有关小麦粉的作文

【篇一:生活就是一只锅贴】

当我头顶上黑暗的幕布徐徐揭开,当清晨的第一缕阳光均匀地浇在我头上,我就这样开始了我传奇的一生。

世上恐怕没有一个生命像我这样幸福地度过了。

是怎样的一双巧手造就了我。一张薄皮,由享受过充分阳光的小麦从千里之外赶来,经均匀打磨,研成四处飘香的小麦粉,融入了不多不少的水,擀成一张完美无瑕的皮。再自然地略沾上一层小麦粉,这就是我“天然白”的皮肤。一只生前非常幸福的猪,制成一条世上最美味的肉泥,裹挟着青翠欲滴的葱末,偶尔还能惊喜地尝到几粒生姜,让你浑身一激灵,头脑立刻清醒起来。一双巧手,将肉用皮以最好看的造型包裹,用纯净的水沾边,并塑上一列精致的花纹,我就这样横空出世了。

是怎样的一位名厨造就了我。一张受热均匀的平底锅接待了我。我们被金黄的花生油做了洗礼,浑身上下充满了贵族气质,珠光宝气,白皙的皮肤变得金灿灿的,简直可以同阳光媲美。热量缓缓地传遍了我的全身。在这个寒冷的冬日清晨,我感到格外温暖。渐渐地,我的底面被微微煎焦了,一阵阵香气从我身子下面飘出,真是香气四溢,天下之香莫过于此,让我都忍不住想把自己吃掉了。当锅盖缓缓揭开的一霎那,阳光一瞬间洒进我的心田,我想,我是世界上最幸福也是最好吃的锅贴了,虽然我只是生在兰园的千千万万普通的小锅贴中平凡的一只。

一位怎样细心的学生有幸品尝了我。第一口,又脆又香的皮发出诱人的响声,小麦在唇齿之间翻滚,留下难以消逝的香气。肉汁随即顺着嘴巴流进心间,荡气回肠。第二口,细细品尝,会发现葱香味儿与肉香味儿相得益彰,淡淡的葱香使肉不会太咸也不会太腻,使人心驰神往。即使是在寒冷的冬日早晨,身上也会暖和起来,忘却了烦恼,心情舒畅。当你正与吃第三口时,你会发现已经没有第三口了。

这就是我的一生。在我眼里,生活就是兰园菜场的一锅贴,只有用心制作,用心品尝,再平淡的生活也会变成世界上最幸福的生活。

【篇二:煎鸡蛋饼】

今天早晨,我问妈妈:“早饭吃什么呀?”“今天吃鸡蛋饼。”“哇,太好了!鸡蛋饼真的很好吃!”我欢喜地说,“我早就想吃了!”

我跟着妈妈来到厨房,因为我也很想学着做,自然成了一名认真的“学徒”。妈妈告诉我,首先需要准备好材料:两个鸡蛋(根据食量和个人喜好而定)、小麦粉、葱和适量调味料。妈妈先把鸡蛋敲到碗里,用筷子快速将蛋液打匀,直到碗里只呈土黄色,无蛋白、蛋黄的明显分界,然后把蛋液倒入大碗,加入一小碗量的小麦粉,用筷子按顺时针方向将小麦粉充分搅成蛋糊。

妈妈告诉我,这次要更用力一点,不能有小麦粉的颗粒残存。蛋糊搅匀后可以加入一点凉白开再继续搅拌,这样待会煎蛋饼时,蛋液可以轻松摊开而不会太厚。最后我们要加上切得细细的葱段、少量盐和调味酱油。

准备工作做好后,要开始摊蛋饼啦!这可是关系到鸡蛋饼成败的重点环节,当然也是难点。妈妈拿出平底锅,倒入一点点油,在锅里滑散,然后把火调成小火,用汤勺兜出一满勺的蛋液倒入锅中央,这时需要快速把锅转一下,让过多的蛋液分散出去,然后再兜出适量的蛋液,把没有的地方补上,直到整个平底锅被均匀填满。

现在可以把火开大一点啦!蛋液在热锅里迅速凝结,这时用锅铲把蛋饼周围铲一铲,再用手腕的力量把平底锅前后用力晃一下,蛋饼就可以在锅里移动啦。现在我们需要屏住呼吸,用巧力将锅一颠,让整张蛋饼在锅里翻个面,再煎上20秒左右,一张完美的鸡蛋饼就完成啦!

刚出锅的鸡蛋饼,色泽嫩黄,香气扑鼻,翠绿色的小葱点缀其中,让人食指大动、垂涎欲滴!我顾不得烫,撕下半块,包上凉拌的紫甘蓝,一口咬下去。哇!香嫩的味道加上蔬菜的清新,绝对是人间美味!我三口两口就解决了这张鸡蛋饼,然后眼巴巴地看妈妈摊下一张。

