【篇一：我的减肥计划】
暑假这些天，我和爸爸妈妈每天都回姥姥姥爷家吃午饭，姥姥姥爷每天也都是变着花样给我做饭，一会吃剁椒鱼头，一会炖麻辣免肉，有时还吃烩菜和卤面等等，总之都是我爱吃的。
昨天无意间看到摆在妈妈房间里的体重器，我闲着无聊就站上去称了一下，发现自己胖了七斤！7斤！多么庞大的数字！一瞬间我感觉脑瓜子嗡的一下，然后又重新称了一遍发现依然是不动的数字，我当时真有一种马上就能晕过去的感觉。从称完体重后我坐在客厅的沙发上，双手摸摸肚子一周的游泳圈（肥肉），照照自己的双下巴，再想想那些在姥姥家大口吃肉时的场景真想给自己一巴掌，哎！现在我也是欲哭无泪呀！
当天晚上我就写了承诺书，并让爸爸妈妈签了字做保证。今天早上我五点五十就到楼下跑步运动去了，但是中午我依然受到了美食的暴击，虽然早上的时候我已经给姥爷打过电话并告诉他我今天只食草。
中午到姥姥家后，发现他们做了我最喜欢吃的捞面条，还好姥爷听了我的话这次没做肉卤，只有西红柿丝瓜卤，但配上面条，生黄瓜和捞面条的精华蒜汁，还是馋的我口水直流。我这次只盛了一点面和菜，吃完饭后就火速“逃”离饭桌，生怕一会控制不住自己又吃一大碗呢！
我决定从今天起每天一定要多锻炼，少吃肉，杜绝吃零食，请大家一定要好好监督我哦！
【篇二：听内心说话】
从下午最后一堂考试中解放出来，我在街上踱着，担心这次分数会从三位数跌入两位数，心里一阵烦闷。索性走到街心公园散散步。虽然早已过了正午最热的时候，夏日的燥热还是充斥在空气里。三五个老人悠闲的打着太极。我逗乐两下一旁的萨摩耶，走到水池边的长椅上坐下。闭上眼睛还能看到橘黄色的圆形光斑在闪耀，慢慢的幻化成那触目惊心的考试分数……
“愿意听我说说话吗？”我睁开眼，竟是那只萨摩耶。没等我回答它又继续说：“我们家就我和老爷子。每个月的这两天老爷子都特欢喜，假装在客厅看看报，浇浇花，其实在等他儿子的电话。老爷子常和别人说起那小子，在上海工作，事业蒸蒸日上，忙着呢，都两年没陪老爷子过年了。那小子每次打电话过来就两句话，‘爸，这个月的生活费打了，您尽管用。我还忙先挂了。’老爷子总是自顾自的说话，问他工作怎样，要照顾好自己，不要太辛苦，天气变化要注意身体。每次回答他的只有几句不耐烦的应和声和一串‘嘟嘟嘟’的忙音。老爷子没说完的话就对着我絮絮叨叨的讲上一阵子，然后还是唱着小曲儿，喝口小酒。”
“大白，咱回家喽！”萨摩耶屁颠的跟着老爷子走了。“萨摩耶，代替那小子照顾好老爷子。”我喃喃自语。突然很想妈妈，于是我大步过了马路，到了她工作的百货商场。
妈妈在首饰柜台旁收银。听妈妈说过，这里的珠宝首饰很高档，生意很不错。果真，几乎每个首饰柜台前都有些男男女女在挑选。紧随我之后进来的是一位身着精致小黑裙，顶着酒红色大波浪卷发的女士挽着一位大腹便便略有秃顶的男子。一到柜台前热情的女服务员就帮这位女士试了一款又一款的新品。一旁的男子也忙个不停的打电话，聊微信。几分钟后，男子塞给女子一张卡就急匆匆的要走。女子追过去说：“说好了陪我一天的……”“陪着你能发财啊，要去赚钱啊。珠宝随你挑，你找你的牌友玩吧”凶巴巴的说完，男子头也不回的就走了。女子沮丧的靠在那矗立的广告牌边眼巴巴的看着男子离去。