有关酒菜的作文

【篇一:这个中秋并不团圆】

这个中秋虽然全家都在奶奶家一起吃团圆饭,一起坐在院子里赏月吃月饼,但对我来说,这个中秋并不团圆,我总感觉少了一个人——我的爷爷。

2014年中秋

“快快上酒菜,快快上酒菜”,天还没有全黑,爷爷就像唤仆人一样叫着我们上菜上酒,平时爱和爷爷吵架的奶奶在这时和爷爷相处这么好,原来奶奶也有和蔼的一面啊。

开始吃饭了,爷爷一手拿筷子一手端酒,这些都是平常的事,唯一不同的是,他竟然背起了《五柳先生传》,我不知道他是怎么拿去我的《文言文全解》,他背到“性嗜酒”,停了一下,然后像诗人一样,说自己爱读书好喝酒的优点,我一思考,大声叫道:“爷爷,你很像陶渊明,他也是爱读书,好喝酒。”“好好好,聪明”爷爷连连叫好,可奶奶不高兴了。“像什么陶啥,如果像,还不写诗?”

吃完饭,天也黑了,圆圆的月亮挂在高高的夜空,星星在旁边伴随着它,该赏月吃月饼了,我们搬上桌子,拿上凳子,端上月饼,开始赏月,我看着月亮,月亮也看着我,爷爷递给我一个月饼,我一看是我最爱吃的五仁馅的,我们一边吃着月饼,聊着家常,一边赏月。高高兴兴的度过了去年的中秋。

2015年中秋

到吃饭的时间了,我在卧室里等着“快上酒上菜”那句话,可一直没人说,直到我出去一看,菜都上好了,人都坐齐了,只有我和爷爷没在桌旁,我有一种想哭的感觉,我还想听爷爷背的《五柳先生传》,但听不到了。吃完饭,又是往常的赏月,再没有人递给我喜欢吃的月饼,想睡觉也睡不着,我在默默的哭,我想爷爷了。我对着月亮说:“您好吗?我很好,我在赏月,您也在赏月,对吗?”

花园学校八年级四班 陈志昊

【篇二:我身边的民俗文化】

在我们身边有很多民俗文化,但是最传统的,就是春节。

在中国,春节是一年一度最重要的节日。传说,在很久以前有个叫“年”的怪兽,它非常凶猛,吃人、毁坏房屋、祸害庄稼,人们都很害怕它。有一天,在外打猎的人要生火取暖,不小心烧到了竹筒,啪的一声把年吓跑了。渐渐的,人们发现年有三怕:怕响、怕火、怕红色,所以每当年来时,人们都点爆竹、贴对联、穿红衣服,又称春节为过年。

过年的时候在外打工的人们都会回到家中和家人团圆,各处洋溢着过年的气息。每到这个时候,街上分外热闹,有卖年货的、卖年画的、卖衣服的……五花八门,人人都精神饱满,喜气洋洋。

在家里爸爸忙着扫房,把屋子都收拾干干净净,装饰的别具一格,妈妈在家里忙着做各种好吃的,炖肉、蒸年糕、炸丸子……各家各户都传来酒菜的香气。

大年三十的时候,全家人都会围在一起包饺子,小孩子们则跟在大哥哥大姐姐的身后,忙着贴对联、贴福字、年画,有时候福字是要倒着贴的,预示着“福到”。除夕夜晚,家家户户灯火通明,全家男女老少都围坐在一起看春节晚会,快乐地吃着年夜饭。

初一的早晨,大人们、孩子们都很早就起来,迎接新年的第一天。小孩子们则跑到爸爸、妈妈的房间里,说一些过年的吉祥话,爸爸、妈妈就会拿出红包给孩子们,让他们去买自己喜欢的零食和玩具,这便是孩子们最快乐的一天,大人们在那天则会到亲戚家拜年或在家做饭迎接客人。

