有关肉丁的作文

【篇一:中秋的月亮不圆了】

中秋节是团圆的日子。每年,妈妈爸爸都会带着我到奶奶家过节。

从我家到奶奶家仅需一小时的车程。一到奶奶家门口,我就会大声地喊着:“奶奶,奶奶,我回来了!”奶奶总会在第一时间用她那特有的温柔声音回应我:“娜娜,我的小乖乖哦!”然后,一路小跑出来迎接我,欢快的笑容在她那布满皱纹的脸上盛开。那时,我只觉天上的月亮特别的圆。

这天,又是一年中的中秋节。依照惯例,我们一家又到奶奶家过节。出发的前几天,妈妈就对我说:“奶奶最近身体不好。去奶奶家之后,你要懂事些,不要缠着奶奶给你做这做那。”

“娜娜,我的小乖乖哦!”奶奶慈爱的呼唤声中掩饰不住一种积劳成疾的倦态。这是我的奶奶吗?佝偻着的背让我心疼,那秋风中飞扬的银丝特别刺目,仿佛每一根银丝都似一把刀一样,扎进我的心里。

这次,一改以往,我的妈妈爸爸做主厨。我想起奶奶做的菜很好吃,这是我难以抹去的童年记忆。五六岁的我,迷上了清明饼。奶奶说店里买的不好吃,也不卫生,于是奶奶带着我去山上挖棉菜,然后又是磨米粉,揉面团,加入春笋肉丁,一蒸一煎,一个双面金黄的棉菜饼就出来了。咬上一口,清明团里的汤料汁儿流得满嘴满脸都是。我总是会略带哭腔地喊道:“奶奶,奶奶,快来啊,快给我拿纸巾啊!”奶奶看着一脸油渍的我,就会一边拿纸巾,一边笑得直不起身了。

时光在悄悄地流逝,岁月在偷偷地奔跑。如今我已长成青少年,但奶奶却在时光里慢慢地老去。

【篇二:我是能干的小厨师】

你会下厨房吗?你能烧一手好菜吗?想象一下,如果能烧上几个好菜,给自己最爱的人吃,那该是多么幸福的事情啊!

这不,503班能干的同学们纷纷行动起来了!在学校,他们认真跟老师学习如何烧肉饼蒸蛋。蒸锅、汤碗、葱、鸡蛋、猪肉末、姜末、黄酒、盐、味精……各类工具与材料首先要准备齐全。接着就该大显身手了!

第一步制作猪肉末:把夹心猪肉先切成肉片,再切成肉丝和肉丁,最后剁成肉末。第二步调味:把猪肉末与葱末、姜末和调料拌匀,把鸡蛋打在肉饼上。第三步上锅蒸:在燃起灶上放上蒸锅,在蒸锅中放入适量的水,把肉饼蒸蛋的盘子放在蒸架上,盖上锅盖,用大火蒸15分钟左右。第四步小心出锅。

当然,看似简单的小菜,做起来可并不容易,不过我们的同学都是能干的小厨师,走进厨房后都有模有样的,那色香味俱全的肉饼蒸蛋,得到了家长的一致认可!经过自己劳动换来的美食,吃起来特别棒!

【篇三:母亲的饺子】

最近在补课,由于起得早,早饭常常耽误。空腹上课,不知何时是个头……

母亲看着我埋头苦干,什么都没说,默默地做着面,当她连挂笑脸端着面走来时,‘“吃吧,面好了。”“拿走,你之前不做好,我现在没空。”母亲无奈地叹了口气,回到了客厅。我透过门缝,看见她在那红着眼,好像在流泪。泪从她的脸颊划过,是悲痛,是无奈;泪也从我的心划过,是悔恨,是愧疚。

中午,母亲问我想不想吃饺子,我“嗯”的一声之后,她立刻打电话,叫人在街上买了韭菜和饺皮,我没有在意,也许她要包饺子吧。

闹钟又再次响起,我睡眼朦胧地去洗漱,忽然惊奇地发现父母的卧室灯在亮着,他们平时这时都不会起来,我打开了他们的门,看见母亲正包着饺子,她用勺子挑了一勺韭菜,轻轻地放在饺皮的中心,再折起来,捏着花纹,一个饺子就做好了。筐子里已经有了数十个饺子,母亲的手显苍白色不知是被小面染白,还是睡眠不足。灯照在她的发上,不知何时她的青丝变成了白发。我的泪情不自禁地流下,“妈,你干嘛?”“我给你包点饺子,饺子煮得快,你早上就不用挨饿。”妈妈露出微笑,好像一点也不累……

