【篇一:愉快的烧烤】
今天是周末,我和爸爸妈妈来到森林公园烧烤。我们带了烧烤的烤炉,铁丝网和一些食材,有糍粑,香干,海带,玉米和羊肉等,还带了孜然粉,烧烤酱,油,盐等调料。
爸爸把木炭放进炉子里,加了点固体酒精,很快点着了火,炉子烧起来了,要开始烧烤了。我说我先来,于是爸爸妈妈把铁丝网递给我,我快速地把几片香干放在铁丝网里,然后把铁丝网并拢,再把铁丝网架到烤炉上。过了几分钟,我发现所有的香干都冒了泡,再一翻面,啊!香干已经烤黑了。我一想是不是火太大了,把香干烤焦了?
我把烤黑的香干全倒了,我想要再试一次,于是我再一次把香干放进铁丝网里。我时高时低地拿着铁丝网。火大时,我拿得高一些;火小时,我放得低一些。过了约两分钟,我在香干的两面又涂上了一层油,再烤一下下,香干熟了。这次成功了,一点也没烤焦!我在妈妈和爸爸的碗里各放了一片香干,我自己也有一片,我尝了尝,还可以!
之后爸爸又做了一些烤羊肉,我就吃饱了。天色渐渐暗了下来,游客越来越少了,我就收拾东西,恋恋不舍地回家了。
烧烤真好!
【篇二:身边的交响曲】
早晨,当我还在睡梦中时,朦朦胧胧听见爸爸喊我的声音:“崽该起床了,太阳晒屁股了。”我一弹就起了床。“噔噔噔”,一会儿,爸爸下楼了,我连忙洗脸刷牙。过了几分钟楼下传来“滴滴滴”的声音,应该是爸爸在催我吧!我赶紧背好书包往下跑,美好的一天开始了。
我坐着摩托车,去往学校的路上。大街上真热闹啊!“卖新鲜蔬菜了……”一位老奶奶吆喝着。“10元三样,要什么有什么。”一家杂货店的广告语也钻进了我的耳朵。“嘟——嘟”一辆辆小汽车慢慢往前挪,哦,不知不觉到了校门口。我和同学们迈开轻快的步伐走进了校园。
穿过操场,就听见了教室里传来琅琅的读书声,不由自主加快了脚步,走进教室开始朗读……今天恰好是星期一,按照惯例举行升旗仪式,不一会儿就响起雄壮的国歌:“起来,不愿做奴隶的人们,把我们的血肉……”同学们嘹亮的歌声响彻了整个校园。
我们开始上课了,同学们回答问题既清脆又响亮。走进操场,这里有整齐的跑步声,那里有欢快的跳绳声。“加油,加油”大哥哥大姐姐接力跑的呐喊声此起彼伏,操场上成了一片欢乐的海洋。
“叮铃铃”放学了,我慢慢悠悠地走出校门。“武冈香干,一块钱一串,”“我要买两串。”“小石头,我在这。”我顺着熟悉的声音,抬头一看,原来是爸爸来接我了。
回到家,厨房里传来锅碗瓢盆的交响曲,还听见菜锅里发现“滋滋滋”的响声。晚上,我写完作业,安静地躺在床上,昆虫在窗外低声吟唱,听着听着一会儿进入了甜美的梦乡。
【篇三:我学会了炒菜】
“噢!……烫死了!”我大叫着。
咦?我为什么被呛呢?因为我在学炒菜的时候被溅出的油烫到了,因此发出惨烈的叫声。
我在炒什么菜呢?怎么做呢?
告诉你吧,我奶奶在教我炒香干。她告诉我,香干的做法很简单,先把香干轻轻搓洗干净,然后用力切成一片一片的,厚薄均匀,再剁点肉末,准备一些葱花。备好菜后,就将油倒入炒锅内烧热,把香干和肉末放入锅内翻炒,放入鸡精、酱油、盐就好了。
原来这么简单呀!我拿起香干在盆里轻轻搓了几下就出水准备开切了。奶奶在一旁念叨着:“一定要切得一样厚,就是不要太厚也不要太薄,就可以了,别切到手!”说着就给我示范切了一片。我跟着切了两片后就感觉上手全切了,然后就下锅啰!我把油放入锅中烧热,将香干一把倒到锅里,呀!油飞了出来,飞出的油像子弹一样,我左一扭,右一扭,想躲开油锅射出的“子弹”,可还是没能躲过这场浩劫,我扔下锅铲逃到客厅疗好伤再到厨房时,菜已经被奶奶端上桌了。
我尝了一口,真好吃!我终于开始炒菜了!
