有关砧板的作文

【篇一:这样的人让我尊重】

西安是十三朝古都,文化底蕴丰厚,这是渗透在人们骨子里的传承。这里的居民,是自信的。他们是文化传承者,让我尊重。

春天,在不知不觉中,已悄悄到来,它不仅绽放在长安城中,更绽放在人们的脸上,心上。虽然,它很调皮,时不时要冷上一两天。

我在城墙下走着,身上的棉衣将我裹得像一只大笨熊。突然间,我嗅到了一股沁人心脾的香气,很熟悉,心中竟还有一分按捺不住的欣喜。清晨的阳光透过树叶,又为这空气中增添了一抹暖意。就是这样,阳光的味道,春天的气息与这带着丝丝甜味的香气充分地在空气中揉和着,氤氲着,酝酿着。

我沉醉了,这股香气越来越浓,我抬眼一看,便看到了一位精神矍铄的老人,推着一辆小新推车。上面陈列着许多勺子,砧板和一口大锅。它们静静地摆着,勺子反射着光。像老爷爷,安静,不张扬。

老爷爷像一位教书先生,身上穿着灰色的马褂,显得更像民国时期的教书先生。两鬓已然有了花白,精神却依旧很好,胡子也是整整齐齐的。他的眼神锐利,仿佛能洞察人心的一切,却依旧慈祥。那饱经沧桑的脸上,有一种寻常人难见的坚毅。

锅里是热乎乎的糖浆。我大喜过望,用颤抖的声音说:“我要一只小猪。”他笑了笑,眼窝中也含着笑,一举一动,好像能包容天地。他右手轻举,从宽大的袖子中拿出有力的手。旋即,他拿起最大的勺子,在锅中翻搅,直到糖浆充分均匀。此时的他,到更像一位书法家,艺术家。他拿起另一只勺,轻舀糖浆,在那块砧板上开始了创作。收笔,顿笔,再起笔。笨重的铁勺在他的手中,成了毛笔,成了画笔。他的眉头紧锁,眼中的慈祥早已消失,取之而代的是严肃。此时此刻,在他的身上,我看到了长安城的才子,看到了意气风发的少年状元,看到了白居易,柳公权。

咬一口糖猪,我便愣住了,这种熟悉的味道,是西安味呀!他是人们童年的记忆,使我们文化的见证。老爷爷,传承了我们先几千年的文化,让我尊重。

【篇二:做“美鱼宴”的惨案】

今天是星期四,我感觉是我的幸运日,想做点美食尝尝。刚好家里有鱼,我想:哈哈,我可以做鱼肉,就叫美鱼宴。

我首先要从鱼桶里抓鱼,想不到我抓了鱼中之最,即那条鱼最小、最滑、最活跃……我一把它抓在手里,它活蹦乱跳,拼命挣扎,由于它太滑,象一条泥鳅一样从我手里蹿出去,跑到了地上。于是我想办法戴上防滑手套,从地上把它抓回来,它再也逃脱不了了。

然后,我把它死死按在砧板上,我先用刀来削鱼鳞,削第一片的时候,鱼又一次拼死挣扎,终于在它的努力下,又挣脱了我的双手,开始上蹿下跳起来,一会儿跃上半空,一会儿蹦下地板,一会儿又摇头摆尾跳起舞蹈……最后横冲直撞地回到桶里。我想:这小家伙真够可以的,太有个性了。可是你再有个性终究没有我有个性。我终于发怒了,我生气地把这条鱼捉住,重重地抓住它的尾巴,把它提起来往砧板一摔,刚好跟砧板来了一个亲密接触。我拿着明晃晃的刀,怪腔怪调地说:“好好享受啊!”接着恶狠狠地说:“先脱一件外套。”随后,我用刀飞快地在鱼身上一顿乱削,三下五除二,鱼鳞顿时全飞了下来。可是我还是很生气,突然一股鱼腥味袭来,我更是生气,一股恶念在我脑袋飘过,我手起刀落,咔嚓,鱼的脑袋断了,血立刻喷了出来。我被这情景吓了一大跳,“啊……”地大叫一声,迅速跑了出去。