饺子很快煮好,碗中它们小巧美丽,就像刚出生的小孩。夹了一个,轻轻咀嚼,韭菜中还掺着肉丁,荤素搭配,人间美味。饺子的味道很美味,不仅是母亲的手艺好,并且饺子的味道很特殊,也许这就是母爱的味道吧。

母亲很沉默,但她却用她所有的爱付出在我的身上;饺子很小,但它所包含的爱却无法形容的。母亲的饺子让我感到美味,感到温暖,感到母爱……

又一次起来,但我已不用担心挨饿,因为有母亲的饺子,有母爱,伴着我一生……

【篇四:你是我仰慕的人】

每到一个寒冷的夜晚,觉得有些不舒服时,我都会到楼下去喝一碗胡辣汤,喝罢,顿时觉得暖意盎然。回到家,或者是上床睡觉,或者是继续学习,心里都会感觉很舒畅。

那家胡辣汤店开的时间很长了,只有一位中年妇女在打理,因为她做汤的水平非常棒,邻里间都喜欢叫她“汤姐”。汤姐只卖胡辣汤,不卖别的,店里的物件也都十分老旧,夏天的风扇最是无力地转着,冬天大家都要围在仅有的炉火前取暖,凳子总是吱吱呀呀的响着,桌子也老是晃晃荡荡。虽说破旧,可不知为什么,大家进了汤姐的店,都会觉得很舒心。

汤姐待人十分随和,最爱和顾客们聊天,不论忙着或闲着。汤姐个子也不怎么高,也就一米六几的样子,胖胖的,皮肤很黑,也十分粗糙,双手上的皮肤就好像老树木里的松树的皮。她的脸圆圆的,两颊黑里透红,脸上的血丝就像刚烧完的煤一般,眉骨也微微突出,眼睛小的很,几乎是看不出睁着的。可汤姐总是玩笑着说:“我像不像诸葛亮的夫人,虽然长得丑,但咱聪明呀!”

汤姐从不提起自己的丈夫,邻里间也不好多问。她一个人独立拉扯大了一双儿女,女儿嫁到了外地,已经很少回来。儿子现在才上大学,学费贵的很,尽管如此,汤姐却依旧靠自己的诚信与手艺一直支撑着……直到现在。

汤姐的厨艺甚是了得,她总说“做一件事,就应当专心致志将这份事情做得无限接近完美。”她也是这么做的。胡辣汤的食材都是汤姐自己亲自挑选准备,一定是要最好的。汤姐的刀工也很厉害,左手把着食材,右手紧握菜刀,身子微躬,手腕轻轻抖动,一刀刀下去,豆腐丝就被切得如金丝玉带,粗细均匀,而小肉丁也被切得方方正正,大小一般,切罢,转过身去给新来的客人舀几晚汤,侃侃大山,笑呵呵的转过身又重复刚才的动作。

汤姐的店一天只营业四个小时,但全年无休(只在过年时休息几天),只有老主顾们才知道汤姐真正辛苦的地方。汤姐很喜欢周星驰的《食神》,它总将自己的汤称为“黯然销魂汤”,她一直在说,她一生中只信一句话“唯有用心,才会做出最棒的菜式”。

心无处不在,可现代人多将它遗忘,追求的是高效、简单的速食主义,有多少人还能像汤姐一样,用已真心,换人悦心?令人仰慕!

