【篇一：我热恋的家乡味道】

不忘的是代代相传的家乡味道，紧牵的是梦魂思索的恋乡情结。

——题记

“露从今夜白，月是故乡明……”唐代诗人杜甫在异乡发出这样的感叹，在他的心中，只有家乡的那轮明月才是最明亮的，而我认为，家乡的味道也是最美的。

1985年，中央电视台以“奇特的罗秀米粉”为题，以150条粉丝吊起一个70公斤的大汉荡秋千的镜头摄入大型纪录片《中国一绝》。罗秀米粉起源明初，产自米粉之乡——广西桂平市，现已传承六百多年，列为历朝贡品，这儿，就是我的家乡。

幼时，上幼稚园前必做功课便是与我那三个调皮捣蛋的哥哥一起，守候在饭桌前不时张望一下奶奶那在厨房中忙碌的身影，然后在米香四溢中小心翼翼地捧过一碗米粉，狠狠地挖过一勺开胃的辣椒酱淋上，用筷子仔细地卷上两三卷，罗秀米粉煮熟后柔而不黏，那晶亮剔透的粉条更是让人食欲大开，搭配上那缓缓流下的辣椒油，色泽鲜亮诱人，处处透出广西人特有的简单，只有再放进碗中蘸满汁水，才舍得塞入嘴中，“呲溜”一声，身心都得到大大的满足。

放学照例是奶奶来接，下午茶照例是两个豆腐酿。炸得金黄的豆腐皮里裹着粒粒饱满的糯米，配上切成粒的酸萝卜﹑青瓜，肉丁，再加以小段的葱花作点缀。糯米在油花的浸润下变得透亮，配上几色辅料，精美得像工艺品。我捧着这美味，享受着温热中夹杂着肉香的气息，好不快乐。“老师讲的得认真听，这样俺孙女才能有出息……”奶奶慢悠悠地开始说教，小小的我一边轻轻将小手放进奶奶那树皮般粗糙的手掌中，一边啃着豆腐酿，望着夕阳下那一大一小愈拖愈长的影子，心想有出息是不是就可以天天吃到奶奶做的豆腐酿……

临近端午，奶奶在炎热的午后端出个大盆，一遍遍地搓洗着一张张翠绿的粽叶，洗罢晾晒，水在阳光的灼热下迅速蒸发，一场奇幻的美食魔术就此开始。桌上摆满了各色的材料，糯米﹑红豆﹑绿豆﹑红枣等食材在井水的浸泡下变得饱满，一旁的粽叶也准备就绪。只见奶奶两手一握，粽叶便被卷成锥状，各种食材被有序地放入，然后左一翻右一折，用柔韧的竹绳扎得紧紧的，一个整整齐齐的粽子便成型了。时间是成就美食的关键，约一小时后，阵阵棕香从蒸笼中沁出，吊着人的胃口。轻轻拔开竹绳与粽叶，冒着热气的糯米便呈现在你面前，使你惊叹于小小的粽子中竟有这另一番天地，叶的清香已浸入其中，软糯香甜的馅会让你沉醉其中。吃完粽子，浸过粽叶的水便成了我们叄小孩的乐趣，三把水枪互相攻击，并美其名曰“消暑”，真是一个棕香四溢的午后！

如今，身在五邑，各地各国的美味在此交织，但家中那几箱家乡特产，才是我所真正熟悉的家乡味道，才是内心视若珍宝的真正美味。

【篇二：总会想起那张照片】

木柜里有一张老照片，很久以前拍的，已经褪色，但我总想起它，也总想起她。

照片永远定格，奶奶一手托着棕叶，一手擦拭额上汗珠。那照片里的桌子、床、电视机一尘不变，奶奶搬上一个长板凳放在电视机面前，一锅铁盆大的跟小灶似的，里面装着酱油拌过的糯米，另一盆米色的小锅里放着酱油拌过肉，还有一个盆里放着剁碎的辣椒和梅干菜。

我从小喜欢吃奶奶包的粽子，肉馅棕子，长条又带棱形，有辣有酸，香喷喷吃起来也美滋滋。这好比味觉上的无限享受，我一吃便下六个在肚。

奶奶包粽子时酱油放得多，要比别人的有色有味，偶尔有几个咸，但也香的很；奶奶也不放红豆、红枣之类，她从来只包肉、辣椒梅干菜；她也并不是全部放辣，小时候我不吃辣棕，她就只放肉，然后剪开稻杆插在棕子的竹绳里留作记号分辨。

这些熟悉的小细节一点点让那烁烁滚烫的心闪耀起光。

我之所以总会想起那张照片，不因为什么，只因学校里见不着她。总会想起那独一无二口味的棕子，以及她的嗓音，她的模样。

奶奶一辈子过得不容易，她颈纹深深嵌在脖子上，走路脚步有点跛，嘴也厉又啰嗦，但却满囗挂念，她是三角眼，但笑起来意外明媚。她一直干苦活，许多事都是她做，她腰酸痛也是习惯！

脚疼也成几年常事，身上都是被所谓按摩器高温烫起水泡，以及许多创伤疤痕。这张照片怪让我心酸的，但却让我感到坚强。

又要端午节了，照片里的画面依然如故，粽子飘香，飘进了我的胃里，也永远定格在我美好回忆里。