“美鱼宴”最终没有在我的手上办成功,有点小遗憾。

【篇三:怀念一棵树】

外婆的家坐落在大生河沿岸,古老的院子里种着一棵两人高的银杏树。它是这一带最高的树,每次回老家老远就可以看到银杏树的叶子越过围墙在风中瑟瑟抖动,仿佛是在欢迎我的到来。

银杏是外婆在二十年前亲手种下的,从一棵弱不禁风的小幼苗长到一棵可以抵挡风沙的参天大树,其中蕴含着外婆大量的心血,而外婆也将银杏当作亲生孩子一般疼爱,一年四季,银杏便是有四种面貌,春天它才冒出的枝叶是浅嫩的新绿,到了夏天就成了翠绿般快要滴出来的翠绿。而银杏的荫蔽,是避暑的最佳地点。秋风萧瑟,叶子变成金黄的小扇子,金色铺满了整个院子,放在阳光下晒干。而银杏将落日的余晖挥洒在地面,仿佛正含着笑脸看着它的孩子们,每当冬天来临,银杏的叶子掉得差不多了,北风吹得人一阵鸡皮疙瘩,可银杏却是牢牢地根扎土壤,动也不动一下。

在我的记忆中,外婆关爱这棵银杏甚至超过了对妈妈的爱,她时常漫步踱到银杏旁,伸出那饱经风霜的手轻柔地抚摸银杏的树干,像抚摸着一件珍贵的宝物一样。她的嘴里念念有词,说着只有银杏才能懂的语言,脸上却是安详的笑意,每当这时,银杏竟像通灵了一般摇动枝干发出“簌簌”的声响,似乎是在回应外婆的话。

说起我和银杏的第一次正式见面,还是由于外婆,她把我领到银杏前,抚摸着它的枝干,笑着说:“银杏啊,这是我可爱的孙女,你们也要做好朋友哦!”我看着外婆一本正经的样子,不禁想笑,可又忽然听到银杏树叶颤动的声音,似与我在打招呼,心中不由得多了几分亲近。

一切变故是在外婆被查出患有肝癌晚期的那一天,全家人都很难接受,我在震惊和悲痛中哭得不省人事。从那天起,银杏时常在风中呜咽,原本饱满的叶也干枯起来。外婆不放心银杏,忍住病痛也要每天和银杏说上几句话。

最终,外婆还是走了。银杏在很短的一段时间内枯萎、衰败,后来竟是没有一点生机了。

外公不忍看到家里这么颓败的气氛,找人把银杏砍去了。在大树轰然倒地的那一刻,似乎承载着外婆的记忆也随之消亡了。

我们家被分到银杏主干中的一段用作砧板。外婆的爱在银杏那被手磨得光滑的枝干上展现得一清二楚。每每望着那块砧板,我便怀念起外婆,怀念起那棵树来。

【篇四:假如我是一条鱼】

假如我是一条鱼就可以摆脱老师和爸爸妈妈的唠叨了。我就可以无忧无虑地生活了。

假如我是一条鱼,我不会选择做一条体形巨大的蓝鲸,而会选择做一条生活在大海里的狗尾鱼。我想带着我的同伴一起远离人类世界,过着悠闲自在的生活。

有一天,我突然发现自己真的变成了一条鱼。我一吃完早餐就兴奋地出去散步了。我悠闲地散着步,一时受好奇心的驱使游到了海面上。我想在大海的中央看一看人类的世界。我跃出海面第一眼看到的是金灿灿的太阳,接着我又看到了一艘巨大海轮从我的旁边游过,我还看到了远处隐约可见的椰树……正当我痴痴地欣赏着人类世界时,我被一个渔夫用网捞到了渔船上,被他放到了屠杀的砧板上,我望着血腥的砧板绝望地合上了双眼。

由于人类的过度捕杀,很多鱼都已经灭绝了或濒临灭绝。我多希望贪婪的人类可以停止毫无节制地捕杀啊!