【篇五:原来没这么简单】

看着桌子上沾着血迹的创可贴,几分感激涌上心头,不禁让我想起那次照顾母亲的难忘经历。

平时母亲炒菜一边看书一边炒,一只手握铲轻松地翻动几下,饭就熟了,而且炒出的菜还色香味俱全。在我帮忙扫地时,不仅不累,还有一种运动的快感。于是,我就认为她的活很简单。

可经历过那件事后,我才知道我错了。

那天,母亲因为操劳过度,终于病倒了。“来,扶我起来,我去做午……咳……”母亲一句话没说完,就已被咳嗽打断,看着她这样的身体状况还想干活,我一阵心酸,忍不住说:“饭我来做,你专心养病吧。”于是,承担家务的一天展开了。

在妈妈指导过我后,我开始做我的第一顿饭了,首先要炒一个油菜,我将油菜拿出,装在一个筐中,打开水龙头冲洗,我将每棵油菜掰成几片,仔细将每棵根部搓干净,一开始,还觉得很简单,可时间一长,手指渐渐地麻了,最后已由麻变疼。该下锅了,先将油倒入锅中,油热后,将肉丁倒入,没想到,油“哗”地一声全部溅出,由于没防备,大部分溅出的油都落到了我手上,如同针扎,这时我才明白母亲不容易。到放调料的时候了,由于心情太激动,不小心将一勺盐都撒到了一个地方,这可毁了,我心想。

为了弥补过错,我又要削一个苹果,我觉得这没什么难的,因为我已不知看过家长削过多少次了。我拿住刀慢慢削动,力度很不好控制,力大了将皮削断,而力小了又削不动。渐渐地,两条胳膊由于举着而变麻了,我心中也感到了烦躁。突然,本在果皮下的刀削了出去,随即一道血印在手指上显现,我忍着痛不叫出来,默默贴上创可贴——为了不让母亲心疼。

饭准备好了,我去叫母亲出来,我心中很忐忑,不知母亲吃了我这过盐的油菜,看见这凹凸不平的苹果会做何感想。母亲来到餐桌上,我紧张地闭上眼睛,不敢去看,手心里全是汗水,良久,母亲无语,我鼓起勇气睁开眼睛,发现母亲竟开心地笑了,更重要的是,她的眼圈红了,眼眶也湿润了,突然间,我懂了。母亲并不在意我做的饭如何,而是为我孝敬她的这份心意感动!我再看着,她苍老的布满皱纹的脸和发根深底的白色,我理解了,这就是每天的操劳所致啊!我只干了一天活就累得不行了,她却这样年复一年,日复一日,我的辛劳与她相比简直不值一提!想到这,一滴泪顺着我的脸颊悄然流下,我将头扭到一边,偷偷擦去……

原来,爱没这么简单!

【篇六:舌尖上的家】

清晨,被丝丝缕缕的香气唤醒,走出房间,看到餐桌上早餐摆放整齐,每日必不可少的鸡蛋,玉米,还有换顺序轮换的馒头夹肉。母亲生怕我吃不下,每日鸡蛋会换着花样做,煎鸡蛋,在鸡蛋的表面挤上番茄酱,折叠,将番茄酱均匀的抹在煎蛋的上下面,整个都塞进嘴里,唇齿留香。

正午,母亲通常会做炒菜和米饭,炒菜变化莫测,会是辣子鸡,铁板土豆,手撕包菜,凉拌豆芽,虽然种类丰富,但凉拍黄瓜是必不可少的,凉拍黄瓜,黄瓜既可以做水果吃,也可以凉做当开胃菜,这道菜讲究“酸”,往往会放许多陈醋,用一点小辣椒点缀,使得色香味俱全,夹起一块咽下肚,酸酸凉凉的感觉触过全身,直达胃部。而这时,母亲已将菜端上桌,铁板土豆,手撕包菜,辣子鸡,每一样都散发着诱人的香味,使人想把它们吞下肚。

夕阳西下,母亲将碗筷清洗干净,准备着最后的盛宴,端出提前准备好的肉丁放入锅中,先炸至十分钟,然后再炒,只见母亲娴熟的翻着炒锅,里面的肉丁在空气中被油烟机的灯光映的闪闪发亮,然后就是下面了。在这过程中,母亲总不停的用漏勺翻面,害怕面粘到一起而影响味觉。最后,将面与肉丁倒在一起,调好味,芹菜锦上添花,这样一道美味的臊子面就上桌了。

一天的味道,其实都是母亲的味道,抓住了胃,也抓住了心。

【篇七:小白兔】

它,一对长长的灵活的耳朵,一双红宝石似的眼睛,一张可爱的三瓣嘴,一身雪白的绒毛,一条短短的尾巴。它总是卧在那儿一动不动,让人脑海里立刻出现了一只可爱、温顺、乖巧的小兔子。可偏偏就是这只可爱的小家伙和我大战了三个回合。