广告牌上显眼的写着：不戴珠宝的女人没有未来。折回来后女子随意的挑了柜台里最贵重的一个钻戒。服务员一边帮女子佩戴好一边满脸羡慕的说：“您好幸福！”女子没有回应。不知道眼前这位盼不到丈夫陪伴的女子戴着珠宝能不能篡着自己的未来。“珠宝沉默不语，却比任何语言更能打动女人的心。”但愿沉默不语的珠宝能抚平女人那颗受伤的心。高跟鞋“咚咚咚”沉重的敲击着地板去刷卡了。在收银台前我看到了穿着工作服忙得不可开交的妈妈，没有打扰她，我转身离开了。
在书店待了会已是平常放学的时间，我准时回家。每天的这个时候是我们家最热闹的时候，爸妈都下班回来了，在厨房忙着做晚餐。我也曾听妈妈抱怨爸爸欠她一个结婚戒指，但那抱怨很快随厨房的油烟排走了，只有爸爸那爽朗的笑声和妈妈喊“孩子，开饭啦”的声音。我还曾在厨房听到了爸妈的爱情故事。一个商场服务员，一个商场保安，一同上班一起下班，就走到了一起。这么多年来妈在哪个商场工作，爸就在哪个商场做保安，没见爸另谋高职，也不见妈有埋怨与奢望。没见过他们风花雪月的浪漫，只有锅碗瓢盆的真实和剁椒鱼头的香浓。剁椒鱼头是爸爸的拿手好菜，也是我们百吃不厌的美味。
餐桌上，我讲起了这次考试。妈妈满脸慈爱与宽容，夹给我最喜欢吃的鱼嘴巴。我的心情不再沉重。窗外，楼下，远处，车如流水马如龙。有多少人带着自己空洞的驱壳穿梭在城市的东西南北，时间的洪流淌过驱壳，一点点冲走生命的色彩。什么时候能放慢脚步，听听自己内心的声音。
【篇三：奶奶的美食】
我吃过许多奶奶做的美食。从我很小的时候开始，奶奶就给我做饭，可好吃了。那都是一些自创的小菜。奶奶获得美食做法的途径很多，看报纸、电视、书籍。接下来让我带你进入奶奶的美食世界吧！
鲍鱼拌米粉是一道微辣的菜。主要的食材有：鲍鱼、米粉、剁椒、酱油。鲍鱼先是文火蒸熟的，蒸过后的鲍鱼颜色嫩黄嫩黄，吃在嘴里，软软的、脆脆的，嚼劲十足，味道很鲜美。粉丝做底料，原来是白色的，配上剁椒，白里透红，吃到嘴里，麻麻的，滑嫩爽口。
猪心汤也很有特色。猪心，奶奶把它切成块，放到瓦罐里，文火慢炖，炖上一两个小时，猪心的香味得到充分的发挥，汤变得很香，猪心的肉也不会嫌老，富有弹性，汤汁飘香四溢。
肉末更是特色菜之一。先到菜市场买上好的瘦肉，把它剁碎成肉末，加上酱油、盐、香菇，放到锅里隔水蒸。出锅的时候，肉末香极了，呈现褐色的，并有一些汤汁。舀一勺奶奶的特色肉末，放到白米饭里，等于在饭中点了一点金。色、香、味俱全，比餐饮店里的肉燥盖饭美味百倍。
我的家乡在温州，靠近大海，奶奶最擅长的是温州菜，很有特色，比如有鱼饼、敲鱼等。做这些菜的时候，必须先到菜市场买新鲜的海鱼，如鮸鱼、鲈鱼等。买回来之后，去掉鱼头、鱼尾，剃除鱼刺。鱼饼是把去刺的鱼肉剁成泥，和上荸荠，生姜末、葱末、淀粉、盐、香油等，然后捏成团，过油炸，炸成金黄金黄的，成为鱼饼，外酥里嫩。吃的时候，切成薄片，再沾上酱醋，美味十足。
敲鱼做起来十分费时，去刺的鱼肉切成片，用锤把鱼片敲得薄薄的、扁扁的。在敲的过程中，一定要不断地加淀粉，保持鱼肉的韧性和完整。把小小的一片鱼肉敲成大大的一张像纸一样薄的敲鱼片，放在阳台之上晾一会儿，阳光照射到这张敲鱼上，敲鱼就变得晶莹剔透。下锅之前，要切成像面条一样一段一段的，在沸水中翻滚几下再捞起，配上几根小白菜、榨菜，滴上几滴老醋，光闻香味，就已经流了一大堆口水了。
