【篇一：年夜饭】
青烟袅袅，烟雾弥漫，一个个白嫩的饺子翻着那肚皮在锅中嬉闹，一碗清水泼下，压住了来势汹汹的热浪。一旁父亲拿着小锤，哼着小曲飞快的把一个个光滑如玉的蒜粒治服，加上盐醋，再撒上点辣子面儿。“呲”一声，泼上两大勺油，蒜香，油香混合在一起刺激着人们的味蕾。
柔和的灯光下，哥哥在给妹妹讲春节的由来，大伯和三爷正在下棋，而我的那些姑姑们，正在讨论今天春晚的节目，讨论着哪个节目请到的“小鲜肉”最帅。终于，菜上齐了，全家人按照相应的位置坐好。到了饮酒的环节，晚辈给长辈敬酒，而长辈则要给晚辈压岁钱。
满桌菜肴，最中央的是那道红烧鱼。鱼代表“年年有余”，而那红烧则是因为中国人喜红，特别是中国红，所以用红烧之意代表那中国之红。然而这条鱼只能看不能吃，是有“看余”之意，即敬祖又表示年年有余。还有的就是那炒年糕，一点辣酱给洁白的年糕染上一点红，咬一口，唇齿留香，辣中带甜，象征着“步步高”的年糕，带给了全家人对新的一年的希望与期待。
在全家人的倒数下，电视机里的春晚也拉开了帷幕，演绎着美轮美奂的盛世繁华，电视机前的每家每户共同组成了我们最大的家——中国。
【篇二：厨艺分享日】
盼着盼着，厨艺分享日终于到来了……
星期五上午的第二节课，我们班进行了厨艺分享。同学们带的食物五花八门，有可乐鸡翅、有糖醋排骨、还有西红柿炒蛋……，大家七嘴八舌地介绍着自己的菜，聊得热火朝天，不可开交。我看了看我们组的食物：蹇伶俐带的凉粉，白白的凉粉被红色的辣椒油覆盖着，一靠近就有一种麻辣的感觉。张添然做的煎牛排，配料非常丰富，有意大利面、西兰花等，看起来很美味。李可心做的凉拌豇豆，在豇豆上面撒满了大蒜粒，就像野花开在草坪上。而我，做的是重庆小面，组内的同学说我的面有股酒味，吃下去会把人醉晕。看着看着，我的肚子不争气地叫了起来，于是，我以迅雷不及掩耳之势，飞快地用勺子舀起张添然的一块牛排，吧叽吧叽地吃了起来，还边吃边说：“你这个牛排虽然很好吃，但有点难嚼。”然后，我又把蹇伶俐的凉粉和李可心的豇豆吃了一遍，我觉得她们俩做的菜特别适合下稀饭，也特别适合在夏天吃。
过了一会，当殷老师下令可以去其它组品尝的时候，同学们都欢呼着从座位上冲了出去，我也像离弦之箭一样飞了出去，率领着我那忠诚的吃货“卫兵”——张俊豪，一起向“食物王国”进攻。我们首先攻打的是吴错的可乐鸡翅，看着那黄油油的鸡翅，我二话不说，拿起来就开啃。我们第二个看上的“猎物”是何美华的小蛋糕，她的小蛋糕有桃心形的、花朵形的、圆形的，看着都让人垂涎三尺，我迫不及待地拿起一个小蛋糕，放进嘴里，然后撒腿就跑。我们第三个看上的食物是沈骏妍的糖醋排骨，糖醋排骨黑黑的，闻起来有股浓浓的肉香，我便悄悄的拿了一块，接着走向下一个目标。当我满载而归的时候，我的小面也早已被洗劫一空，只给我留下几片菜叶子飘在饭盒里。
不知不觉间，下课铃响了，我只好恋恋不舍的告别了“吃货的世界”，去操场做操了。
【篇三：变废为宝】
有一天放学回到家，我看见妈妈在剥大蒜，我看到妈妈把中间的小蒜粒都丢了，妈妈说：“太小了不好剥。”我把妈妈丢掉的小蒜一颗一颗地捡起来，自言自语的说：“如果我把它种上，会不会长出小蒜苗呢！妈妈听到了说：“会“妹妹却说不会，我看着她们，想到了小马过河的故事，我还是自己做个试验吧。
我找了一个小盆子，我想用种水仙花的种法把大蒜种到水里边，我把捡来的小蒜一颗颗整齐地摆在盆子里，往里面倒点水，放了上去。一排排小蒜站在水里昂首挺胸，好像一个个威武的小战士。
