【篇一：我眼中的王思宇】
本来，我和王思宇没有打过什么交道，但是自打我去了她妈妈的托班后，我们的交情就加深了。
从进入托班后，我看见了与平时不一样的她。
她是班上的语文课代表，平常负责收作业、留作业什么的。她在这方面的态度，勤奋又不觉得累。可是她一旦离开了学校，就完全变了一个人。她在托班里的表现，简直就像个“疯子”。
她中午吃完饭，就是往床上一趴，像条死鱼。随后，她会立刻爬起来，问我们很多问题。神奇的是，她的课内知识那么丰富，但课外认知范围比我和曾捷都要小很多……所以，我和曾捷在面对她那层出不穷的问题时，都在感叹：不是吧，她真的不知道这些东西吗？
举个例子：一个中午，我们偶然聊起豆腐乳，她突然插嘴：“那是什么？”我们一停，突然一惊：“啊？你没有见过吗？超市货架上都有的啊？”她也一惊：“有吗？我只注意到了老干妈……”我们呆住了。喂喂，这和王思宇平时那股好学生劲儿，完全不沾边好吧？我说：“嗯，怎么解释呢……就是一种油量很高、口味很重、口感很粘的豆腐块。”曾捷补充道：“你们家不是有很多吗？”王思宇奇怪地问：“哎？我们家？有吗？我怎么不知道……老妈！”
王思宇的妈妈应声赶来，王思宇问：“妈妈，我们家有豆腐乳吗？”“有啊！”“那是什么？”她妈妈和我们反应一样，一脸惊讶。等我们好不容易解释完，不禁一起感叹：真是两面性格啊，王思宇……
除了问问题，她还“发疯”过很多次。
她平常会跟我们扯很多令人心烦的事，例如那些不听话、不讲理的同学。她的习惯表现是：披头散发，双手紧握，仰天长啸：“啊啊啊啊啊——”像头发怒的母狮子。然而，我们已经见怪不怪了，因为这种事，过于寻常了。
在我眼中，王思宇擅长学习，同时也是一个“疯子”，行走的《十万个为什么》、《十万个什么东西》、《十万个怎么了》。
我真的建议，她该多学些课外的东西。不，不是说知识，而是那些她居然不知道的常识……
【篇二：忆往昔·惜今朝】
我爱你，祖国！
65年，可谓白驹过隙、弹指一挥间！65年的前后变化让我触摸到了你前进的脉搏！65年的改革开放惠及了每一个中国人的生活！
1978年12月，党的十一届三中全会胜利召开，开辟了社会主义事业发展新时期，也是建国以来具有深远意义的伟大历史转折。 国家经济在三十年间飞速发展，我们的生活和工作条件也在这三十年间发生着翻天覆地的变化，衣食住行无不如是。
听姥姥说，计划经济时期，凭证供应的年代，一年至多能添置上两件新衣服，还是一般的平布。“过年穿新衣”的期盼是她们那个时期的同龄人都有过的愿望吧，而现在的我们每个至少都有多套样式和质地都很好且四季分明的衣物了。
食品的供应更是让姥姥难忘，买肉凭票是自然的，但绝对没有挑肥选瘦的份儿，更不要说得排上拥挤不堪的露天长队，并要担心轮到自己时卖没了。六七十年代物资极度匮乏，一块红糖或豆腐乳，甚至是加了点食盐的辣椒面都曾经是分享的零食。更别提现在市面上包装华美，口味独特的各色小吃、食品了。
三十年前，许多家庭的住房都只有一间，几乎相同的布局就是用一张床或一个大立柜放在房屋的中间，拉上帘子把屋子隔成两间，前面是客厅兼饭厅。姥姥说，她们玩时只能以床入座，条件好些的能备上一两只小马扎或小木凳；孩子多的家庭还得设计成上下铺或大通铺，而床后面就是另一间卧室与储藏室的统一。现在，条件好了，我们都有了自己的独立王国，兴奋不言而喻。
行就更不用说了，过去去济南要步行一天半。而现在坐私家车两个小时就到。以前想做公共汽车要很早去车站排队买票，出个远门就像去了天涯海角，从此音讯杳无。更别说通信了，现在一个电话，一个微信，一个QQ视频都能让我们感觉到对方的音容笑貌，如在眼前。