这些奶奶的美食，就是奶奶对我的爱，那样简单，又让人回味无穷！我很爱奶奶，也特别喜欢奶奶做的各种美食，不知不觉吃成了一个胖小子。
【篇四：学炒做蛋炒饭】
晚上，妈妈要给我做蛋炒饭吃，妈妈做的蛋炒饭可是一流的啊！我也想学，便请求妈妈教教我。
妈妈让我把米饭、鸡蛋、火腿肠、葱、酱油、剁椒等需要用到的食材准备好，我一一照办，像摆摊一样把它们都摆在了操作台上。接着，妈妈教我切火腿肠和葱，葱比较简单，切成米粒长的小段就好了，火腿肠可有点不太好切，粘粘的。我先把火腿肠的衣服脱掉，然后把它切成薄片，在切成条，然后再改刀成丁。一根火腿肠，花了我半个小时，虽然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。
接下来就是炒了。妈妈先开火，把锅烧热，让里面的水分干掉，再倒入油，这样油就不会四处乱溅了，油热了，就要把蛋打进去，我把鸡蛋打在了一个小碗里，然后迅速的把蛋倒入锅里，碗端得太高，鸡蛋一下去，油就溅出来了，溅到了我的手背上，额头上，疼得我“哇哇”只叫，真想把锅铲一丢走人算了，可是想想，男子汉不能这么娇气，既然说了要学就一定要坚持到底，便又调整呼吸继续开工。按照妈妈的指挥，我用锅铲把蛋搅碎，然后加入火腿肠丁，继续翻炒，当锅里飘出来鸡蛋与火腿肠的香味时，就可以放米饭了。米饭首先要用手把它捏碎，这样倒入窝里就比较容易翻炒了。我不停的翻炒，压碎米饭，手都快要抽筋了，终于听到妈妈说：“好了，可以加酱油、葱花和剁辣椒了。这一步看上去简单，其实也是个技术活，酱油不能放太多，太多饭就黑了，还会太咸，剁椒也只能放一点调味。酱油和剁椒是妈妈帮忙放的，我的手因为紧张在不停的发抖，撒上葱花，继续翻炒了一会，让每一粒饭染上了酱油，变成了米黄色，葱花也飘出来香味，终于可以关火出锅了。
一碗五彩缤纷、香气四溢的蛋炒饭就这样在我手上诞生了，让人垂涎三尺，无比开心。
看到妈妈脸上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因为我又学会一项新本领，可以帮妈妈干活了。
【篇五：校园生活滋味多】
若有人问我初中生活像什么，我一定不假思索地说：“五味瓶！”我置身于这个巨大的五味瓶中，深吸一口气，空气中含着酸甜苦辣咸与瑟，它们带给我万千启示和滋味。
草莓奶昔的甜
月考前几天，轮到我当值日生。考前心中烦闷，又加上同学们十分喧闹，我脑海中一团乱麻。“嗒、嗒”，听到程妈踱步过来，我连忙大吼几声，敲敲桌子，教室里才勉强安静下来。程妈脸上含笑，朝我走过来，用手搂着我的腰，凑到我耳边轻声说：“你这次考试要努力，一定要考好啊！”我侧着脸看着程妈，她眼中映出一抹喜悦与期望，饱含着深深的关怀和爱。看着程妈上扬的嘴角。我读出一位班主任为她学生描绘的美好企盼。那一刻，心中的杂绪都飘散了；我不禁咳嗽几声，他让甜蜜的泪水留下来。
草莓奶昔，酸酸甜甜，还有些暖暖的。甜味充斥在嘴里，暖意流淌到心田。
剁椒罐头的辣
