【篇一：家乡的“地锅鸡”】

对那故乡最美好的回忆，便是那一锅看似普通的鸡。

——题记

去年寒假，我面临两难抉择，要不要参加省里的跆拳道集训。去了，春节就没法回老家过，不去，那便失去了一个提升自己的机会。

母亲看出我心中的小九九，便说：“春节，爸爸也在这边有事，离不开。”母亲的话如同一颗定心丸，坚定了我的决心。去！

临别前，母亲对我说：“好好训练，回来有惊喜！”

训练的日子艰辛但又不乏趣味，时间如白驹过隙，转瞬即逝，而每晚睡梦中，“惊喜”也会不时闪现。

回到家中，发现有两三块石头突兀的搁在门前的空地上，还有一堆散乱的木条。一头雾水的我走进屋中，当望见那和好的面团和一大只收拾干净的柴鸡后，心中渐渐明悟！

见了我，母亲急忙说：“这是为你准备的惊喜——地锅鸡！在老家春节的专属！”

没错。地锅鸡是家乡过春节时必备的一道硬菜，一直是我的最爱，也是我对家乡唯一的记忆！

母亲很快准备好配料，父亲则在屋外生火。火苗一点一点的壮大，锅中的油也慢慢开始翻滚，油至金黄时，将葱、蒜倒入，炒至金黄后放入一整只柴鸡，加入料酒，待柴鸡块泛起金黄的光晕后，将其捞出，放入适量辣酱和温开水，微煮两至三分钟后再捞起切块，倒入大锅，小火烹调。父亲蹲在火堆旁，火光映射在他的脸上，在这冷得打颤的日子里，他的额头却冒出了大颗大颗晶莹的汗珠。他轻快地将柴火一块块地丢进锅底。母亲则目不转睛地看着手中的表，因为还有一样重要的食材，需要在十五分钟后加入。母亲不时望向手中的表，漫长的等待让她那微红的脸颊渐渐泛紫，仅靠那火光保持一点温暖，终于，母亲那紧锁的眉头舒展开来，她从屋中拿出揉好的面团，一块一块的撕下，贴在锅边上，将其反复压制饼状，让面饼的一小部分浸在汤汁中，反复七八次后，再将盖子盖上，即可。

等待总是漫长的，但锅中飘出的，那熟悉的味道却驱散了等待的不满，心中只感到被猫爪似的痒痒的，但母亲却总会耐心地说道：“别急，耐心的等待之后，便是难以言语的快乐！”

火渐渐熄灭了，而那香气也愈发浓郁了，一家四口围坐在锅旁，锅中那翻滚的汤汁那鸡块如小舟荡漾其中，轻咬一口，嗯，是家乡的味道！

春节，即使身在他乡，却仍能品味家乡的味道——“地锅鸡！”

我有所食情，结在深深肠！

【篇二：改变·奋斗】

周末，爸爸说好久没有回奶奶家了，想带我回老家看看奶奶，我愉快的答应了。

收拾好东西，我和爸爸妈妈一起乘车前往奶奶家。今天的天气格外晴朗，微风习习，吹到脸上特别舒服。望着窗外，湛蓝的天空漂浮着朵朵白云，座座高楼在阳光的照耀下显得熠熠生辉，一排排杨柳在微风的吹拂下摇曳着枝条。我不禁在内心暗暗感叹，我们薛城也变得越来越美了。

到了奶奶家，奶奶已经做好了地锅鸡等着我们。吃过饭，爸爸说带我到村子里转转，漫步在村庄的大路上，两边很多居民盖起了两层小别墅，红砖青瓦分外显眼；在围墙外的墙壁上，画满了建设新时代的宣传画；路边的绿化带种满了冬青和一些不知名的花花草草，绿叶红花，让人赏心悦目。爸爸边走边给我介绍：“我们小时候那会儿，这路面根本没有这么平整，路上都是泥土，一下雨，路上难走的啊，都拔不动脚！这还不说，房屋以前都是茅草屋，赶上下雨天，屋外下大雨，屋里下小雨……”

不知不觉中，我们走到了蟠龙河边，早已成为了自然保护区的大河，此时正在欢快的流淌着，波光粼粼的河面，倒映着蓝天白云，远处水面上还不时有水鸟飞过，河边的树木郁郁葱葱，枝条随风晃动，树下还有老人在河边悠闲的钓鱼……

正当我享受着美景时，身边的爸爸又感叹道：“现在的变化可真大，多亏了党的政策好啊！以前，因为工厂废水的排污污染，这条河就变得黑乎乎的，还散发着臭味儿，多亏了这几年国家治理环境，才让我们有了这么美的家园。你们这一代是幸福的一代，也是责任重大的一代，一定要好好学习，长大才能为国家做贡献！”

我默默地点点头，是啊，我们的家园是越来越美了，天更蓝了，水更清了；科技也越来越发达了，高铁、支付宝、共享单车，使人们出行越来越便利，神舟飞天、航母下水、蛟龙入海，使中国在世界面前证明了自己。但是，现在我们的国家也面临巨大的挑战，与美国的贸易战、香港暴乱……我们身为新时代的青年，在享受父辈们奋斗成果的同时，更应该居安思危、好好学习、努力奋斗，用自己的实际行动证明自己，不负青春不负国！