【篇五:第一次做饭】

每当我吃着香喷喷的腊肠菜饭时都会狼吞虎咽,大饱口福。今天,我心血来潮,想尝尝自己做的腊肠菜饭。

早晨,填饱我的肚子后,有趣的工程便开始了!首先,一个米箱“先生”从柜子里爬了出来,一看,呀,他的怀里还有一个杯子宝宝。只见杯子宝宝先“偷”了一杯半的米饭,白白的,真可爱!

然后,跟水龙头大叔讨了半锅水,放入米锅。我将米粒泡在水里,并用手搓了搓,半晌,一窝洁净透明的水变成浑浊的乳白色。随即,第一窝水下岗,第二锅水上岗,这回,洗过米粒的水不再那么浑浊了。我轻轻地在锅底搓了搓,真好玩!掬起一把,痒丝丝的,在灯光的照耀下,闪烁着半透明的白色。最后一锅水也被盛上来,做为最后的整体清洁。米粒洗干净后,舀了一杯半的洁净水放入锅内准备煮饭用。

接着,我从冰箱里取出青菜,并清洗干净。我找来了砧板,将分好堆的菜放到砧板上,妈妈在一旁不厌其烦地指导我如何切菜:左手手指指尖朝里轻轻固定,右手靠前拿菜刀,不能太靠后•;•;•;•;•;•;原来切菜也有大学问!

我又拿来了腊肠,简单冲洗后,我按妈妈刚才告诉我的方法,把腊肠却成片,它即将与青菜油锅亲密接触一番。

我把燃气灶打开,加入适当的油后,站在一旁耐心等待。过了一会儿,油锅鼎沸。见状,我用菜刀把青菜和腊肠丢入油锅。“哗啦”!我被吓得连连躲闪。翻炒一阵后,我把它们盛入了等待已久的米锅里,并加了一小勺盐,开始蒸饭。

大约40分钟后,米饭煮好了。我迫不及待地打开电饭锅,沁人心脾的香味迎面扑来,一粒粒米饭晶莹剔透,真是令人食欲大开。我盛了一碗,尝了一口,米饭带着淡淡的腊肠和青菜香,腊肠咸而不腻,青菜清爽可口,真是顿美味的午餐。

【篇六:我咋这么傻呢!】

生活中我们常常把淘米水白白地倒掉,殊不知淘米水有好多的用处。

淘米水中的淀粉、维生素、蛋白质等,可用来浇灌花木,作为花木的一种营养来源,既方便又实惠。另外,淘米水中沉淀的白色物质多半是淀粉。因此,可将淘米水加热用来洗碗或是洗衣服。

淘米水还可以用来防锈除锈。我们常用的菜刀、锅铲、铁钓等铁制炊具,在使用过后容易生锈,如果把它们浸入较浓的淘米水中,就可以防止生锈或把已有的锈迹除去。

淘米水还可以除异味。新买的漆器有一股漆味,如果淘米水再加少许食用醋,再用柔软的布蘸着擦抹漆器,上面的异味就可以除去。我们的砧板用久了会产生一股腥臭味,可以将砧板放入淘米水中浸泡一段时间,再用点盐擦洗,然后用热水冲洗干净,砧板上的异味就可以消除了。

淘米水可以去污。从菜市场买回来的肉,有时会沾上灰土等杂物。如果你用自来水清洗,经常洗不干净。这时如果用加热了的淘米水洗两遍,再用清水冲洗一遍,杂物很快就会被清除干净。此外,用淘米水清洗猪肚、猪肠等效果也会很好。

用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等,既易泡涨、洗净,又易煮熟、煮透。把需要浸泡的此类食材放入一盆淘米水中,再加50克食用碱,搅拌均匀,浸泡半天,取出来烹调,就可以成就一道美味佳肴了。

同样,经常用淘米水洗手,还可以让手的皮肤光滑有弹性。用淘米水来洗头,可以让我们的头发乌黑亮丽。

没想到不起眼的淘米水会有这么多的妙用吧!合理利用淘米水不但可以解决生活中的许多小问题,同时又可以节约水资源,一举两得,何乐而不为呢?