考试结束后，王老师叫我去办公室。由于数学没有考好，我忐忑不安，温暖的阳光洒在我身上，我也觉得冷冷清清。我一阵小跑，推开办公室的门，像只慌张的小兽似的低头窜了进去。王老师布置了几个任务给我，我唯唯诺诺地应声，不敢抬头。听到王老师轻笑一声，站起来，拍拍我的肩：“你可是我的骄傲呢！”我一惊，猛地抬头，只见王老师眼中溢着点点星光，有掩盖不住的殷殷期盼，一份朴实和又深沉的爱。
王老师又递给我一个蛋挞，说是给我的奖励。我连忙摆手拒绝，后退几步，挤出一声“谢谢”，便转身狂奔而去。风在耳边呼啸，刮在脸上辣辣的。有泪淌过脸颊，一舔也是火辣辣的，灼得我心里疼。
剁椒罐头，又咸又辣，火辣的感觉刻入心底。
苦瓜果汁的苦
“五，四，三，二，一”，在我的倒数声中，下课铃仿佛如约敲响。我紧紧攥着饭卡，一只脚敲敲挪出，微微踮起，随时准备百米冲刺。正当我准备将椅子甩上桌面时，程妈邹着眉头进来了。我脚一勾，手一抖，连忙顺势坐下。
“今天要跑步；而且，至少跑四圈！”四圈，这个巨大的数字砸在我头上，耳边尽是平时跑步倒数第一时同学们的嘲笑声。我咽了口口水，将讥讽声吞进肚子里，像个临上战场的战士一般向外走去。
我恍恍惚惚地跑着，恨不得手脚并用，迅速爬完这四圈也好啊。鸡排面包的香味从操场另一边飘过来，我深吸一口气，可腔中净是苦涩的味道。我捂住肚子，继续艰难地迈开脚步……
苦瓜果汁，入口苦涩，可给我带来了健康和过后的清香。
童年的五味瓶，五彩缤纷而又色彩纷呈。我抱着这个小瓶子，一步一步脚印，在五味中感受未来的路。
【篇六：我的大厨老妈】
“妈，怎么还不开饭？”我冲着厨房喊道。
今天是表弟的生日，我特地早上没吃饭，就等着中午大吃一顿，而现在我妈正在厨房里大显身手。
“快了，不要着急。”我妈正在做的是麻辣香锅，以猪血，鸡肉，香肠，青菜，金针菇，莲菜为主的菜，加了姜，葱，蒜以及麻辣香锅料，以五分辣，三分麻，两分香为最佳。麻辣香锅犹如一匹烈马，让人很难征服，却又很想征服。
第二道菜是剁椒鱼头，将姜末，蒜末，剁椒放在鱼头上，上锅蒸。这道菜异常地辣，吃了它比吃一包魔芋还爽，而且颜色异常美丽，一片青一片红，还有鱼的银白色，犹如海边的一座小花园。
接着是麻辣大盘鸡，此菜味道极佳，以鸡为主，加入各种调料，味道香溢四射，如黄金一般闪耀，让人垂涎欲滴，却又不忍心吃掉，但看着表弟在旁边虎视眈眈的样子，我也赶快加入了战斗。
还有两个菜分别是西红柿炖牛腩和烧青菜。最后上了今天最重要的一份大礼――生日蛋糕。
“快吃！”
“给我留点！”
“不要抢，锅里还有呢！”
瞧，一群洋溢着幸福笑容的孩子坐在餐桌边，正在用嘴巴与肚子和美食进行大作战呢！
【篇七：我的春游建议】
我建议大家去黄山春游：
一、那里空气清新，四处环山绕水。吸一口气不会有一点化学物质的味道。生活在这里的人们一定很享受这纯净的空气。看这成片的森林，不知放出了多少氧气啊！还有那些小花小草映衬着大树在微风中翩翩起舞，这是一个多么美妙、和谐，五彩缤纷美丽的画面呀！
二、那里的云海千姿百态！有雾的天气里，黄山变成了翩翩少女，穿上雪白雪白的衣服。雾在山底，像是大山可爱的鞋子；在山腰，宛如它的腰带；在山顶，仿佛给黄山戴上了美丽的帽子；中段到下半段的雾成了大山的棉袄。雾还给黄山添上了漂亮的图案呢！这里是一座小彩虹，那里是一匹小白马，上面一朵小红花，下面就是一群群小白羊……我们在山间走动，看着这些千姿百态的云雾，仿佛腾云驾雾、飘飘欲仙。