回合一

小白兔最初来到我家的时候,我实在好奇它到底爱吃什么。就想,它喜欢什么呢?要不,我先拿一块面包试一试。心里想着,我就像一颗出膛的子弹,火速奔到厨房一阵翻箱倒柜地翻找,拎出一个装有面包的塑料袋,掰了一块面包,跑到小白兔面前。我把面包块小心翼翼地放到小白兔的胸前。心中默念着:小白兔,快吃吧!面包是很好吃的哦!可它却一动不动,对那松软的面包只是瞟了一眼,就又闭上了眼睛,重又美滋滋地享受阳光的沐浴和微风的吹拂,对我始终爱理不理。

结局:“大兵”惨败。

回合二

我见它对我提供的那么好吃的面包理都不理,就想,也许它不喜欢吃面包,那我就再试一试火腿肠吧!我跑到厨房,拿出一根火腿肠,切成肉丁,放到一个小盘子里,像古代的仆人伺候公主一般,把盘轻轻地放到它身边,还学着广告语说:“火腿肉丁,吃一送一,今日不吃,后悔莫及!”可是,那小白兔只是老大不情愿地把眼睛睁了一睁,不屑地看了一眼,就翻身起来颠着优雅的步子到一边自娱自乐去了,只留我一个人“凌乱在风中”。

结局:“大兵”大败。

回合三

它不吃面包,连火腿肠也不吃,它到底喜欢吃什么?我像放了气的皮球一样,只好一屁股坐在沙发上苦思冥想。“有了!”我一边大叫,一边从沙发上弹了起来,妈妈不是买回来一些豆子吗?它一定会喜欢的!说着,我就抓起一把豆子再次奔到小白兔身边:“乖!把这些豆子吃了,不吃早餐是会饿肚子的哦!”我一改强人风范,百般怜爱地对小白兔说,可它还是理都不理我。

结局:“大兵”失败。

我窝了一肚子的火,气冲冲地转身离去,哼!臭兔子,不识抬举!敬酒不吃吃罚酒,给你好吃的,你还摆架子!以后,我就专给你吃烂白菜!爱吃不吃,不吃就饿着你!说着顺手捡起一片小白菜叶子丢给它,谁知它……它竟然津津有味地“啊呜啊呜”地吃起来了。简直成心气我!你怎么能这样?

唉,不这样又能怎样呢?谁让我这位“大兵”太喜欢这位“小将”了呢!

【篇八:金针菇给我带来了快乐】

六年级上学期,我被评为了“四好学生”,获得了一个小小的培育金针菇的菌包。然而就是这个看似普通的菌包,给我带来了意想不到的喜悦和收获。

拿到菌包后,我迫不及待地打开了包装:唔,原来这就是菌包呀!圆柱形的身体,黑色的泥土里夹着白色的菌丝,样子倒挺像我们夏天吃的巧克力牛奶冰棒。我小心地在菌包上盖了一层报纸,又洒了些水,便满怀信心地等待小金针菇的出世了。

一天过去了,两天过去了……到了第四天,菌包还是一点儿动静也没有。我焦急地想:是不是我不够勤快,金针菇才不愿意钻出来与我相伴呢?于是,我更加密切地关注菌包的情况。终于,第六天的早晨,我发现菌包的表面布满了许多芝麻大小的小白点儿。这就是小金针菇?我高兴得手舞足蹈。

过了一两天,菌包上的金针菇已经1厘米高了,它们笔直地立在上面,好像缩小两三倍的小火柴,真好玩!望着这小巧可爱的金针菇,我不禁想:这就是金针菇小时候的样子啊,真奇妙!这回可长见识了!

一转眼一个礼拜过去了,就像雨后的春笋,金针菇“噌噌”地向上冒,速度快地惊人,一天一个样儿。瞧着这齐刷刷的金针菇,真是赏心悦目啊!一股成就感伴随着喜悦涌上了心头。

丰收的那天终于来了!妈妈小心地捏住这比市场上买的还要大的金针菇,轻轻一拔,金针菇就整束地脱离了菌包,只剩下一些小菇劣菇。我把鼻子凑近这劳动果实,啊,绝对新鲜!