【篇七:我为妈妈炒菜】

“妈妈,今天我黄大厨为您烧一道菜!”我说。“什么,你今天头脑发热啊,没发烧吧?”妈妈惊讶地问道。我笑着回答:“我没有生病,我想炒土豆丝,您给我打下手喽。”“好吧!期待宝贝女儿的表现。”妈妈脸上露出了幸福的微笑。

我先把土豆削皮,然后切成薄片,再切成丝,我估算了一下,最长的大约三厘米,最短的大约一厘米。我的助手——妈妈,帮我洗锅,然后开火,打开抽油烟机,我左手端着放土豆丝的砧板,右手拿刀,有模有样地把土豆丝倒进锅里。

“咝——”锅里的“油大叔”开始愤怒起来,随即跳了起来,但又被“土豆阿姨”拉了回去。我拿起锅铲一铲,咦,怎么有的土豆粘在锅里了?哦,听妈妈说过,炒土豆应该多泡一会水,因为土豆里的淀粉太多了。

因为是第一次炒菜,没有经验,我倒的油有点多了,所以,“炒土豆丝”变成了“炸土豆丝”随后,我放了酱油、盐,过了一会儿,一碗“炸土豆丝”就完成啦。

吃饭了,我夹了一根土豆丝到妈妈碗里,妈妈边高兴地品尝着我的杰作,边表扬我:“嗯,味道不错,味道不错。”我对妈妈说:“做大人真不容易,您每天都要做菜,不厌烦吗?”妈妈说:“厌烦什么?人总要吃饭呀!”

做了一道菜,我感觉到了父母真的不容易,真是“谁言寸草心,抱得三春晖。”

【篇八:炒菜作文】

这个寒假给予了我无限的快乐,同时也给了我进入炒菜世界城门的钥匙,让我走进了“炒菜世界”,并炒出了我的第一道菜——西红柿炒蛋

那天中午我煮好米饭便开始做菜,我拿出三个红的像灯笼的西红柿放在砧板上准备切成小片,哪知道西红柿那光滑的“衣裳”可以帮助它逃跑,按都按不住,妈妈见我驾奴不住忍不住笑着说:“儿子,妈妈给你做个示范吧!”我照着妈妈的切法按住西红柿并把它切片装盘里备用。

一切准备工作做好了,等锅烧热后倒入二勺油,待油温刚好时便小心翼翼轻磕鸡蛋把蛋液倒入锅里,顿时“哔哩吧啦”的声音响了起来,油也随着响声跳起了舞,吓得我连退三步,心里嘀咕着这是怎么回事,不会着火吧!妈妈告诉我这是正常现象不用担心。等蛋一面凝固后翻一面煎几秒后装盘,留少许油在锅里把刚切好的西红柿倒入锅内翻炒,加入少许盐,等西红柿炒出汁加入之前煎好的`鸡蛋一起翻炒然后就出锅装盘了,最后还在上面撒了一些葱花。

看着自己第一次亲手做的菜,颜色和味道都是那么诱人,想着家人们一定会喜欢吃的,便不禁得意起来。我迈出了炒菜的第一步,还能够帮助爸爸妈妈做些力所能及的家务,心里比吃了蜜还甜。

【篇九:多幸运遇见你最美古诗词】

多幸运遇见你,在诗人的多愁善感里;多幸运遇见你,在烈士的铁骨忠魂里;多幸运遇见你,在四季的绚丽美景里;多幸运遇见你,我的中华最美古诗词。

多幸运遇见你,在诗人的多愁善感里。“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”李白坐在桌前,美酒佳肴相伴,而他却不为之食指大动,而是放下筷子,拔出腰中的剑,想要建功立业的心犹如滔天巨浪般冲击着他,胸中,是悲愤与渴望;“只恐双溪舴艋舟,载不动许多愁。”李清照坐在梳妆镜前,却无心打扮,望着自己憔悴的面容,又一次回想起家破人亡的凄惨命运,再也找不回当初的笑颜,心中的痛,怎一个“愁”字了得;“白头搔更短,浑欲不胜簪。”杜甫望着往日繁华的国都,如今已沦为草木之地,路边的花儿仿佛在哭泣,鸟儿悲凉的鸣着离别的歌,她的思绪紊乱如麻,挠挠头,手中竟抓了一撮灰白的头发,思家念国之情只得化作一滴无声的泪……

