【篇一：找到藏在身边的幸福】
立春已至，春风送暖。今天是元宵节，是个合家团圆的日子。但今年的元宵节和往常不同，因为新型冠状病毒的到来，我们只能待在家里度过这个元宵。
窗外隐隐传来万家灯火，黄梅花的幽香也淡淡的飘进屋中。看着餐桌上一道道喷香的菜，还有那碗中，洁白无瑕的汤圆……
“我们来做汤圆吧！刚好元宵节了。”在中午的时候，妈妈提意到。“好啊好啊，这几天闲的实在太无聊了！”“刚好家里还有糯米粉！”原本无精打采的我们也开始活跃起来了。
在网上看了些制作教程之后，我们也开始准备自己制作了。装在袋子里的糯米粉洁白无瑕，就像冬日的初雪，在爸爸妈妈的帮助下，糯米粉倒进了大碗中。“咕噜咕噜。”此时一旁的烧水壶也冒出腾腾的热气，看着爸爸把热水慢慢倒入碗中，糯米粉和水交融在一起，想许久未见的朋友在一起欢腾的跳舞。爸爸拿起一旁的筷子，在碗中搅拌起来，转眼间，糯米粉和水就搅拌成了絮状，接着用手揉搓成光滑的面团。“哇，爸爸还挺厉害的嘛！”我和妹妹围在爸爸身边笑着赞叹道“那是，我是你爸爸啊！”爸爸也毫不谦虚，“哈哈！”我们都被爸爸逗笑了，厨房里欢声笑语围绕着我们，那种家人陪伴在身边的幸福感也油然而生。
爸爸的工作结束了，就换妈妈上岗了。妈妈递来了红豆馅，那温暖的红色包裹着一些还没完全煮烂的红豆，看上去诱人极了“红豆馅刚做好，别偷吃啊。”尽管妈妈这么说，我们也依旧趁着她揉糯米团时偷吃了几口，哈哈，真好吃！开始包汤圆了，妈妈拿起一块面团熟练的操作起来，搓圆，用擀面杖擀成皮，动作一气呵成，弄得我也手痒痒，想要自己上手试试。可真正的操作起来就没有那么容易了。一会儿面团取多了，取少了，皮擀破了，各种问题接踵而至。实在搞不清楚妈妈到底是怎么上手的，对此，我也无能为力，只能在一边包汤圆。不过看着糯米皮和红豆馅在自己的手中变成汤圆，心中的成就感也满满的，一个个白花花的汤圆躺在粘板上看起来真有节日的氛围！
“好了，烧水准备煮汤圆吧！”。一旁的妈妈下达命令。我们便开开心心地端着汤圆去厨房准备煮汤圆。看着自己包出来的汤圆，心中说不出的幸福感。不一会儿汤圆便煮好了，随着其他做好的菜，端到餐桌上。忙碌了一天，元宵大餐也终于做好了“好了，各位今天辛苦了，现在祝大家元宵节快乐！”爸爸笑着端起酒杯，祝福着大家。我们也举起杯子笑到“元宵快乐！”
不过我最期待的还是自己包的汤圆，于是迫不及待的尝了一口，嗯！真好吃！外层的糯米皮在嘴中化开，然后流出甜甜的红豆馅。这味道简直不要太好！大家吃着汤圆，看着电视，有说有笑。这真是最幸福的一个元宵了！
这个元宵节，虽然不能出去玩，但是有了家人的陪伴，也在幸福不过了。同样也感谢奋斗在一线的白衣天使，有了他们才给了我们一个幸福的春节和元宵，也祝他们能幸福。
【篇二：中秋节】
今天下午，我们全班都兴奋不已，为什么这么说呢？因为我们班展开了一个乐趣非凡的活动——中秋节做月饼。
开始做月饼了，我们开始做之前，我们先穿上衣服，要不然东西粘在衣服上会很脏。还有带上手套，做月饼的时候，冰皮就不会粘在手上，然后就开开心心地去做月饼了。首先把饼皮揉成圆形，揉呀揉呀，揉也揉不圆，揉呀揉，终于揉圆了。然后把冰皮压扁，中间露出一个洞，里面放上馅，我放的是红豆馅，再把馅裹起来，揉圆，然后就开始把它做成月饼的形状。