【篇三：童年趣事】

我的童年是一幅美丽的画卷，被无数的线条所勾勒，每一个都是童年的点点的回忆，而那些格外灿烂的亮点，便是那些令人难忘的趣事了。

9岁那年暑假中的一天，爸爸买了一只活生生的大公鸡回来，对我说道：“今天爸爸来做一道地锅鸡，让你尝尝你爸我那老辣的厨艺！”我知道老爸又在吹牛了，便也配合了起来：“这样啊，那我好期待啊！”爸爸径直走向厨房，我也跟了过去旁观。只见爸爸拿着菜刀。问我是直接砍头，还是放血，我摇了摇头，表示我不知道，别问我。那只公鸡好似可以听懂老爸说话般，突然开始剧烈挣扎起来，老爸一个不稳，让公鸡挣脱了出来！这只鸡扑腾着翅膀，一个“泰山压顶”朝我撞来，我一个猝不及防，被撞了个正着，顿时感觉星星满天飞。它落在地面上，向着客厅奔去，“抓住它，鸡要‘越狱’了！”我大叫道。

奔出厨房一看，只见整个客厅都已经炸了锅，那只大公鸡在沙发上乱蹦乱跳。我和老爸一起扑了上去，它倒也敏捷，迅速跳到地上，又向我的书房冲去，我心中一惊，我的书和作业都还在里面呢！可不能让它给糟蹋了。我快步冲进书房，那只公鸡正在向窗外蹦跶，像是想从窗户跑出去，还好我们家装了防盗窗，它逃不出去。老爸蹑手蹑脚地走过去，突然发难，向公鸡扑去。经过一番激烈的缠斗之后，爸爸握住公鸡的爪子，那公鸡还在挣扎，搞得爸爸颇为狼狈，他说道：“看我待会怎么收拾你。”

当天晚上，我吃到了美味的地锅鸡，但比这地锅鸡更令我印象深刻的，是这场公鸡闹出的“大动乱。”

这便是我童年的趣事，一场乌龙趣事。

【篇四：忙碌的妈妈】

在我的生命中有这样一个人：她有一双不大不小的眼睛，笑起来时眼睛眯成一条缝。头上有一些银白色的头发，因为她要操不少心。一双灵巧而又温暖的大手，也因为做的家务过多，逐渐变得粗糙。她时而很严厉，就像一只大老虎，要张开血盆大口来咬我一样。时而又很和善，像一只小绵羊，给人一种十分温和的感觉，她就是这个世界上最爱我的人--我最最亲爱的老妈。

清晨五点半，伴随着一缕金黄色的阳光，厨房里站着一个身穿围裙的人。她的背影显得是那么高大，总能让我感受到她的温暖。这就是我的妈妈，每天早上五点半就起床，给我和妹妹做早饭。这份早饭里有着妈妈对我们无私的爱，让我感到自己非常幸福。

妈妈每天不仅要起早给我们做饭，而且还要操劳很多家务，收拾客厅是妈妈每天必要的工作。记得有一次妈妈在给弟弟收玩具，都放进了弟弟的玩具箱里。结果妈妈刚收好，调皮的弟弟又再次把它们一个一个拿出来。妈妈有些生气，但毕竟弟弟还小，不懂事，妈妈也不能把他怎么样。从妈妈的眼神里，我看出了她的无奈。接着妈妈又去整理沙发垫，可弟弟像个“跟屁虫”，又跑到妈妈那里，爬上沙发，把刚整理好的沙发垫又拉下来了。无奈之下，妈妈只能再次重新整理。弟弟这个小捣蛋鬼也安静下来了，在一旁玩弄起积木来。

每天晚上的吃饭时间，是妈妈最忙碌的时候。因为她要一边管着弟弟，一边做饭。有时，还要看一下我和妹妹的作业。上个星期六晚上，妈妈在家里做地锅鸡。由于怕油烟散到客厅，妈妈把厨房的门关上了。弟弟看见后，以为妈妈不要他了，嚎啕大哭起来，还一边敲着厨房的门。接着，弟弟看见门把手，便踮起脚去开门，结果门真的被他打开了。弟弟跑过去，抱住妈妈的腿不放，妈妈怕他摔跤，只好一手抱娃，一手做饭。可弟弟还是一直闹个不停，好不容易把他哄好坐在沙发店上看电视，结果弟弟又尿了，妈妈只好又把沙发垫抽下来，放到洗衣机里洗。然后给弟弟穿上尿裤，接着继续做饭。

妈妈时常跟我说，她宁愿做三份工作，也不想在家里带孩子，因为实在太累了。我也觉得，妈妈应该是这个世界上最辛苦的人了。

这就是我妈妈忙碌的一天，她没有一分一秒属于自己的时间，每天都在为这个家全心全意的付出。我爱您，亲爱的妈妈。