每天放学回家，我做的第一件事情，便是迫不及待地去看我种的小蒜。第一天、第二天好像没什么变化。我每天还是很耐心地给它浇水，到了第三天，我发现小蒜的根长了很多小白须，我急忙跑去叫妈妈，妈妈我种的蒜苗为什么没有长出蒜苗而长根了呢？妈妈说：“你不知道先生根后发芽的道理么？”“哦“我明白了，我每天还是不厌其烦的给它浇水，今天，也不例外，当我走到盆子跟前蹲下看的时候，咦，一排排小蒜冒出了一点小芽，就像一个个害羞的小姑娘不敢冒出的小脑袋。又过了几天，它的小芽里边又冒出了一个小绿芽，而且根部的须子也长了，一个连着一个好像一个蜘蛛网。我真希望它们能快点长大呀！两天过去了，蒜苗又长高了，那些叶子的颜色也变了，原先是淡黄色的叶子变成草绿色，有的还已经从草绿色变成了深绿色，可能是我认真找顾的原因，它们长得特别快，我的小蒜苗已经长出四片叶子，一阵微风吹来，它们一个个就像小姑娘一样在风中翩翩起舞。慢慢地我发小蒜苗的叶子开始发黄，我跑去问妈妈，妈妈说：“小蒜的营养都给了蒜苗，现在已经没有营养了。”我仔细的看着蒜苗的根部，小蒜就像一个满脸皱纹的老太太已经奄奄一息了。我很佩服小蒜牺牲自我的精神。
今天中午，爸爸给我炒了个蒜苗炒鸡蛋，我拿着筷子垂头丧气的坐在那里因为我不喜欢吃鸡蛋，爸爸看到我闷闷不乐的样子。说：“今天的蒜苗炒鸡蛋可是你以前没有吃过的啊！”这是醉翁之意不在酒啊，我一看我种的蒜苗没了。
中午，我吃了一大碗米饭，今天的蒜苗炒鸡蛋是格外香，这就是我变废为宝的实验。
【篇四：藏在牛肉酱里的爱】
自从在端午节队会体验课上品尝了天佑家的美味牛肉酱以后，我就爱上了这种美食——牛肉酱拌蛋炒饭，蘸馒头……哇，简直不要太香了！
这不，妈妈给我买的牛肉酱很快就见底了，老爸安慰我：“石头，放心吧，老爸会做！”看着很少下厨房却又信心满满的老爸，我将信将疑。
他接着说：“正好我今天送爷爷奶奶回安庆办事，安庆有回民一条街，那里的牛肉不注水，正宗又好吃，等我回来给你露一手！”
下午放学时，饥肠辘辘的我一看见等在校门口的老爸就问：“牛肉酱做了吗？”他拍拍我的头，笑着说：“哪有你这么猴急的？牛肉买过了，还要准备一点材料。”把我送到家门口，老爸转身就直接去采购了。
大概半个多小时后，老爸拎着一个大袋子，喘着粗气回来了。天太热，他身上的衬衣已经湿透了。我好奇地打开袋子一瞧，嗬！除了牛肉，还有一瓶红红的辣椒酱、郫县豆瓣酱、一小袋子花生米、芝麻，另外就是生姜大蒜小葱，食材可真丰富，想想程序也挺麻烦的吧？
这时天色已近黄昏，我心里不禁狐疑：晚上不知道能不能吃上这牛肉酱？
只见老爸一头钻进厨房，系上围裙就开工啦！他先认真清洗牛肉，接着把它切成一厘米左右的小牛肉粒，又切了姜丝和蒜粒，还细心地将各种酱料拧开瓶盖放在一旁。准备工序完成后，他打开燃气，开始爆炒花生米了，老爸有力地挥动着锅铲，犹如指挥千军万马的大将。红色的花生米很快变色，微黄焦香，“装盘！”
接着，老爸抓了一小把白芝麻丢进热锅，瞬间我的耳边响起轻快的滋啦滋啦声，老爸俨然变成了一位乐队指挥。老爸熟练地把花生米倒进食品袋，放在砧板上揉揉揉捶捶捶，老爸又化身为武林大侠了。这一波花式操作，让半袋整颗整颗的花生米全部变成了花生碎。
厨房里太热了，一旁观战的我忍不住跑到客厅吹空调了。厨房里仍然不时传出噼里啪啦的锅碗瓢盆交响曲。
感觉仿佛一个世纪那么久，老爸终于豪迈地从厨房里大汗淋漓地走了出来，手里端着一盘红红的香气扑鼻的牛肉酱。不等爸爸说“快来尝尝”，我就拿上筷子搞了一口，又香又辣，牛肉又多又嫩！我情不自禁地向老爸竖起大拇指，老爸也得意地笑了：“不错吧？”，妈妈快速拆开一袋锅巴递给我们，真是太过瘾了！
我忽然觉得爸爸很酷！他做的牛肉酱跟天佑妈妈卖的牛肉酱，似乎有那么一些不同……
【篇五：烧烤胖】
烧烤胖是个矮胖的中年妇女，她每天晚上都要在白马凼卖烧烤。我喜欢吃她家的烧烤，不光是我，很多人都喜欢，不然，为什么每天都有那么多人排队等候呢？