当天晚上,我就吃到了自己亲手培育的金针菇。吃着这香喷喷的金针菇炒肉丁,我的心里喜滋滋的,劳动最光荣嘛!

现在,又将有一批金针菇要钻出菌包了,等待我的会不会还是喜悦、希望和无穷的快乐呢?

【篇九:我家的小乌龟】

阳台的角落里,一个小水池空着。爸爸送了我一只小乌龟,并且把它带回家。于是,小水池便成了它温馨的港湾。

这个小乌龟,当时只有我手掌那么大,灰黑色的壳,上面有一些像蜂巢一样的格子,水灵灵的眼睛一眨一眨的,又短又小的尾巴一摆一摆的,四肢灵活又粗壮,一心想爬出池子。由于池子既光滑又陡峭,所以每次以失败告终。

小乌龟最大的特点就是当它的头被水冲到时,都会变成“缩头乌龟”,它的脖子伸缩自如,可好玩了。

它还是只“贪吃龟”。每当我走进它时,它都会跑来“欢迎”我——咣当咣当。我给它喂食物的时候,它也会迫不及待地“迎接”食物的到来。记得有一次,我拿一块肉丁去喂它,手一松开,肉丁就掉了下去,当时小乌龟的头正仰着,它一下张开了嘴,肉丁直接落进了小乌龟的胃里。

小乌龟拉的屎也是分量十足啊!有一次我们全家去了北京,回来时我和妈妈先到家。一进家门,哇,臭气熏天!妈妈又害怕乌龟,只好由我去处理小乌龟拉的屎。想到它身上也是臭哄哄的,在我洗澡时候,我又顺便帮它也洗了一个热乎乎的澡。

随着时间的变化,小乌龟渐渐成为了我们家不可缺少的一员。

【篇十:锅是怎样玩废的】

2019年末,一个叫作“新冠病毒”的怪物闯入了中国。全国人民随即进入在家隔离的状态。

“好无聊啊!”我天天待在家中,十分无趣。早上明明已经醒来,却又硬生生的在床上躺了半个多小时。我无精打采,移步至客厅,发现母后大人已经用膳完毕,正在悠闲的看电视呢!剧情发展到高潮,她说什么也不肯马上给我做饭。“不做就不做,反正闲着也是闲着,我自己去做!”我心想。我慢慢悠悠地走到冰箱前,打开冰箱门草草的清点了一下库中余粮,发现只剩黄瓜、面包之类的东西了。“就这么点东西能做什么呀?”我立刻动用我那智商高达250的大脑,“有了,做个三明治岂不妙哉?好吃美味,健康不贵!”我撸起袖子准备加油干。

我先从冰箱中拿出了一个鸡蛋,用清水冲洗干净(避免打鸡蛋时蛋壳不小心掉进去不干净)接着又在锅中倒了一些油,把鸡蛋打了进去。但手不小心碰到了锅沿“烫烫烫死我了!”我以每秒800米的速度奔向厕所,用凉水冲我那跟猴屁股似的爪子,回到厨房后发现因为火太大,我的鸡蛋早煎糊了。锅上还留下了一大块又硬又黑的东西,洗了半天也没洗掉,母后大人也无能为力。这个锅基本上就报废了。罢了,我再换一个就是。我又拿了一个锅出来,煎了一个完美的蛋。

接着拿出一小块肉。用我那每日练鼓练就的佛山无影掌,咚咚咚咚咚,但切了半天还是硬邦邦的一大块。“哦,对了!我忘了给它解冻了”心急吃不了热豆腐。我只好用温水泡了几分钟,再开剁就十分轻松。接着把它放到锅里煎成小小的肉饼,肉饼还不错,可这锅中留下了许多肉丁。我费了九牛二虎之力,又使出了七十二变,总算没让这个锅再次“牺牲”。

最后,把煎好的鸡蛋和肉饼轻轻地放到面包片上,把黄瓜和西红柿切片放到上面。再“暴力”撕开一包沙拉酱挤上去,拿一片面包封顶。大功告成!

疫情期间,如果你也落入无人做饭的悲惨境地,不妨试试我的“崔氏料理”吧!

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