【篇一：我的春节作文】

又到了热闹的春节了，我激动不已，以前每到过年都是大人们忙着准备过年要吃的饭，小孩的任务也就是看看电视，玩玩游戏，好没意思，所以，今年我要帮家里干一些力所能及的活。

快到做中午饭的时间了，我跑到厨房，大声的说：“妈妈，今天我要试着做一道菜，糖醋排骨，”什么？我没听错吧闺女，显然妈妈敢到有些意外。

妈妈帮我把所需的材料准备好，我偷偷的把事先从电脑上查好的菜谱拿出来，开始做了：我先将排骨洗干净放到锅里，加上一定量的水，用大火将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，再把拍松的姜快、八角、花椒、料酒、大葱放进去，盖上锅盖放小火煮。妈妈看到我做的'有模有样，开心的笑了。

40分钟很快过去了，我小心翼翼的把排骨捞出来控干净汤，均因的撒上薄薄的一层干淀粉，然后把排骨放入微微冒青烟的炒锅中，排骨很快被炸的变了色，我轻轻的放了一把冰糖在锅里，太神奇了，只见冰糖慢慢融化，继而变成红色的泡沫向两边散去，是放排骨汤的时候了，我用勺子舀了大概200克的排骨汤放进去，然后将炸好的排骨也放进去，用勺子炒了炒感觉颜色有点浅，于是又放了一些酱油。

大概有十几分钟的时间，排骨好了，我用铲子翻了翻，尝了一点，味道有点不对，和妈妈平时做的味道不一样，怎么办呢？我可是按照菜谱做的呀！还是把妈妈请来问问吧。妈妈尝过后，笑着说：“你是不是忘了放盐和醋了，”对呀！我拍了拍脑门，按照妈妈说的量放了盐和醋，排骨终于做好了，出锅前我又撒上了一些熟芝麻。

开饭了，大家吃着我做的排骨都说好吃，尤其爷爷一个劲地夸我长大了，能帮妈妈做饭了，我听了像吃了蜜一样甜。

【篇二：身边的艺术】

生活处处都有艺术，唱歌、书法、跳舞、弹琴……你是否留意过我们身边的艺术呢？今天我来讲一下我发现的一样民间艺术。

那是在周末的一个下午，妈妈带我去人民公园玩。我们一进大门就看见一位老爷爷摆摊卖糖画，一根不大的泡沫棍上插满了已经做好的糖画，有龙、鸡、兔、狗等，各式各样，栩栩如生。老爷爷还在现场“作画”。他的小摊子上摆着小炉子、小锅、铁板、勺子和铲刀，老爷爷将准备好的白糖放入锅内，用炉子加热，再用勺子迅速搅拌。没过多久，白糖就变成了糖汁，老爷爷用勺子试了一下，见可以拉丝了，就开始画糖画了。只见他用勺子舀起一勺糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，没过一会儿，一只可爱的小白兔就“画”好了，它有长长的耳朵、圆圆的眼睛，真可爱！老爷爷拿起一根竹签放在小白兔中间，再在竹签上淋了一点点糖汁固定，冷却一分钟后，他用小铲刀一铲，瞧，活泼俏皮的小白兔就完成啦！

趁着老爷爷不太忙时，我同他聊起天，我问老爷爷：“糖画难不难学啊？”“不难，只要肯下功夫，学起来挺快的，熟能生巧！”听了这番话，我不禁对老爷爷既佩服又尊敬。

这就是我发现的艺术。只要我们仔细地去观察，各种美好的艺术就会呈现在你我面前！