还记得第一次去她们家买烧烤的情景：
“老板，烤一串土豆、一串韭菜、一串白豆腐……”我的嘴巴在不停地点菜，只见烧烤胖随着我的声音手脚麻利地在摊上众多的菜品中抓出我要的菜，装进篮子里，而后又迅速地一排排放在烧烤架上，架子下的炭火红红的，烧烤胖那双胖手在上面飞舞着。只见她左手拿着竹签，右手拿着刷子快如闪电般地一会儿刷油，一会儿刷调料，一会儿又像变魔术似的给菜品翻了个身，一次又一次重复刚才的动作，看得我眼花缭乱。
夏天的烧烤摊如同火炉，油烟缭绕，烧烤胖的脸油亮油亮的，额头上挂满了汗珠，背上的衣服早已被汗水浸湿，可她的脸上始终挂着笑容，动作依旧是那样的娴熟自如。“老板，来个鸡翅！”“老板，来个苕皮！”……顾客们不断地叫喊着，烧烤胖忙不迭地答应着：“好的，好的，稍等！”虽然忙得不可开交，脸上却乐开了花。鸡翅一上架，烧烤胖拿起剪刀“嚓嚓嚓”，手起刀落，刷上调料，放到烧烤架上，不一会儿，香味扑鼻而来，我忍不住咽了一下口水，迫不及待地问道：“老板，我的好了没有？”“马上就好！”随着烧烤脆亮地回答，我的菜被烧烤胖一甩手扔进盆子里，拿起剪刀，剪成大小适中的形状。独门功夫来了！烧烤胖的生意好，除了她烧烤的火候把握得好，还靠她的调料好，泡萝卜丁、蒜粒、姜末、辣子、香油、葱花……不大一会儿功夫，一盘油亮鲜香的烧烤就做好了。
我开始享受烧烤的美味，烧烤胖继续着她炭火上的舞蹈。脆亮的声音、麻利娴熟的动作、脸上洋溢着的、快乐的、满足的笑容、还有那排成长队等候的顾客，在白马凼形成了一道独特的风景！
【篇六：故乡的味道】
我的故乡是天府之国——成都。我以前画过一张老成都的速写，那是一条老巷子，卖着各种特色的小吃，龙抄手，钟水饺，担担面，口水鸡，夫妻肺片……虽然是一股子烟火气味，但却活色生香，令人心旷神怡。
故乡的味道是熟悉而不乏味的。每每逛完春熙路，总禁不住到街对面的钟水饺要一碗热气腾腾，充满了油辣子和蒜泥香的钟水饺。坐在长条木椅上等餐时，我就会看向店中的小电视，小电视里讲的是钟水饺的历史、选材和制作方法。电视里的天空下着小雨，屋内给人一种熟悉的安心。
有时我也会吃腻了家乡菜，转而奔向优雅格调的西餐厅或是别具风格的外地特色，但真奇怪，到了异国他乡该吃它们的本土菜系时，我却开始寻找起家乡菜的门店。这也许就是人们常说的乡愁吧。
成都的蔬菜极多，到了冬天连油菜都分为两种。一种是稍带紫色的红油菜，另一种取名白油菜，却是绿色的叶子。我们在烹饪时，先往锅中放入少许菜籽油，等油热后往锅中加入蒜粒，花椒和干辣椒炝炒，最后下入油菜尖断生加盐即可起锅入盘，对于我们来说，这是冬天难得的时令蔬菜。
成都最出名的水果是水蜜桃。每每到了夏天，水蜜桃几乎是家家户户必备的清凉水果。水蜜桃有很多吃法，拨开皮直接吃，水蜜桃雪糕，水蜜桃奶茶，水蜜桃夏洛特，水蜜桃罐头……各种各样，数不胜数。更有甚者直接称呼自己为“水蜜桃少年”，“水蜜桃少女”，他们多数人手一杯水蜜桃奶昔，穿着水蜜桃纹样的衣服，背着或提着水蜜桃的包，若是打开来一看，里面有水蜜桃样的文具、化妆包、香水，他们走起路来，一蹦一跳的，笑声如同银铃一般，充满活力，充分彰显了夏天的性格。
成都最出名的花自然是芙蓉，但在我心中其实不然。从前的成都是处处有芙蓉，但近几年来我只闻得到八月香满园的桂花，因为它就在我家楼下，它也代表了我在成都的所有八月。八月便是铺天盖地的鹅黄，桂花的样子并不特别，甚至不引人注目，只是几片中黄的花瓣，配上几株柠檬黄的花心，即便是如此普通，但它就是有吸引人的致命分子，每当路过门前这棵桂花树，我总想向它那样，即使普通渺小，也能够焕发出生命的力量。
我依恋故乡的味道。