【篇四:炒菜作文】
如果你问我喜欢哪门学科,我一定会毫不犹豫的告诉你:综劳!为什么呢?原因很简单,综劳课上你会见到各色各味,奇形怪状的美食。
说到各色各味,就不得不提上次综劳课上的芹菜炒香干了。大家炒的芹菜香干,有咸、有酸、有甜、有苦、有辣……简直可以说是五味俱全了。
最有意思的.芹菜香干莫过于成浦豪的“土豪牌老干妈芹菜香干”了。他在菜里加了国内第一的“老干妈”辣椒酱。那滋味啊,一口下去,一言难尽!
最甜的是金诗菲做的,酸酸甜甜还很脆,特别好吃。光看色相就让人垂涎三尺,吃一口后你就会对它“爱不释口”,特别想把所有芹菜香干一口全部吞掉。
虽然金诗菲做的很好吃,但我最喜欢的还是方涵的五星级芹菜香干。他的作品集酸甜咸辣于一体,再配上木耳、姜、葱和胡萝卜丝,色泽口味可以用完美来形容。一口吃下去,各种滋味在味蕾上绽放,让我恨不得把整盆芹菜香干连同汤汁都全部吃掉。不要以为这道菜是方涵妈妈做的,这可是方涵厨神的作品,让人惊讶吧!
看了以上几位大神的芹菜香干,我的就不拿出来献丑了,因为根本就没有可比性哇。
【篇五:路边夜摊】
每当星月高挂,路灯通明时,我家门前的大街两边的夜市就开始了。吃的穿的,玩的……应有尽有。
最多的就是夜宵摊,各种各样的食物摆得整整齐齐,烧烤时的香味弥漫四方。只见一位高个的男子正在为一名女顾客烤着一串黄金香干,他那灵巧的大手带着一双非常粗糙的亚麻手套,正在娴熟地滚动着香干,那件朴素的灰色大衣一看就知道他的家境非常不好,香干已经烤好了,两面金黄,再加上少许汤汁,女顾客从已经湿透了的双手上接了过去。又有一顾客要来一串铁板烧饺,于是又忙活起来,那一双发红的眼睛盯着铁板,在没有熟的饺子上放了一些牛肉味的粉继续加热,不久以后,一串色香味俱全的铁板烧饺做好了,那名顾客付了2元钱之后满意地离开了这个烧烤摊。
其次,还有一些卖服装的小摊。瞧,由一位大姐姐经营的服装摊来了一名女顾客。她立即脱下了粉色的帽子向那名顾客走去,那名顾客看见了她穿的那件长袖衣,便问她:“请问还有像你这样的长袖吗?”她立刻回答说:“有,我帮你找出来,请稍等一下。”她在一群衣服中找出了那件衣服。那名顾客从她纤细的手中接过去看了看,于是说要买下来。她的脸上顿时乐开了花,嘴巴像是峨眉月一样弯。于是非常麻利地拿了个袋子装起来,送到顾客手中,顾客询问价格,他说价格不贵,只要32元,那名顾客付了钱,拿着衣服开心地离开了。
在夜市中,还有一些卖小玩具的地摊。有一个摊主正拿自己的帽子在扇风,这时,有一个大约有7,8岁左右的小朋友。他拉着妈妈的手问摊主一个东西是什么,摊主告诉他是喜洋洋爆米花机,那个小朋友问摊主那个东西怎么用,摊主用那个起了皮的嘴告诉他只要插上电源,放些油,再方些白糖和玉米粒,盖上盖子,按下开关,放了两首歌后就可以吃爆米花了。他那大衣是补丁上打补丁。那个小朋友给了钱后就走了,他用已经起了无数个茧的手数着钱。
夜市给我们生活带来了无限的便利,形成了一条独特的风景线。
【篇六:关于炒菜的作文】
如果你问我喜欢哪门学科,我一定会毫不犹豫的告诉你:综劳!为什么呢?原因很简单,综劳课上你会见到各色各味,奇形怪状的美食。
说到各色各味,就不得不提上次综劳课上的芹菜炒香干了。大家炒的芹菜香干,有咸、有酸、有甜、有苦、有辣……简直可以说是五味俱全了。
最有意思的芹菜香干莫过于成浦豪的“土豪牌老干妈芹菜香干”了。他在菜里加了国内第一的“老干妈”辣椒酱。那滋味啊,一口下去,一言难尽!