这就是春节——我身边的民俗文化。

【篇三:春节的作文】

今天是一年一度的大年三十,也是新年里最热闹的一天,我们一家准备到爷爷家拜年,吃一顿香甜可口的年夜饭,庆祝牛年的到来。我们很快来到爷爷家,屋子里灯火通明,门上贴着倒“福”,好一派喜气洋洋的景象。桌子上摆满了酒菜。将近六点的时候,屋外突然“雷声大作”,焰火与鞭炮一起燃放。刹时间,红光映红了天空,鞭炮声此起彼伏,“霹雳啪啦”地响个不停,人的耳朵都要震“聋”了!一阵硝烟过后,空中弥漫着烟雾。一副过大年的气氛。吃完晚饭,我最高兴的节目——放焰火开始了。我在爸爸帮助下点燃了导火线,火光闪了一下,一发奇异的火花以迅雷不及掩耳之势冲向了漆黑的夜空,爆炸声响遍了小区,火花分成三瓣,发散出去.......紧接着,第二发也飞上了天,我玩得好过瘾!我不仅放了太湖明珠,还放了变幻莫测的魔术弹。它的速度虽然飞的很慢,但是火花颜色各不一样。一会儿红、一会儿绿、一会儿紫。我放了一发又一发,楼房的墙壁在火花的映射下不停地变化着,犹如魔术师在变着魔术,花样一套接一套,真是无穷无尽。“焰火活动”结束,精彩又搞笑的春节联欢晚会登场。随着一套套富有时尚的演出展开,时间过得飞快,指针指向24点,钟声已经敲响,鼠年谢幕,牛年登场。我期待着在牛年里过得更愉快。今天是个愉快的夜晚!

【篇四:我第一次买菜】

盼啊盼!终于盼到了集市的这一天。因为今天我自己要到市场去买菜,这可是我第一次买菜呀!

早晨,我早早地就起床了,还梳洗打扮了一番。吃过饭后我便带着妈妈给我的五十元钱出发了。妈妈不信我能买回菜来,我在妈妈面前下了保证,一定能保质保量买回所需的菜,因为我长大了。但是话虽然这样说可是我心里也紧张啊!

不知不觉来到了市场门口。呀!这市场人真多啊!卖鞋的、卖帽的、卖米面的、卖五金家电的,应有尽有。我随着人流往里走,来到了卖菜摊前,各种各样的蔬菜摆在货架上,我站在摊前望着来来往往买菜的人,看看他们都怎样买菜。“小朋友,买菜吗?”卖菜的一位阿姨笑着问我。我真有点紧张,默默点了一下头。阿姨还是笑呵呵地说:“买什么菜,往前来,自己随便挑。”我没敢动,只是轻声说:“我想买茄子。”“噢,茄子,在这,你要买多少呀?”我看了看她指着菜筐里的大茄子,买多少呀?我想了想说:“买两个吧。”阿姨真热情,给我挑了两个最大的,再称一称,“三斤,小朋友每斤1元2角。”我很快就算出来“3元6角吗?”阿姨笑着说:“真聪明,算对了!还要啥菜呀?”看见阿姨这么热情,我心里也平静了许多,又买了点黄瓜,买了点辣椒,还没忘给爸爸买点下酒菜——开花豆,妈妈爱吃的杏仁,最后还为自己买了两斤苹果。啊!终于买好了,“阿姨,算钱吧!”阿姨计算也很快。“31元5角钱。”我说:“30元可以吗?”我也学会讲价了,阿姨看了看我笑了说:“行,这小孩真懂事,就少要你1元5角钱。”我递给她五十元,找多少呀?阿姨故意逗我,“二十”我伸出两个手指,阿姨点点头找给了我二十元钱。