三、黄山的特产众多。茶叶是黄山一绝，太平猴魁天下闻名，具有独特的兰花香，口感好，清爽润和、明目提神。看到这儿你是不是对太平猴魁很好奇呢？只要你来到黄山，不仅有机会品尝到这种神奇的茶，而且可以亲眼目睹成片的太平猴魁茶园。黄山的另一绝则是炒菜的好帮手—剁椒。爱吃辣的朋友们是不是很好奇黄山的剁椒贵不贵呀？不要担心，物美价廉，炒菜可美味了。看一看，瞧一瞧，千万不要错过千载难逢的石耳。它含有许多维生素和蛋白质，营养价值非常高，形状像木耳，背上长着层青苔似的灰绿膜。如果你留心观察，说不定还能在游览的途中看见石耳。
你想知道更多的秘密就与我一起走向神奇的黄山吧！希望我的推荐能被大家采纳，谢谢！
【篇八：家乡的美食】
又是快到新年的时候了，突然间觉得美味也增多了不少。我们班上的同学闲着无事，不知不觉地谈论起家乡的美食。
俗话说：“民以食为天。”平时我们虽说也尝遍了各种各样的美味，但总觉得不怎么过瘾。
于是，来自不同地方的左邻右舍都讲起各自地方的特色，当然我也不例外。由于妈妈很早都是出了名的做菜的好手，我也尝试跟着她学了一些，虽说厨艺不是很精，不过是自己辛苦学来的，还算过得去。要说起家乡的美食来，我可以说很多呢！
就拿爆炒鸡丁来说吧。因为其口味独特，鲜香滑腻，总会赢得大家的赞誉。做起来也很方便。将新购的全鸡切成细小块，放在煮锅里清煮上大约10分钟，出锅，汤水另放一处。
待锅烧干后，加入油料、葱花、剁椒，炸熟后，将鸡肉放入锅中翻炒，翻炒一会儿就加入盐巴、料酒、味精等调料。也可适当加入酱油，味道更佳。等着鲜香飘鼻时，大概就好了。
拿起筷子，夹一块来尝尝，顿时觉得滑嫩双口，食欲大增。嚼在嘴里，啜一口饭，美美地吃起来，让你欲罢不能。
如果你有空来我家坐坐，我一定亲自下厨做，让你尝个够！
【篇九：目光因你而停留】
我扫了一眼表，现在是下午3点，妈妈正向厨房走去。目光落在她身上，今天是寻常的周六，妈妈在家陪我，爸爸在加班。而今天又不是不寻常的，因为今天是爸爸的生日。
母亲灵巧的手上下翻飞，闪着银光的菜刀敲击着案板，映出剁椒的一片火红。青嫩的生菜在盘中向外张望，锅里的油热得正好。跳动的火舌激动的舔着锅壁，发出“嗞嗞”的声响。熟悉的声音将我拉回童年，每年爸爸过生日妈妈总准备一大桌好吃的，我总坐在桌前期待的盯着母亲的动作，幻想着端上桌的美食。
下锅了，我又看见母亲在厨房忙碌的身影，暗褐色的酱汁携带着浓郁的香气一同跳入锅中，热油翻滚着，鱼肉呈金黄色。剁椒刚一下锅，油便翻起诱人的红色，辛辣的味道也开始在空气中弥漫。生的青笋，鲜的白葱，干的花椒，咸的调料，一并为这味道的交融唱响最后的赞歌。天气很热，妈妈清秀的脸庞早已挂上了汗珠。爸爸下班回来，菜也熟了，它们被盛在盘子里端上了桌，一同被端上的也有母亲对父亲满满的爱意。