最甜的是金诗菲做的,酸酸甜甜还很脆,特别好吃。光看色相就让人垂涎三尺,吃一口后你就会对它“爱不释口”,特别想把所有芹菜香干一口全部吞掉。
虽然金诗菲做的很好吃,但我最喜欢的还是方涵的五星级芹菜香干。他的作品集酸甜咸辣于一体,再配上木耳、姜、葱和胡萝卜丝,色泽口味可以用完美来形容。一口吃下去,各种滋味在味蕾上绽放,让我恨不得把整盆芹菜香干连同汤汁都全部吃掉。不要以为这道菜是方涵妈妈做的,这可是方涵厨神的作品,让人惊讶吧!
看了以上几位大神的芹菜香干,我的就不拿出来献丑了,因为根本就没有可比性哇。
【篇七:美味的中餐】
我是个地道的小吃货。妈妈叫我贪吃鬼,爸爸叫我小馋猫。嘿嘿,本小姐也仅仅这一根软肋——难过美食关。
叮铃铃,叮铃铃!第四节课下课铃响了,我们又迎来了美味的中餐时间。这时候,我的脑子里浮现出了香甜的玉米汤。肥而不腻的红烧肉……到底有什么呢?哈哈,饭和菜都被同学们提了过来。我们有序排队去打饭,终于轮到我了,我一看菜品,果然有我的最爱,红烧肉。炒土豆,还有绿绿的大白菜和黄的香干,我坐回座位,狼吞虎咽地吃起来。我夹起一块香干塞进嘴里。有一点点辣,咸淡正好,很香,还软软的,有点像麻辣老干妈的味道,再扒一口饭下去,感觉真是人间美味。我觉得在学校吃饭的感觉挺好。和同学们边吃边聊,不知不觉就吃完了,而且菜的味道跟家里的完全不一样。是另一种美味,也很好的杜绝了挑食的坏习惯。
大家都是一样的菜,老师能吃,你就能吃,这样更利于我们的身体。
【篇八:冬日暖阳】
在我们的人生中,会经历许许多多的事,但记忆如海边的沙滩,被如海水一般的时光冲刷,渐渐变得模糊不清了,而有一件事是我一生难忘。
记得那是一个寒冷的下午,我和妈妈决定去农村看望奶奶,但妈妈临时有事出去了,让我一个人在家里等她,可时间一分一秒的过去了,转眼间已经过了将近一个多小时了,但是却不见妈妈回来的踪影,这时,我的耳边突然传来一阵叫卖声,原来是在叫卖武冈香干的,嘴馋的我不禁想去买几串吃,我想反正不要好长时间就以最快的速度冲下楼去买。
来到楼下的时候我发现有很多人在买,所以排队了将近十分钟才开始买,选好后,我递给了老板一张五十元的,在等他找钱的时候,因为人比较多,所以他半天没找给我钱,碰巧,粗心大意的我光想着妈妈要是已经回来了,没看见我在家会着急的,于是连钱都没让老板找,就回去。
回到家不久妈妈也回来了,我告诉了她自己去买了武冈香干,妈妈问道:“找的钱呢?”我一摸口袋想起了刚才忘让老板找钱了,我十分的害怕,担心妈妈会狠狠的批评我一顿,于是飞快的跑回刚刚买的地方,但是,那个老板和买的人群都不见,我十分的难过,就在我正失落的准备回去时,一个熟悉的声音叫住了我,我一看原来是那个老板,他说:“小朋友,找你的钱,下次一定要注意啊!”我点点头并真挚的说了局谢谢。
那天虽然十分寒冷,我的心却暖暖的。
【篇九:厨房交响曲】
我家有手机,里面有音乐软件,可以播放出各种各样世界各地的音乐。可是我还是最喜欢听我家每天准时开播的“厨房交响曲”。因为,那是最纯正的音乐。