菜买齐了该回家了。我拎着菜往回走,今天虽然是我第一次买菜,但很顺利,我非常高兴。

【篇五:家常酒菜仿写】

下饭的小食

家里常备些小食供我爸下酒,但仍有些让我吃去了。仔细想想都是味道很重的,但下饭。一小碟子嚼一嚼,几碗缭绕着雾气的白粒饭下肚了。

拌脆瓜

脆瓜(冬天的新鲜的)切成寸段,一条一条的,不用太薄。可以用指尖感受一下脆瓜片,若还会冰丝丝的,那可是上等。先加酱油还是先加辣椒,我也忘了。只知酱油是小食的灵魂,而辣椒则是点醒味觉的关键。辣椒最好切段放入,这样才能让辣椒内部那层厚实的辣味渗入酱油里,可以消除一些杂味。当然兴许也可以加些老干妈油和味精,使味不那么单一。做完以上琐序更可封盖,记得须封死,不能透气。这样放到冰箱,夏天再吃,才不会臭,脆瓜才能极脆,嚼着会响。嚼得透了,瓜香四溢。

爆炒虾仁

此乃下酒的好东西,我爸吃完喝上口酒,还要回味似的咂咂嘴。为什么?咸呀。我记得炒这个东西他们都是用袋装虾仁,还固定是一种红塑料袋装着的。这种袋装虾仁是不去壳的,味道也很浓,大老远的便闻到味,但炒起来却甚是好吃。估计是海虾,在海边风干的。外面结了层像霜的东西,后来才知道,这都是盐!先下虾再下油,不用加任何佐料,那味却足已缠着你了。油以少为宜,方清爽不腻。干虾壳甚硬,应炒到火候。等油干掉了锅却不粘,壳半软,少去海腥味,此时食用甚好。也可放一会儿,凉了再食用,肉质成丝,富有嚼劲。

炒三丝

这个我爱吃,边往嘴塞边扒饭,简直爽得赛神仙。若买不到三丝,可以用三丝罐头代替,但竹笋与瘦肉丝是要自备的。要些辣椒酱,再需一些青葱,少油淋入(罐头里有油),不可太腻,也不可无味。先倒入少许油在锅里,然后下食材和罐头,最后倒调味酱。若可以,加点白糖,味道会更鲜,但不能多,多了恶心。炒过的三丝现上现吃,不可久等,凉了味也淡了。

【篇六:啃瓜子大赛】

爸爸妈妈在和叔叔阿姨打牌,冰哥哥和向哥哥闲得发慌。突然,不知谁提议,他们两个决定举行一场比赛——啃瓜子大赛。

我成了服务员。冰哥哥大喊一声:“小二,上酒(水)上菜(瓜子)。”“好,客官(向哥哥、冰哥哥),菜这就来。”我说。这里解释一下,你们肯定会想,这不是啃瓜子大赛吗?要水干什么?水是用来给冰哥哥、向哥哥喝的,因为瓜子啃多了,肯定要喝水。

“酒菜来咯。”

啃瓜子大赛正式开始。一开始,两个人不相上下。渐渐地,向哥哥占据了优势。因为向哥哥比冰哥哥大五六岁。冰哥哥是一个好胜的人,他不甘心输给向哥哥。只好开始作弊。冰哥哥拿起一大把瓜子,一边啃一边将手里的瓜子一个一个地扔进垃圾桶。

向哥哥没有发现冰哥哥作弊。很快,冰哥哥就追上了向哥哥。不一会儿,冰哥哥和向哥哥之间拉开了一段距离。眼看向哥哥就要输了。一把拿起向哥哥碗里所有的瓜子塞进嘴里,咬了几下就吐出来。此时此刻,冰哥哥一定在想还带这样玩的?嘻嘻,谁叫你作弊的。哼。

我现在被瓜子呛得面红耳赤。我咳了好几声,他们两个才反应过来,帮我拍背。

这场比赛被我扰乱,只好重新开始。为了防止冰哥哥再次作弊,我守着冰哥哥,弟弟守着向哥哥。最后,向哥哥用很大的优势赢了冰哥哥。

经过这件事,我明白了要赢就要赢得光明正大。

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