐、料酒等调味，最后放面粉，不断搅拌，直至变成整锅面糊，令人垂涎欲滴的面拖蟹就大功告成啦！

美食上桌，我闻着那诱人的香气，馋得直流口水。这道菜一定要趁热品尝，所以，我迫不及待地盛了一碗。先品尝一口面糊，哇，这蟹的鲜味与青菜、毛豆的清香融为一体。再咬一口蟹，蟹黄浓厚的鲜与蟹肉清甜的鲜在口中碰撞，让人吃了还想吃。我一连吃了好几碗，肚子吃得滚圆，可嘴巴似乎仍未满足。

只有我们家乡的水土，才能产出如此鲜美的味道。如今，又快到“六月黄”上市的季节了，我又可以享受到家乡这道无与伦比的美味了。

【篇九：我是个吃货】

我说我是吃货，究竟是像毛遂自荐一样是真的，还是像赵括一样只是“纸上谈兵”？

其实，我不仅是个吃货，还是个“资深”吃货呢！

首先，我具有一般吃货所具有的“品质”：“肚饿即知”、“见吃不要命”和“‘保’继续”：在前段时间，我与一群人出去旅游的时候，每天我都会听到这样的话2~3次：“为什么你老是说‘我饿了，我饿了’？我们都还不觉得饿，你为啥觉得饿了？还有，为啥你老是把我们手上的食物抢过去？”因为他们不是吃货，不知道吃货对于“饿”这个概念的理解、感知都绝对胜过常人，所以才出现了“我觉得饿，而别人不觉得饿”的时候。至于“抢食”，因为我喜欢吃的东西被别人拿走了，所以我才会“抢食”。不然，作为一名“绅士”，我才不会这样做呢！不过，如果哪天我提前饱了，那么这群人点的东西就吃不完。如果我一直在吃的话，那么这些东西半小时就能吃完。

其次，一般吃货为了吃，顾不上享受它们的味道，而我，会停下来品尝它们的味道，有时还会点评一下他们呢！

那天，老妈拿出“祖传秘制”——老鸭煲。在这道菜上来了之后，11位吃货拿起筷子拼命地吃，好像在进行一场“看谁吃得多”的比赛。突然，我放下筷子，说：“好吃！”其他人先是一愣，然后就顾不上吃饭了，叫我说说这道菜到底好吃在哪里。

我说：“这道菜因为皮嫩，肉油而不腻，骨软，其营养不失，真‘绝世无双’了”！

其他人一听，都暗暗的想：“小吴吃菜，真是吃到点上了！”

这就是我与一般吃货的不同点。

听完我的自述，你觉得我在“世界吃货排行榜”上能排第几？我给自己排NO。2008。

【篇十：学做一道菜】

家里吃饭时，餐桌上多多少少都会有一道蔬菜杂烩，主角一般是西兰花，配角是香菇、胡萝卜等。在大人们熟稔的烹饪技术下，这道菜不仅色泽鲜亮且味道清淡可口，一上桌就会立刻成为光盘。而且这道菜啊，十分有营养：它不仅含有丰富的维生素和矿物质，而且还有30多种酶和18种氨基酸，在蔬菜中的营养价值是数一数二的，因此我十分渴望学会做这道菜。

今天早上我走进厨房，发现西兰花、香菇、胡萝卜等蔬菜一应俱全，我迫不及待地拿起西兰花在水龙头下冲洗起来，然后把它剪成一小朵一小朵放入小苏打水中浸泡10分钟，这样农药就能基本被去除了。这时我又泡发起了香菇，接着又把胡萝卜切成了用于装点的小花状。准备工作做完，就等着下锅炒了。

眼见着快到午餐时间了，我拧开煤气灶，火苗像黄色的小蛇似地舔着锅底。我把色拉油小心翼翼地倒入炒锅，看着那丝丝冒着热烟的油锅，心中有点发怵，左手篮子里的西兰花就是不敢倒进去。这时妈妈鼓励的声音在耳边响起：“别怕，把火关小，再把菜缓慢地倒入油锅中，油就不会溅出来。”我硬着头皮手拿铲子，把西兰花、香菇都小心地扒拉到油锅里，“唰”的一声，仍有几滴热油溅到了我的手背上，我疼得龇牙咧嘴，但仍强忍着。这时妈妈在身后开始发号施令了：“放些食盐，再略略放点白糖，翻炒5分钟，加小半碗水，拿到了再盖上锅盖焖5分钟就可以起锅了。”我听着妈妈的指挥，手忙脚乱地完成了所有工序。转眼5分钟时间到了，我把西兰花炒香菇盛在了由胡萝卜小花点缀的瓷盘里。这朵朵绿花的中央，有一颗我刀刻的四角形胡萝卜花，磁盘的整个边圈摆放着橙色的胡萝卜，简直色香味俱全。

我把这道菜端上餐桌，大人们都竖起大拇指赞不绝口：“红花配绿叶，真有创意啊……”听着大家的夸赞，我的疲劳跑到了九霄云外，自豪感油然而生。这次学做菜让我感悟到，即便是我从来没有涉足过的领域，只要有心去学，就一定能有所收获。