三十年间的种种变化让我感慨多多，而我们经历的只是千千万万国人生活中的一个小小的缩影。中国三十年的改革开放，走完了西方资本主义国家几百年的历程，取得的伟大成就来之不易。忆往昔，惜今朝。我们生活在如此美好的黄金时代，这种幸福和安定和谐的局面也需要我们倍加珍惜和维护。坚信：通过我们的努力和奋斗，祖国还会越来越富强，人民生活也会越来越美好！
【篇三：红烧肉】
这世上有许多好吃的，但我最喜欢吃的还是红烧肉。
先将上好的五花肉买来，切成一块一块的，再把煤气灶打开，炒锅内放入油，接着放入少许糖，在油中把糖化开。放入肉，在锅中不停翻炒，待肉微黄，放入酱油调色，加水，盖上锅盖，焖一会儿，直至肉无棱角即可出锅。出锅的红烧肉表面有光泽，入口即化，是一道不可多得的美味佳肴。
食用红烧肉时，用筷子轻轻夹起一块肉。肉经过长时间的焖制，已变得软烂无比，如同夹豆腐一般。放入嘴中，轻轻咬下去，肉吸饱了酱汁，一口下去，便溅满了口腔，软糯的肉在唇齿间游走。咽下去后，肉像过山车一般从喉咙滑到胃中，只剩下满口肉香。
红烧肉的种类有很多，调色的方法也有很多。有的更注重于甜味，但有的却偏咸一些。调色主要是用老抽，有的要招待宾客，要注重品相，便加入红曲米或豆腐乳，让肉镀上了一层暗红色。这肉的软嫩，味道的浓淡，千家万户，千变万化。
红烧肉的味道变幻无穷，每个地方的红烧肉都有不一样的韵味。正因此，我才爱它——红烧肉！
【篇四：参观部队的心得体会】
八一建军节到了，为了纪念这一特殊的节日。我们和徐老师一起来到了北海舰队某部。迎接我们的军人并没有想象中那样的彪悍严肃，反而很是和蔼可亲、平易近人但又不失严谨求实，严守纪律的军人风范。
进了大院，唯一的感觉就是四个字“干净整洁”，绿化也非常好。道路上十分的干净，可能因为刚下完雨，小草、树叶都绿的出油了，再加上被修剪的非常美观的树木，在道路的两旁就如站着整齐的军姿的军人在欢迎我们一样。
我们先是来到了部队的餐厅。里面一样是延续了外面的“干净整洁”，凳子都推到了桌子里面，在桌子的中央放着豆腐乳，老干妈这些下饭的东西，但也是有数的，每桌三瓶。厨房里的色系是银色的，炊事人员将那些厨具、柜子擦的发亮。厨具什么的摆放的井井有条。之后我们又参观了会议室，宿舍。
会议室除了干净整洁，有许多奖状和奖杯外，最瞩目的就属墙壁上的一幅幅字画，让部队更增添了不少文学气息和中国风。
原来还沉浸在“我军训和学农的时候内务整理的真不错”的自我感觉良好中，但看过他们的内务才知道什么叫做金字塔的塔基和塔尖。叠的被子就像是用刀子修出来的豆腐块，床单和被子就如刚刚下完堆起来的雪一般。
参观了这一圈，聆听了队长的介绍和讲述，我更进一步感受到了军人们身上一丝不苟的习惯，严于律己的品质。他们为了保护我们的安全，尽管会有危险，却依然与最亲爱的亲人分开，依旧还是来到了部队。
洪水、爆炸、地震……这些危及人类的灾难永远都是军人们冲在最前线。所以说军人是最可爱的人，最伟大的人！这样的人，怎能不值得我们尊重、敬佩呢？
【篇五：家乡菜】
去年暑假，爸爸带我去远方旅游，每当走进餐馆时他总要点几样家乡菜品尝品品尝，我明白那是因为这样可以缓解对家乡的思念。
在异国他乡还能吃到家乡菜，真的是令人兴奋的事，可我总感觉菜里少了些什么，没有家乡的地道。
家乡最常吃的就是冲菜。它是用青白菜做成的，把青菜洗干净后，放入锅中烫一会。再拿出来晒一晒，采用独特方法腌制，最后放入调料，一道美味的冲菜就做好了。腌好的菜是蜡黄色的，晶莹透亮，汁水溢出来了，看着就让人直流口水。你可以看，但千万不能把鼻子贴近去闻呀，真正做好的冲菜是非常辣的，闻一闻就会直流眼泪，鼻子流鼻涕，像吃错了药似的，很难受。所以在我们家乡有一个说法，只要谁做的冲菜辣，谁就更厉害了，外乡的人总是只能吃一点。只要是在这里土生土长的人都爱吃冲菜，因为是吃着它长大的。