首先，我先拿来两个模具，一个是做月饼的形状；一个是印上面那个圆形的。然后就开始了，我先把印圆形模具放进做形状的模具里，把里面有馅的冰皮放进去，把它压下去，再抬上来。好，月饼做完了，我又做了一个月饼，跟这一样，就是冰皮变了，馅也变了，最后把月饼放到盒子里，然后贴上贴纸。
有人说，每逢佳节倍思亲，中秋节这一份思念当然会更深切，尤其是一轮明月高高挂起的时刻。
【篇三：节日就应这样过】
中秋节是中华民族的传统节日，它在历史的长河里荡漾，传承至今，是中华优秀传统文化的瑰宝。
每年的中秋节总是充满欢歌笑语，今年也不例外。清晨的微风轻轻洒在我房间的地板，我猛地睁开双眼，脑子里第一蹦出的是——今天是中秋节了！
我轻手轻脚地打开房间门，猝不及防的，一股香甜的味道猛地窜到我鼻间，好香呀！这股味道直窜到我心里，唤醒了我沉睡的细胞，不断萦绕在我鼻子间，挥之不去，肯定是奶奶在煮红豆。奶奶总是起得老早，她是一只勤快的小蜜蜂。
家里只有我和奶奶两个人，中秋节又到了，奶奶就会拿出她的绝活，坐一锅又香又甜的红豆月饼，奶奶心善地匀出一半分给街坊邻居。这时，邻居们又笑开了花，连声感谢。隔壁的李奶奶轻轻抚摸着我的头，说：“乖孩子，你可得好好孝敬你奶奶啊。”我欢笑着跑开了。
厨房里只有奶奶忙碌的身影，我仔细地看奶奶佝偻的背，我不禁鼻头一酸，岁月在奶奶的背上狠狠地一锤，奶奶老了。“快过来喝了这碗粥，一会我们要开始做月饼了。”奶奶把香甜的鸡蛋粥放到桌子上。
到了中午，我和奶奶还在忙活着揉面团，拌馅料。这时，打开盖子，原本一个个小小的白球似的面团竟长成了一个个又圆又滚的大胖小子。看着如此可爱的面团，我有些手痒地在那有圆又白的表皮戳了戳，它凹陷了一个小洞，过了一会竟奇迹般的复原了。
奶奶熟练地将面团撮成条，手起刀落，长条变成大小相等的小面团。我学着奶奶的样子也做出了一个个小圆胖子。接下来就是包馅料了，原本粒粒分明的小红豆，此时招架不住棍棒的挤压，呀！成了红豆馅。月饼入了模子变得更好看了，奶奶再给它刷上一层油，放进炉灶了。
在奶奶的小院中摆上一方小桌，上面摆着一盘瓜果，还有一盏供月亮的香炉。我和奶奶吃着月饼等待月亮的出现。月亮出现了，我忽地想起老师教过一句诗——“但愿人长久，千里共婵娟”。
【篇四：我是“面点师”】
今天我在《中国少年报》中看到一个美食栏目，是关于全国各地美食的做法的，看着看着，忍不住就想自己动手来做一做。考虑再三，我选择了江西特色小吃“蒸米团”。
刚要开始准备食材，我却犯了难：做这道面点需要糯米和红豆馅，可这两样家里正好都没有。我想到了用面粉替代糯米，用肉馅替代红豆馅，也许会另有一番风味吧！
说干就干。我卷起袖子，系上围裙，先在面粉里加上小半碗水，再把它们搅拌均匀，接下来却发现水加多了，于是又添了点面粉，结果面粉又添多了，反复几次才把水和面粉的比例掌握好。然后得把面粉揉成一个个中空的半球，在里边塞上拌好的小葱鲜肉馅，再把顶部封上，将它们一一搓成圆球形。
最后一道工序就是蒸煮了。我将这些圆溜溜的小粉球放入蒸锅中焖上十五分钟后，香味开始慢慢飘散出来，肉香混着葱香，葱香混着面香，可真诱人啊！我揭开锅盖一看，哎呀，焖的时间好像太长了！面团变得鼓鼓囊囊的，有些肉馅已顽皮地跳出了面团的“约束”。我咬了一口，香倒是挺香的，可真难下咽哪！面团没有经过好好发酵，嚼起来干巴巴的，口感特别不好。不过因为这是我亲手做的，舍不得扔掉，就好歹吃下了一个。
看来，我这个还没入门的“面点师”还得好好练习，才能做出一道像模像样的面点呢！