每天清晨五点左右,耳畔就会响起一首交响曲,今天会是怎么样的呢?你听,菜刀在“当,当,当”地切火腿,然后开始掰花菜。“啪,咝——”,一块块花菜“啪,啪”地调入筐中,“哗哗——”奶奶把花菜洗干净,又切起了香干。“当当当……”之后把装着水的锅架放在灶台上,“啪!”打开火和吸油烟机,等水沸腾了,就把事先切好的花菜、香干、火腿肠一股脑儿地倒入锅中,“咕噜咕噜……”的声音此起彼伏,“吱呀——”打开柜子门后,奶奶把生粉和盐均匀地撒在汤里,“嚓嚓嚓……”铲子在锅中不停翻炒着、搅拌着。最后,在“嗒”的关火声中,厨房安静下来。
一碗热气腾腾的花菜羹上了餐桌,我尝了一口,味道真鲜美呀!呼呼呼……不一会儿一碗羹全部进了五脏庙,可那味道却让我回味无穷。
【篇十:老城的香干臭干】
“香干臭干喽……”幼时记忆仍会隐约浮现,往事回首,令人神往,恋之,忆之。
每到下午四点左右,街头就会有一群着装相似因此出众的卖主:一辆破旧的二八大杠加重自行车,龙头上插把杆称,后座上绑着一个用纱布蒙着的竹筐,里面两个小盆里分别装着香干和臭干。他们从下午四点出发,陆陆续续,一路吆喝叫卖,直至傍晚夜深。那“香干-臭干喽”的声音,时断时续,传进了千家万户。
空空的竹筐中还剩些汁儿,傍着月色,似乎有丝温暖,是兴喜欢愉,也是自豪,更是对手艺的肯定,在婆娑的灯光月影中,走着。那时他们的小竹筐,就是我们平常人家的小菜坛子,五毛钱的香干臭干便能将我们这些小孩子哄上好久,乐个半天。
臭干大都由苋菜根或臭鸭蛋做成的,臭卤泡制;香干则是用年复一年的五香老卤,口味非常独特。最后逐步增加了五香蚕豆,海带丝和花生米,但地道的味道始终未变。香干臭干在那时称不上什么盛宴佳肴,却是家家户户逢年过节必定摆上盘的俗菜。
本地人的餐桌上,经常会出现香干炒青椒、秋葵,爸爸招待人时,便会买两斤香干,用磨得光滑剔透的宝刀“唰唰”切成形状、大小,几乎完全一样的干子,又细又长。鼻子凑上去闻闻,并没有什么香和美味而言。夹来两块,乍一吃,干子鲜嫩细滑,口感恰到好处,再细嚼,还有几分韧劲,没过瘾,又夹来几块,汁儿便流了出来,细细品,发现味在其中,咸香美味,滋味令人欲罢不能,咽下去后口中还存留一抹豆干香,味香绵长。爸爸抿上几口酒,配着干子,自得其乐。
香干,味在鲜嫩,而臭干,味就在醇厚的劲道。楼下的饭馆里,他家最拿手的就是特质臭干,可自成一菜,而臭干炒芦蒿更是家喻户晓得一道美食。臭干,臭,又是干子,黑乎乎的汁儿,干子灰白,臭味可闻,可待放入口中一尝,又有一番美味,像是一种奇香,甚是美味,也许就是“虽臭即香”的气味扑鼻,满是知足。
香干臭干,源于楚州,原本是两个完全不同的食物,随着时间,大家也就顺着习惯了,二者合一。
家乡,十几年一晃,楼房一变,街道宽阔了,模样焕然一新,那纯正的手艺,却未曾改变,有着回忆,念想,干子的味更浓更美味。
老城,一直在变,也永远都未曾改变过,因为在那些人的记忆中,老城的味道未变。