【篇一:胡辣汤】
胡辣汤大家都很熟悉吧,胡辣汤也是我最喜欢的食物之一,并且胡辣汤深受大众的喜爱。
胡辣汤给人的第一印象像是“黑暗料理”的感觉,因为它的颜色一般是暗褐色的。而且它的味道不是特别辣的那种,仅仅是微辣而已,这也是顾客喜欢的理由之一,并且汤味浓郁汤汁粘稠,十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤的主要食材基本有:最重要的是汤其它是牛肉、豆腐皮、木耳、辣椒……
也许胡辣汤没有蛋糕的色彩,也许没有绿豆糕入口松软,也许没有其它的美食高端大气上档次,但是胡辣汤香辣可口,简直是入口难忘。
胡辣汤起源于河南省周口市西华县逍遥镇如漯河市舞阳县北舞渡镇,后者是明清年间当地的回民在逍遥胡辣汤的基础上加以改进,形成具有民族风味名吃。
胡辣汤是河南传统早餐,现在的胡辣汤在买早餐的地方很常见,可是相传胡辣汤可不是人人都能喝到的,在以前,胡辣汤只有皇上一人能喝。
我很喜欢喝胡辣汤,可是在现这个特殊时期,我们不能出门,就喝不到胡辣汤了。
【篇二:我爱家乡的烩面】
我的家乡濮阳是一座非常美丽的城市,被称为龙的故乡,有着卫生城和文明城的荣誉称号。特别是我们濮阳形形色色的小吃更是让人印象深刻,有好吃不上火的牛肉耗辣椒,有清爽可口的凉皮,有香而不腻的壮馍……多的数不胜数,但我却对我们濮阳的烩面情有独钟。俗话说的好:“不到长城非好汉,不吃烩面真遗憾”。通过这句话,你是不是很想立马来一碗烩面解解馋呢。
我最喜欢吃的就是“胖民烩面”,在我们濮阳也算是老字号了。生意火爆,来吃饭的人络绎不绝,上周五我们一家人又来到这里吃面了。
一走进烩面馆,哇!那里人山人海,点餐的人排成了一条长龙,可见烩面有多么诱惑人啊,我们等了许久才等到了座位,迫不及待的点好餐,不一会儿我们的大餐以及烩面都上来了。看到烩面我不仅垂涎三尺,只见乳白色的汤汁上洒着枸杞和香菜,宽宽的面条藏于白色汤汁中,恰似白色丝带上点缀着几颗宝石,漂亮急了。里面还有一些凌乱的木耳,晶莹剔透的粉条和切成细丝的豆腐皮,“湖”面上还飘着几片香飘十里的羊肉片,在店外都能闻到一抹清香呢。
眼福饱过了,该饱嘴福了。
我夹起一条烩面品了一口,果不其然,“吃”面如“闻”面,真是人间美味,爽滑而可口的面在我舌头之间穿梭,还带有一抹淡淡的羊肉汤味。瞬间,烩面霸占住了我的味蕾,好吃的真是一言难尽,紧接着我又吃了两片羊肉,刚到嘴里,汁水就溅满了我的胃,真是香飘四溢,这碗面被我瞬间狼吞虎咽的干掉了。
怎么样?你是不是“疑是口水落九天”了呢,那就来我们濮阳品尝这里的特色小吃胖民烩面吧!
【篇三:鱼刺】
早晨,大自然刚刚被唤醒,只听一声大喊,打破了寂静:“当当当当”我兴奋极了,“到达菜市场!”我们就要去买鱼啦!
奶奶在菜市场里挑了三条肉嘟嘟的鲫鱼,好胖呀!一定很美味吧!我一边想,一边留下了两尺多的口水。
回到家,奶奶就去煮鱼,厨房里满是油烟,还飘荡着鱼汤味呢!我有点急:“怎么还不好啊!”
终于,鱼做好了,我品尝着鱼的肚子,心想:鱼肚子的刺最少了,都是大刺!想到这儿,我便开始狼吞虎咽。突然,我满脸通红,吞了几口饭,嗓子疼疼的,糟了!鱼刺卡到喉咙里了!我对奶奶说:“鱼……鱼刺卡……卡到了……喉咙……里了。”奶奶飞快到厨房里找醋,这个?不是,这个?不是……醋去哪了?妈妈指着一个蓝瓶子说:“这个,这个!”奶奶倒了一勺,让我吞下去,我咽了一小口,太酸了,但是奶奶还是拿着勺子,放我嘴边:“喝光了它!”我没办法,一口吞了醋,可鱼刺还顽强地卡在那儿。于是,我又咽了馒头、青菜……妈妈急的直跺脚。奶奶只好安慰我:“没事,不用管它。”我有些伤心,但还是吃了几口饭。
过了一会,我大喊:“鱼刺没了!”我又开始吃鱼,吃得十分小心。
每一个人都有被鱼刺卡住的时候,但只要一直吃鱼,就可以变得熟练,很少被鱼刺卡住,但不可以不吃鱼哦!