我要好好学学这项技能,下次做给小伙伴吃。

【篇三:第一次做蛋糕】

人生中会经历很多第一次,第一次哭,第一次笑,第一次走路,第一次……今天我也尝试了人生中的第一次——做蛋糕。

今天我很兴奋,因为妈妈新买了一个迷你蛋糕机,还买了蛋糕粉,我和哥哥可以亲手做蛋糕了!说干就干,我们按照说明书首先准备了各种材料:打蛋器、一个大碗、鸡蛋两个、小麦粉、蛋糕粉、炼乳和牛奶。我们先打两个鸡蛋到大碗里,接着往里面加入炼乳和牛奶,等搅拌出泡沫,再加入蛋糕粉和小麦粉,继续搅拌。这时,我觉得我的手臂快不是自己的了,因为搅这个真的好累啊!但我还是干劲十足。搅好之后就可以把它倒入蛋糕机的模具里了,我发现不能倒得太少也不能倒满,倒满它热了膨胀的时候会没有空间,而且一不小心就会滴在外面。我们小心翼翼地倒好之后,插上电源,再盖上盖子,在旁边等,过了五分钟,浓浓的奶香味飘出来了,我们都激动不已,可以出锅了。

但很快我们就失望了,第一轮做得非常失败,蛋糕都变成饼状了,妈妈看了看我们调的面糊,想了想说:“会不会是因为你们调的面糊太稀了,所以蛋糕没成功?”于是我们加了点小麦粉,继续搅拌,又做了一轮,第二轮比第一轮稍微进步了一点,可是蛋糕依旧是扁的。于是我们吸取经验,加了更多小麦粉,继续搅拌,又做了第三轮。我们等啊等,我第一次觉得七分钟那么长。终于,功夫不负有心人,经历了两次失败后,第三次做的蛋糕比前两次好了很多,我们尝了尝,嗯,味道还真不错,甜甜的,而且还是巧克力味的呢!

做蛋糕真有意思,通过做蛋糕这件事,我明白了“失败是成功之母”,只要坚持坚持再坚持,就一定能走向成功。

【篇四:麦鼓头】

在黄岩宁溪,有一种民间特色小吃叫麦鼓头。它是用雪白的面粉和香气扑鼻的梅干菜做成的圆圆的饼。为什么它叫麦鼓头呢?因为它在煎的时候,会膨胀起来,所以叫麦鼓头。

麦鼓头以前是山里人的干粮,因为山路凹凸不平,人们不方便带盒饭。而麦鼓头既能充饥又携带方便,便成为了山里人外出干活的食物。传说在乾隆下江南的时候,乾隆皇帝还品尝过麦鼓头呢。

麦鼓头不但携带方便,而且制作简洁。上个星期天,我和妈妈就做过一次麦鼓头。我将韧白细腻的小麦粉和糯米粉揉成一个大面团,妈妈把猪肉、梅干菜剁得又细又小,放进锅里面行翻炒,香气闻着十分诱人。

先把一块面团揉成圆滚滚的小“皮球”,再把“皮球”捏成“小碗”,然后用勺子盛一些馅,放进“小碗”里,把“小碗”封口,最后用擀面杖把它卷得圆圆的,薄薄的,就可以放进锅里煎了。煎的时候,火要小小的,还要经常给麦鼓头翻面,以免一面还没熟,另一面就变成“包公脸”了。若是它像一只大青蛙似的鼓起了圆溜溜的白肚皮的话,就说明麦鼓头已经熟了,可以出锅了。

麦鼓头出锅了!我把麦鼓头放进盘子里,拿起了筷子,大口大口地咬了下去。嗯!真好吃,葱的香,梅干菜的酸……全都包含在里面了,让人回味无穷。

【篇五:那些年的傻事】

在晨光的隧道里,埋藏着我许许多多的趣事,评测们是五彩缤纷的。一想起那些我做的傻事,我就会情不自禁地笑出声来。

要多多傻事里,我最记忆忧新的是—做“棒冰”。那时,是一个炙热的夏天,我还在上幼儿园。我走在放学回来的小径上,大的汗珠一颗又一颗地从脸颊上滑落,太阳强烈的光芒晒地我睁不开眼睛,真热呀!

我灵机一动,棒冰不是能解暑吗?对呀,妈妈不是给我买了一涛做棒冰的模具吗?我印象中的棒冰外观是雪白,尝起来味道甜甜的。

我不假思索地把模具找出来清洗两遍,我先把小麦粉在每个模具里撒了三勺,不够,再往模具里注水,用筷子搅拌,直到小麦粉变的粘粘的,最后,再加上三勺白糖,大功告成!我把模具小心翼翼地放进冰箱。一切准备就绪,坐等妈妈归来品尝。

“叮咚——”门铃响了!我飞奔到大门,打开大门,我从冰箱里小心翼翼地端出棒冰,给妈妈品尝。

妈妈一瞧,问我:“这是什么?”“我做的棒冰”我兴奋地说。“你会做棒冰?”妈妈惊讶地说。我得意洋洋地说:“当然,不信你尝尝呀!”

妈妈一尝,脸都绿了说:“好怪呀,到底怎么回事?”“怎么会呢。”我不相信地说,上前舔了一下,好难吃呀!我只好把事情经过一五一十地告诉妈妈。妈妈听了,拍了拍我的头说:“傻孩子,棒冰怎么能用小麦粉做呢?”我困窘极了,脸色顿时变红了。

那些年的傻事,我三天三夜也说不完。时光一去不复返,真希望时光能倒流呀,我肯定还会做那些傻事,嘻嘻。

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