我坐在桌旁，拿起筷子。醇香的扣肉盖上洁白的米饭，香甜的栗子包裹在可口的糯米糕中，韭菜馅的饺子也静躺在盘中。所有食物的香气升起，在空中盘旋，久久不散，却被一阵刺鼻的辛辣所冲散，是剁椒鱼头，金黄的鱼肉衬出剁椒的赤红，象牙白的笋尖在一旁稍稍点缀，点亮了我的味蕾。母亲正温柔的直视着父亲，那一刻，她的眼中只映出了父亲的影子。室内的灯光格外柔和，使人感到暖洋洋的。灯光打在母亲的身上，映着她嘴角隐藏不住的笑意。她的嘴唇微启好像想说些什么，却没有说，目光落在父亲身上，包含说不出温柔，连手上的动作也轻柔了几分。我们三个人围坐在一起，我看着母亲，母亲望向父亲。我突然想到如果时光静止在这一刻该有多好。又突然明白爱也许就是我静静的看着你。
吃着母亲做的鱼头，我能感觉到爱在空气中蔓延，母亲对父亲的爱早已融化在血液里，那如同扣肉般浓厚的感情早已扎根于心中。
【篇十：遇见】
说道湖南菜式，人们最先想到的无非是一个“辣”字。而在我的印象中，代表这“辣”字的，就是那湖南名菜——剁椒鱼头。虽然不是土生土长的湖南人，我对这剁椒鱼头可是情有独钟。还没尝过？那就且听我细细道来。
做剁椒鱼头，首先要一条好鱼。母亲常常选用的鱼头是鳙鱼，别称胖头鱼，头大肉鲜，是做剁椒鱼头的首选。我家里的辅料以剁椒酱为主，弟弟不能吃辣，所以鱼头劈成两半后一边放剁椒，一边放上蒜末浇头，这像极了成都的鸳鸯锅。说到这剁椒酱，是外公自己腌制的。剁椒切末，撒盐，拌匀，装瓶，然后躺在快递箱里来到了上海。即使距离家乡千里之远，还是能尝到一手正宗的湖南味，这是多大的幸事！
材料准备完毕，轮到母亲大显身手了。洗鱼，蒸制，准备浇头，一切都好似行云流水。不出半小时，厨房里就传来了热油，蒜末与剁椒交织而成的刺鼻香气。先上的是蒸鱼，剁椒已铺好，鱼还散发着它本身的腥味。“先别吃，浇头来了！”这时，母亲就会从厨房里端出一碗滚烫的油浇头，“哗”的一下浇在鱼头上，油星飞溅，发出“噼噼啪啪”的爆炸声，整个鱼头如穿上了金缕衣，瞬间变得光彩夺目，散发出诱人的香气。趁热夹一块头部下无刺的鱼肉，看上去嫩白细腻，蘸一点油腻的汤汁放进嘴里，烫得让人张嘴哈气，但那剁椒的香辣味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，诱惑你一口吞下，霎时间，口齿留香。
面对这一大盘的鱼头，让人有些无法下口，但这其实蕴藏着整条鱼的精华。鱼眼是我的首要进攻目标。把整颗透明的鱼眼连着肌肉从眼眶拉出，送进嘴里，听起来着实吓人，不过滋味可是恐惧的十倍——十倍美味。在鱼眼边，有一块不起眼的小肉，那块肉肉质最为细嫩，无刺，是名副其实的“懒人首选”。连着鱼鳍骨头上的那一点肉也是如此，总说物以稀为贵，这两处的肉的确是鱼头上最为珍贵的。没吃到这两处，别担心，靠近腹部的肉里只有大刺，还连着肥腻的油脂，也可做首选；但吃到靠近脊椎的肉，肉质紧，刺多，就只能算次选了。吃完肉，骨头也不能放过，骨头是用来吮的。吮出鱼骨头上的油脂和骨髓，虽然不太文雅，但也是吃鱼头的极大乐趣。这样“丧心病狂”的将整条鱼“敲骨吸髓”，对我来说才是湖南剁椒鱼头最正宗的吃法。
一道剁椒鱼头，看起来泼辣豪华，实则肥而不腻，辣得文雅，辣的沁人心脾。正如湖南的大好河山，也象征了湖南人热情似火、干脆麻利、心地细腻的独特性格。遇见这一碗剁椒鱼头，就像遇见了潇湘文化，潇湘山水，潇湘人情。