另一道家乡菜就更不可忽视了，鸡蛋糕。它是我们家乡独有的一道菜，是喜庆的象征，每当谁家过喜事或过年过节时，桌上总少不了这一道菜，而且习惯把它放在桌正中，意思是说鸡蛋糕是主菜。所以在我们家乡经常能听到这样的话‘又有鸡蛋糕吃了’，是指村里又有喜事了。
鸡蛋糕是又叫‘年糕’，是用多种材料组合在一起做成的，切成一小块一小块的，表面还有一层‘红’，小巧精致，刚出锅的鸡蛋糕是最美味的，香软可口，回味无穷。咬一口，爽口及了，地道的家乡味回绕在嘴唇中。
鸡蛋糕的制作方法很复杂。先要把瘦弱搅碎，放入香秘制的调料腌制。再把生鸡蛋，豆粉，和瘦肉放在一起搅拌。也可以加入少量水果碎末，那样会更可口。最后把他们放到蒸笼里用旺火蒸，火候也是有讲究的。
还有一道起特的菜，便是豆腐乳了。豆腐乳的味道有点臭，而且还长了许多霉菌，白酶。这就不能不使人感到惊奇了，有霉菌的东西怎么能吃呢。科学研究表明，这种白酶对身体是无害的，对人体合成氨基酸有益。它吃起来风味独特，老少皆宜。做豆腐乳剩余的东西叫做豆腐渣，经过秘制后也是一道美味佳肴。
写着写着，一缕缕家乡菜的清香便回绕在鼻梁间，对家乡的思念渐渐变得更浓了。
无论走到哪里，我都不会忘记家乡的冲菜，家乡的鸡蛋糕，更忘不了生我养我的那片热土。
【篇六：家乡的豆腐乳】
我的家乡在美丽的长江边上，这里不仅风景优美、物产丰富。还有不少的出名的风味小吃，其中就有我最爱的豆腐乳。
说起豆腐乳，我和它还真有缘哩！因为我老妈就是制作豆腐乳的行家里手，每年一到初冬时节，老妈便开始制作豆腐乳了。
老妈制作豆腐乳的过程比较简单。第一步，老妈选出上好的黄豆，磨好豆浆，做好豆腐。第二步，老妈将豆腐切成5厘米见方、1厘米厚的小块，成行排放在干净的笼屉上，上面盖一层纱布防尘，使其自然发酵。一般需15天左右。这时豆腐表面会长出一层淡黄色的菌毛，这个过程叫做“初期发酵”。第三步，老妈把初期发酵的豆腐坯用盐水腌渍，这叫“后期发酵”。方法是先将盐、花椒用滚水煮开，晾凉后加进白酒。再将坛子洗净，用开水烫过，晾干。接着把豆腐坯一层一层地放入，每放一层，洒上一些花椒盐水。全部放进后，盖上盖，放在暖和的地方，使腌渍的豆腐坯再次发醇。
过10天左右，豆腐乳的菌毛溶化，即成为醇香可口的家常豆腐乳。这时豆腐乳真是色香味俱全啊！它披着一件红衣裳，鲜艳夺目。我每当吃腻了大鱼大肉时，都会夹出一两块老妈做得豆腐乳，轻轻用筷子挑开红衣，嫩嫩的豆腐乳肉便呈现在眼前。它白中透着微红，柔软细腻。此时，一股迷人的香气轻轻的钻入鼻孔。夹一小块放进嘴里，一种咸香又似乳酪的味道在口中迅速氤氲开来，溢满了整个口腔。再咬上一口细品，舌尖贪婪地享受着豆腐乳那“光滑”的“嫩肉”，咽下，咂咂嘴，豆腐乳的余味是微甜的，真使人回味无穷。
豆腐乳有“素奶酪”之称，豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、B、E，以及钙磷等矿物质。豆腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故有增进食欲，促进消化之功效。是不可多得的营养美食。但各位朋友，大家在食用时要注意，因为它有点咸，所以只有适量食用，才会有益健康！
听了我的介绍，大家一定垂涎欲滴了，不妨到我家来品尝我老妈做得豆腐乳吧。