多幸运遇见你,在烈士的铁骨忠魂里。你形容憔悴,衣衫褴褛,出没在江南的泥淖里,你是那样狼狈不堪,在那风雨飘摇的时代,凭你微薄之力,如何能扶住将倾的南宋?到你屡败屡战,直至被俘,知其不可为而为之。兵败被俘,你成了别人砧板上的鱼肉,威逼利诱,漫长的幽禁,没有摧残你的傲骨,一个不屈之魂从砧板上幽幽站起,于是,宇宙间便充塞了一股浩然之气:“人生自古谁无死,留取丹心照汗青!”于谦帮助明英宗抵御外来入侵,保卫了国家,而英宗复辟后却以谋杀罪诬杀于谦,“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间”表达出了他的至死不渝……

多幸运遇见你,在四季的绚丽美景里。初春,吟一首“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”,感觉身处在谧静的街道,细雨如丝般的清凉沁人心脾;深冬,诵一句“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”,仿佛置身于冰河之上,寂寥无人,体会着孤独的意境……

南部你飘过的地方,我手心的雪花温暖融化,我梦想的枝头缀满星光,多幸运遇见你,我的最美古诗词。

【篇十:奶奶的手】

【篇一:奶奶的“大手”】

尤涵榆

从我出生到读完幼儿园,都是在老家奶奶的照顾下长大的。奶奶对我嘘寒问暖,呵护有爱。在我很小的时候,每当我哭的时候,奶奶都会放下手中的活,用她那双“大手”抱起我,轻轻拍着我的背,细声安慰我说:“奶奶在这,妞妞不哭啊!”每每听到这话,闻着熟悉的味道,心里就感到特别温暖和有安全感,我也就不再哭闹了。

奶奶有一双勤劳能干的手。在我的印象中,奶奶是闲不住的。无论寒暑,她都起早贪黑,为一家人准备三餐。奶奶还喜欢种菜、养花、养鸭子和小鸡。院子里,整个围墙都摆满了花盆,一到开花的季节,满院春色,花香弥漫。家禽们或仰起头,唱着歌;或迈开腿,散着步,好一派农家乐的祥和氛围。奶奶还特别爱干净,把家里和院子都打扫得很干净。奶奶说:“这样我们妞妞在院子里玩,就不会弄脏了。”

奶奶的手是灵巧的。很小的时候,我身上穿的小毛衣都是奶奶一针一针地编织出来的。奶奶的巧手还体现在捏面人上。每到冬至,我都特别兴奋,因为奶奶会用她灵巧的双手,给我捏各种各样的小动物,造型栩栩如生,惟妙惟肖,每次捧在手心里,就像捧着艺术精品一样,爱不释手。

【篇二:奶奶的手】

徐芷珊

有这样一双手,它满是皱纹,它灵巧有力,它给予我温暖。这双手就是我那慈祥而又和蔼可亲的奶奶的手。

这双手虽然粗糙,但是它总在厨房大展身手。我周末空闲的时候喜欢在厨房看奶奶用这双手表演烹煮的“十八般才艺”。犹记得那一个夏日的傍晚,奶奶准备做我喜欢吃的酸辣土豆丝。奶奶一手按住土豆,一手执起菜刀,只见她手上下翻飞一起一落,砧板发出“嚓嚓嚓”的声音,土豆丝像跳舞一样,看得我眼花缭乱。不一会儿,砧板的土豆丝像小山一样堆起来,整整齐齐根根分明。我暗自佩服奶奶的刀工,真希望我也能拥有这样一双灵巧的手!

奶奶的手,还有一个神奇的功能:冬暖夏凉。记忆里有个寒冷的冬夜里,爸爸妈妈出差了,我一个人冻得睡不着。这时候奶奶进来帮我掖被子,她轻轻握住我的小手,一股暖流从手心流进我的身体里。

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