【篇一：感动的心藏在梧桐树下】

夕阳如酡红微醉的芳颜，点点晕染，随之散开。

“卖番薯黄夹啦，快来买呀！”一阵响亮的叫喊声，宛如一首乐清的交响曲，清脆而又悠长，带着一种熟悉的感觉来了。

梧桐树小路的尽头，树下有一位卖番薯黄夹的老爷爷，虽然路途遥远，但来的人还是非常多。

他做番薯黄夹的地方相当简陋：一张破旧简朴的桌子，几个火炉，几个篮子一个三层的大锅，旁边放着番薯黄夹的皮，还有肉、蔬菜、梅菜干，以及塑料袋。他家的番薯黄夹健康又美味，绝对不会有污染。在做工之前都要洗好几遍的手，肉都是上等的猪肉，蔬菜和梅菜干都是自己种的和加工的。

晚自习回家，一片漆黑，月亮如一个羞涩的姑娘一会儿躲到云中，一会儿露出面貌瞧瞧，大地宛如染上银光。

我哼着歌为自己壮胆，不知不觉的走到了那间番薯黄夹的店，老爷爷正在收拾桌子，准备收工，老爷爷看见我走了过来，连忙微笑的对我说：“这么晚了，肯定饿了吧，来，来，吃点番薯黄夹吧！”老爷爷脸上的皱纹是那样的触目惊心，如一张毫无水分的皱巴巴的纸，可他深邃的眼眸还是那样的空灵澄澈……我的眼睛眯成了一条线，兴奋地回答道：“好啊！好啊！”

老爷爷从碗中拿出一些皮，轻轻地将它揉成一个半圆，放在桌子上。拿起刀，熟练地切着菜，再将肉和梅菜干切成沫，一同放在碗里，再加一些葱，用筷子慢慢的搅拌着，将配料放进皮中，用手轻轻的压着，放入锅中蒸着。令人触目惊心的是他的手，沟沟壑壑，宛如起伏不定的丘陵地，上面还有道道的裂纹……

不一会儿，一盘热腾腾的番薯黄夹亮相，个个晶莹剔透，薄如蝉翼，在鲜红的肉，嫩绿的蔬菜，乌黑的梅菜干中衬托得下，美得像一首无声的诗，一幅立体的画。

闻着那淡淡的、淡淡的香味，似乎连空气都凝固，在番薯黄夹之中，香香的沁人心脾，令人陶醉其中。

月下，梧桐树与老爷爷构成一幅和谐的深秋晚景图中，带上感动，带上爱出发吧！

老爷爷忙碌的背影显得格外悠长，今晚我收获了一个爱的芳香，伴我走过了一个黑暗无月的夜晚……

我想，这该是这条小巷，最得意的特写了。

【篇二：家乡菜】

家乡的月最圆，家乡的茶最浓，家乡的酒最醇，家乡的菜，最令人回味无穷。

我是位客家人，从小离开了家乡梅州，跟着父母来到这片陌生的土地，开辟我们新的家。因为从小在这新的环境长大，对家乡的印象渐渐模糊。但在我的脑海里，那忘不了的是活跃过我儿时味蕾的家乡菜。

家乡菜很多都远近闻名，那些特有的风味吸引了不少人。其中最有名的一道菜就是“梅菜扣肉”了，是我爸这一代老客家的最爱了。虽然听起来这道菜似乎难登大雅之堂，但这道菜正代表了客家人勤劳俭朴的品质。

听我爸爸说，我们家乡的“梅菜扣肉”单是梅菜就有许多复杂的制作步骤。农耕丰收时，农民把芥菜收割起来，然后放到太阳下晒至成熟左右，再把菜拿到地面，排好，在上面撒许多盐。据我爸说，他们小时候就是撒完盐后用干净的脚丫不断的踩踏那些菜。踩完后，放到一个器皿里发酵到一个程度，便拿去蒸，再拿去晒……就这样三蒸三晒后，梅菜干现世了！

“梅菜扣肉”另一个主角是肉，肉要选肥猪肉“五花腩”。制作这道菜时，先把梅菜干洗净，切得细细的碎碎的，把肥肥的五花腩放盆子底下，梅菜放上面，蒸好久好久，肥肉的油渗到梅菜干里，梅菜干的香味浸到肥肉里，一揭开锅，热腾腾，香喷喷的梅菜扣肉出锅了！一盆美味可口的梅菜扣肉能吃上好久，因为偏咸，也不容易变质。夹一小撮到碗里，香味四溢，能扒上好几口米饭，那个滋味，要自己品尝才能懂。这样一道菜，体现了客家人的勤劳俭朴，是客家人的最爱。

在听我爸爸说起家乡菜的时候，爸爸一脸童时的乐趣、天真，还有包含的浓浓的思乡情。在我爸爸那个时代，并不能随心所欲的吃上“梅菜扣肉”，要等到过年才会宰猪，所以吃上一次“心头好”也得等过大年才有得吃。

其实在我看来，麦当劳、肯德基这些洋快餐远比这道菜让人迷恋。也许是因为我没有经历过爸爸那个时代，不能明白一道菜的来之不易；也许是因为没有与家乡接触，不能了解家乡菜的魅力；也许是因为现在的儿女再没有像爸爸那个时代那样艰难，不懂得家乡菜的可贵。但从父亲那留恋家乡菜的样子，我读出了家乡菜的十足魅力，我也爱上了家乡菜。

家乡的月最圆，家乡的茶最浓，家乡的酒最醇，家乡的菜最令人留恋。

【篇三：舌尖上的温州美味】

温州是一座“美味之城”，温州的美味遍布世界各地。其中，我最爱的就是楠溪江的“王大妈麦饼”。

想当年，“王大妈麦饼”的名气是真的高，一夜间，几乎一半以上的温州人手里都拿了一张“王大妈麦饼”，放在嘴里津津有味的啃着，纷纷直呼这是“人间的天堂美味”，而我也被吸引住了，心想：不就是一张油腻的大饼吗，怎么这么多人都在吃这油大饼？不行，我要去亲自一探究竟！

没过多久，我就乘车来到“王大妈麦饼”这家麦饼店。我在远远的地方，就闻到了这香喷喷的味道，没想到这看似普通的麦饼居然藏有这般玄机。当时才六点多，店门口就已经“人患成灾”了，我往前凑上去一看，差点吓飞起来，这“王大妈麦饼”居然和电视上的美食一样，色、香、味俱全，我不由自主得叫妈妈掏出钱买了一张金灿灿的大饼，小小得咬了一口，瞬间嘴里就充满了猪肉的香味和梅菜干，让人吃一口后就停不下来，我和妈妈很快就把这圆溜溜的大饼啃得不留残渣。

我还特地和妈妈进店里看一看制作过程，店员阿姨们先拿出面粉和面，皮做得不薄不厚刚刚好，顺便还撒上一点梅菜干和猪肉，打入味儿后往皮上放上慢慢的猪肉和梅菜干，裹成大饼的形状，放入烤箱中烤得金黄就完工了。

王大妈麦饼里裹着温州的美味，还有我对温州的热爱。